滿月過後哺乳媽媽吃什麼菜好能不能吃

2022-02-23 08:10:30 字數 1844 閱讀 8210

1樓:佳禾國際家政

我們都知道,坐月子是一件很講究的事情,特別是關於產婦的飲食,都是備受家人重視的。產後媽媽吃的不僅會影響到自己的健康,還可能間接影響到寶寶。那麼,對於產後媽媽坐月子期間的飲食,有哪些食物不能吃呢?

4大食物產後坐月子忌食

產婦在坐月子時,正是分娩後的恢復期,體質比較虛弱,應忌食一些不利健康的食品。產後身體氣血虧虛,應多食用溫補食物,以利於氣血恢復。若產後進食生冷或寒涼食物,會不利於氣血的充實,容易導致脾胃消化吸收功能障礙,並且不利於惡露的排出和淤血的去除。

1.不宜燉老母雞

在傳統觀點中,坐月子不能不吃老母雞,很多人家裡有位置的,都會在產前養幾隻老母雞,這樣就可以在月子期間有東西可以補,但是現代營養學證明,吃老母雞其實不能增乳,也會導致回奶現象,並不能達到長輩所預期的效果。這是因為老母雞的卵巢和蛋衣中含有雌性激素,會使月子期媽媽血液中的雌性激素偏高,降低了催乳的工作能力,從而影響乳汁的分泌。

2.不宜多吃味精

這點是很多新媽媽所不知道的,也是最容易忽視的。因為味精會使新媽媽體內的鋅減少,而且,味精通過乳汁傳到寶寶體內的話,就會導致寶寶因為缺鋅而出現味覺受阻,厭食等情況,嚴重的還會導致寶寶發育遲緩,智力也受到一定的障礙,所以一般來說寶寶的週歲內是不能吃味精這個調味料的,就算是長大後也要少吃,或者儘量不吃。

3.不宜吃生冷的食物

由於新媽媽經過了分娩,消耗了大量的體力和精力,雌激素量減少,新陳代謝降低,體質會比較偏向虛寒,所以產後的新媽媽不能生冷的食物,特別是一些冷飲或者涼拌菜,最好是不要吃,特別是本來就體寒的女性朋友。而且月子裡的媽媽由於身體還沒有恢復,腸胃系統都處於一種虛弱的狀態,所以吃得太冷會導致腹瀉等疾病。

4.不宜吃辛辣燥熱的食物

雖然產後媽媽體質偏寒性,但是並不意味著可以吃燥熱的食物,吃燥熱的食物容易導致口舌生瘡,或者是便祕,通過乳汁的傳遞,還會影響到寶寶的健康。

適合產後媽媽的「月子餐」

1、五穀雜糧飯

材料:糙米30克、薏仁30克、小麥30克、大麥30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麥30克,胡麻油1匙,米酒適量。

做法:將全部雜糧混合洗淨,用米酒水浸泡8小時(夏天多換幾次米酒水)。將五穀放入電飯鍋內,另加一匙胡麻油,再依個人習慣注入米酒水(通常是1比1量);加熱至電飯鍋開關跳起後,再多燜半小時3.

若一次吃不完,可先用食品袋裝後放入冰箱儲存,待食用時用微波加熱即可。亦可用米酒水煮成稀飯。

2、菠菜炒豬肝

材料:豬肝,菠菜,老薑片,麻油大匙,生粉小匙,米酒少許。

做法:豬肝洗淨擦乾,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌勻備用。菠菜洗淨瀝乾,切段。

鍋加熱後,倒入麻油,油熱後加入薑片,煎到呈淺褐色,放到鍋邊備用。加入菠菜和豬肝快炒,淋入少許米酒,炒到豬肝不見血色為止。

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