1樓：_nana小蠻
熬製器具的選擇不同的中藥在熬製的過程中有所不同。如果是需要長期服用中藥，最好使用陶器、砂器。如果條件不允許或者不想購買砂鍋，使用不鏽鋼製品也是可以的，但是相比陶器和砂器的熬製效果會稍差一些。
熬製前的浸泡在煎藥前最好將藥品浸泡30～60分鐘，稍微再長點時間也可以，但不可太久，若浸泡時間太久，煮的是時間...泰興市皮防院中西醫結合科印利華
熬製器具的選擇
不同的中藥在熬製的過程中有所不同。
如果是需要長期服用中藥，最好使用陶器、砂器。
如果條件不允許或者不想購買砂鍋，使用不鏽鋼製品也是可以的，但是相比陶器和砂器的熬製效果會稍差一些。
熬製前的浸泡
在煎藥前最好將藥品浸泡30～60分鐘，稍微再長點時間也可以，但不可太久，若浸泡時間太久，煮的是時間可相對縮短一點。趕時間的話可以略去這一步。
浸泡的水最好是涼開水，也可以是自來水，涼開水好的原因是：自來水中含有漂白粉，即有大量的氯元素，這樣浸泡後熬製會對中藥的藥效造成影響。如果這兩種水都沒有，那麼放置一段時間的自來水或者純淨水也可以替代。
當然，如果有天然或者水質較好的井水或者泉水是最好的。
浸泡的加水量和第一煎的加水量
浸泡後，直接開始頭煎就可以，若略去了浸泡這一步，直接進行頭煎，頭煎的加水量應與浸泡的加水量相同，且應在加好水後，將鍋底擦乾，再放在火上熬製。
一般的煎藥常識上會說加水量為超過藥面3-5釐米，但是大家可想而知，如果煎藥器具的大小不同，那麼3-5釐米的水量是大不相同的，一般量的藥，可以參考一個加水量：600毫升-750毫升，大約相當於一般大小飲料瓶的一瓶再多些。
一煎/頭煎和二煎的煎煮時間
一般在拿到藥後醫生都會大概講解煎藥的時間，病人也應該已經清楚自己的藥屬於哪一類，下面有針對的描述不同類藥的煎煮時間
注意煎煮的時間都是從藥液煮沸後開始計算
解表類藥：
頭煎需10-15分鐘，二煎需10分鐘左右；
一般類藥：
頭煎需20-25分鐘，二煎需15-20分鐘；
滋補類藥：
頭煎需40-50分鐘，二煎需25-30分鐘。
重要注意事項
---千萬不可使用鐵、鋁、銅等器具熬製，實在沒有合適器具時，電飯鍋也可以，但是微波爐不可以。
---由於使用陶器或者砂器進行頭煎時，剛放到火上的器具與猛火之間的溫差很大，可能會導致炸鍋，所以要將器具的底部完全擦乾，先開中火，待器具加熱後再開至大火為好。
---切記熬糊的中藥是不能喝的
2樓：匿名使用者
用砂鍋，用水把中藥剛好淹著，大火開後，改用文火，15分鐘後倒出汁。
再用相同的辦法，再煎兩次。
把三次煎好的藥汁放在一起，分成三份來吃，一頓一份。
3樓：農夢安
漢語中兩個三聲連讀時第一個為什麼是二聲？
4樓：匿名使用者
質地堅硬的要先煎，質地疏鬆的要後下，解表劑要後下，貴重藥材要另煎，能夠刺激粘膜的要包煎。
5樓：聶友鐸暖暖
如果在醫院抓的中藥的話，應該是一天量裝一箇中藥袋，另外中間有些有特殊要求的中藥（如先煎，後下，包煎，另煎等）需要另外裝。一般添水的話是以自己的中指關節為界，就是水面要高過藥物表面中指二關節那麼高（當然，裡面如果有礦物質的話還得多添點，有草一類的話要少加點，如果你想喝多也可以多添點）。藥是兩次喝，最好是在第一次煎
完後立刻煎第二次，然後把兩次混合後分兩次服用。並且第一次必須用涼水，第二次可以適當用點溫水，時間可以比第一次短點。有些後下的藥第一次按要求放後第二次就一同煎了。藥煎
之前最好能泡會兒，不知道你是哪的人，當地天氣怎麼樣，一般來說，藥泡二十分鐘就可以了，氣溫高可以少泡會兒，氣溫低可以多泡會兒。另外，你上面說的有些藥粉一類的東西，不太清楚你指的哪一類粉，如果是滑石，神曲一類的粉，可以用紗布包起來煎，目的是防止糊鍋；而像三七一類的粉，是讓你藥好後，用藥沖服的，它
一般不入煎劑。
用鍋的話最好用砂鍋，如果真沒有可以選用搪瓷（瓷不能掉，如掉了就不能用），不鏽鋼之類，堅決不能用鐵，鋁之類。
我看上個樓主說讓你去藥店煎
，在藥店裡煎，一般都用煎藥機，由於它的特殊性（一般均為高壓類），藥是一起放進去的，不可能再跟你分什麼先煎後下之類，所以如果你的藥是一齊煎的可以放藥店裡煎，但如果有特殊要求的最好自己麻煩點熬。
6樓：利韶段幹帥
醫生開的藥。每副藥是一天的服用量。即使你煎煮了3次，也應該是在一天內喝完的。
多用於滋補類的藥或藥的劑量較大的時候最好能煎煮3次，免得浪費。對於普通感冒類的藥，或劑量較小的藥只要煎煮2次就可以了。而且，可以少放些水。
時間也可以相對縮短。
煎煮方法：加水的標準是藥物浸溼後，水的位置高於藥的平面一寸至一寸半就可以了。這個並不重要，熬好後的藥液多，就每次喝得多。
藥液少，就每次喝得少。先將藥物用冷水浸泡30-40分鐘（時間越久越好）。然後用大火燒開後改用文火（小火）煎煮30-40分鐘，一般藥物半小時就可以了，如果你的藥劑過大，可以多煎煮一段時間。
煎煮的過程中要不斷的攪拌，注意不要燒乾燒焦了。焦了就不能再用了。煎煮好了以後，濾出，存放，然後再加冷水，煎煮第二次。
時間可稍短。30分鐘即可。濾出，按此方法再煎煮第三次。
三次都煎煮好了以後，混放在一起，搖勻。儲存在冰箱內，分為早中晚三次喝完。這樣就會充分利用藥物的效果了。
每次喝之前要加熱，不能喝冷的。喝藥的時間一般是飯前喝效果好，但是有些人會有胃不舒服的反應，那麼就在飯後1小時再喝。
你說的晚上煎藥至第二天喝，是完全可以的。但最好還是放在冰箱內，尤其是在夏天，潮溼炎熱季節，過夜會變質的。
僅供參考，希望對你有所幫助。
中藥要怎樣煎才正確？
7樓：中國農業出版社
中藥的煎
煮劑叫中藥湯劑，中藥的煎法是否恰當將直接影響藥物的功效。
中藥的煎煮過程最主要的是要掌握好煎煮時使用的容器、用水、入藥和火候四個環節。
1.容器。煎藥的容器多用陶器，一般以砂罐最好，儘量不要用金屬器皿，以防中藥中的化學成分與金屬活性物質發生化學反應而影響藥效。
2.用水。水必須潔淨，一般可用清澈的河水、自來水、泉水或井水。
應儘可能的注意水質的優良。煎藥前先用適量的水在容器內浸泡均勻，用水量以水面高出藥面2釐米為度。第二或第三煎所加的水只需與藥面持平。
給小兒煎藥時水量一般應少些，煎煮時間稍長些，儘可能使藥汁濃稠，以使不因小兒服藥量較少而影響藥效。
3.入藥。貝殼、甲殼、化石、礦物藥應該單獨先煎，某些芳香性藥物需待其他藥物煮沸後加入。
某些貴重藥物，如人蔘是另外煎的，後與湯液合併服用；一些貴重細料粉末藥物，如三七粉不入湯煎，多用湯藥分次沖服；膠質藥物，如阿膠、鹿角膠、龜板膠等另行烊化後，衝入煎成的湯藥服用；個別藥物如芒硝，放入煎成的湯藥中烊化後服用。
4.火候。分為「武火」與「文火」。
火候的運用與控制，主要取決於藥物的性味與質地。一般而言，解表發汗，通便驅邪，**急性病的中藥宜用武火，且時間宜短，一般用武火煮沸後，繼續煮10分鐘左右即可。**慢性病虛弱症的補養藥宜用文火，且煎煮時間宜適當延長，使有效成分充分溶出，保全藥力。
8樓：匿名使用者
煎煮中藥的方法
用中藥治病無論是用單味藥，還是用多味藥配成的方劑，都需要進行一定的煎制，加水、酒或其他藥液做成湯劑後，才能服用，因此湯劑的煎法是很有講究的，它對藥物的療效有很大的決定作用。
煎中藥要用砂鍋，而不能用銅、鋁、鐵等金屬做的鍋，這是因為用陶瓷砂鍋煎藥是因為它的性質穩定，不容易與藥物起化學反應，另外，它傳熱慢、受熱勻，不容易糊鍋，而且**便宜，所以選用陶瓷制的砂鍋、瓦罐是最方便實用的。如果沒有砂鍋和瓦罐，也可以用不鏽鋼、搪瓷製品或玻璃器皿代替。但是不能用銅、鋁、鐵等金屬容器，因為這些化學性質不穩定，容易發生化學發應，影響藥效甚至產生毒***。
患者服用後有可能出現噁心、嘔吐等現象，加重病情。
水是煎中藥時最重要的因素之一。只要是乾淨的水就行，井水、自來水都可以。但加水的量就很重要，不同藥劑的加水量是不大一樣的，水少了，不足以煎煮出藥物中的有效成分，如果水多了，耽誤時間，還會使湯液的濃度降低，同樣會影響療效，那煎制前加多少水才最好呢？
煎煮中藥的水量是根據藥物的效能、具體服用要求、藥物的大小以及藥味的多少來定的。首先，在煎藥前要用冷水充分浸泡20～30分鐘，使藥物完全被水滲透，便於有效成分的溶解，然後再加熱煎煮。加水量通常為藥物的5～10倍。
或者加到高出藥面2～3釐米左右就可以了。如果醫生有具體的要求，應遵醫囑。
煮湯藥的時候長短也會直接影響藥物的質量，那麼一劑湯藥一般要煮多長時間最好？由於藥物的質地不同，煎藥的方法、程式也各有不同，有些藥要先煎後下，有些要另煎等等，這樣做起來雖然是很講究，但比較繁瑣，如果不這樣做會不會影響藥物質量和它的**效果呢？
煎藥時間要根據藥物的性質來定。通常頭遍煎時，應在中藥煮開後再熬20分鐘左右為好，二遍煎的時間可以稍微短一些。但也要視具體藥物不同而有所差異。
一些解表藥的煎煮時間應該短一些，因為解表藥大部分用的是植物的莖和葉的部分，質地疏鬆，吸水量大，所以煎的時間可以短一些。芳香類的藥物象藿香、佩蘭、薄荷和一些鮮用的藥物，由於揮發性較大，質地柔軟，久煎容易喪失過多的有效成分，所以煎煮時間也要短，通常在其他藥物快要煎好時再下，聞到藥香味就可以了。而一些礦物類、貝殼類或動物類的藥物，象生石膏，磁石，還有象生牡蠣、生石決明這些藥，由於質地比較堅硬，就需要先煎20分鐘左右，再下其他的藥物同煎。
另外，還有一些需要包煎的藥物，比如種子類體積較小的、粉末狀的、粘性的、容易燒焦的藥物，或帶毛刺，容易刺激嗓子或消化道的藥物等，就應該用紗布包好之後再煎煮。
湯藥的「頭煎」和「二煎」是什麼意思呢？
中藥的有效成分的溶出是治病的關鍵，所以人們都認為中藥還是煎兩遍好，頭一遍就叫「頭煎」，第二遍叫「二煎」。這樣可以使藥物之間充分作用，有效成分溶出徹底，增強療效。通常把這兩次煎出的藥湯混在一起服用，總量大約300～500毫升，對於服中藥困難的患者，可以少量多次的分服，或者是濃縮給藥。
但是有些藥，象解表類的就不能濃縮給藥，而應煎多少服多少。
煎中藥的火力按大小有文火（小火）、武火（大火）之分，武火的火焰大，力道猛烈，可以使溫度急速的上升，使藥液很快的沸騰，但也容易燒焦；而文火的火焰較小，力道比較溫和。所以煎藥時，通常先用武火將藥液燒開，再用文火慢慢的煎。
簡單總結
煎煮中藥應注意：
1．禁用銅、鐵、鋁等金屬容器，以免影響藥效。
2．加水量要適當，煎之前要浸泡，時間視具體情況而定。
3．注意特殊中藥的煎煮方法，保證療效。
4．變質或煎糊的中藥切勿再服，以免中毒。
5. 一般來說，沙鍋、瓦罐，陶瓷都可以實在不行不鏽鋼鍋或銅鍋也可以，但一定不可以用鐵鍋和鋁鍋.
6. 沙鍋、瓦罐，陶瓷比較好，搪瓷盆、不鏽鋼鍋次之。但一定不可以用鐵鍋和鋁鍋。銅鍋最好也不要用。
7．注意服藥時間和方法，謹遵醫囑。
中藥怎麼煎，中藥要怎樣煎才正確？
煎藥器具 最好是用砂鍋，不易發生化學變化，忌用鐵鍋，因為鐵鍋煎煮會發生沉澱，降低溶解度，甚至會引起化學變化，產生 煎藥用水 以水質純淨為原則，如自來水 井水或蒸餾水浸泡藥物 不能用熱水或開水 用水量以浸過藥物一寸左右為宜 第一次由於藥物浸泡的緣故用水量要適當增加，用水約1200毫升 二次 三次煎煮用...
如何利用中藥的毒性提高其藥效，怎樣煎中藥才能發揮藥效
中藥中有毒的品種很多,所以千萬要注意 28種毒性中藥材品種名錄 速記歌訣及註解 1.1 28種毒性中藥材品種名錄 砒石 紅砒 白砒 砒霜 水銀 生馬線 生川烏 生草烏 生白附子 生附子 生半夏 生南星 生巴豆 斑蝥 紅娘蟲 青娘蟲 生甘遂 生狼毒 生藤黃 生千金子 鬧陽花 生天仙子 雪山一支蒿 紅升...
怎樣煎煮中藥，煎中藥的方法，如何熬中藥
中藥的煎煮劑叫中藥湯劑，中藥的煎法是否恰當將直接影響藥物的功效。中藥的煎煮過程最主要的是要掌握好煎煮時使用的容器 用水 入藥和火候四個環節。1.容器。煎藥的容器多用陶器，一般以砂罐最好，儘量不要用金屬器皿，以防中藥中的化學成分與金屬活性物質發生化學反應而影響藥效。2.用水。水必須潔淨，一般可用清澈的...