1樓：讓世界充滿歡聲笑語
醃肉應該不是抹紅糖吧？我見過的兩種都是先把肉煮熟了，然後趁熱抹上前面醬或蜜，再用油炸一下，皮就變成紅的了。
2樓：慕駿
把紅糖用少量的水化開，把肉掉起來，找個刷子，來回的刷刷，直到你滿意。
3樓：匿名使用者
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五花肉 、 鹽
烹飪步驟
步驟1/3
肉不用洗放進盆裡把鹽直接均勻的塗抹在肉上，過二天後把肉翻個身，醃上一個星期。
步驟2/3
一個星期後盆裡肉出了很多水，然後把肉拿出來，把盆裡的水倒入鍋裡再加點水和鹽把水燒開，去除上面的沫，等水涼後再把肉泡進鹽水裡，過一星期後就可以取出晾晒了。
最後一步
到晾晒到肉基本沒水乾了以後就可以開吃了。
小貼士醃製鹹肉有多種製法。有用鹽花椒炒熱後醃，買有直接用鹽醃。
一、食材：
五花肉、醬油、茶葉、鹽、大蔥、姜、花椒、味精、紅糖、香油。
二、做法：
1、將五花肉刮淨毛茬、雜質，洗淨，切成小塊；
2、用鹽、花椒、味精、紅糖、蔥、薑末、料酒抹勻，放入容器醃製30分鐘左右；
3、起鍋燒熱，把肉及醃味調料一起放入鍋內，倒入醬油和適量的水，旺火燒開，撇淨浮沫，小火燜煮1小時以上；
4、待肉煮至八成熟時撈出，晾涼；
5、將鍋洗乾淨，鍋底鋪上鋸末，撒上茶葉、白糖、蔥。蔥上放肉，肉皮朝上，蓋上鍋蓋；
6、開大火燻肉，約10分鐘，肉上色後即可出鍋；
7、待肉稍涼時，刷上香油，切成薄片，裝盤即可。
養生美食小知識：紅糖有什麼功效
紅糖可以做些什麼美食
4樓：year幸運寵兒
紅糖可以做什麼小吃：
古法紅糖麻餈
材料：糯米粉400g，水150g，紅糖100g，芝麻20g。
做法：1、把糯米粉加水活成結小團即可。
2、上鍋蒸10分鐘後出鍋揉成團。
3、把糰子擀平後，下油鍋煎至兩面金黃色，然後撒上紅糖和芝麻，也可以加核桃花生，但是記得要切小顆些。
4、把夾了料的麵餅捲起來，切成均勻的大小即可。
小貼士：做好的麵皮有的多可以刷上油，挨個疊起來用保鮮膜包好放進冰箱，要吃的時候常溫化開。
紅糖可以搭配什麼美食
5樓：孫朝朝呢
紅糖可以配什麼吃呢？
6樓：匿名使用者
紅棗具有安神、補脾胃、輔助降血脂的功能。銀耳：潤肺、輔助降血脂、輔助降血壓。
蓮子：養心安神、止瀉、補脾。所煮紅棗蓮子銀耳湯，透明晶瑩，濃甜味美，紅白相間，香甜可口，是傳統的營養滋補佳品;具有較強的健身功能;用銀耳與大米煮粥，也是別具風味的營養佳品。
食材食譜熱量：6310(大卡)
主料銀耳適量
蓮子適量
方法/步驟
1把銀耳撕開，但不要太碎。用涼水浸泡後備用;
2再把蓮子、紅棗、枸杞、百合洗乾淨，用涼水浸泡;
3把所有的材料都倒了電飯煲，開始熬煮。在湯煮開後加入加冰糖或赤砂糖。一般2小時左右就好;
4所有材料都已經煮爛，湯會變得比較粘稠為止;
5成品，放到冰箱冷藏下，更美味哦！
end注意事項
注意月經期間不可以喝銀耳湯的.
7樓：黃昏的夕陽
主料：小米100克
輔料：紅糖適量
小米紅糖粥的做法
小米清洗乾淨，倒入砂鍋中，加適量清水。
大火煮開，轉小火煮半個小時左右。
加紅糖，關火即可。
8樓：匿名使用者
搭配麻醬可以做糖火燒，麻醬糖餅，餅乾，
有哪些美食是以紅糖為主料的做法？
9樓：梧桐樹
您不僅可以煮紅糖水，紅糖薑茶，還可以煮紅糖冰粉，紅糖餈粑，紅糖頭盔，紅糖芋頭，紅糖芝麻醬，桂花糯米糠，紅糖毛派，紅糖吐司，紅糖姜燉豬肉腿。其中一個做法；糯米粉300克，紅糖 1杯半，水1實用杯，燒開1杯水，衝入紅糖，攪拌紅糖。 2將糯米粉倒入糖水中，攪拌均勻。
將攪拌好糊狀物倒入圓盤中，將其放入高壓鍋中，並蒸30分鐘。 將其取出，冷卻後切成小塊，放入冰箱冷藏。
【納桑紅糖 + 吳梅】風咳：烏梅能滋陰潤燥，對感冒咳嗽有很好的作用，此外紅糖不僅能消除感冒，咳嗽和咳嗽。痰還可以滋養陰和潤肺。
[納唱歌紅糖 +生薑]您想**，每天都可以吃！ 薑辣素可以有效地提高新陳代謝的水平並加速脂肪燃燒。
秋冬季節多喝納桑紅糖生薑茶不僅可以促進感冒，改善血液迴圈，減輕痛經的痛苦。它還可以改善睡眠質量，[納桑樹紅糖 +益母草]益母草具有良好的月經調節作用，可與紅糖配合使用，使月經效果加倍，還具有補氣血的作用。
[納桑樹紅糖 +檸檬]檸檬是美容產品，通常與新鮮的檸檬和紅糖或蜂蜜一起使**白皙有光澤，同時用水稀釋檸檬汁製成乳液，也可能美白 [納桑樹紅糖 +山楂]山楂可以消化和消化，含有脂肪酶，可以促進脂肪消化和減輕體重。老年人經常喝酒，也可以預防寒冷天氣導致的動脈硬化。 [納桑樹紅糖 +枸杞枸杞枸杞具有補腎，清肝明目的作用。
長期服用還可以延緩衰老。枸杞紅糖茶，可以益氣養血，健脾胃。
10樓：長腿老頭
比如一些八寶粥，裡面基本上就是以紅糖為主料的。
11樓：戰戰戰戰的家
很多的，紅糖可以煮湯圓，這個食物美容又養顏。
12樓：轉身回眸之間
紅糖在做菜中，一般是作為調味料的吧，並不會做為主料。
13樓：浪子一個寶寶
紅糖麻餈 材料:糯米粉400g,水150g,紅糖100g,芝麻20g。 做法: 1、把糯米粉加水活成結小團即可。 2、上鍋蒸10分鐘後出鍋
14樓：他咯兔卡
這種東西是有很多的，比如說紅糖餅這種。
15樓：匿名使用者
有酒釀圓子就是需要用紅糖來做。紅糖薑茶。
16樓：不羨仙
我覺得你可以做紅糖蛋糕或者紅糖燕麥粥。
17樓：這很撩妹
一般情況下紅桃都是輔料，很少有紅糖為主的美食。
18樓：五菱之角
一般都沒有的紅糖吃多了會讓人放心。
19樓：四十隻獅
這個我感覺可以做米飯也可以做麵條都是可以的。
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