1樓：撿心事的兔子
準備材料：大米一杯、臘腸小半根、玉米半根
製作步驟：
1、大米淘洗乾淨後，加入適量清水浸泡兩個小時以上2、玉米粒剝下來，臘腸切片
3、將臘腸鋪在玉米粒上，建議加蓋留孔
4、放入微波爐高火，加熱2分鐘
5、將加熱好的食材端出來備用
6、泡發的大米瀝乾水後，加入剛剛沒過米粒的水7、微波好的菜放在米上面
8、再次放入微波爐，建議加蓋留孔，先大武火p100加熱3分鐘再轉中火p50加熱12分鐘
9、將微波好的米飯端出來，趁熱拌勻即可
10、成品圖
2樓：匿名使用者
第一步，先把大米洗好；
第二步，用水浸泡洗好的大米半小時；
第三步，把泡大米的水倒掉，重新加水，加到比米高大概 2 釐米左右的位置；
第四步，放入微波爐高火加熱10 分鐘；
第五步，取出半熟的米飯攪拌一下，然後繼續加熱 5 分鐘，就可以吃到美味的米飯了。
該方法比較適合午飯時間比較緊的人，可以早晨起來就用少量的水把米泡上然後等中午回來就蒸，可以很快就吃到美味的米飯。
第二種方法：
同樣的第一步，先把大米洗好；（不洗乾淨，小心有沙子哦）第二步，加水，也是加到比米高大概2 釐米左右的位置，（這個可是偶總結出的**位置啊）；
第三步，放入微波爐加熱，高火半小時，取出攪拌下就可以吃了。
這種方法雖然加熱時間較長，可是省去了浸泡大米的時間，比較適合做飯時間較多，沒空泡米的人。
這 2 種方法都可以解決米飯夾生的問題，不過第二種較第一種來說，大米沒有經過浸泡，米吸收水分不夠，較第一種蒸出來的硬一些，而第二種與之相反，如果浸泡時間偏長的話，吸收水分太多就可能會太軟，有點溼溼的口感。
大家按自己喜歡的口味，生活習慣選擇方法吧！
微波爐怎麼蒸大米
3樓：半面情緒的人
1：大米淘洗乾淨後，加水浸泡1個小時，浸泡好的大米，放入微波爐專用容器裡，上面戳幾個孔。如果有微波爐用的蓋子，就蓋上蓋子即可。
2：放入微波爐，高火10分鐘後，幹了，就灑點水進去，如果米粒比較溼潤，就不用灑水了。
4樓：匿名使用者
1、將大米和水放入微波爐專用容器。檢視容器上的標籤，確保它可以用於微波爐加熱。若有疑慮，最好換個容器以防萬一。將米和水都放入容器中。
2、一定要用大一點的容器，因為在煮飯的過程裡米會膨脹，而容器大一點也會防止水因為沸騰而溢位。
5樓：lisuna李蘇娜
提前半小時到一小時，準備好你需要的米，將大米淘洗乾淨；
浸泡時間以半小時～一小時為宜，用微波爐可用的帶蓋容器高火加熱十分鐘（一人份左右的米）；
時間到，將米取出，再在米飯上灑些水（如果此時米飯很溼，就不用加了）；
用筷子將米飯翻騰一下，讓其上下受熱均勻，有助於米飯鬆散通透；
再蓋上蓋子，微波高火加熱3分鐘左右，不要立刻取出，在微波爐內再靜置5分鐘左右，取出後食用（這樣燒出來的米飯跟電飯煲煮出來的無異）。
微波煮米飯必須掌握的三個技巧：
1、提前浸泡：提前半小時左右浸泡大米，米量少的時間少，米量多的話時間稍延長，這樣有助於米粒吸足水份，在微波煮飯時能快而糯。
2、分次加熱：第一次加熱後，觀察一下米飯的成熟情況，如果米粒幹而且夾生，表面灑些水，再加熱幾分鐘即可；如果米粒還很溼，就不必加水，直接加熱。
3、勤翻米飯：必須勤為米飯「翻身」，使其揮發出多餘水份，這樣燒出來的米飯鬆散，受熱均勻，味道更佳。
6樓：鬢髮白了
第一種方法：
第一步，先把大米洗好；
第二步，用水浸泡洗好的大米半小時；
第三步，把泡大米的水倒掉，重新加水，加到比米高大概 2 釐米左右的位置；
第四步，放入微波爐高火加熱10 分鐘；
第五步，取出半熟的米飯攪拌一下，然後繼續加熱 5 分鐘，就可以吃到美味的米飯了。
該方法比較適合午飯時間比較緊的人，可以早晨起來就用少量的水把米泡上然後等中午回來就蒸，可以很快就吃到美味的米飯。
第二種方法：
同樣的第一步，先把大米洗好；
第二步，加水，也是加到比米高大概2 釐米左右的位置；
第三步，放入微波爐加熱，高火半小時，取出攪拌下就可以吃了。
這種方法雖然加熱時間較長，可是省去了浸泡大米的時間，比較適合做飯時間較多，沒空泡米的人。
7樓：啥名字好呢呢
洗米；把米放到鍋裡，注意是那種微波爐煮飯鍋，一般買微波爐的時候都有贈送的，挺深的那
種；加水，以兩個人吃為例，水面高出米麵兩個指節就可以了，注意一定要是開水；
燒飯，敞開蓋子，不然會溢位來，最高火，15分鐘，
燜飯，其實這時候就可以吃了，但是為了更加美味一些，把蓋子蓋上悶5分鐘左右即可
但這個輻射比較大 並不推薦哦
或者這個方法
1.將米洗淨泡上一小時.
2.放在微波爐專用器皿中,放水(高出米麵3釐米左右).
3.為防止水溢位外面,加進幾滴油(一般食用油即可).
4.將器皿蓋好,用煮飯功能煮10分鐘,燜5分鐘後,再煮5分鐘,取出後不要馬上拿蓋,再燜15分鐘以後再吃.這樣做出的米飯很好吃
怎樣用微波爐蒸米飯
8樓：李樹的戀愛
1、先將大米淘洗乾淨(最好不超過3口人吃的米飯);
2、將米倒入微波爐專用的塑料容器裡(蓋子上一定要有透氣孔，最好用買微波爐時商家送的那個大一點的黃色蓋子的塑料容器)，倒入清水(溫開水最好)浸泡時間不超過半小時為好(浸泡後蒸出的米飯不夾生、易熟，還節省時間，但浸泡時間不能太長，否則蒸出的米飯沒有香味)。
3、將浸泡生米的水換成溫水(道理同上，涼水也行，只是蒸悶時間稍長些)，因大米已經浸泡過，加入的水可比用 電飯煲 稍微少一點，超過大米一釐米即可(最多不要超過2釐米)。扣好蓋子(內蓋也蓋上，防止沸出)，放入微波爐，調到高火，定時6-8分鐘(根據米的多少定時間);
4、取出並開啟容器，用飯鏟將米飯攪拌一下;
5、扣好蓋子，再用中火(大火也行)定時3-5分鐘(米少的話，3分鐘即可)。
6、從微波爐中取出容器，此時不要開啟蓋子，一定要用餘熱再燜一會(5-10分鐘)，然後再開啟蓋子。ok，米飯做好了。
7、用微波爐蒸米飯關鍵要注意三點：一是必須提前浸泡生米;二是在第一段時間結束後，一定要攪拌一下;三是米飯蒸好後，不要馬上開啟蓋子，要用餘熱再燜一會兒。還要注意加水適量。
8、用微波爐做出的米飯比用電飯煲蒸的米飯時間短，而且香甜可口。如剩下米飯，下一餐再吃時，用微波爐加熱一分鐘，就像剛蒸出的米飯一樣好吃。這一點電飯煲是不能及的。
9樓：丘綺玉
一般來說，可以在微波爐裡使用的器皿有：陶瓷、耐熱玻璃、耐熱塑料、耐熱保鮮膜以及一些木器或竹器。購買的時候注意選擇，一般微波器皿會標有「微波爐適用」的字樣。
通常使用率最高的微波專用器皿有：
1、微波爐蒸飯煲：帶蓋的耐熱塑料容器，可以用來蒸米飯、煮粥，方便快捷。
2、微波爐可用的瓷盤，適合烹飪各種菜餚，可以配著微波保鮮膜一起使用。
3、微波爐專用燒烤架：帶燒烤功能的微波爐使用，用時一定要調到燒烤檔的時候，可以用來烤雞翅、肉片等。
4、微波爐專用煎碟：在特製的煎碟上可以製作批薩、餅之類的食物，選擇的時候一定要注意是微波爐專用特製煎碟。
5、微波爐蒸屜：在蒸屜底部加少量的水，蒸屜上放饅頭、麵包等，可以很快的加熱食物，而且不會讓食物失去水分、乾裂，失去口感。
6、微波專用保鮮袋：可以用來解凍食物或做短時間加熱
10-15分鐘。微波爐蒸米飯，可以使米飯的溫度迅速升高，起到蒸熟米飯的作用，因此，其所需要的時間並不需要太長，通常只需要十至十五分鐘即可使米飯蒸熟。如果所蒸的米飯較少，所需要的時間更短。
怎樣用微波爐蒸米飯呢？
10樓：諫星河計珧
1.先洗好米放在塑料的碗裡.
2.在碗裡放一些水,水要在米的上方一點,蓋上蓋子,再放進微波爐裡.
3.加熱5~7分鐘.
4.再拿出來,先不要拿開蓋子,讓它悶一下,大約2~3分鐘就可以吃了,很香的.
11樓：臺溶荀浩思
.用微波爐蒸米飯時米和水的比例是多少？
根用其他用具一樣，你可以用手指試試，放上水以後，米有多高，米上面的水就有多高，不用特別精確，稍多一點為好，不能少於米的高度！
2.什麼檔位，多久？
如果你的微波爐是800w的，用高火檔20分鐘，如果是600或700w的就要多3或四分鐘！
如何用微波爐蒸米飯？
如何用微波爐蒸米飯才會蒸的好吃呢？
怎麼用微波爐蒸米飯啊
12樓：晁爾陽
1.將米放入微波爐專用蒸飯的容器（一般微波爐適用帶蓋的器皿都可），淘乾淨加清 水，放入微波爐中，設定為高火，兩個人的份量大概8分鐘左右。（時間具體看米的多少， 一般蒸到水乾即可）.
2.8分鐘之後，可先忙別的，等菜什麼快做好時，再開微波爐，高火蒸3分鐘就可以 啦。
怎麼用微波爐蒸米飯
13樓：職場技巧豆豆
1.用這個蓋子上有透氣孔的塑料容器蒸米飯最好，黃蓋子裡面還有一個白色的內蓋，也有一個大的透氣孔。
2.將浸泡過的大米放到這個容器裡，蓋上白色的內蓋，主要防止液體沸出。
3.蓋上黃色的外蓋，扣好鎖釦，防止蓋子被氣體掀開。放進微波爐，6分鐘後取出，攪拌一下。
4.再放進微波爐，定進3分鐘後，不要立即開啟飯盒，用餘熱多悶一會兒，吃時再開啟，會看到白裡透明的米飯蒸好了。
微波爐蒸米飯注意事項
1.注意容器一定不能是金屬、塑料，可能會燃起來；
2.水不能太滿了，會溢位來；
3.在蒸米飯之前最好將米浸泡二十分鐘做樣，這種米能充分吸收水分，減少煮飯的時候，做出來的飯軟硬也更適度；
4.高火轉中火的時候，可以等一段時間，不要馬上轉中火；
5.微波爐停止運轉之後，不要馬上將飯拿出來，等幾分鐘效果更好；
6.用專業的微波爐蒸飯容器效果更好；
14樓：牛肉包包
按下面的方法即可：
1、找一個有蓋的容器，如果沒有也可以用保鮮膜，但記得打幾個孔透氣。我用的是豆漿機的量杯，做的是兩頓的量；
2、把洗好的大米和水倒入容器中，大米和水的比例為1:2，切記總量不要超過容器的1/2，不然會溢位的；
3、大米要泡三十分鐘，然後放進微波爐，大火燒3分鐘至開鍋，然後拿出來攪拌一下，使其受熱均勻。再放回微波爐，中火10分鐘即可。但不要急於開啟蓋子，要靜置10分鐘。
香噴噴的米飯就可以食用了！
15樓：匿名使用者
用一個稍大一點的微波爐用的塑料碗，放入適量的米，淘洗乾淨，加水至上層的水的體積大約是下層的米的體積的1.2倍，不要加蓋，800瓦12分鐘，然後加蓋，注意要錯開蓋子的邊緣使碗的周圍留有一定的空隙，也就是說不能蓋嚴，中等火力8-10分鐘，後面中火的時間主要是視前面的12分鐘結束後碗內的水分的多少來決定的，如果水基本上幹了，約8分鐘，如果米飯的表面還有米湯的樣子，約10分鐘 。
或1.將米洗淨泡上一小時.
2.放在微波爐專用器皿中,放水(高出米麵3釐米左右).
3.為防止水溢位外面,加進幾滴油(一般食用油即可).
4.將器皿蓋好,用煮飯功能煮10分鐘,燜5分鐘後,再煮5分鐘,取出後不要馬上拿蓋,再燜15分鐘以後再吃.這樣做出的米飯也很好吃。
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