水果還能和生薑一起吃?這種神奇的吃法你見過嗎

2022-02-10 07:19:05 字數 6009 閱讀 9871

1樓:食客饕叔

秋天,這水果見了我就買,剁點生薑拌一拌,看著就口水橫流!

正所謂一場秋雨一場涼,進入了秋天之後,隨著我們的氣候越來涼爽乾燥,同時秋天也給我們帶來了各種各樣的豐盛的水果。

說起水果我們的平時都是直接洗乾淨之後就直接吃了,但其實有的水果不僅能可以直接吃還能有其他的做法,像我們所熟知的雪梨就可以用來熬糖水,菠蘿用蒸的方法也會更加香甜好吃,但是我們這次說的卻都不是以上的做法。這次說的這水果,加點生薑一起拌一拌,口感脆爽,滋味酸甜可口,看著就能讓人口水直流!

其實這水果在我們的生活中雖然沒有雪梨和菠蘿這麼常見,是因為它有很強的的季節性,只有在秋天的時候才會大量出現,其他時候大家都很難看到它的身影。所以這次說的就是李子了。對於李子相信螢幕前的各位都不陌生,或多或少都曾經食用過,尤其是它酸甜可口的味道更令人為之著迷。

而且李子中含有豐富的維生素和多種的氨基酸等營養物質,不僅味道好營養價值也同樣不低,加上我們的生薑一起拌一拌做成生薑李子十分誘人。就連炳哥家中不喜歡吃生薑的孩子吃了之後都說好!

下面話不多說,我們就一起接著往下看看,這次的生薑李子到底如何製作吧。

【所需食材】:

生薑、李子、白砂糖

【製作方法】:

1、依照自己的需要購買好適量的李子,隨後將買來的李子放進清水中浸泡洗淨。李子的表面會有一層類似白霜的東西,我們清洗的時候,要將其洗淨。

2、隨後將我們洗淨之後的李子瀝乾水分取出,隨後將李子用力壓碎成如下圖所示的樣子,可以用刀背或者用家中的乾淨布料墊著手掌來擠壓李子。壓碎後的李子醃製的時候會更加入味。

3、準備後李子之後我們就可以開始著手準備生薑了。取出準備好的生薑之後,我們將生薑用清水沖洗乾淨,隨後用刀將生薑切成碎末即可。

4、取出家中常用的乾淨的碗,把我們準備好的李子都放進碗裡面。

5、放進李子之後,我們就把切好的生薑也一塊撒進碗中,再用筷子將生薑以及李子一起攪拌均勻。

6、再依照自己口味的喜好,往碗裡面的生薑以及李子上撒上適量的白砂糖,用筷子將碗裡的白砂糖和李子以及生薑一起攪拌均勻即可。

7、拌好了之後,取出家中的保鮮膜蓋在碗上,隨後將做好的生薑李子放進冰箱冷藏一段時間,冷藏之後口味會更加豐富,而且能幫助消減生薑的味道。

8、將醃製好的生薑李子從冰箱裡面取出之後,螢幕前的各位小夥伴們就可以放心食用了。

完成以上步驟,這次的生薑李子就做好了。味道酸甜可口,咬上一口清脆多汁,螢幕前的各位是不是看著也覺得自己的味蕾開始蠢蠢欲動了呢,喜歡的話就自己在家試試吧。

2樓:鎖玥

水果和生薑是可以一起吃的,因為他們中間也沒有什麼比較衝突的成分,這種神奇的吃法,我倒還是沒有嘗試過

3樓:東北情感老師

水果還能和生薑一起吃這種奇葩的吃法當然沒有見過,也許是寒涼的水果吧,吃完再吃一點生薑,可以暖胃的。

4樓:渴侯暢暢

我認為水果和生薑不能一起吃,水果大多都是涼性的,姜是熱性的兩種在一起吃是相剋的,這種吃法我沒有見過。

生薑和任何水果疏菜都可以搭陪嗎?

5樓:匿名使用者

如果你是北方人,這個季節體寒的人最好少吃水果。

鴨肉、淮山藥、生薑都可以吃,只是不要對一個東西吃太多就行。

金匱腎氣丸裡就有山藥,為什麼寒溼就不能呢?

體寒、虛火都是很模糊的印象,尤其是現在除了所謂的養生講座大都斷章取義,很難讓老百姓準確判斷出自己的情況。

6樓:匿名使用者

有空姐喝一星期就瘦了5公斤了。容易上火的人不要喝生薑紅茶水,會長痘痘。姜最好去皮。

紅糖水裡面能不能加生薑?還有吃什麼水果好?

7樓:彼岸卿殷

能,生薑紅糖水功效如下:

生薑紅糖水適用於風寒感冒或淋雨後有胃寒、發熱的患者感冒風寒、惡寒發熱、頭痛鼻塞,民間常用薑糖水**。

除風邪寒熱,傷寒頭痛鼻塞,咳逆氣喘,止嘔吐,去痰下氣,去水腫氣脹,開胃健脾。

補中益氣、健脾胃、暖胃

其他功效

黑糖加桂圓、薑汁共煮,有補中補血效果;

取番薯、紅糖、薑汁一同煮,不僅具有養生功效更是一道別具風味的點心。

常見水果功效:

蘋果:調理腸胃,促進腎機能,預防高血壓,滋潤**。

棗子:可治便祕,益胃生津(空腹不可過食須細嚼慢吞)。

芒果:幫助消化,防止暈船嘔吐。(還可以治感冒哦,嘎嘎。。。)

香蕉:飯後食,可助消化。

梅子:加工品治消化不良,健胃、生津。

葡萄:補氣,養血,美容,孕婦飲可安胎氣。

草莓:必洗淨,可多食,豐富維他命c,可清血,利尿。

西瓜:食療不可冰,解熱,利尿,排毒,消暑,適高血壓,糖尿病,尿道炎,(貧血、易腹瀉都少吃)。

獼猴桃:多食無妨,可打泥加蜂蜜飲用為養顏飲料。

番茄:預防高血壓,動脈硬化,貧血,肝臟病及腸胃病,汁液洗臉能消除小皺紋。

李子:消化不良者不宜食。

柿:瀉血,便祕者可蒸柿餅食用,潤肺,止咳,化痰。

檸檬:可增強消化,出血過多,食慾不振,體力倦怠。

桔子:性寒,可解熱,化痰,生津止渴,擦**有止痛,消炎之效。

8樓:賈寶玉

能加。 多吃點紅梨,胡蘿蔔補充維生素。每天多休息,睡覺前兩個小時不能喝水。

9樓:匿名使用者

紅糖水裡面可以加生薑的;水果看你想針對什麼情況而言的,平常吃些蘋果、橘子、香蕉就蠻好的

10樓:匿名使用者

薑糖水有暖胃的功效,只要不是大量的吃熱帶水果,什麼水果對身體都有好處

11樓:匿名使用者

是用來調經的嗎。紅糖水裡面可以加生薑。據說吃香蕉不錯,可以舒緩經期煩躁的情緒。

月經期一般大約是五到七天

前1--3天經血量會較多,有時還會出現血塊,合併下腹部的悶痛,這時可以吃麻油薑片炒豬肝,除了補充鐵質之外,麻油薑片也有活血路的功用,有利經血及血塊順利排出。

三天以後則可以改吃麻油炒豬腰,來幫助子宮的收縮將經血排乾淨。若是你嫌這樣太麻煩了,其實整個經期都可以吃麻油雞或是紅糖煮薑湯都有幫助子宮收縮,將經血排乾淨的作用。

但以上這些都是屬於較熱性的食物,對於體質本身較燥熱或是有**過敏(蕁麻疹)、肥胖、高血壓、高血脂的人來說就不適合,這些人可以改用菠菜豬肝湯、豬血湯、薑片魚湯,或可在每次結束時喝一些雞精,或是月經期間只要注意飲食均衡,多吃一些富含鈣質、鐵質的食物如:黑芝麻、菠菜、紫菜、海帶、葡萄、蘋果、不要吃冰品及綠茶即可。

月經期間,抵抗力下降,情緒易波動,有的人可出現食慾差、腰痠、疲勞等症狀。因月經失血,尤其是月經過多者,每次月經都會使血液的主要成分血漿蛋白、鉀、鐵、鈣、鎂等丟失。因此在月經乾淨後1~5日內,應補充蛋白質、礦物質及補血的食品。

選用既有美容、又有補血活血作用的食品和中藥,如牛奶、雞蛋、鴿蛋、鵪鶉蛋、牛肉、羊肉、豬胰、芡實、菠菜、櫻桃、桂圓肉、荔枝肉、胡蘿蔔、蘋果、當歸、紅花、桃花、熟地、黃精等。

月經期間,還應補充一些有利於「經水之行」的食品,如羊肉、雞肉、紅棗、豆腐皮、蘋果、薏苡仁、牛奶、紅糖、益母草、當歸、桂圓等溫補食品。有食慾差、腰痛等症狀時,飲食宜選用營養豐富、健脾開胃、易消化的食品、如大棗、麵條、薏苡仁粥等。為保持營養平衡,應同時食用新鮮蔬菜和水果。

食物以新鮮為主,不僅味道鮮美,易於吸收,且營養破壞較少。

12樓:伊人香玲

紅糖水裡面可以加生薑,多吃維c,維b含量高的水果比較好。

生薑在儲存時忌和什麼水果和蔬菜放在一起

13樓:小白我們回家啦

生薑在儲存時沒有忌什麼水果和蔬菜放在一起。

袋裝法:

把適量的鮮姜裝入紙袋或塑料袋(食品袋)內。在11~14℃的環境下存放。

罐裝法:

把鮮姜洗淨晾乾後放入鹽罐中,能儲存較長的時間,有起來也方便。

沙溼法:

選擇無外皮損傷、莖肥厚的大塊鮮姜,去掉生芽的部分,埋入潮而不溼的細沙土或黃土中(花盆、臉盆盛裝的土)可以久藏不壞。也不會幹掉。但要注意冬季防凍,夏季避免強熱太陽光線的直射。

酒泡法:

如果把姜皮去掉,放點白酒可黃酒密封起來同樣起到長時間儲存的效果。

藥棉法:

選一隻有蓋的大口瓶,在瓶底墊一小塊著水的藥棉(水不宜太多,過多姜會被泡壞掉),然後將用剩的鮮姜放在藥棉上,蓋上瓶蓋即可。此方法隨放隨用,非常方便。

14樓:夏至的牛牛

蔬菜的儲存:番茄黃瓜不宜混放;南瓜和冬瓜等只要溫度不要過高就比較易存放;茄子不要和蔥姜混放。蔬菜、水果中都有一些適合混放催熟的,這就是對乙烯敏感程度不同。

瓜果類蔬菜中的番茄、黃瓜都屬於對乙烯敏感的型別,所以最好不要混放,也不要和蘋果、梨、香蕉等混放一起。茄子屬於吸附性比較強的蔬菜之一,蔥薑蒜不要跟茄子混放,容易串味。

白蘿蔔能不能和生薑一起吃

15樓:匿名使用者

可以,吃白蘿蔔注意以下

1、胡蘿蔔和白蘿蔔不適合調配在一起食用。

白蘿蔔的維生素c含量極高,對人體健康非常有益,而若與胡蘿蔔混合就會使維生素c喪失殆盡。其原因是胡蘿蔔中含有一種叫抗壞血酸的解酵素,會破壞白蘿蔔中的維生素c。

2、蘿蔔和桔子幾乎同時上市,極易兩者同吃。

當蘿蔔攝入人體後,可迅速產生一種叫硫氰酸鹽的物質。桔子中的類黃酮物質在腸道轉化成羥苯甲酸及阿魏酸,它們與硫氰酸鹽作用加強成硫氰酸,硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。

3、吃了蘿蔔別再吃柿子。吃了大量含植物色素的水果,就會在腸道分解出一種酸性物質,再吃蘿蔔,人體就會產生硫氰酸抑制甲狀腺的作用,從而誘發或導致甲狀腺腫。柿子、梨、蘋果、葡萄等水果都含有大量的植物色素,吃了蘿蔔後,短時間內不要再吃這些水果。

4、蘿蔔忌與木耳同吃。吃了易得皮炎。

5、炒胡蘿蔔忌放醋。維生素a是人體發育中不可缺少的營養成分之一,胡蘿蔔被稱為「維生素a的寶庫」。但無論生吃或熟吃,最多隻能吸收其維生素a的一半。

若用醋來炒胡蘿蔔,會將胡蘿蔔素破壞,被吸收的維生素a更少。

6、蘿蔔不可以和人蔘一起吃。蘿蔔屬於寒性食物,而人蔘屬於熱性藥材,兩者同吃之後會抵消人蔘的功效。

7、蘿蔔不可以和中藥吃。在吃中藥的期間不要吃蘿蔔。此外在吃中藥丸或者中成藥的時候也一定要忌食蘿蔔,否則會影響藥效。

生薑可以和水果一起煮茶喝嗎

16樓:承恬然

你好。如果吃了流鼻血了,那是這藥不符合。這藥整體是熱的,是驅除寒的。

如果你沒有寒,並且陰虛而不夠滋潤,比如嘴巴幹而沒津液,舌苔幹,那是完全不能吃的,停用就可以。可以稍微多吃點水果,情況自動緩解。

薑湯可以和水果一起吃嗎

17樓:諾言

和姜相剋的食物。下面就一起來了解一下。

1、韭菜

韭菜性溫,能溫腎助陽,益脾健胃,行氣理血。多吃韭菜,可養肝,增強脾胃之氣。吃韭菜的好處多,但煮韭菜最好不要放姜,因為韭菜放姜發酸。

2、芹菜

芹菜是我們比較常見的食材,它不僅有著豐富的營養,還具有一定的藥用價值,它可以養精益氣、補血健脾、止咳利尿、降壓鎮靜等等,對身體健康十分有益,備受人們的推崇。但煮芹菜也不要加姜,因為芹菜放姜有鹹苦味,影響口感。

3、生魚

早放姜與魚相剋。燒魚時,放一些生薑可以去腥增鮮,但過早地放人生薑,魚體浸出液的蛋白質會影響生薑,使姜不能發揮去腥作用。魚體的浸出液略偏酸性(ph值5.

5左右)時,放人生薑,其去腥的效果最佳,因此,燒魚時應在魚的蛋白質凝固後再加人生薑以發揮去腥增香的效能。

4、生食類海鮮

姜不能和生食類海鮮一起吃,因為生食類海鮮和姜一起吃發羶。

5、酒姜和酒都屬於溫熱,辛辣,具刺激性的食物,兩者搭配在一起,容易造成火氣大,體內燥熱,甚至可能導致便祕。

6、兔肉

兔肉偏寒性,味酸,而姜偏熱性,味辛酸,兩者無論在味道,體質上都差距極大,且寒熱性同吃容易導致腹瀉,故不宜搭配。所以,烹調兔肉時不宜加姜。

7、馬肉

馬肉與姜同食,會引起咳嗽;喉痛忌食生薑。姜的性味辛溫,具有發汗解表、溫中散寒、降逆止嘔祛痰、殺菌解毒之功效;馬肉性辛冷,能清熱解毒,通經活絡,溫經壯陽,養筋利尿。一辛溫解表,一除熱下氣,二者性味相反,功用亦不協同,故二者不宜共食。

生薑能和炸雞蛋一起吃嗎,生薑和雞蛋能一起吃嗎

可以,不相剋,下面是相剋的 相剋姜 狗肉 一起吃會腹痛 姜 兔肉 寒熱一起吃,易致腹瀉 相剋雞蛋 消炎片 一起吃會中毒 雞蛋 雪蓮果 不利於蛋白質的吸收 雞蛋 紅薯 一起吃會腹痛 雞蛋 糖精 糖精與生雞蛋一起吃會引起中毒 雞蛋 甲魚 性鹹平,孕婦及產後便祕者忌食 雞蛋 柿子 腹瀉 生結石 雞蛋 味精...

皮蛋和蝦可以一起吃嗎,皮蛋可以和生薑一起吃嗎

兩者可以做成蝦仁皮蛋粥來食用。製作的原料主要有糯米 大米 皮蛋 蝦仁等。不能同蝦一起吃的食物 1 果汁 果汁 特別是橙汁,梨汁等 含維生素c較多,則易出現維生素c過量中毒現象。2 黃豆 黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。3 紅棗 紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅...

榴蓮和什麼水果配著吃最好榴蓮和什麼一起吃最好

榴蓮和山竹 榴蓮含有豐富的 蛋白蛋和脂類,對機體有很好的補養作用,是良好的營養 榴蓮有特殊的氣味,不同的人感受不同,這種氣味有促進食慾的功效,其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。病後及婦女產後食用榴蓮,有補養身體的作用。但是,糖尿病患者忌食,腎病和心臟病人應慎食。很多人吃完榴蓮感覺會上火,眼睛分泌物多,牙...