1樓:舞璇瀅
蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。因此不但味道鮮美,而且營養豐富。但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等症狀。
另外不要食用死螃蟹和未蒸熟煮透的螃蟹。吃活螃蟹要蒸熟煮透。活螃蟹可以通過新陳代謝將體內細菌排出體外。
螃蟹一旦死亡,體內細菌就會大量繁殖分解蟹肉,有的細菌還產生毒素,引起食物中毒。
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食用螃蟹的禁忌:
吃螃蟹最好還是清蒸。在吃螃蟹的同時可以加點薑汁調味,既可以去其腥氣,又可以中和其寒涼之性,讓營養更容易吸收。
4歲以下的兒童最好不吃螃蟹,4歲—18歲及60歲以上的人要少吃;孕婦最好少吃或不吃;過敏體質的人禁吃,脾胃虛寒者不宜吃。另外有很多病人也不提倡吃,以免加重病情,如心血管疾病患者、消化系統疾病患者、**病的患者、在感冒咳嗽發熱期間的患者、哮喘的病人。
另外建議成年人一次吃螃蟹的量是三到四兩,一週吃一到兩次比較合適。
2樓:邶晚竹荀雁
不會的!不要過於擔心!如果你吃的海鮮或水鮮生長在汙水裡,有大量的砷沉積,食用量比較大,再吃含vc的水果等則可能會引起食物中毒
3樓:西夏駙馬澂
可以吃蘋果的
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食,會導致食物中毒;吃螃蟹不可飲用冷飲,會導致腹瀉
吃完螃蟹能不能吃蘋果和柚子
4樓:暴走少女
吃完螃蟹後最好不要吃蘋果和柚子。螃蟹不宜與水果同食,蟹肉主要成分是蛋白質,還含有鈣、磷、鐵和維生素a等。
但是如果和水果同食,很容易與水果中含的鞣酸結合形成鞣酸蛋白,不容易消化,加重胃腸負擔,會出現腹瀉等症狀。因此,吃完螃蟹不要馬上吃水果,特別是柿子等含鞣酸高的水果。
5樓:匿名使用者
螃蟹不能與以下食物同食:
1、蟹+南瓜:同食中毒。
2、螃蟹+蜂蜜:中毒。
3、螃蟹+橘子:氣滯生痰。
4、螃蟹+梨:傷腸胃。
5、螃蟹+茶:消化不良。
6、螃蟹+茄子:腹痛。
7、螃蟹+石榴:腹痛。
8、螃蟹+西紅柿:腹瀉。
9、螃蟹+柿子:寒涼腹瀉。
10、螃蟹+花生:中毒腹瀉。
11、螃蟹+香瓜:腹瀉。
12、螃蟹+冷飲:腹瀉。
13、螃蟹+紅薯:結石。
14、螃蟹+蝸牛:蕁麻疹。
15、螃蟹+芹菜:影響蛋白質吸收,會降低兩者的營養價值。
6樓:琪琪
是什麼水果都不能吃,只是一些寒性的水果是不能吃的,因為螃蟹是屬於寒性的,所以吃了過多的寒性食物容易引起腹瀉!!!比如柿子就是不可以吃的。
7樓:匿名使用者
slfp
781612
8樓:匿名使用者
應該沒問題吧,我經常這樣,但柚子不知道可不可以
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