1樓：
廚師長教你如何挑選醬油，記住這幾點，就能輕鬆鑑別醬油的品質
2樓：說生活出品
買醬油不要亂買，一定要看準這裡，很實用
去超市選醬油，應該如何判斷醬油的***壞呢？
3樓：情感大師
去超市選醬油，因為超市的醬油品牌比較多。儘量推薦去選海天牌的醬油。畢竟大品牌值得信賴。
4樓：金屋藏嬌
判斷醬油的好壞，我們可以看商標裡會註明這個醬油是一級還是特級，特級的是最好的。
5樓：歡歡講時事
首先要觀察醬油的顏色，正常情況下顏色是紅褐色的，不要買顏色太深的，比如已經成了深棕色和黑色，這裡面加了一些其他物質來調色，比如對人體有害的化學物質。
如何辨別好醬油，如何辨別醬油好壞
上述回答不盡完美，謹對第二條補充 糾正如下 看醬油氨基酸態氮含量，在沒有食品新增劑的前提下，是越高越好。但是，如果新增了味精 核苷酸 鳥苷酸等新增劑，是可以提高醬油的氨基酸態氮含量的。還有，配製醬油因為用很高濃度的氨基酸溶液 蛋白水解液 配兌而成，更容易做到氨基酸態氮很高，相反釀造醬油則不容易做到這...
如何判斷地板磚的好壞，如何判斷基金好壞
怎樣選擇地板磚 1 要檢視瓷磚的坯體顏色是否純正。這一招很簡單，主要觀察瓷磚的背面顏色是否均勻 一致。質量較好的瓷磚，坯體顏色統 一 勻稱。2 要觀察瓷磚橫切面的顆粒是否細膩。消費者要注意，這裡所說的橫切面不是指瓷磚四周的裁切面，而是指瓷磚斷片的斷裂處。一般來說，斷裂處細密，硬脆，色澤一致的為上品。...
食用醬油怎麼辨別好與壞，如何辨別醬油好壞
買醬油不要亂買，一定要看準這裡，很實用 看原料或配料成分 好醬油多以黃豆 大豆 小麥或 皮 食鹽為原料，經曲黴菌制曲後加入鹽水發酵再提出清汁而成。查等級 醬油的等級按氨基酸態氮含量劃分，氨基酸態氮含量越高，口味越好。而 高低也往往與等級相對應。觀色澤 好醬油多呈紅褐色 淺紅褐色或深紅褐色，透明而有光...