1樓：苦苦的掙扎
魷魚不能和什麼一起吃
1、魷魚不能和維生素c含量高的柑橘類水果一起吃
魷魚等海鮮類決不可與維生素c含量高的柑橘類水果同食、會中毒。維生素就會把海生物體內的某種物質還原成三氧化二砷,也就是砒霜。魷魚不能和什麼一起吃
2、魷魚不能和羊肉、狗肉等熱性食品一起吃
魷魚屬於高蛋白海鮮類食品,中醫上應屬於陰陽雙補的食品,忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
3、魷魚不能和番茄一起吃
魷魚忌與番茄同吃,會加重腎臟負擔。
4、魷魚不能和酒一起吃
對於過敏體質的人來說,吃魷魚最好不喝酒,酒精易增強過敏反應。
5、怎樣挑選魷魚
優質魷魚體形完整堅實,呈粉紅色,有光澤,體表面略現白霜,肉肥厚,半透明,背部不紅;劣質魷魚體形瘦小殘缺,顏色赤黃略帶黑,無光澤,表面白霜過厚,背部呈黑紅色或黴紅色。目前市場看到的魷魚有兩種:一種是軀幹部較肥大的魷魚,它的別稱叫「槍烏賊」,一種是軀幹部細長的魷魚,它的別稱是「柔魚」,小的柔魚俗名叫「小管仔」。
挑選鮮魷魚時,先按壓一下魷魚身上的膜,新鮮魷魚的膜緊實、有彈性,還可扯一下魷魚頭,鮮魷魚的頭與身體連線緊密,不易扯斷。
魷魚的營養價值
1、預防貧血
魷魚含有豐富的鐵、鈣、磷等營養元素,對骨骼發育和造血都很有益處,還可以預防貧血。
2、預防血管硬化
魷魚的脂肪中含有豐富的高度不飽和脂肪酸,且魷魚肉中含有高量的牛磺酸,不飽和脂肪酸與牛磺酸都能有效減少血管壁內累積的膽固醇,對預防血管硬化、膽結石的形成都頗具一定的作用。
3、抗病毒抗輻射
魷魚所含的多肽、硒等微量元素則具有抗病毒、抗輻射的作用。吃魷魚對身體有不少的好處。魷魚不能和什麼一起吃
4、抑制血液中的膽固醇含量
魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞。
魷魚怎麼做好吃
1、香芹炒魷魚
食材:芹菜、小魷魚、生薑絲、鹽、料酒。
做法:芹菜摘去老葉,洗淨切段備用。芹菜最好是選用一根根小小的那種,那種芹菜比較香。
魷魚筒剖開,清洗處理乾淨,切成5cm左右的長條狀。
炒鍋裡放油,燒至5成熱放入薑絲煸炒一下。
放入魷魚條翻炒,同時加料酒,這時魷魚條會收縮出水。
把魷魚條瀝出備用,湯汁不要。
炒鍋裡重新放油,燒熱之後倒入芹菜翻炒一分鐘。
最後加入魷魚條,翻炒均勻,再放適量鹽調味就可以出鍋了。
芹菜清脆爽口,配上鹹鮮有嚼勁的魷魚是相得益彰。
2、辣炒魷魚
食材:紅椒、青椒、薑絲、蒜末、魷魚、料酒 。
做法: 魷魚去頭,清洗處理魷魚,把魷魚皮給撕下去,再把魷魚須切成小段。魷魚肉切成自己喜歡的樣子,如花刀。。
炒之前把魷魚先用開水焯一下。瀝乾備用。
紅椒青椒切段或切絲,準備薑絲和蒜末這些配料。紅椒主要起配色的作用
鍋裡放適量的油,大火燒熱,放姜蔥蒜。
再放魷魚尖椒倒入快速翻炒,加料酒及調味起鍋。
2樓：命中註定的
魷魚可以和bai雞蛋一起吃的。du
魷魚不可以與以下食物同吃：zhi
1、魷魚屬於高dao蛋白海鮮類食品，中醫內上應容屬於陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、海鮮類決不可與維生素c含量高的柑橘類水果同食、會中毒。
3、魷魚不可與多種（三種及以上）高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏
4、對於過敏體質的人來說，吃魷魚最好不喝酒，酒精易增強過敏反應。
魷魚可以和西紅柿炒雞蛋一起吃嗎
3樓：覃小愛
魷魚不可以與以下食物同吃：
1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬於陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、海鮮類決不可與維生素c含量高的柑橘類水果同食、會中毒。
3、魷魚不可與多種（三種及以上）高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏
4、對於過敏體質的人來說，吃魷魚最好不喝酒，酒精易增強過敏反應。
4樓：匿名使用者
魷魚和西紅柿可以一起吃。
魷魚和西紅柿一起吃的做法：
魷魚番茄湯
主料：番茄4只，鮮魷魚2只（約300克），蝦150克，大蒜2瓣，罐裝淡奶半罐，水5碗。
調料：黃油(小粒裝)1粒，黑胡椒粉1/3湯匙，白砂糖1/2湯匙，檸檬汁1/2湯匙，鹽適量。
製作過程：
1、鮮魷魚剖開去內臟和黑膜，洗淨瀝乾，打斜刀面在魷魚內面切出一道道平行的刀紋，深度為肉厚的3/4；把魷魚旋轉90°，再次切出一道道平行的刀紋，接著切成約長5釐米、寬3釐米的條；
2、蝦洗淨(先放冰箱急凍室凍半小時，易剝殼)，輕輕把頭掰下，可看到有蝦線相連，輕扯，即可把蝦線也拔出，接著剝殼。剝好的蝦肉用澱粉抓勻後用水衝乾淨，重複一次，這樣蝦肉較爽滑；
3、番茄洗淨去蒂，其中兩個用攪拌機打成泥，剩下兩個每個切6瓣；大蒜切成末；
4、熱鍋放黃油，融化後爆香蒜末，倒入番茄泥翻炒兩分鐘；
5、倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分鐘，中間要攪拌幾下；
6、最後放入魷魚、蝦仁煮熟，下檸檬汁、白砂糖和鹽調味即可。
7、出鍋。盛入碗裡，即可食用。
健康功效：滋陰養血、健胃益脾、補虛潤膚。
5樓：隱＞殤
可以！祝你身體健康！
6樓：匿名使用者
飯店裡有一道菜叫番茄魷魚卷吃過沒
魷魚可以和西紅柿炒雞蛋一起吃嗎？
7樓：覃小愛
魷魚不可以與以下食物同吃：
1、魷魚屬於高蛋白海鮮類食品，中醫上應屬於陰陽雙補的食品，忌與羊肉、狗肉等熱性食品同食。
2、海鮮類決不可與維生素c含量高的柑橘類水果同食、會中毒。
3、魷魚不可與多種（三種及以上）高蛋白食品同時吃，易造成大分子蛋白質過敏
4、對於過敏體質的人來說，吃魷魚最好不喝酒，酒精易增強過敏反應。
蜂蜜和冬瓜可以同時食用嗎
可以。主料 冬瓜200g 水500ml 輔料 蜂蜜適量 砂糖適量 枸杞子適量 步驟一 新鮮的冬瓜。步驟二 去皮取瓜肉，切小方丁塊。步驟三 一次性加入足量的清水，沸水後加入冬瓜。蓋蓋子煮至斷生即可。步驟四 冬瓜煮熟後立即出鍋，放涼。步驟五 加入適量蜂蜜攪拌均勻。步驟六 加入泡洗乾淨的枸杞子。蜂蜜，冬瓜...
玉米和天麻同時食用可以嗎
1 玉米和天麻同時食用沒有 2 玉米和天麻同時食用沒有禁忌，營養互相補充。天麻富含天麻素 天麻多糖 維生素a 甙類 生物鹼 香莢蘭醇 香莢蘭醛 琥珀酸 谷甾醇 黏液質等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分。可入膳，製成天麻核桃魚 天麻燉土雞 天麻竹瀝粥 天麻冬菜扣肉 天麻燒牛尾 天麻鴨子 天麻煮雞蛋 天...
鵝蛋和雞蛋可以同時孵化嗎，鵝蛋和雞蛋能放在一起孵嗎
孵化期不同，鵝蛋為3o天，雞蛋為2l天。鵝蛋孵化後期要晾蛋，因為鵝蛋大，且脂肪含量高，孵化l8天后胚蛋脂肪代謝加強，產熱量越來越多，多餘熱量要散發出去，因此，從孵化笫 八天開始每天要晾蛋2次，上下午各l次，每次約3o分鐘，使蛋溫晾至36.6攝氏度，晾蛋結束後要向蛋面上噴灑3o攝氏度的溫水，以促進胚蛋...