1樓：匿名使用者
兩者可以做成蝦仁皮蛋粥來食用。製作的原料主要有糯米、大米、皮蛋、蝦仁等。
不能同蝦一起吃的食物：
1、果汁：果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。
2、黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3、紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。
4、金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食會引起拉痢（比拉稀還厲害的一種病症），對身體健康有一定的損害作用。
5、豬肉、雞肉：蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：「蝦不可與豬肉同食，損精」。
2樓：匿名使用者
皮蛋和蝦可以一起吃。皮蛋是一種中國傳統風味蛋製品。主要原材料是鴨蛋，其特點是口感鮮滑爽口，色香味均有獨到之處。
經過特殊的加工方式後，皮蛋會變得黝黑光亮，上面還有白色的花紋，聞一聞則有一種特殊的香氣撲鼻而來，是人民群眾喜歡的美食之一。
3樓：熱血
明確答覆：可以一起吃的。
解釋原因：
成品松花蛋，蛋殼易剝不粘連，蛋白呈半透明的褐色凝固體，蛋白表面有松枝狀花紋，蛋黃呈深綠色凝固狀，有的具有糖心。切開後蛋塊色彩斑爛。食之清涼爽口，香而不膩，味道鮮美。
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
拓展資料：蝦和皮蛋一起吃的好處：
1、開胃生津
皮蛋和蝦中都含有豐富的礦物質，這種物質能夠刺激消化器官，促進食物的消化，還能促進營養物質的吸收。
2、提高身體的免疫力
因為皮蛋和蝦這兩種食物都具有很豐富的營養物質，而這些營養物質也正是我們身體所需要的，兩者一起吃可以更全面的補充身體內所需的營養物質，從而提高我們的營養物質。
4樓：濛濛然然歲月
皮蛋蝦仁粥的做法：
【材料】
大米300g、皮蛋3個、雞胸脯肉1條、香菜1把、幹蝦6只
【做法步驟】
1、準備材料。
2.大米淘好，加入足量的水。
3.雞胸脯切絲，儘量切的薄一些。加入生抽，生粉，醃製。
4.皮蛋切丁。
5.香菜洗淨切好。
6.大米煮的開始有點漲了，加入蝦仁。
7.煮到粥變稠，變糊，變爛了，加入皮蛋，繼續煮。
8.煮到皮蛋泛白，加入雞肉，煮兩三分鐘就好，煮久雞肉會老，就不好吃了。煮好後，加入各種調味料，鹽，雞精，香油，等等。裝入碗中，撒上香菜，攪拌均勻，就可以了。
不能和蝦一起吃的食物：
1.果汁：果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。
2.黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3.紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。
4.金瓜：金瓜性寒，味甘，具有下氣平喘，清熱利痰之功效。
但是蝦性溫，味甘、鹹，具有補腎壯陽、健胃補氣、祛痰抗癌等功效；若二者性味功效相左，同食會引起拉痢（比拉稀還厲害的一種病症），對身體健康有一定的損害作用。
5.豬肉、雞肉：蝦不可同豬肉、雞肉同食，同食會產生肝腎衰竭。史書《飲膳正要》記載：「蝦不可與豬肉同食，損精」。
5樓：琪丶琪姐
可以，蝦和皮蛋可以一起吃，蝦和皮蛋中的營養物質並沒有相剋的地方，相反，由於這兩種食物的味道比較豐富，搭配起來更加使對方的味道明顯，使得人們在體會到美味的同時也能接受到營養。
拓展資料
蝦中有豐富的水分、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素a、b1、b2、e、尼克酸等，這些營養物質對於人體都有很大的好處。可以給我們的身體上的一些問題帶來一些改善。
皮蛋是以鴨蛋為原料，其中富含熱量、蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養物質，味美且價值高。
蝦和皮蛋一起吃的好處：
1、開胃生津
因為皮蛋和蝦中都含有豐富的礦物質，這種物質能夠刺激消化器官，促進食物的消化，還能促進營養物質的吸收，如果有不想吃飯的朋友，不妨吃點皮蛋試一試。
2、提高身體的免疫力
因為皮蛋和蝦這兩種食物都具有很豐富的營養物質，而這些營養物質也正是我們身體所需要的，兩者一起吃可以更全面的補充身體內所需的營養物質，從而提高我們的營養物質。
參考資料
6樓：印若夔陶
最佳答案:
可以一起吃的!
松花蛋食品
概述又稱皮蛋、變蛋等,是我國傳統的風味蛋製品,不僅為國內廣大消費者所喜愛,在國際市場上也享有...
皮蛋可以和生薑一起吃嗎
7樓：諸城巨集科機械****
肯定可以的，嫩姜和松花蛋可以一起吃
吃皮蛋注意以下的食物搭配就好
松花蛋不能和黃鱔一起吃。松花蛋中雖然含有大量的蛋白質，但是皮蛋屬於鹼性食物，雖然黃鱔也很美味，但是和皮蛋放在一起吃，會導致腹瀉，也會引起食物中毒。
松花蛋不能和紅糖一起吃。由於皮蛋屬於鹼性的食物，而紅糖屬於酸性的，皮蛋和紅糖同食時，酸會融合鹼性，導致酸鹼失衡。所以紅糖和皮蛋的搭配會胃部疾病，和輕微的食物中毒。
同樣的皮蛋也不能和白糖，冰糖一起食用。
松花蛋不能和甲魚一起吃。因為在食物的相生相剋中，甲魚和皮蛋是相剋食物，同時會引起食物中毒，嘔吐。
松花蛋不能和李子一起吃。松花蛋和李子一起的話，會引起食物中毒。
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