1樓:小林說茶
講解茶湯煮的紫砂壺開壺方法
2樓:
砂壺正確開壺方法第一步:眾所周知,新的紫砂壺在沒有經過開壺之前是有火氣和土氣的,如果不消除紫砂壺本身帶有的火氣和土氣,無疑會影響紫砂壺泡出的茶的效果,所以,去火氣和土氣是紫砂壺開壺的第一步。
去火氣和土氣採用的方法十分簡便,將壺身與壺蓋分離,都放在盛滿清水的潔淨的鍋中,一同用文火煮沸超過一個小時即可。老豆腐中含有的石膏成分對於去除新紫砂壺的火氣和土氣也有十分顯著的效果。
紫砂壺正確開壺方法第二步:甘蔗中含有的天然糖分對於新的紫砂壺的滋養十分有效,買一些甘蔗切成小塊兒,與紫砂壺放在一個鍋中煮沸大概一個小時即可,如果沒有甘蔗,用糖代替也可。
紫砂壺正確開壺方法第三步:第三步是紫砂壺開壺最重要的一步,把茶葉和紫砂壺一起煮,最好使紫砂壺、水和茶葉呈現出一種茶在壺內,水在壺外的狀態,還是一同煮沸接近一個小時即可,此步主要是為了醒壺。
新買的紫砂壺怎麼開壺?新紫砂壺如何使用和保養
3樓:小林說茶
講解茶湯煮的紫砂壺開壺方法
新買的紫砂壺如何開壺?大概幾個步驟
4樓:小林說茶
講解茶湯煮的紫砂壺開壺方法
5樓:赫微蘭羅巳
紫砂壺開壺使用的方法
1.熱身:首先將剛買回來的紫砂茶壺,用沸水內外沖洗一次,將表面塵埃除去,然後將茶壺放進沒有油漬的煲,加3倍高度的水煮兩小時,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。
2.降火:將豆腐放進茶壺內,放一倍水煮1小時。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以將茶壺殘餘的物質分解。
3.滋潤:將買回來的蔗切開後,放在煲內,然後再煮1小時。蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。
4.重生:最後便是挑選自己最喜歡的茶葉,放人茶壺內煮1小時。這樣茶壺便不再是「了無生氣」的死物,脫胎換骨後,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經能夠令茶人齒頰留香。
複雜是複雜了點,但好的紫砂壺就得這樣用的。
本人的一個400cc的石瓢壺就是這樣開出來的,放置後也沒有泥土味,氣味氛芳,泡出來的茶填香不少,建議想用壺來泡普洱茶的朋友花點時間用此方法開壺。
還提供一個簡易開壺方法:
將壺身同壺蓋分離,置於鍋中,煮至將沸之時,置入茶葉,溫火一段時間,自然涼幹即可。
此法應該適合於泥土味不是很重的壺,用於沖泡鐵觀音等茶。方便易行
新買的紫砂壺如何開壺
6樓:小林說茶
講解茶湯煮的紫砂壺開壺方法
新買的壺怎麼開壺好啊,新買的紫砂壺如何開壺?大概幾個步驟 ???
新壺在使用之前,需要處理,這個過程就叫開壺。開壺也有好多種方法,下面介紹一種 1.用白水煮至少1個小時。具體方法是將壺蓋與壺身分開,放入涼水鍋中,將鍋置於爐子上,以文火慢慢加熱至沸騰。1小時後關火。這一步可以熱脹冷縮讓壺身的氣孔釋放出所含的土味及雜質。2.將白水煮過的壺與一塊老豆腐,一同放入清水中去...
新買的紫砂壺怎樣養,新買的紫砂壺怎麼開壺?新紫砂壺如何使用和保養
養壺不是一件單獨的工作,使用紫砂壺的過程也就是養壺的過程,我們應該在品茶的過程中養壺而不是相反。養壺的過程漫長,養壺如養性,需要耐心和細心。一把養好的壺,應該呈潤澤之色,光澤內斂,如同謙謙君子,端莊穩重,溫文含蓄。養壺的方法五花八門,究其宗旨,基本原則不外乎以下幾點 每次泡茶完畢需徹底將壺身內外洗淨...
新紫砂壺必須開壺嗎,紫砂壺必須開壺嗎
不是必須,但我還是建議開壺,理由如下 告訴大家開壺的目的。認真看喲 一 開壺是為了去除異物 紫砂壺經高溫燒製,發生物理變化氣孔擴張,降溫出窯後難免會被一些粉塵堵塞氣孔 工藝師在後期對於細節的打磨,也會在壺內留下些砂料碎屑,另外,有些茶壺裡面仍留存著白色的石英砂 隔離用的耐火物,入窯燒坯前先撒佈於壺蓋...