活珠子有營養嗎,活珠子對身體有營養嗎?

2022-02-25 08:13:13 字數 5233 閱讀 6225

1樓:受華

「活珠子」是經傳統孵化發育而成的雞胚胎,因其發育中囊胚在透視狀態下形如活動的珍珠,故稱「活珠子」。

活珠子是一種含有豐富營養的食物,而且活珠子還含有氨基酸以及各種微量元素,對孕婦身體是沒有什麼影響的,懷孕的時候是能夠吃活珠子,對胎兒是不會造成不良影響的。

一般在懷孕的時候,一定要注意飲食,孕吐的話是和孕婦的體質,飲食有很大的關係,如果只是孕吐厲害的話,只要注意飲食健康和作息習慣的話,就可以緩解,日常要多休息,多喝水。多吃一些水果,是能夠很好的緩解孕吐現象。

活珠子之所以享有盛譽是因為它具有「雙絕」。活珠子的味道十分鮮美。那蛋殼裡還沒有孵化出來的小雞,小雞的肉質之鮮美度是其它雞不能比的。

它的肉不僅鮮美,還有能和河豚相媲美的嫩質。剝開那蛋殼,咬一口那還沒有孵化出來的小雞,那香嫩的肉和鮮滑的汁水在你口中翩翩起舞,真是想想也讓人陶醉。怎麼樣,流口水了吧,這就是活珠子的「一絕」——味道絕。

活珠子是民間一大補品。具有養顏美容、保健補血等功效,其營養成分與普通雞蛋相比,活珠子含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所必需的2種氨基酸,促進嬰幼兒大腦發育的牛磺酸增加近20倍(20倍並不代表總量很多),促進嬰幼兒骨骼生長和防止老年骨質疏鬆所需的鈣增加6倍多,其它營養成分均顯著高於普通雞蛋。而對人體不利的脂肪含量下降50%,膽固醇僅為原有的五分之一,實為理想的綠色食補佳品。

一枚普通的草雞蛋,經過科學孵化後質變為"活珠子",不但其**飆升至每枚2 元左右,而且還風靡大江南北。這就是珠子的「二絕」——營養絕

2樓:木子老師**答疑

回答您好親,很高興回答你的問題,這邊幫你整理答案,您稍等一下哈!

活珠子通常活胎毛蛋,是人為地將雞蛋的終止孵化。首先要與死胎毛蛋區分開來。因為死胎毛雞蛋中含有大量的細菌,寄生蟲及蟲卵或者硫化氫、胺類等有毒物質。

另外毛蛋中含有許多激素(雌激素、孕激素),過度食用容易引起內分泌紊亂,尤其是兒童易引起性早熟。活珠子富含生理活血物質,能促進雌激素、孕激素分泌,對小丘腦垂體產生較強的負反饋,造成第二性提前出現

希望對你有所幫助!祝您生活愉快!

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活珠子對身體有營養嗎?

3樓:稀樹草原狼

活珠子對身體影響不大,沒有太大的營養

4樓:happy小小

「活珠子」富含遊氨基酸和多種生物激素,特別是胚胎液,富含活性生態營養元素,極易被人體吸收。經常吃「活珠子」,能顯著改善因氣血虛虧引起的多種症狀,有增強人體的免疫能力和抵抗力,能夠滋補容顏,強身健體的作用。

5樓:木子老師**答疑

回答您好親,很高興回答你的問題,這邊幫你整理答案,您稍等一下哈!

活珠子通常活胎毛蛋,是人為地將雞蛋的終止孵化。首先要與死胎毛蛋區分開來。因為死胎毛雞蛋中含有大量的細菌,寄生蟲及蟲卵或者硫化氫、胺類等有毒物質。

另外毛蛋中含有許多激素(雌激素、孕激素),過度食用容易引起內分泌紊亂,尤其是兒童易引起性早熟。活珠子富含生理活血物質,能促進雌激素、孕激素分泌,對小丘腦垂體產生較強的負反饋,造成第二性提前出現

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6樓:f1飆車迷

「活珠子」是經傳統孵化發育而成的雞胚胎,早在清咸豐年間,「活珠子」就在蘇北鄉村食用成風,併成為**眩暈的食物單方,是民間傳統食補珍品。

《本草綱目》中有記載:「雞胚蛋有治頭痛、偏頭痛、頭瘋病及四肢瘋瘴之功能。」經科學方法檢測,「活珠子」富含遊氨基酸和多種生物激素,特別是胚胎液,富含活性生態營養元素,極易為人體所吸收。

經常食用「活珠子」,能顯著改善因氣血虛虧所引起的多種症狀,增強人體免疫力和抵抗力,滋補養顏,保健強身。「活珠子」還因其鮮活、衛生,胚胎在蛋殼內無任何汙染,被譽為「天然真空包裝物」,是現代生活中難得的綠色生物。

其營養成分與普通雞蛋相比,活珠子含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所必需的2種氨基酸,促進嬰幼兒大腦發育的牛磺酸增加近20倍,促進嬰幼兒骨骼生長和防止老年骨質疏鬆所需的鈣增加6倍多,其它營養成分均顯著高於普通雞蛋,而對人體不利的脂肪含量下降50%,膽固醇僅為原有的五分之一。

請問活珠子對人體有好處還是壞處,活珠子裡那塊硬的東西是什麼,能吃嗎?

7樓:山村好貨

一:毛雞蛋有毒嗎?

毛雞蛋到底有沒有毒,這個話題一直都是爭持不下的。我們先來說一下到底什麼是毛雞蛋。毛雞蛋大致分為兩種,一種是死胎毛蛋,一種是活胎毛蛋,又叫「活珠子」。

很多人都認為死胎毛蛋有毒,因為裡面含有大量細菌和寄生蟲。而活珠子才是真正有營養的補品。

二:毛雞蛋和活珠子的區別

毛雞蛋是孵化不成功的雞蛋,也就是死胎蛋。而活珠子是十二天左右正在孵化中的雞蛋,是被人為終止發育的。兩者的味道也有很大的差別,活珠子的味道會更加鮮美。

三:毛雞蛋和活珠子真的營養很高嗎?

毛雞蛋是由於溫度和溼度不當,或者由於細菌和寄生蟲感染而終止發育的死胎蛋,雞蛋中的蛋白質、脂肪和糖類其實早已消失殆盡了,剩下的營養其實並不高。而活珠子是被人為終止發育的雞蛋,具有養顏美容、保健補血等功效。另外還含有多種人體所需的氨基酸,是比較理想的綠色補品。

一枚活珠子的營養價值可以和相同重量的犛牛骨的營養價值相媲美。

四:毛雞蛋和活珠子到底能不能吃?

從上面幾點可以看出,死胎毛蛋建議大家是不要吃的,畢竟是因為外界原因造成死胎的,多多少少肯定是有細菌和寄生蟲存在的,而活珠子是被公認的補品,所以是可以食用的。不過雞胚胎中含有大量的雌激素和孕激素,小孩子如果吃多了會導致性早熟的現象,所以即使活珠子營養很高,建議各位家長還是不要給孩子吃為好。

8樓:匿名使用者

1、有好處。

2、硬塊可以吃,不建議小孩子吃。是蛋白物質經過孵化來的,有很多的激素類物質。

活珠子好處:養顏美容、保健補血,促進嬰幼兒大腦發育,防止老年骨質疏鬆等功效。

與普通雞蛋相比,活珠子含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所必需的2種氨基酸,促進嬰幼兒大腦發育的牛磺酸增加近20倍,促進嬰幼兒骨骼生長和防止老年骨質疏鬆所需的鈣增加6倍多,而對人體不利的脂肪含量下降50%,膽固醇僅為原有的五分之一。

一枚活珠子的營養價值可以和同樣重量的犛牛骨的營養價值相媲美。

擴充套件資料

最好的活珠子是11-12天的,為防止雞蛋破裂鮮美的汁流失,需要用冷水小火慢煮開以後,再和正常煮雞蛋的時間差不多即可,吃時選雞蛋兩頭有大的那頭敲破輕吸,吸喰中雞胚胎會隨汁進入你的口中,不用加任何的鹽之類的佐料。

活珠子和旺雞蛋是有區別的,旺雞蛋是孵化不成功的雞蛋,而活珠子則是十二天左右的正在孵化中的雞蛋。二者的味道也有較大差別,活珠子的味道更加鮮美,且營養價值更高。旺雞蛋不僅沒營養而且有害。

9樓:d雙煥

活珠子是可以吃的,其實就是經傳統工藝孵化發育使其形成活體胚胎,變成內有活體蠕動的雞蛋, 因其發育中的囊胚在透視狀態下形狀如珠而得名,而且正處於一種雞和蛋的臨界狀態,叫雞不合適,叫蛋也不合適,最合適的就莫過於「珠子」二字。

「活珠子」所含氨基酸、球蛋白等營養含量相當高,而且非常容易消化吸收,尤其是裡面的胚胎液。據說非常美味,而且很補,女孩們最看中的是它的養顏功效,所以可以食用,而且對人體是有好處的。

10樓:在翡翠谷抖腿的開心果

活珠子裡面很硬的東西也是可以吃的,裡面硬硬的東西,其實就是我們所說的蛋黃,其實它是造成孵化成功最重要的營養物質,所以說營養價值也是極高的。

11樓:愛看貓的魚

活珠子就是那些孵出小雞胚胎的蛋。營養豐富。這對人還是有好處的。

12樓:老司機豆丁堡

可以吃,活珠子的是雞蛋培育13天就直接讓它停止發育的並未完全成型的小雞仔,土話也叫毛雞蛋。裡面的東西都可以吃,且營養價值很高。但是以前家長會說小孩子不能吃沒有見天的東西,所以小時候從沒吃過。

13樓:安靜d變老

生理上會導致幼兒早熟,誘發乳腺癌、子宮癌。

道德上也非常殘忍。

按照佛教觀點,無異於墮胎、食胎,罪過極大。

14樓:仉雨彤

活珠子對人體有好處,叫胚胎孵化新生命的,能吃。

15樓:

活珠子其實就是經傳統工藝孵化發育使其形成活體胚胎,變成內有活體蠕動的雞蛋, 因其發育中的囊胚在透視狀態下形狀如珠而得名,而且正處於一種雞和蛋的臨界狀態,叫雞不合適,叫蛋也不合適,最合適的就莫過於「珠子」二字。據說,「活珠子」所含氨基酸、球蛋白等營養含量相當高,而且非常容易消化吸收,尤其是裡面的胚胎液。據說非常美味,而且很補,女孩們最看中的是它的養顏功效。

16樓:然

雞蛋不香嗎,非要吃什麼活珠子

17樓:匿名使用者

好惡心啊!這樣的還能吃嗎?

18樓:匿名使用者

活珠子是什麼?貼個圖出來看一看

吃活珠子有什麼好處

19樓:從此愛健身

活珠子是民間一大補品,具有養顏美容、保健補血等功效,其營養成分與普通雞蛋相比,活珠子含有人體所需的8種氨基酸和嬰幼兒所必需的2種氨基酸,促進嬰幼兒大腦發育的牛磺酸增加近20倍,促進嬰幼兒骨骼生長和防止老年骨質疏鬆所需的鈣增加6倍多,其它營養成分均顯著高於普通雞蛋。

而對人體不利的脂肪含量下降50%,膽固醇僅為原有的五分之一,一枚活珠子的營養價值可以和同樣重量的犛牛骨的營養價值相媲美。

擴充套件資料

活珠子是南京著名的特產,屬金陵小吃,活珠子是經傳統孵化發育而成的雞胚胎,是雞蛋的一種深加工產品。地方食品標準對「活珠子」做了定義,即非禽疫區、健康種雞蛋孵化至13(±1)日齡的胚胎蛋,透照時胚胎在胚胎蛋羊水中明顯躍動,血管鮮亮充盈。

要求活珠子必須蛋殼完整。去殼後有少量胚胎液,色澤淺黃,清亮略渾濁。雞胚胎形態完整,無胎毛或有少量細微絨毛,胚胎細嫩,入口綿軟,蛋黃鬆軟,不噎,蛋白偏硬。

同時,「具有該產品應有的滋味,氣味正常,無異味。」

人民網-江蘇要為活珠子制訂安全標準 蛋黃鬆軟才達標

20樓:花露馨香

活珠子不是毛蛋,活珠子可高階太多了,很有營養

21樓:匿名使用者

活珠子不是毛蛋啊會不會的

22樓:

人家問的是活珠子,你複製一篇毛雞蛋,活珠子是活體,毛雞蛋是死了的ok?活珠子指發育十幾天的雞蛋,如果不吃還是可以正常孵化的

23樓:太陽雨

這段時間**乾燥掉白色屑屑,吃了活珠子第二天開始**不再掉屑屑,好處肯定是有的,壞處還不清楚!

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