1樓：匿名使用者
海蔘中含有豐富的蛋白質和鈣等營養成分,而葡萄、柿子、山楂、石榴、青果等水果含有較多的鞣酸,同時食用,不僅會導致蛋白質凝固,難以消化吸收,還會出現腹疼、噁心、嘔吐等症狀。海蔘還不宜與甘草同服。中醫認為,海蔘可以補腎、養血,營養和食療價值都非常高。
可是,做海蔘時如果放了醋,在營養上就會大打折扣。原因是:酸性環境會讓膠原蛋白的空間結構發生變化、蛋白質分子出現不同程度的凝集和緊縮。
因此,加了醋的海蔘不但吃起來口感、味道均有所下降,而且由於膠原蛋白受到了破壞,營養價值自然也就大打折扣。年齡太小的兒童最好少吃海蔘,體格虛弱的兒童可以適當多吃； 脾虛、痰多者也應少用或禁用海蔘,不消化,加重腸胃肝臟負擔；老尹家海蔘為您解答。
所以海蔘可以和胡蘿蔔一起做。
2樓：披荊斬棘勇開路
胡蘿蔔燒海蔘做法如下：
海蔘60克，胡蘿蔔500克，枸杞15克，熟雞肉100克，熟豬油50克，雞湯400克，味精、精鹽各適量。
做法：1、將海蔘放入開水中浸發約12小時，再兌開水一次，發軟後剖腹，去淨其腸子和泥沙，再放入開水中微火煮約30分鐘，再浸泡10小時，換水燒開後繼續浸泡，共泡2--3天。
2、發透後，切成長條形放入雞湯內浸1--2小時。
3、胡蘿蔔洗淨，切成滾刀塊，熟雞肉切成條，枸杞洗淨。淨鍋置中火上，下油燒至七成熱，放入胡蘿蔔煸炒幾下，加入雞湯，燒開後，放入海蔘、雞肉、燒至要熟時，加入枸杞，用味精、精鹽調味，適當收汁入盤即可食用。
3樓：安寧小陌
可以呀，一起炒著應該味道不怎麼樣吧，你可以蘿蔔燉排骨的時候放點海蔘
不缺鋅可以補鋅嗎？平時該吃什麼？飲食方面是主要的吧？
4樓：匿名使用者
寶寶不缺鋅可以補鋅嗎
不缺鋅不可以補鋅。檢測不缺乏的話,就不需要特意的補充,微量元素及維生素適量為好。寶寶腸胃功能發育不完善,吸收能力較差,身體不吸收的多餘量會隨著大小便排出。
儘管鋅是人體必需微量元素，但不能在體內合成，只能依靠外來食物提供。因此，飲食結構不合理是出現缺鋅狀況的重要原因。所以，寶寶如果在日常生活中，尤其是飲食上更加註意，那麼就不大可能會出現缺鋅的狀況。
家長們趕緊來了解一下寶寶補鋅注意事項，學會給寶寶科學高效補鋅!
1、生長髮育中的兒童應注意不要偏食。鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外，花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。
家長要給寶寶吃更豐富型別的食物，這樣補鋅效果更好。
2、要少給孩子吃反覆加工、過於精製的食品。我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精製食品過多，農村兒童食用動物性食品過少。
3、提倡母乳餵養，這是預防缺鋅的好途徑，因為母乳中鋅的生物效能比牛奶高。母乳餵養的嬰幼兒一般不會缺鋅，故不必特意補鋅。
4、食物中鋅含量的排列次序為動物性食物》豆類》穀類》蔬菜。一般動物性食物內鋅生物活性大，較易吸收和利用，植物性食品含鋅量少，並難以吸收。家長可以根據這一點來給寶寶補鋅。
5、牛奶不利於鋅的吸收，故鋅製品不宜與牛奶同服。
6、鋅又被稱作性激動劑，如果盲目服用極易造成孩子性發育提前，所以也不可過量補充。
5樓：搞不來一個名字
檢測不缺乏的話，就不需要特意的補充，微量元素及維生素適量為好。寶寶腸胃功能發育不完善，吸收能力較差，身體不吸收的多餘量會隨著大小便排出。
儘管鋅是人體必需微量元素，但不能在體內合成，只能依靠外來食物提供。因此，飲食結構不合理是出現缺鋅狀況的重要原因。所以，寶寶如果在日常生活中，尤其是飲食上更加註意，那麼就不大可能會出現缺鋅的狀況。
家長們給寶寶補鋅，有些事情需要特別注意：
1、生長髮育中的兒童應注意不要偏食。鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外，花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。
家長要給寶寶吃更豐富型別的食物，這樣補鋅效果更好。
2、要少給孩子吃反覆加工、過於精製的食品。我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精製食品過多，農村兒童食用動物性食品過少。
3、提倡母乳餵養，這是預防缺鋅的好途徑，因為母乳中鋅的生物效能比牛奶高。母乳餵養的嬰幼兒一般不會缺鋅，故不必特意補鋅。
4、食物中鋅含量的排列次序為動物性食物》豆類》穀類》蔬菜。一般動物性食物內鋅生物活性大，較易吸收和利用，植物性食品含鋅量少，並難以吸收。家長可以根據這一點來給寶寶補鋅。
5、牛奶不利於鋅的吸收，故鋅製品不宜與牛奶同服。
6、鋅又被稱作性激動劑，如果盲目服用極易造成孩子性發育提前，所以也不可過量補充。
6樓：女皇愛王
如果對於這些微量元素來說的話，不缺新的狀態下，是不是可以不用補習，那如果補多了對身體也是沒有好處的，或者是鈣之類的都不要去多補，缺少再去補充。
說一些題外話，僅供參考。
字花科甘藍類蔬菜：如青花菜、花菜、甘藍、葉甘藍、芥蘭等含有吲哚類（13c）蘿蔔硫素、異硫氰酸鹽、類胡蘿蔔素、維生素c等，對防治腫瘤、心血管病有較好的作用，特別是青花菜。
蘆筍含有豐富的谷胱甘肽、葉酸，對防止新生兒腦神經管缺損，防腫瘤有良好作用。
胡蘿蔔中含有豐富的類胡蘿蔔素及大量可溶性纖維素，有益於保護眼睛提高視力，可降低血膽固醇，可減少癌症與心血管病發病。
豆類中，如大豆、毛豆、黑豆等所含的類黃酮、異黃酮、蛋白酶抑制劑、肌醇、大豆皁苷、維生素b，對降低血膽固醇調節血糖，減低癌症發病及防治心血管、糖尿病有良好作用。
蔥蒜類蔬菜，有豐富的二丙烯化合物，甲基硫化物等多種功能植物化學物質，有利於防治心血管疾病，常食可預防癌症，還有消炎殺菌等作用。
茄果類蔬菜，番茄中豐富的茄紅素高抗氧化劑能抗氧化，降低前列腺癌及心血管疾病的發病。茄子中含有多種生物鹼，有抑癌、降低血脂、殺菌、通便作用。辣椒、甜椒含豐富維生素、類胡蘿蔔素、辣椒多酚等，能增強血凝溶解，有天然阿司匹林之稱。
芹菜芹菜是一二年生草本植物。芹菜中含有芹菜油，蛋白質，無機鹽和豐富的維生素。除做蔬菜外，中醫上還有止血，利尿，降血壓等功能。
黃瓜所含的蛋白酶有助於人對蛋白質的吸收。
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬為一年或多年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最為常見。
辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味
其實對於自己不缺微量元素的情況下，任何東西都沒有必要去補充的，因為人體所需的營養也是均衡的，太多的話也是不好的。
7樓：迷路雨滴
大家都知道，嬰兒營養是每個寶寶都需要滿足的，對於新手媽媽來說照顧好嬰兒的生活起居是很重要的，寶寶缺鋅的症狀是很多的，父母一定要注意到，平時多注意觀察哦，那麼，寶寶不缺鋅可以補鋅嗎？來了解一下。
寶寶不缺鋅可以補鋅嗎
不缺鋅不可以補鋅。檢測不缺乏的話,就不需要特意的補充,微量元素及維生素適量為好。寶寶腸胃功能發育不完善,吸收能力較差,身體不吸收的多餘量會隨著大小便排出。
儘管鋅是人體必需微量元素，但不能在體內合成，只能依靠外來食物提供。因此，飲食結構不合理是出現缺鋅狀況的重要原因。所以，寶寶如果在日常生活中，尤其是飲食上更加註意，那麼就不大可能會出現缺鋅的狀況。
家長們趕緊來了解一下寶寶補鋅注意事項，學會給寶寶科學高效補鋅!
1、生長髮育中的兒童應注意不要偏食。鋅一般在豬肝、瘦肉、豬腎、雞蛋、鯉魚及牛奶中較多。此外，花生、核桃、栗子等硬殼果中鋅含量也較高。
家長要給寶寶吃更豐富型別的食物，這樣補鋅效果更好。
2、要少給孩子吃反覆加工、過於精製的食品。我國兒童鋅缺乏的主要原因是城市兒童食用精製食品過多，農村兒童食用動物性食品過少。
3、提倡母乳餵養，這是預防缺鋅的好途徑，因為母乳中鋅的生物效能比牛奶高。母乳餵養的嬰幼兒一般不會缺鋅，故不必特意補鋅。
4、食物中鋅含量的排列次序為動物性食物》豆類》穀類》蔬菜。一般動物性食物內鋅生物活性大，較易吸收和利用，植物性食品含鋅量少，並難以吸收。家長可以根據這一點來給寶寶補鋅。
5、牛奶不利於鋅的吸收，故鋅製品不宜與牛奶同服。
6、鋅又被稱作性激動劑，如果盲目服用極易造成孩子性發育提前，所以也不可過量補充。
8樓：匿名使用者
鋅元素是生活中大家比較關注的一種礦物質元素。毋容置疑，鋅元素是身體中非常重要的營養物質，具體而言，鋅元素是人體必需的一種微量元素，在整個生長髮育的過程當中起著舉足輕重的作用，正因為如此，鋅元素被大家稱之為「生命之花」，也有人將其譽為「智力之源」。對於頗為重要的鋅元素來說，缺乏對身體有何影響？
想要靠譜補充又該如何作為？少許文字與您共話關於補鋅的點點滴滴。
缺鋅對於身體有何危害？
缺鋅對於孩子的影響較大，對於進食慾望、智力以及身體的生長髮育方面都有影響。長時間缺鋅，很容易導致身體出現食慾減退、發育不良、容易生病等免疫力低下的問題。正因為如此，為了保證人體可以更健康、正常的成長，生活中要合理補鋅、充足補鋅，預防缺鋅問題的發生。
既然如此，怎樣補鋅更靠譜？
食補方面更易吸收：
對於任何營養素都是如此，食物補充的排異反應相對更弱，營養物質的消化吸收率更高，所以，如果您的缺乏情況並不是很嚴重，如果您平常的膳食中已經達成了食物多樣，建議您適當偏向攝入含鋅元素比較豐富的食物即可。
畜類動物的瘦肉：
一種最平凡的肉類食物，其中卻含有非常豐富的礦物質鋅元素，紅肉致癌並不靠譜，每日適量攝入並不存在問題。
建議您單日攝入豬牛羊瘦肉不超過100克更為靠譜，減少煎炸炒烤等高溫烹調，減少營養物質的損失，避免攝入苯並芘等有毒致癌物質。
貝殼類海產品：
無論是扇貝還是牡蠣，再或是生蠔，這些貝殼類海產品中含有非常大一部分鋅元素，建議大家可以經常攝入。除了鋅元素還可以補充優質的不飽和脂肪酸和蛋白質，是很不錯的膳食選擇。
當然，吃貝類等海產品要關注安全衛生，加熱要完全，食用要靠譜。
動物內臟：
相比之下，動物內臟中也含有較多的鋅元素，同樣動物內臟也是血紅素鐵的良好**，建議您每週應該食用1—2次動物內臟。
堅果類食品：
堅果是健康的糧食，不光含有一些不飽和脂肪酸，同樣還含有一些礦物質鋅元素，建議您每日都要有攝入，而且是更換品種攝入，榛子、杏仁、開心果、花生都日常堅果都是不錯的選擇。說到具體，每日攝入堅果不建議超過30克。
粗雜糧：
選擇靠譜的主食也是補充鋅元素的不錯選擇，建議像燕麥、蕎麥、雜豆類食品應該佔到主食總量的二分之一。
總之，補鋅之事是一件長期堅持的事情，食物與生活方式相結合，拒絕陋習，減少膨化食品等不健康零食的攝入。
胡蘿蔔和韭菜能一起吃嗎，韭菜和胡蘿蔔能一起吃嗎
胡蘿蔔和韭菜能一起吃，下面是具體做法 準備材料 麵粉120g，雞蛋液50克韭菜50g，胡蘿蔔50g，食鹽適量，調和油適量，糖適量，水適量 1 將韭菜 胡蘿蔔切碎備用。2 把韭菜 胡蘿蔔 雞蛋液和麵粉加適量的水 鹽和糖調成糊狀。3 鍋內倒入調和油加熱。4 倒入韭菜胡蘿蔔雞蛋糊小火煎熟。5 一面熟後煎另...
胡蘿蔔和黃豆能一起吃嗎，胡蘿蔔能和黃豆一起吃嗎？
胡蘿蔔和黃豆是可以一起吃的，比如胡蘿蔔燉排骨跟煮黃豆做的臭豆子就可以一起吃。可以一起吃，把黃豆泡好，生成芽，然後再把胡蘿蔔切成丁和黃豆芽一起炒著吃，胡蘿蔔和黃豆可以一起吃的，通常的是做早餐的時候用黃豆和紅蘿蔔有的拌冷盤。胡蘿蔔可以和黃豆在一起吃，因為胡蘿蔔富含大量的維生素，黃豆含有大量蛋白質，這兩種...
韭菜和胡蘿蔔能一起吃嗎韭菜和胡蘿蔔一起包餃子能吃嗎？
可以。主料 韭菜250g 茶幹100g 胡蘿蔔50g輔料 油適量 鹽適量 雞精適量 1 韭菜洗淨，切段。2 茶乾洗淨切絲，用開水燙一下撈出。3 胡蘿蔔洗淨切絲。4 鍋裡油熱，放下茶乾絲煸炒2分鐘盛出。5 鍋裡油熱，放下韭菜與胡蘿蔔絲煸炒至發蔫。6 放入茶乾絲煸勻。7 加鹽，雞精煸勻即可。8 成品。韭...