1樓：受華
1、做法一
（1）需要準備適量的芹菜、紅薯、生薑、大蒜、食用油。
（2）紅薯把皮切掉然後切成小塊備用。芹菜用清水洗感激留下根莖部分，再用小刀切成塊狀。
（3）3起鍋燒油，放入適量的薑片和大蒜，用中火進行翻炒並炒出香味。
（4）起鍋燒水，放入準備好的紅薯蓋上鍋蓋用中火熬煮。
（5）等紅薯煮得比較軟的時候就可以放入芹菜，時間你可以按照芹菜的大小來定。
（6）煮熟出鍋之前放入食鹽調味就可以食用了。
2、做法二
（1）準備好適量的紅薯、生薑、白糖粉、紅糖。
（2）紅薯切皮用清水清洗乾淨並用小刀切成小塊備用。
（3）鍋中倒入適量的清水，放入適量的薑片進行熬煮。記住要用小火哦！
（4）在另外一個鍋中放入適量的紅糖和適量的清水，一邊攪拌一邊進行煮，大概煮15分鐘就好了。
（5）紅糖煮熟之後放入煮熟的紅薯中，再加入適量的紅糖攪拌均勻。
（6）用大火開煮後就可以出鍋食用了。
3、做法三
（1）準備好適量的紅薯、玉米渣、白糖。
（2）紅薯用清水洗乾淨之後削皮切成小塊備用。
（3）起鍋燒水，水開了之後放入適量的玉米渣用大火蒸煮。直到鍋中有白沫冒出就可以轉小火了。
（4）用小火熬煮半個小時左右，在這期間要不停用筷子進行攪拌以免粘鍋。
（5）等玉米渣變得濃稠之後就可以放入紅薯，用筷子慢慢的攪拌。蓋上鍋蓋，煮半個小時，等紅薯變軟了就可以食用了。
2樓：爵爺的網路
煮地瓜的做法
1.地瓜有很多紅土，開水一邊衝，一邊用鋼絲來刷洗，洗成這樣就算乾淨了2.鍋內加水
3.由於鍋矮，把地瓜切兩半，放進鍋裡
4.加點鹽，加碘鹽
5.蓋上蓋子，煮
6.煮熟的時候，開鍋蓋，用筷子搓一下，軟進去，就熟了，可以出鍋了
3樓：笨b小羊
回答您好，我正在幫您查詢相關的資訊，馬上回復您。
紅薯整個拿出來洗刷乾淨，然後切除首尾發黑變色的部分。水煮地瓜/紅薯（口感好，保甜）的做法 步驟1
把洗好的地瓜整個放進鍋裡，加入足量的水（如果有條件可以用量杯加水）可以覆蓋地瓜為止。
（如果你的鍋很小，放不下整個地瓜，可以把1個地瓜切成兩半再放進鍋裡）在鍋里加鹽。（1l水加9克鹽）這個步驟可以省略，加鹽可以增加口感。水煮地瓜/紅薯（口感好，保甜）的做法 步驟2
煮沸，轉小火煮30分鐘。水煮地瓜/紅薯（口感好，保甜）的做法 步驟330分鐘後煮好出鍋，可以直接開吃啦！
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4樓：說生活出品
紅薯好吃很多人不會煮，這樣煮紅薯好吃又美味
5樓：聖曼珠
[最佳答案] 用料主料紅薯1000g調料水適量蒸地瓜的做法1.準備好幾塊地瓜2.然後用水沖洗乾淨3.
用刀把大塊的地瓜一分為二4.湯鍋中加入適量的水5.然後把洗乾淨的地瓜放在篦子上6.
蓋上鍋蓋蒸二十分鐘7.二十分鐘之後，用筷子插一下地瓜8.盛入盤子中即可食用
地瓜怎麼蒸好吃又簡單
6樓：大寶貝小寧
可以和倭瓜一起蒸，做蒸倭瓜地瓜。
主料：地瓜1個
輔料：倭瓜半個
1.準備材料。
2.倭瓜、地瓜反覆清洗乾淨，倭瓜切塊，地瓜一分為二。
3.鍋中加入適量的水，所有切好的倭瓜地瓜上屜蒸10分鐘左右。
4.注意觀察，等倭瓜熟。
5.大約7分鐘左右倭瓜就可以取出來，切記不要蒸過了，剩下地瓜再蒸2-3分鐘即可。
6.出鍋裝盤，可以蘸點椒鹽或者辣醬吃。
7樓：
1、方法如下：
（1）首先準備材料：地瓜（蒸煮時間宜在20分鐘內）
（2）將紅薯用清水清洗乾淨，放置一邊備用。
（3）在電飯鍋裡放入適量的清水，並把電飯鍋的蒸隔放在上面。
（4）放好蒸隔後，把清洗乾淨的紅薯放在蒸隔上，蓋上蓋子。
（5）把電飯鍋的插頭插好，將電飯鍋的狀態換為煮飯，待電飯鍋跳了之後，取出紅薯就可食用了。
2、紅薯（英文： sweet potato）原名番薯（學名：ipomoea batatas （l.
） lam.），又名紅芋、甘薯、蕃薯、大米、番芋、地瓜（北方）、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。
3、紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13釐米，寬3-13釐米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色，鍾狀或漏斗狀，長3-4釐米，蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色。
4、紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有「長壽食品」之譽。含糖量達到15%-20%。有抗癌、保護心臟、預防肺氣腫、糖尿病、**等功效。
北方俗稱地瓜、山芋。明代李時珍《本草綱目》記有「甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰」，並說海中之人食之長壽。中醫視紅薯為良藥。
8樓：江蘇新東方烹飪學院
用料主料
地瓜1個輔料水
1000克
蒸地瓜的做法
1.地瓜用刷子刷洗乾淨
2.蒸鍋放水（多放點，但是別多到接觸了地瓜），中小地瓜直接放進去，巨型的切兩半或四半，大火燒開後，中火蒸40分鐘左右，出鍋時不放心的話，用筷子扎一下，沒熟繼續**蒸，地瓜不像麵食，第一次沒熟，涼了第二次加熱還是會熟。
9樓：一指緋紅
我的做法是先把水燒熱，燒到把手放在篦子上方能感覺到熱氣，這時候放入紅薯，蓋上鍋蓋，然後大火把水燒開，然後轉小火15分鐘出鍋。
紅薯裡的澱粉要在60度左右才最容易轉化成糖分，太高溫是不行的。
所以要溫水入鍋，大火燒開水轉小火，讓紅薯慢慢升溫，儘量多的把糖分蒸出來，紅薯越幹越甜，所以烤紅薯才那麼好吃，蒸的肯定水分多，所以只能從澱粉下手。
而且不需要蒸到稀爛，蒸時間長了，水分進入的太多，紅薯會變成水泡一樣的，不甜還水滋滋的。
再說紅薯也不需要講熟不熟，紅薯本身就能生吃，加熱只是為了綿軟口感，所以15分鐘小火蒸煮足夠了。
當然鍋大鍋小也有關係，因此時間自己把握調整，第一次先按我說的嘗試下。
10樓：明曉聊世界
蒸地瓜需要多長時間你知道嗎？這樣蒸地瓜，出鍋後又香又甜又軟糯
11樓：美麗俏嬌娘
用料主料
紅薯1000g調料水
適量蒸地瓜的做法
1.準備好幾塊地瓜
2.然後用水沖洗乾淨
3.用刀把大塊的地瓜一分為二
4.湯鍋中加入適量的水
5.然後把洗乾淨的地瓜放在篦子上
6.蓋上鍋蓋蒸二十分鐘
7.二十分鐘之後，用筷子插一下地瓜
8.盛入盤子中即可食用
地瓜怎樣吃好吃又簡單
12樓：sunny晨光熹微
地瓜最簡單的做法就是放鍋裡蒸熟，不過這樣的不好吃，烤地瓜最香了，味道很高的呢。
13樓：勤奮的曼曼
這個我覺得烤著吃是最好吃的，或者是做拔絲地瓜也是很好吃的，小孩子特別喜歡吃。
14樓：有電發光的路燈
這個地瓜又好吃又簡單，可以做紅薯煎餅啊！稍微放點糯米粉或者麵粉就可以
如何煮螃蟹好吃又簡單，螃蟹怎麼煮好吃又簡單
準備材料 螃蟹1000克 生薑幾片 食鹽1勺1 首先螃蟹放入鍋內，裝入能蓋住螃蟹的清水，如下圖所示 2 然後生薑切片，如下圖所示 4 之後就可以蓋上蓋子大火煮，如下圖所示 5 當水完全沸騰後，轉中小火繼續煮5分鐘，如下圖所示 6 最後瀝水裝盤即可食用了，如下圖所示 螃蟹煮成水煮螃蟹好吃又簡單，以下是...
青辣椒怎麼蒸好吃，青椒怎麼蒸好吃又簡單
肉炒青椒 豬 肉丁100克 青椒丁200克 茭白丁200克，熟油1湯匙，酒 澱粉各2茶匙，白糖 鹽各適量 1.肉丁用酒 澱粉 鹽略醃，拌入青椒丁 茭白丁裝盤。2.盤中加入熟油1湯匙 白糖少許，加蓋高火燜2分鐘，翻拌後加鹽，加蓋高火再燜2分鐘即可。清淡爽口 豆鼓青椒 豆鼓青椒原料青椒150克 豆豉25...
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