1樓：紀景明枚書
藍莓，一種小漿果，果實呈藍色，色澤美麗、悅目、藍色並被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小。藍莓果實平均重0.5～2.
5g，最大重5g，可食率為100%，甜酸適口，且具有香爽宜人的香氣，為鮮食佳品。
營養成分
藍莓果實中除了常規的糖、酸和vc外，富含ve、va、vb、sod、熊果苷、蛋白質、花青苷、食用纖維以及豐富的k、fe、zn、ca等礦質元素。據對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg，蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.
3毫克，維生素a高達81-100國際單位、維生素e
2.7-9.5微克、sod5.
39國際單位，維生素都高於其他水果。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.
3微克，鐵7.6-30.0微克，鍺0.
8-1.2微克，銅2.0-3.
2微克。
正是由於藍莓果實中含有豐富的營養成分，高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能。
保健作用
藍莓能夠延緩記憶力衰退和預防心臟病的發生，因此被人們視為超級水果。美國每日健康新聞報道，最近的研究又為超級水果再添美譽，多吃藍莓或喝藍莓汁有助預防結腸癌的發生。
研究發現，藍莓能起到這種作用是因為在藍莓和其他水果中含有一種叫紫檀芪的自然化合物，這有助於阻止癌症前期對身體造成損害。紫檀芪是一種抗氧化劑和抗炎劑，在藍莓和黑莓中都存在。
美國俄亥俄州大學發現，吃糙莓漿果的動物發生結腸癌的機率降低了80%，患消化道腫瘤的機率降低了60%；德國調查人員發現每天喝2—3杯蘋果汁也能預防結腸癌。但是人們不應該依賴任何一種食物預防結腸癌，一定要平衡膳食，多方面補充富含抗氧化劑的水果和蔬菜。
長白山野生藍莓果汁
以生長於長白山海拔700―2100米原始生態環境中的野生藍莓果為原料，具有獨特的藍莓果香和特有的營養，是長白山特色野生果汁。
長白山野生藍莓果汁
以長白山野生藍莓果為原料製成，不新增任何人工色素、合成甜味劑以及增稠劑，並以長白山礦泉水調製，天然純正。
木糖醇藍莓果汁
採用木糖醇為甜味劑的長白山野生藍莓果汁，適合糖尿病患者及肥胖人群飲用。
2樓：勵之來子晉
您餐桌上必備健康飲料，喝的是健康，喝的是品質，喝的是時尚。藍莓飲料
藍莓飲料果肉果汁是以生長於北緯52度以北大興安嶺原始森林中的野生藍莓飲料為主要原料，低聚果糖為甜味超高溫瞬時殺菌、無菌冷灌裝工藝精心加工而成的一種功能型飲品。飲料中含有豐富的藍莓飲料花青素、維生素和氨基酸，藍莓飲料花青素具有清除氧自由基、提高視力、延緩腦神經衰老、提高記憶力的功效
野森林藍莓飲料飲品，色澤鮮紅豔麗、美味可口、營養豐富、質量上乘，衛生安全，具有獨特功效，是大自然奉獻給人類的珍品。
常飲野森林藍莓飲料果肉果汁飲料，可以緩解視疲勞，改善視力，增加**彈性，美容養顏。祛風除溼、強筋骨、滋陰補腎，提高人體活力，增強人體免疫力，助眠、啟用人體細胞、促進微迴圈、延緩衰老、防止心腦血管發生病變預防早期腸癌。藍莓飲料野果簡介在茫茫大興安嶺高寒原始森林裡，生長著30餘種珍貴的野生漿果，屬越桔極為豐富。
越桔的生長地在大興安嶺高寒地帶，全年無霜期僅為80天，全年平均溫度為僅-5.5℃，而且沒有來自水質、空氣、農藥的汙染。越桔在美國叫藍莓飲料，屬杜鵑花科，藍莓飲料果實為漿果，呈藍色，近圓形，果肉細膩，種子極小，甜酸適度，口感好，具有香爽宜人的香氣，是具有卓越保健功能的漿果類植物。
藍莓飲料果實營養豐富，每百克藍莓飲料鮮果中含蛋白質2.38克、脂肪0.53克、碳水化合物6克，果酸2.
3克，胡蘿蔔素0.25毫克，維生素a高達81-100國際單位、維生素e2.7-9.
5微克、sod5.39國際單位，其vc含量是蘋果的幾十倍。微量元素也很高，每克鮮果中鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.
1-4.3微克，鐵7.6-30.
0微克，鍺0.8-1.2微克，銅2.
0-3.2微克。另外，藍莓飲料果實中還含有尼克酸、sod、黃酮等特殊成分。
藍莓飲料果中含有的花青素對眼睛的視力有很好的保護作用，因此稱之為「靈魂之窗——眼睛」的保護神。花青素除了強化視物必需的視紫質外，還可維持眼睛結締組織的正常結構，強化眼睛的微血管壁，促進微血管的血液迴圈，維持正常的眼球壓力，有效抑制破壞眼部細胞的酵素，緩解多種眼睛疾病，此外，藍莓飲料可以使眼部變細的血管流動逐步恢復正常，使睫狀體的血液流動得到改善。因此，在日本藍莓飲料又被稱為美瞳果。
花青素是一種天然的抗氧化劑，就抗氧化劑而言，除花青素之外，藍莓飲料還含有豐富的維生素c，維生素e和β—胡蘿蔔素。這些物質與花青素起著協同作用，使藍莓飲料的抗氧化功能居果蔬之首。美國波士頓tufts大學農業中心關於衰老問題的研究報告表明，在40種蔬菜和水果中，藍莓飲料的抗氧化效能最好。
它含有大量生理活性物質，被稱為果蔬中「第一號抗氧化劑」。
3樓：項夕嘉亥
藍莓（blueberry），學名越桔，屬於杜鵑花科（ericaceae）越橘屬(vaccinium
spp)植物。藍莓為小漿果，果實呈藍色，近圓形，果肉細膩，種子極小，甜酸適度，且具有香爽宜人的香氣，可鮮食，也可作為食品、飲料、醫藥等的原料。藍莓果實中富含水果中常見的多種營養成分，以及花色素苷、類黃酮等抗氧化劑和細菌生長抑制劑，屬高氨基酸、高鋅、高鐵、高銅、高維生素的果品，具有良好的營養保健作用，包括增強視力、消除眼睛疲勞、防止腦神經老化、抗癌、軟化血管、增強人體免疫等，其營養價值遠高於蘋果、葡萄、橘子等水果，堪稱「世界水果之王」，是近幾年世界發展最為迅速的集營養與保健於一身的第三代果樹，風靡當今歐美日等國家和地區。
藍莓果實不僅營養價值高，含有大量對人類健康有益的物質，包括抗氧化物（va、vc、ve），靴酸（vb）、抗菌成分和豐富的食用纖維等，概況起來主要有以下幾個方面的保健作用：
⑴藍莓果實的vma（花色苷色素）對眼睛有良好的保健作用，能夠減輕眼的疲勞及提高夜間視力。
⑵具有保護毛細血管及抗氧化的作用。
⑶延緩腦神經衰老，增強記憶力。
⑷具有良好的消除體內炎症的作用，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
⑸具有抗癌作用。
國際上鮮果的零售價很高，美國最低零售價在3美元/磅左右，日本高達40-50美元/公斤。鮮食藍莓通常以125克為單位包裝銷售，採收後的包裝、儲藏、運輸、上市和貨架過程均需在0℃左右條件下進行，保鮮期約3個月。據**，我國生產的藍莓鮮果的出口價在5美元/公斤以上。
未能及時作為鮮果銷售的藍莓可速凍成為冷凍果，出口價位預計在2.5美元/公斤以上。冷凍果可加工製成果脯、乾果、果醬、飲料等、以及冰淇淋、奶製品等的新增劑。
4樓：僧丁仵樂雙
增進視力，保護眼睛
藍莓汁中的花青素對眼睛有良好的保健作用，能促進視網膜上細胞中電視紫質的再生成，保護晶狀體，可預防重度近視及視網膜剝離。對於夜間駕車者、長時間注視螢幕的人以及用眼過度的人都有幫助。
永葆青春，改善**健康狀況
藍莓中含有大量的花青素，花青素在歐洲，被稱為「口服的**化妝品」，可防止**皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質。
預防癌症
藍莓果實含有抗癌物質—硒，讓癌細胞無法順利擴散，具有抗癌的獨特功效。藍莓果實含有花青甙色素，具有抗潰瘍、抗粘著性等多種藥理活性，尤其對尿路感染、慢性腎炎的作用最為顯著。
增強記憶力，預防老年痴呆
藍莓富含一種黃酮類化合物，黃酮能直接擴張迴圈系統中的毛細血管，因而可增加腦部的血液迴圈及氧氣流量，也可以控制腦細胞的老化過程。
降低膽固醇，對抗肥胖和心臟病
藍莓中含有的一種能抵禦真菌感染的化合物，可以降低人體內膽固醇水平，能調節血糖，因此對防治ⅱ型糖尿病有一定的作用。
5樓：匿名使用者
藍莓含花青貳色素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞；
據對從美國引進的14個品種的藍莓果實分析測定，每百克藍莓鮮果中花青苷色素含量高達163mg，蛋白質400-700毫克、脂肪500-600毫克、碳水化合物12.3-15.3毫克，維生素a高達81-100國際單位、維生素e 2.
7-9.5微克、sod5.39國際單位，維生素都高於其他水果。
微量元素也很高，每克鮮果中鈣220-920微克，磷98-274微克，鎂114-249微克，鋅2.1-4.3微克，鐵7.
6-30.0微克，鍺0.8-1.
2微克，銅2.0-3.2微克。
正是由於藍莓果實中含有豐富的營養成分，屬高氨基酸、高鋅、高鈣、高鐵、高銅、高維生素的營養保健果品。它不僅具有良好的營養保健作用，還具有防止腦神經老化、強心、抗癌軟化血管、增強人機體免疫等功能 藍莓亦含豐富vitamin a、c、p、紅酒素sod、黃酮類、鉀和豐富果膠等成分，除了對保護眼睛視力功效顯著外，更可保護心臟
6樓：匿名使用者
抗氧化，排毒，美容，我老家盛產藍莓，老人都會吃這個東西抗衰老
7樓：匿名使用者
喝藍莓可以明目的，我的眼晴一直不是很好，最近在喝一款野生藍莓汁挺不錯的，叫藍能飲品你可以找找看
8樓：匿名使用者
吃糙莓漿果的動物發生結腸癌的機率降低了80%，患消化道腫瘤的機率降低了60%；德國調查人員發現每天喝2—3杯蘋果汁也能預防結腸癌。但是人們不應該依賴任何一種食物預防結腸癌，一定要平衡膳食，多方面補充富含抗氧化劑的水果和蔬菜。
9樓：尉遲小荷
藍莓是人類五大健康食品之一，藍莓果汁含有豐富的花青素，具有清除氧自由基、保護視力、延緩腦神經衰老、提高記憶力的作用。
我一直在喝木糖醇藍莓汁，美容**。每天一瓶，兩年了，效果不錯。
10樓：勤奮的半夏輕淺
眾所周知，按摩能夠緩解眼部的疲勞，但一般只能起到暫時緩解的作用。其實，如果在日常的飲食中，多吃點藍莓和乳酪，不僅能讓瞳仁變得漂亮，還可以緩解眼部疲勞。
許多研究都已經證明，藍莓有改善視力的作用，同時藍莓中所含的藍色色素———花青素，具有促進眼部血液微迴圈、維持正常眼壓的作用。日本的一項研究也證實，藍莓可以幫助緩解視力衰退。
但是單獨的藍莓攝入並不能滿足眼部對花青素的需求，因而還需從體外攝入富含藍莓花青素的營養素來實現。專家建議改善孩子視力，應配合樂睛視力營養素，富含藍莓中的花青素，對改善孩子視力有很好的作用。
如果您還想讓眼睛變得更加黑白分明的話，就再配上乳酪（或酸奶）吧。因為乳製品中的維生素b2能有效去除眼部充血和混濁現象。
另外，多攝取維生素a和胡蘿蔔素，也是保護眼睛、維持正常視覺的「靈丹妙藥」。缺少了它們，眼睛會暗淡無光，視力下降。
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玉米汁含豐富膳食纖維 可防腸炎 腸癌等 能降低膽固醇 預防高血壓和冠心病 常食 細嫩光滑 延緩皺紋。玉米汁含有30餘種營養物質。如鐵 鈣 硒 鋅 鉀 鎂 錳 磷 谷胱甘肽 葡萄糖 氨基酸等。具有提高大腦細胞活力 提高記憶力 促進生長髮育 增強有益菌 抑制有害菌 防止細胞老化 延緩衰老 防癌抗癌等特殊...
早上喝蘆蘿蔔玉米汁有什麼好處，早上喝玉米汁好嗎？
胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，及維生素b1 維生素b2 維生素c 維生素d 維生素e 維生素k 葉酸 鈣質及膳食纖維等，幾乎可以與多種維生素藥丸媲美。另外，胡蘿蔔中還含有大量構成腦細胞和骨髓細胞的磷質，每500克胡蘿蔔中含磷140克 鈣305毫克 糖35克。胡蘿蔔富含維生素a，可促進機體的正常生長與繁...
藍莓有什麼功效吃藍莓的好處詳解
藍莓雖然確實能為人體帶來諸多益處，是一種非常好的水果選擇，但是沒有一種食物是能夠解決每一個人所有的健康問題的。藍莓 blueberry 學名越桔，屬於杜鵑花科 ericaceae 越橘屬 vaccinium spp 植物。藍莓為小漿果，果實呈藍色，近圓形，果肉細膩，種子極小，甜酸適度，且具有香爽宜人...