1樓：晴天便好
捲心菜和蝦仁相剋嗎
能同吃原因是：
蝦仁具有補腎壯腰、健腦健脾作用，對動脈硬化、結石、便祕、肥胖症等人有療效。捲心菜含少量致甲狀腺腫的物質，會干擾甲狀腺對碘的利用，所以必須加海產品。
吃捲心菜要注意什麼
捲心菜和蝦仁能一起吃：蝦仁具有補腎壯腰、健腦健脾作用，對動脈硬化、結石、便祕、肥胖症等人有療效。捲心菜含少量致甲狀腺腫的物質，會干擾甲狀腺對碘的利用，所以必須加海產品。
捲心菜和黑木耳能一起吃：捲心菜含有多種微量元素和維生素，其中維生素c、e含量較豐富，有助於增強人體免疫力。配以黑木耳這種滋補強身性的食品，其主要功效是補腎壯骨、填精健腦、脾胃通絡。
常食對胃潰瘍病的恢復極為有利。
捲心菜和海米能一起吃：同食補腎壯腰、健腦健脾，對動脈硬化、結石、便祕、肥胖症等有療效
吃蝦仁要注意什麼
捲心菜和蝦仁能一起吃：蝦仁具有補腎壯腰、健腦健脾作用，對動脈硬化、結石、便祕、肥胖症等人有療效。捲心菜含少量致甲狀腺腫的物質，會干擾甲狀腺對碘的利用，所以必須加海產品。
韭菜和蝦仁能一起吃：韭菜富含水分、蛋白質、脂肪、糖類、礦物質以及維生素等，若與蝦仁搭配食用，可以治夜盲症、乾眼病，還可殺菌驅蟲，治便祕。
蝦仁和韭菜花能一起吃：韭菜花富含水分、蛋白質、脂肪、糖類、礦物質以及維生素等。可以治夜盲症、乾眼病，殺菌驅蟲，治便祕。
2樓：your大頭兵
包菜半個、鮮蝦10只
姜蒜片20克、乾紅辣椒3個、香蔥段25克、鹽1/3小勺、生抽1勺、雞精1/4小勺、香油1/2小勺
包菜洗淨，瀝水，用手撕成大片，備用。
準備好姜蒜片，乾紅辣椒切段，小香蔥切3~4釐米長的段，備用。
鮮蝦清洗乾淨，去蝦鬚蝦線，剪掉蝦槍。
鍋燒熱，加入1勺油，放入鮮蝦小火煸炒2~3分鐘至變色，不斷擠壓蝦頭使之析出蝦油。
放入除香蔥段以外的其他配料，翻炒至香味飄出。
放入包菜葉。
倒入1勺生抽，旺火翻炒2~3分鐘至包菜變軟，放入香蔥段。
加入鹽、雞精、香油，炒勻盛出即可。
1.剪蝦槍時口稍微大些，便於炒蝦的時候析出蝦油。
2.包菜要手撕才好，比切的好吃。
3.包菜要旺火快炒，保持爽脆的口感。
4.白菜也可以這麼做，同樣很好吃
3樓：我是七月哈
可以一起吃的蝦和包菜是可以一起吃的，這兩種食物沒有食物相剋
4樓：mister陳
蝦和包菜可以一起吃，不過不能吃太多就是了
5樓：啦啦回家
可以一起吃的，攤餅最香
6樓：遇見你的小鹿
可以的，包菜維生素c含量較低，在做菜的時候還會損失一部分，但是記住吃蝦的時候不能吃維生素c片以及含大量維生素c的水果尤其是檸檬橙子葡萄山楂柿子等等，
蝦可以和捲心菜一起吃嗎？
7樓：教育知識問題解答
可以的1、果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。
2、黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3、紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。
8樓：匿名使用者
蝦可以和捲心菜一起吃，可以製作捲心菜蝦卷。
捲心菜蝦卷的做法：
一、材料：
蝦仁150公克，捲心菜1顆，蔥花20公克，薑末10公克，a.鹽1/4茶匙，雞精粉1/4茶匙，細糖1/4茶匙，b.太白粉1大匙，香油1大匙。
二、做法：
1.捲心菜挖去心後，將葉一片一片取下，儘量保持完整不要弄破，取下約6片後，用沸水汆燙約1分鐘後，再浸泡冷水。
2.將作法1的捲心菜葉瀝乾水分，用刀背將較硬的葉莖處拍破，便於彎曲備用。
3.蝦仁挑去腸泥洗淨、瀝乾水分，用刀背拍成泥備用。
4.取一鋼盆放入作法3的蝦泥，加入蔥花、薑末及調味料a攪拌均勻，再加入太白粉及香油拌勻後成蝦漿，冷藏備用。
5.將作法2的捲心菜葉攤開，將作法4的蝦漿平均置於葉片1/3處，捲成長筒狀後排放於盤子上，重複此動作至材料用畢。
6.電鍋外鍋加入1杯水，放入蒸架後，將作法5的捲心菜卷整盤放置架上，蓋上鍋蓋，按下開關，蒸至開關跳起即可。
9樓：匿名使用者
你好！！
當然可以啦！
下面介紹下做法：
主料：捲心菜150克，對蝦150克
調料：植物油15克,料酒5克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜2克做法：1. 捲心菜洗淨，切成塊；
2. 大蝦剪去須、腿，挑去沙腸，切成段兒
3. 炒鍋放油，燒熱，倒入蝦段兒，略炒，盛出來4. 蔥姜切末；
5. 炒鍋再放油，燒熱，放入蔥薑末煸出香味，放入捲心菜煸炒，然後放入蝦段兒，放精鹽、料酒煸炒均勻，撒入味精就好了。
謝謝~~~
10樓：秦川雄帝1宅
幹蝦加捲心菜 是一道菜
包興菜和蝦可以同吃嗎
11樓：李和霖
你好，包心菜（捲心菜）和蝦可以同吃，兩者食物沒有相剋。謝謝！
不可以和包心菜（捲心菜）同吃的食物捲心菜+黃瓜：影響維生素c的吸收
捲心菜+黃瓜：會降低營養價值
捲心菜+肝臟：會損失營養成分
不可以和蝦同吃的食物蝦 + 南瓜：會引起腹瀉、腹脹
蝦 + 荷蘭豆：會易中毒
蝦 + 苦瓜：會易中毒
蝦 + 葡萄：會刺激腸胃道
蝦 + 紅棗：會中毒
蝦 + 茶：會阻礙蛋白質吸收
蝦 + 橙子：會產生毒素
蝦 + 番茄：會導致食物中毒
蝦 + 果汁：會易致腹瀉
蝦 + 濃茶：會不利消化
蝦 + 橄欖：會不利消化
蝦 + 西紅柿：會產生劇毒
蝦 + 南瓜：一起吃會引起痢疾，可以用黑豆、甘草解毒蝦 + 木瓜：腹痛頭暈，食物中毒
蝦 + 果汁：一起吃會腹瀉
蝦 + 西紅柿：產生砒霜會中毒
蝦 + 西瓜：腹痛、腹瀉、噁心
蝦 + 櫻桃番茄：產生砒霜會中毒
蝦 + 洋蔥：形成草酸鈣產生結石
蝦 + 葡萄：身體不適
蝦 + 山藥：同食會引起腹痛、噁心、嘔吐等症狀。
蝦 + 烏雞：中毒
捲心菜和蝦可以一起吃嗎
12樓：
吃蝦的同時是不可以同時飲食大量富含維生素c的食物或者液體的，因為這樣會導致砷中毒，但是不能籠統理解這個概念，比如吃很多蝦同時吃維生素c片或者富含大量維生素c的水果比如檸檬，橙子等會出現中毒，一般的蔬菜維生素c的含量還是不敵這些東西的，而且在烹飪的過程中會丟失許多，適量飲食是不會有影響的。
意見建議：這個中毒的量是多大沒有實際的指標，但是儘量避免多吃蝦的同時吃富含維生素c的食物飲料，一般的生活少量飲食是沒多大關係的。
為了防止砷超標，可：
攝取足量蛋白質，並多攝取 微量元素，如維生素a、c、e、礦物質硒等，增加高纖維類食物，如：蔬菜、穀類、水果。忌菸、酒、咖啡；避免吃辛辣，刺激性食物；忌肥甜點、蛋糕等熱量較大的食物；避免吃過酸，過甜，過硬的食物；禁食肥肉、魚卵、奶油，內臟等膽固醇高的食物。
蝦富含蛋白質及必需的氨基酸、礦物質，能增強人體的免疫力，提高性功能，對身體虛弱的人是極好的食物。
多吃如豆腐、帶皮土豆、蛋清以及穀類、堅果類等富含植物蛋白的食物。少吃生冷，辛辣，刺激性的食物以及煎炸、燻烤、過焦、膠制食物，避免抽菸喝酒以及暴飲暴食，避免不潔的食物以及蛋黃等高膽固醇的食物。包菜中含有豐富的維生素c、維生素e、胡蘿蔔素，以及豐富的異硫氰酸丙酯衍生體，吲哚類化合物。
13樓：小安的仰望
嗯，這兩個是完全可以放在一起吃的，而且口感味道還是比較不錯的，你可以放心的進行品嚐一下。
14樓：情感諮詢
卷芯菜這個是可以和蝦放在一起吃的，你可以用這個捲心菜做蝦仁餡的餃子是特別的好吃的，而且味道也是比較鮮美的。
15樓：jq左
捲心菜和蝦仁可以在一起吃的。捲心菜含豐富的維生素a，維生素c，可以保護視力，有明目的作用，有抗氧化，抗衰老的效果。蝦仁具有補腎壯陽、健胃的功效，熟食能溫補腎陽;可以補充人的營養，對人體健康是有益處的。
一般人都可以吃大頭菜，蝦仁的。也要顧及到營養平衡的。
16樓：牧曉絲
捲心菜和蝦是可以一起吃的，捲心菜菜對於**的人來說還有助於減脂。
17樓：匿名使用者
捲心菜和蝦可以在一起吃，因為我們經常這樣炒制，吃了以後不會引起身體不適
18樓：橘子果醬
捲心菜和蝦當然是可以一起吃的，他們倆之間並不相沖的。
19樓：原海秋
當然可以啦！下面介紹下做法：主料：
捲心菜150克，對蝦150克調料：植物油15克,料酒5克,鹽3克,味精2克,大蔥5克,姜2克做法：1.
捲心菜洗淨，切成塊；2. 大蝦剪去須、腿，挑去沙腸，切成段兒3. 炒鍋放油，燒熱，倒入蝦段兒，略炒，盛出來4.
蔥姜切末；5. 炒鍋再放油，燒熱，放入蔥薑末煸出香味，放入捲心菜煸炒，然後放入蝦段兒，放精鹽、料酒煸炒均勻，撒入味精就好了。
20樓：一個世界的海角
吃蝦的時候，你不能同時吃很多富含維生素的食物或液體，因為這會導致砷中毒，但你一般不能理解這個概念。例如，在吃維生素或富含維生素的水果的同時，吃大量的蝦會中毒。一般蔬菜中維生素的含量仍然低於這些東西。
在烹飪過程中會損失很多，適度的飲食不會影響。
21樓：以陽德
青菜和蝦是可以一起吃的，這樣吃了也非常的好
22樓：大黑
捲心菜是可以和蝦一起吃的，這兩個並不會有什麼不良反應。
23樓：比佛
這個我認為應該是可以的，捲心菜吃了好，蝦有營養
24樓：教育知識問題解答
可以的1、果汁（特別是橙汁，梨汁等）含維生素c較多，則易出現維生素c過量中毒現象。
2、黃豆：黃豆富含蛋白質，有助消化的功效，但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。
3、紅棗：紅棗富含維生素，同食紅棗和蝦則會使紅棗中的維生素將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷（砒霜），從而引起中毒。
圓白菜和蝦仁可以一起吃嗎
25樓：櫛風沐雨
河蝦和小白菜搭配吃不會中毒。
不知道你指的搭配做成一道菜，還是在同一餐吃。
如果做成同一道菜的話，一般蝦類都是炒韭菜合適，一來通常按照傳統中醫飲食的觀點，蝦和韭菜都是在食物的四性中都是屬於溫熱的，搭配在一起烹飪可以補陽氣，適合陽虛怕冷、手腳涼的人食用，如果有陰虛內熱（手腳心熱、身體乾燥發熱等）的人則少吃。
如果在同一餐搭配吃的話，河蝦和小白菜沒有問題。
蝦類不能與西紅柿搭配，還有部分含有鞣酸的水果，如葡萄、山楂、石榴等。
這個是飲食專家提供的建議，可參考：蝦類，如油菜適合和蝦仁，捲心菜適合搭配海蝦，一起烹飪。
另外，有胰腺病、呼吸道疾病、乳腺病等要少吃蝦。
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