1樓:拾萬里之外
魷魚可以和皮蛋瘦肉一起煮粥,做法如下:
一、材料
姜一小塊、精瘦肉100g、松花蛋2個、魷魚絲50克、白菜葉子2片、大米100g、蔥2段、鹽半勺、雞粉半勺、糖半勺
二、做法
1. 把魷魚絲撕成小塊(如果想吃有嚼勁的可以撕厚一點點);瘦肉、松花蛋、白菜切丁;姜、蔥切碎。
2. 先把肉丁放入煮開的鍋中,等肉丁煮到發白的時候放入洗好的大米、薑末。
3. 等鍋再開的時候,放入松花蛋丁、魷魚,加入鹽、雞粉、糖;火關小熬稠。
4. 最後等粥開始變稠,放入白菜;粥快好的時候放入蔥。
2樓:南京左左
完全可以,但是魷魚要提前過水焯熟;或者還有辦法就是少油,小蔥爆炒魷魚,加少鹽,在粥快熟的時候,加進去5分鐘出鍋。如果有用,請給獎勵哦:)
3樓:東天玉
可以,如果你牙口好,喜歡吃有勁道的食物就行
【另:個人建議,別浪費東西,掙點錢不容易】
4樓:匿名使用者
我查過食物相剋,沒有提到,應該沒問題。
5樓:冰藍帝企鵝
皮蛋瘦肉粥有自己獨特的味道,放了魷魚之類的肯定會有腥味,那是什麼味呀?
6樓:匿名使用者
可以,我都試過,就是不怎麼好吃
紅棗皮蛋瘦肉粥能一起煮嗎,功效
7樓:匿名使用者
能。紅棗具有補氣益血,美容養顏的作用。皮蛋瘦肉具有潤肺、養陰止血、涼腸、止瀉、降壓之功效。
山藥枸杞紅棗粥
做法材料:山藥1根,棗幹10粒,枸杞子20克,蓮子50克,大米30克,糯米20克,小米20克
步驟1、將山藥洗淨去皮,切成段。
2、準備好大米、糯米、小米、棗洗淨備用。
3、將蓮子、枸杞子準備好。
4、大米、糯米和小米洗淨放。
2、山藥為平和的補品,具有補而不滯,溫而不燥的特點。
3、枸杞和紅棗可以補血補氣,枸杞同樣具有滋補肝腎的功效;
4、入鍋內加水,將枸杞子、蓮子和紅棗洗淨放入鍋內,山藥也一起放入。
5、高壓鍋用煮粥即可,為了更入味,我一般都是頭一天的晚上睡覺前,把這些食材放入鍋內準備好,泡一晚上,第2天早晨開始煮,感覺粥更粘軟,也更入味。
6、按喜好粥可以加糖拌勻食用。
8樓:匿名使用者
可以,對體質比較差的人、消化不好的人比較適合。
1、紅棗也被稱為大棗、棗子等,含有豐富的蛋白質、脂肪、糖份、胡蘿蔔素、維生素b、c、p及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內含有環磷酸腺苷,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養,對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。
同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等症有良好療效。
2、皮蛋,也叫松花蛋。味辛、澀、甘、鹹、性寒,入胃經;有潤喉、去熱、醒酒、去大腸火、治瀉痢等功效;若加醋拌食,能清熱消炎、養心養神、滋補健身;用於**牙周病、口瘡、咽乾口渴等。
3、各種瘦肉所含營養成分相近且較肥肉易於消化, 同時含無機鹽豐富,尤以含鐵(紅色瘦肉)、磷、鉀、鈉等較多,唯含鈣較少。瘦肉也是維生素b1、b2、b12、pp的良好**,瘦豬肉中的維生素b1含量相當高,不過,含維生素a卻很少,幾乎不含維生素c。
因此三者一起煮能補充到人體所需的一些維生素和鈣、鐵等微量元素,對氣血虛弱的人起到補血、養神、清熱潤喉的一些功效。尤其是剛剛生過病的人,對其他食物難以吸收和消化,就可以為他煮上一碗紅棗皮蛋瘦肉粥;還有消化不良、不肯吃飯的小朋友也可以食用。
9樓:梵嘶妮
皮蛋瘦肉粥富含蛋白質,可作為主食進食。銀耳紅棗枸杞湯有滋陰活血的功效,可在兩餐間飲用。
10樓:妖委屈
可以一起煮,好消化 提高人體免疫功能促進血液迴圈能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效 對腸胃好 前提是你不反感鹹味和甜味混合的口感
皮蛋瘦肉粥的食用禁忌有哪些
11樓:本溪綜合資訊
1、皮蛋呈鹼性,鹼效能增加米粥的黏性,因此煮出的粥較黏稠,但同時,這些鹼性物質回也會使大米和瘦肉答中的維生素b1大量損失。維生素b1本身不易被熱分解,但當其遇到鹼,則會變得對熱非常敏感,煮粥的時間長、溫度高,足以讓大米和瘦肉中的絕大部分維生素b1降解掉。
特別是大米、小麥仍是我國民眾從飲食中攝取維生素b1的主要**,如果總食用皮蛋瘦肉粥,人體肯定不能從中獲得充足的維生素b1。維生素b1缺乏,會使人易疲倦、頭痛、食慾不振、便祕等,因此,老年人不宜常吃皮蛋瘦肉粥。
2、目前我國在皮蛋的安全性上的監管或多或少存在不如意的地方。皮蛋中的鉛對老年人尤其有害,長期使用導致老年痴呆的可能性較大。
結合上面的內容,我們看出老人不要常喝皮蛋瘦肉粥比較好。普通的小米粥或者一些蔬菜粥對於老人來說都是更為合適的選擇。
12樓:我的花圃
皮蛋瘦肉粥口重,
bai三種人不可常du吃:患有高血zhi壓、糖尿病和冠dao心病的人。
皮蛋版瘦肉權粥
原材料:瘦豬肉50克,松花蛋1枚,大米50克,還要備有適量的精鹽、味精和鮮湯。
製作方法:將豬肉洗乾淨,放入鍋中的涼水中,用大火煮開,撇去漂在上面的沫兒,再用文火煮20分鐘後撈出,將豬肉切成小丁狀。大米淘洗乾淨,加入鮮湯和適量的水,用大火燒開,然後轉成小火。
將松花蛋去殼切成末備用。待粥快熟時,將精鹽、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中,煮一會兒就大功告成了。
粥品特點:粥香滑爽,鹹鮮味美。
13樓:匿名使用者
皮蛋瘦肉
bai粥口重,三種人不可du常吃:患有zhi高血壓、糖dao尿病和冠心病的人。內
皮蛋瘦肉粥容
原材料:瘦豬肉50克,松花蛋1枚,大米50克,還要備有適量的精鹽、味精和鮮湯。
製作方法:將豬肉洗乾淨,放入鍋中的涼水中,用大火煮開,撇去漂在上面的沫兒,再用文火煮20分鐘後撈出,將豬肉切成小丁狀。大米淘洗乾淨,加入鮮湯和適量的水,用大火燒開,然後轉成小火。
將松花蛋去殼切成末備用。待粥快熟時,將精鹽、味精、肉丁和松花蛋末加到粥中,煮一會兒就大功告成了。
粥品特點:粥香滑爽,鹹鮮味美。
14樓:匿名使用者
你最好就吃大米飯吧,吃個日常食物,哪來的那麼多禁忌。
生蠔,蝦,魷魚和瘦肉能一起煲粥嗎
15樓:匿名使用者
可以一起煲
豬肉選骨頭底肉或豬雜
幹魷味道濃厚,鮮魷鮮美可口。
皮蛋和蝦可以一起吃嗎,皮蛋可以和生薑一起吃嗎
兩者可以做成蝦仁皮蛋粥來食用。製作的原料主要有糯米 大米 皮蛋 蝦仁等。不能同蝦一起吃的食物 1 果汁 果汁 特別是橙汁,梨汁等 含維生素c較多,則易出現維生素c過量中毒現象。2 黃豆 黃豆富含蛋白質,有助消化的功效,但是和蝦同時則會引起消化不良等症狀。3 紅棗 紅棗富含維生素,同食紅棗和蝦則會使紅...
皮蛋可以和香菇一起吃嗎,皮蛋香菇能一起吃嗎
香菇是一種生長在木材上的真菌類食物,香氣宜人,營養豐富,富有 山珍之王 的美譽,有增強免疫力,預防癌症的保健功效,雞蛋是我們日常生活中的常見食物,幾乎每天都要吃到,那香菇能和雞蛋一起吃嗎 1香菇的營養價值 香菇又稱猴頭菇,香菌,是一種高蛋白,低脂肪的營養保健品,香菇中鈣磷含量豐富,每100克香菇可食...
魷魚和香蕉可以一起吃嗎
香蕉可以和魷魚一起吃。不能和香蕉一起吃的食物 1 香蕉與芋頭相剋。同食會使胃不適,感覺脹痛。2 香蕉與紅薯不能同食。同食會發生不良生化反應,引起身體不適。3 土豆與香蕉不能共食。同食會發生不良生化反應,致使面部生斑。4 酸牛奶與香蕉相剋。同食會發生不良生化反應,產生致癌物。5 阿司匹林與香蕉相剋。阿...