1樓：小美餐廳
螺螄粉就像臭豆腐一樣，聞著臭，吃著香！
肯德基要出螺螄粉，網友對此有何評價？
2樓：喵星人敘事
這裡覺得有以下幾點。
第一、肯德基也不能在「冷眼旁觀」了，每次午餐來臨隔壁的螺獅粉賣的超級火，然而自家的卻銷售不好，看到這個情況，肯德基也不想再看下去了，所以乾脆自己也賣好了。
第三、肯德基也想往網紅方面發展嘛？以肯德基的名氣，它現在就是網紅，為什麼還要賣螺螄粉，不過眼睛犀利的人已經發現螺螄粉比肯德基更網紅，此刻肯德基也「耐不住寂寞」了。
第四、雞肉和肯德基會擦出什麼樣的火花呢？這個讓人期待，兩個產品都是受人們歡迎的食物，肯德基賣螺螄粉，這能勾起多少人的好奇心呢！
最後，網友們對待肯德基賣螺螄粉這個事情評價多種多樣，不過大家還是比較喜歡調侃肯德基，多少人會想到肯德基也會賣螺螄粉，在前幾年，螺螄粉只是廣西柳州的特色美食，然而幾年過去，全國人民都知道了螺螄粉。
3樓：次元小拾
一部分網友認為肯德基推出螺螄粉是接地氣的表現，但也有網友認為肯德基如果真推出螺螄粉，那餐廳內的用餐環境會變得更加不好。
4樓：阿童木的啊
有一部分網友表示支援，認為這是肯德基為了適應當地市場所做出的一些改變。還有一部分網友表示不支援，因為肯德基之前推出的中國的飯菜都不是非常可口。
5樓：餘昱
網友紛紛覺得肯德基出的螺螄粉肯定會不正宗，本來肯德基是西方品牌，要做東方的食物，還是會差強人意的，但是也有很多網友表示期待，好奇中西結合的螺螄粉會是什麼味道。
6樓：名字長拉風哈哈
我覺得不好，螺螄粉氣味太大，而且並不是所有人都能接受，並且肯德基算是一個公共區域，**量多空氣流通不是特別好，會影響其他不喜歡螺螄粉味道的顧客的就餐體驗。
7樓：匿名使用者
網友們紛紛調侃道，以後肯德基裡面將會充斥著螺螄粉的味道，而不是肯德基的味道，這讓他們莫名有點害怕。
8樓：焰心
肯德基要出螺螄粉，網友評價有味道了，肯德基出了螺螄粉，我一定要去嘗一嘗，看看好不好吃。
9樓：彩虹巧克力糖豆
網友表示對此很驚訝，也帶有一份期待的心情，想試一下肯德基出的螺螄粉是什麼味道。
10樓：健康人生靠自己
對於肯德基要出螺螄粉口味的，網友們都紛紛評價，覺得非常的新奇，可以嘗試一下，味道是不是很酸爽？
螺螄粉好吃嗎？
11樓：善良的
回答乾隆皇帝愛吃螺螄粉
吃的提問
有歷史考證嗎
回答螺螄粉的傳說是：當年乾隆皇帝下江南，到柳州微服私訪。到一農戶人家吃飯，但是農戶家窮，沒有錢買肉招待。
而剛好家裡有一點田螺，於是將螺肉挑出，用來熬湯。在湯里加些許辣椒和腐竹。做出了一碗可口的米粉。
乾隆帝吃完之後，讚不絕口，留詩一首：「桂林山水甲天下」
提問[贊同][贊同]為你點贊
回答不客氣，我給我一個贊吧！
謝謝您如果您對我的回答滿意，麻煩您給我一個贊哦，謝謝你提問有人說是七十年代才發明的
傳說真實度高嗎
回答您和我查的不一樣哦
螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉。具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味，非常美味。螺螄粉的味美還因為它有著獨特的湯料。
湯料由螺螄肉、三奈、八角、肉桂、丁香、辣椒等13種天然香料和味素、蔗糖等配製而成。
既然是傳說，真實度應該不這麼高
有人這麼傳的
更多12條
12樓：小丸子
螺螄粉，聞著受不了，嗯......吃著真香！配上油炸腐竹，絕配
螺螄粉除了鮮、酸、爽、燙，辣味也是它的獨特之處。它由柳州特有的軟韌爽口的米粉，加上酸筍、花生、油炸腐竹、黃花菜、蘿蔔乾、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成，因有奇特鮮美的螺螄湯，使人吃一想二。未嘗其味先觀其色便會令人垂涎欲滴，紅彤彤的是漂浮在上面的一層辣椒油，綠油油的是時令青菜，鮮美的螺螄湯滲透每一根粉條，螺螄粉中的辣椒油與普通的辣不同，此種帶著有侵略性的辣，嫩滑香酥得讓人忘了本位 。
螺螄粉之所以叫做「螺螄粉」，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人可能不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，而這恰恰是螺螄粉最大的特色。精心熬製的螺螄湯具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不膩的獨特風味 。
地道的柳州螺螄粉都會帶著一股濃濃的奇葩的「臭」味，這股「臭」味**於螺螄粉裡的酸筍，它是新鮮筍經工藝發酵後酸化而成的，其味道讓許多人「退避三舍」，但懂得欣賞它的內涵的人，就會知道，它是香而不腐的，聞之開胃，想之流涎，吃之打滾 。
螺螄粉中富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、卵磷脂、蛋白質、胡蘿蔔素、各種維生素、鐵、鈣、磷等多種營養成分，既可以一飽口福，又可以保健養生 。
13樓：丙恆方午
柳州風味小吃螺螄粉
螺螄粉具有酸、辣、鮮、爽、燙的獨特風味,位居柳州風味小吃之首,它由柳州特有的軟滑爽口的米粉,加上酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、鮮嫩青菜等配料及濃郁適度的酸辣味和煮爛螺螄的湯水調合而成,因有奇特鮮美的螺螄湯,使人吃一想二。
柳州人一回到家鄉都是第一時間找一碗螺螄粉,以解鄉思。
螺螄粉是柳州最出名也最受大眾歡迎的小吃米粉,它就像周星馳的「無厘頭」笑話一樣,於市井之中,隨處可見,隨手可得。
關於螺螄粉的來歷,我去問過很多做粉攤生意的小老闆們,但是從來都沒有人能說得清楚。說不清歸說不清,但這並不影響螺螄粉成為廣西著名的小吃之一。
請採納答案，支援我一下。
14樓：青島小魚聊創業
因為螺螄粉在網上比較火，再有就是人們比較喜歡嘗試一些沒有吃過的食物，所以才會有很多人喜歡吃的。
15樓：小美餐廳
螺螄粉就像臭豆腐一樣，聞著臭，吃著香！
16樓：may大黃魚
螺螄粉臭得是酸粉的味道，聞起來很臭，但是吃到嘴裡是脆爽的，酸得很開味，裡面還加了腐竹、酸筍、酸豆角、木耳、花生米、蘿蔔乾等配料 ，非常美味。就像榴蓮和臭豆腐一樣，有人歡喜有人憂。
17樓：匿名使用者
螺螄粉那股濃郁的味道，其實來自於醃製酸筍，沒有酸筍螺螄粉就沒有了靈魂，雖然聞起來味道不好，但是吃起來卻滿口生津。
18樓：晉曼語
一開始不能忍受這個味道，後來吃了一次後發現確實挺好吃的嘿嘿
19樓：找尋夢的點滴
個人不喜歡螺螄粉的味道，不過很多人喜歡吃，有種臭臭的海鮮味道，聞著臭吃著香，全國有很多專營店。
20樓：匿名使用者
不好吃，臭，雖然粉多
21樓：匿名使用者
好吃的，第一次吃可能不太適應，吃兩次真的會喜歡上，螺殿下螺螄粉不錯
螺螄粉好吃嗎
22樓：hunun嘎嘎
柳州螺螄粉，就是米粉配上螺螄肉的一種風味食品。米粉可以有兩種，一為切粉，一為現榨的圓條「線粉」，而特點在於其配菜螺螄肉。用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可，味道都差不多。
最好將螺肉夾些豬肉一同絞碎，拌入香料、老抽、味精、少量湯、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滾水中燙一下，撈起，加入上述菜料、靚湯，撒一小撮蕪荽。這種螺絲粉既鮮香又有螺味，愛辣者或加點點辣醬，更是爽口提神。
首先要準備米粉，不是北方市場上的那種河粉，得用幹切粉，柳州特有的圓米粉——米粉可以有兩種，一為切粉，一為現榨的圓條「線粉」，而特點在於其配菜螺螄肉。和吃的米粉(米線)不同，幹切粉斷面直徑在3毫米左右，用水泡一個小時以上後待用（通常是用幹切粉在清水中浸泡軟化之後再煮）。 螺螄粉用的是陳年米，「越陳越好」，放久的米失去了油性，沒有了膠質，加工成米粉後，吃起來彈性卻很好。
煮的時候與桂林米粉相反，桂林米粉煮之前要用熱水先泡，而螺螄粉用的卻是冷水泡，否則，粉煮熟後會斷，沒有彈性，所以掌握這一點很重要。有些食客吃螺螄粉的時候會抱怨：「怎麼沒有螺螄肉？
」事實上正宗的螺螄粉是不放螺螄肉的。 螺螄粉之所以叫做螺螄粉，是因為它的湯是用螺螄熬成的緣故。外地人不習慣螺螄粉湯辣和腥的味道，恰恰是螺螄粉最大的特色。
老闆說，在柳州，一碗湯淡而無味的螺螄粉是不會有人吃的。 其次準備湯料，也就是螺螄湯，真正的螺螄粉是沒有螺螄的，米粉的味道基礎**於螺螄湯。用田螺肉或江河中的小螺螄肉均可，味道都差不多。
先把買來的螺螄，要活的，用清水泡2天，泡螺螄的水中投入一塊鐵，用來促進螺螄吐泥，同時可以抑制北方人害怕的寄生在螺螄體內的血吸蟲，這樣螺螄肉才清甜。田螺吸乾淨，取出，用鐵嵌剪掉掉螺螄尾部，一般在那容易聚集淤泥，同時也方便螺螄熟的時候吸食。 瀝乾螺螄水，開鍋燒熱油，拍蒜，姜，大蒜，紅辣椒幹，紫蘇，爆炒出味後（儘量多加這些配料）倒入螺螄翻炒，加鹽，雞精，蠔油，料酒，至4分熟，加水小火燉2小時以上。
湯的關鍵在於加水的時候加的配料，各家都有祕方，好的湯料配方是要花錢買的，湯做好以後就放在爐子上慢慢燉。 湯的特點是，油要足，辣椒要夠辣，要在湯上面看見紅紅的辣椒油。螺螄粉的味美是因為它有著獨特的湯料，這湯料是由螺螄肉、三奈、八角、丁香等13種天然香料和味素、蔗糖配製而成的，至於13種香料放多少又有著嚴格的比例。
有了這麼多精細的湯料，它能不鮮嗎？ 一碗好的螺螄粉，好的配料也是不可缺少的。酸筍不能太酸，蘿蔔乾不能太甜，腐竹和花生要炸得恰到好處。
下面說說配菜，1、油炸腐竹2、酸豆角3、炒木耳和大名鼎鼎的酸筍4、油炸花生米5、切得小小的蘿蔔乾丁4、酸菜，北方叫雪菜。準備好了這些東西以後就可以開始做螺螄粉了。 先在鍋裡燒開水，下蔬菜，要綠顏色的，空心菜，生菜，油菜花（長江以北沒有種植）都可以，菜8分熟後撈出，淋少許油。
再下泡好的米粉煮熟撈出壓在菜上，然後加上配菜，最後淋入螺螄湯即可。 爽口肉螺螄粉，是把五花肉酥炸至金黃色，整齊地平鋪在螺螄粉上，配以極嫩的時蔬，淋上香麻油和辣椒油，趕快拿起筷子，開動吧！嘗一口，爽口肉甘香鬆脆，螺螄粉米氣濃重，軟滑爽口，酸、辣、鮮、燙頓時在口裡交融。
記住,螺螄粉的精華在於湯中，你一定要細品其中的滋味。
23樓：匿名使用者
好吃呀。我第一次吃感覺一般般而已，可是吃多了就感覺很好吃不知道為啥。以前在柳州的時候經常吃，現在在深圳就少吃了，找不到正宗的了。
在廣西柳州流傳著這樣一句話「不食螺螄粉，枉做柳州人」，可見螺螄粉在柳州的地位不凡。雖然同樣是以米粉作為原材料，螺螄粉卻有著極高的辨識度。螺螄粉的酸臭味，讓更多人記住了它。
正所謂蘿蔔青菜，各有所愛，有人接受不了螺螄粉霸道的臭味，也有人對螺螄粉愛到不行。當你硬著頭皮吃下第一口之後，發現自己竟然愛上了這種味道，這便是螺螄粉的魔力。
24樓：小美餐廳
螺螄粉就像臭豆腐一樣，聞著臭，吃著香！
25樓：匿名使用者
廣西特產，味道有點重，但吃起來還挺好吃的，流連忘返
26樓：愛民
很好吃啊，吃一碗螺螄粉能夠同時品嚐出 酸、鮮、辣、燙、爽的感覺，酸爽開胃，湯汁鮮美，沒有辣椒油就不是完整的螺螄粉。反正我是天天看螺螄粉的**都不會覺得膩，一看就想吃那種。自己煮的時候加上青菜、加上煎蛋，又美味又滿足。
螺螄粉用熱水泡能吃嗎，螺螄粉要泡多久才能煮
螺螄粉可以用水泡，但是米粉需要提前一個小時泡，不然泡不熟，會影響口感。平時吃螺螄粉，最好是放入鍋裡進行煮熟，一般10分鐘左右就能煮熟了，這種煮熟的螺螄粉口感才會更好。螺螄粉可以用熱水沖泡食用，但這種方法口感不是很好。一般螺螄粉放入鍋裡煮熟後才好吃，若不著急食用的話，你可以用熱水沖泡，大約需要20分鐘...
在肯德基打工會胖嗎，吃KFC，真的會胖嗎
難說，那裡中午提供的是快餐，熱量比較大，但是節奏快，消耗也比較大，主要還是看個人體質，你覺得好象胖了點，也可能是其他原因，如果你沒有在那打工，也是胖了，那是誰的問題啊 不會。我覺得在那打工是 的好方法。我暑假一個半月減掉20斤。天天接貨。我在那裡上班，告訴你會胖的，我有個同事在那裡上班6年了。從一個...
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明確告訴你不可以 襪子的顏色不必是黑色,但一定要求是深色 鞋必須是皮鞋圓頭,除了接待員穿尖頭的其餘員工都是圓頭的,還必須要全部包住腳面,不能露出來 鞋上面不能有花紋等亮色裝飾 還有個人建議你鞋一定要買帶防滑功能的 經驗 這些都是必須做到的 如果不合格,不會讓你上工作站的,會讓你立刻去重新買回來穿上才...