1樓：仙安歌閃蘊
新鮮買回來的溼海帶可以用塑料袋把它包裹嚴實，然後放入冰箱的冷凍層凍實即可。也可以把海帶完全晾乾(用手能掰碎)，用塑料袋裝，紮緊口，注意防潮，在室溫下可以儲存一年以上。
拓展資料
食用海帶的好處：
1、防治甲狀腺腫：海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用。
2、補鈣:海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。
3、降壓：海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓。
4、降脂：海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排洩。
5、提高免疫力：海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，香菇就是其中之一。
6、降糖：海帶中含有60%的巖藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到**糖尿病的目的。
7、利尿、消腫：海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。
8、預防心腦血管病：海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸epa，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。
9、消除乳腺增生：海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。
2樓：abc我是三哥
能「泡好的海帶是能進行冷凍處理。洗乾淨後，切絲或片裝用袋或保鮮合進行密封冷凍，保質期一般不超過60天。海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。
但食用前，應當先洗淨之後，再浸泡，然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。」
泡好的海帶能冷凍嗎？
3樓：小徐為你開窗
回答您好，泡發好的海帶能冷凍發硬
海帶在食用前，應當先洗淨之後再浸泡，並且需要浸泡1個小時左右，如果浸泡的海帶過多，可以將海帶瀝乾水分放入冰箱冷凍儲存，以此來延長還帶的保質期。
海帶除含多種維生素及微量元素外，還有大量的膳食纖維，尤其是可溶性纖維具有很高的比例。而且海帶中含有多種維生素，尤以能轉變為維生素的胡蘿蔔素含量豐富。並且海帶中的維生素有助於形成糖蛋白。
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4樓：匿名使用者
可以，不過口味差了一點，不過於講究的話沒問題。。
5樓：茹的愛
泡好的海帶是能進行冷凍處理。洗乾淨後，切絲或片裝用袋或保鮮合進行密封冷凍，保質期一般不超過60天。
海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應當先洗淨之後，再浸泡，然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而儲存了海帶中的有效成分。
烹製前用清水浸泡2～3小時，中間換幾次水。
為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久。
甜胚子能冷凍嗎？
6樓：北京新東方烹飪學校
您好，如果是蛋糕胚子的話，建議冷藏即可，無需冷凍存放。
新鮮海帶可以冷凍嗎？
7樓：小姨趙趙
海帶用這種簡單的方法，可以保持很長時間，簡單又方便，喜歡吃海帶的一定要收藏
8樓：度夏山彌棠
親，可以冷凍哦；但我們海邊人家都是將新鮮晒乾，在晒乾過程中，最好不要沾上淡水，晒乾後便於儲存，吃的時候要熱水泡泡，味道很不錯。希望能幫到你。
9樓：sign丶
可以。儲存方法
洗乾淨後，切絲或片按每次的用量裝成小袋密封冷凍，需要時取用；但保質期不要過長（一般不超60天為好），鮮品的口感還是要好些。
海帶，海藻類植物之一，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬於褐藻門布科，為大葉藻科植物，因其生長在海水，柔韌似帶而得名。海帶是一種營養價值很高的蔬菜，同時具有一定的藥用價值。海帶的烹調方法很多，如海帶燉排骨、海帶燒肉、肉絲海帶、海帶湯、涼拌海帶絲等。
新鮮海帶可以冷凍嗎
10樓：機濯
可以的，可以冷凍儲存。海帶在常溫下只能儲存兩天，冷凍後可以儲存地久一些。
一般晾乾，脫水後儲存。如果需要新鮮點的，可以泡再水中儲存，不過肯定沒有晾乾後儲存的時間久。
海帶是含碘量較高的食品。1000克海帶中含碘5克左右，含甘露醇20克左右，還有蛋白質、脂肪、褐藻膠、鈣、磷、鐵等多種元素，對人體都是不可缺少的。
很多人燒海帶是用水泡幾小時，多的十幾小時。由於碘、醇多附著在海帶表層，無論用水浸泡，還是敲打、抖動等都容易造成碘、醇的大量損失。
因此在食用前，浸泡海帶時間不能長，浸泡用水不宜多，500克淡幹海帶不超過2500克水，待海帶把水基本吸乾就可切絲（或塊），燒菜食用。
11樓：小姨趙趙
海帶用這種簡單的方法，可以保持很長時間，簡單又方便，喜歡吃海帶的一定要收藏
儲存海帶的方法?可以冷凍嗎
12樓：檸檬生活坊呀
「幹海帶」放置長時間會不會變質？多虧良心販子告誡，長點記性吧海帶如何儲存一年，菜販子告訴我，首先將海帶放在塑料袋子，，放在乾燥處，可以儲存一年，希望這個生活小妙招可以幫助到您。
13樓：匿名使用者
可以：洗乾淨後，切絲或片按每次的用量裝成小袋密封冷凍，需要時取用；但保質期不要過長（一般不超60天為好），鮮品的口感還是要好些。
14樓：哈爾濱工具廠家
涼成乾的吧，現在季節剛好。吃的時候用水泡一下，和新鮮的差不多，要是鮮的直接凍也可以。就是佔地方，冰箱畢竟地方有限嘛，
泡好的海帶能冷凍嗎？
15樓：茹的愛
泡好的海帶是能進行冷凍處理。洗乾淨後，切絲或片裝用袋或保鮮合進行密封冷凍，保質期一般不超過60天。
海帶是一種味道可口的食品，既可涼拌，又可做湯。但食用前，應當先洗淨之後，再浸泡，然後將浸泡的水和海帶一起下鍋做湯食用。這樣可避免溶於水中的甘露醇和某些維生素被丟棄不用，從而儲存了海帶中的有效成分。
烹製前用清水浸泡2～3小時，中間換幾次水。
為保證海帶鮮嫩可口，用清水煮約15分鐘即可，時間不宜過久。
海帶在冰箱裡凍了還可以吃嗎？
16樓：淺簡柒
是可以吃的，凍60天以內可以吃，凍的太長時間就不能吃了，因為海帶本身就是生長在海底的一種藻類，富含褐藻膠和碘質，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料。
海帶，是一種在低溫海水中生長的大型海生褐藻植物，屬海藻類植物，可以適用於拌、燒、燉、燜等烹飪方法。
海帶（laminaria japonica）褐藻綱，海帶科。孢子體大型，褐色，扁平帶狀，最長可達20m。分葉片、柄部和固著器，固著器呈假根狀。
葉片為表皮、皮層和髓部組織所組成，葉片下部有孢子囊。具有黏液腔，可分泌滑性物質。固著器樹狀分支，用以附著海底岩石。
生長於水溫較低的海中。中國北部沿海及浙江、福建沿海大量栽培，產量居世界第一。富含褐藻膠和碘質，可食用及提取碘、褐藻膠、甘露醇等工業原料，其葉狀體可入藥。
但是建議不要進行食用，一般熟菜在冰箱裡最多儲存2-3天為佳，超過3天就不要進行食用。
熟菜中原本含有硝酸鹽，在硝酸還原酶的作用下會形成亞硝酸鹽，這種物質具有毒性，可導致機體缺氧現象。冰箱中的熟菜也是亞硝酸鹽的製造者，人吃過的剩菜受到細菌和唾液中酶的汙染，亞硝酸鹽形成的速度更快 。
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