1樓：匿名使用者
不少人喝牛奶後常拉肚子，統計發現，在臺灣有乳糖不耐症比率的患者高達九成，只是症狀因人而異。專家指出，這種現象是由基因所決定，不會因後天因素而改變；若要減輕乳糖不耐症狀，飲用乳品時應減量，或伴隨其它食物一起進食，或可降低跑廁所的機會。
亞洲小兒科醫學會昨以「廿一世紀的兒童營養」為題，進行研討。美國德州兒童醫院小兒科醫師利夫奇茲 (dr.lifschitz) 發表「乳糖不耐症—從基因到臨床」報告指出，乳糖不耐症是常見的營養吸收障礙，許多人吃了大量乳糖後，因無法把乳糖分解成葡萄糖及半乳糖，以致腸內堆積大量短鍵脂肪酸及氫氣，因而出現腹瀉、腹脹或腹絞痛等症狀。
這種現象是一種影響乳糖酶活性的隱性基因所左右，不會因外界因素而改變，或是企圖藉飲食來改變腸道內乳糖酶的活性，所以乳糖不耐症患者只能以減少乳糖進食量來避免拉肚子。
有趣的是，人體乳糖酶在胎兒時期逐漸增加，斷奶期才逐漸下降；因此，除非先天性乳糖酶缺乏者，嬰幼兒喝牛奶多半不會腹瀉，反而是在青少年期以後才會有乳糖不耐症。調查顯示，有這種問題者以黑人、東方人居多。由於牛奶是重要的鈣質**，發育中的青少年或孕婦若因乳糖不耐症而不能喝牛奶，就要從其它飲食補充鈣。
臺北榮總小兒腸胃科主任吳子聰指出，該院曾以七百多名受測者喝下500cc鮮奶，以吹氣試驗來了解國人乳糖不耐症盛行率，發現比率高達96%，而腹部不適者佔58%。從這些受試者可發現，六歲以前有乳糖不耐症者不到一成，但
七、八歲以後罹患率快速上升。吳子聰表示，不少媽媽常在孩子趕上學前，要求孩子喝一杯「愛心牛奶」，孩子如果喝得急促且大口，難免造成腹瀉；若要避免乳糖不耐症的辦法是，喝牛奶慢慢喝，或加兩片土司，延長胃排空時間，或可降低腹瀉機會。
2樓：
這叫做乳糖不耐症 牛奶中的主要糖份是乳糖(lactose),乳糖的分子太大不能直接被我們的腸粘膜所吸收,小腸粘膜所分泌的乳糖脢(lactase)(注：脢應作(西每))會將乳糖分解為較小分子的葡萄糖及半乳糖,然後才能被腸粘膜吸收,供人體利用。乳糖不耐症的患者因為他們的小腸粘膜無法制造足夠的乳糖脢,所以在喝了牛奶或是吃了奶製品後,無法完全消化其中的乳糖,這些未經消化吸收的乳糖被送到大腸之後,會被大腸內的細菌發酵分解,而成為大量的短鏈脂肪酸及氣體,並使大腸內容物成為高滲透壓的狀態,吸入大量的水份,因而產生噁心、腹瀉、腹脹、腹絞痛、及頻頻放屁的症狀,這些症狀通常在吃了牛奶或奶製品的30分鐘到兩小時後發生。
對於乳糖不耐症患者的飲食建議： 乳糖不耐症是一個很常見的問題,但只要有適當的飲食調適,乳糖不耐這個問題將不成問題,對患者的健康及成長髮育並不會有任何影響。最後,謹以以下幾個飲食建議提供給乳糖不耐者：
1. 經醫師認為乳糖不耐的嬰兒應該立即改以不含乳糖配方的奶粉來餵食,以免因急慢性腹瀉影響嬰兒的健康及生長髮育。 2.
對於乳糖耐受非常不好的患者,要認清除了牛奶之外的其他可能含高乳糖的食物,以免誤食,產生腸胃不適的困擾。可能含有高乳糖成份的食物包括：糖果、麵包、玉米濃湯、沙拉醬、餅乾、冰淇淋、奶昔、奶油、起酥……等。
3. 乳糖不耐症患者不敢喝牛奶,可能會有鈣質攝取不夠的問題,平常應注意含高鈣食物的攝取。除了前面已提過的以外,優酪乳值得特別推蔗。
因為優酪乳是良好的鈣質補充**,雖然優酪乳中也含有不少的乳糖,但是優酪乳中的菌類也會製造出一些乳糖脢來,可用來消化其中的乳糖,所以不會有乳糖不耐的問題。 4. 大部份的乳糖不耐者對牛奶製品並沒有那麼敏感,即使面對牛奶也不見得完全不能碰。
通常,把握『少量多次』及『與其他食物一起食用』的原則就可減少對牛奶及奶製品耐受不良的發生。甚至可能經由這樣的『訓練』而增加對乳糖的耐受性。
為什麼有些人喝牛奶會拉肚子?
3樓：百里暮芸王新
正如樓上所說，出現如此問題，應該是「腸道益生菌缺少導致」。
建議改喝酸奶，和新鮮牛奶相比，酸奶不但具有新鮮牛奶的全部招牌營養素，而且酸奶能使蛋白質結成細微的乳塊，乳酸和鈣結合生成的乳酸鈣，更容易被消化吸收。
祝你節日快樂！
為什麼有些人喝牛奶會導致拉肚子?
4樓：崔心蒼從靈
牛奶屬於營養價值較高的食品，你的表現主要與你的胃腸功能紊亂引起的，你要及時調理胃腸才對，如乳酸菌素片，健胃消食片等才能好轉
生活調理：
5樓：mir半
成年人因為體內缺乏乳糖酶，不能將牛奶中的乳糖轉化為葡萄糖及和乳糖，從而引起脹氣、腹痛、腹瀉等現象。
6樓：
有乳糖不耐症。牛奶中的主要糖份是乳糖(lactose),乳糖的分子太大不能直接被我們的腸粘膜所吸收。
7樓：阿李
乳糖不耐症又叫「乳糖不消化症」。牛奶中的乳糖是一種雙糖
8樓：匿名使用者
因為分子太大，不能在腸壁被吸收，要在小腸中消化成較小的葡萄糖及半乳糖，然而成年人因為體內缺乏乳糖酶，不能將牛奶中的乳糖轉化為葡萄糖及和乳糖，從而引起脹氣、腹痛、腹瀉等現象。
9樓：匿名使用者
乳糖不耐症又叫「乳糖不消化症」。牛奶中的乳糖是一種雙糖，因為分子太大，不能在腸壁被吸收，要在小腸中消化成較小的葡萄糖及半乳因為分子太大，不能在腸壁被吸收因為分子太大，不能在腸壁被吸收，要在小腸中消化成較小的葡萄糖及半乳糖，然而成年人因為體內缺乏乳糖酶，不能將牛奶中的乳糖轉化為葡萄糖及和乳糖，從而引起脹氣、腹痛、腹瀉等現象。
10樓：
這類中暑又可分為四種型別：熱痙攣、熱衰竭、日射病和熱射病。
11樓：陳玉婷
這叫做乳糖不耐症牛奶中的主要糖份是乳糖(lactose),乳糖的分子太大不能直接被我們的腸粘膜所吸收,小腸粘膜所分泌的乳糖脢(lactase)(注：脢應作(西每))會將乳糖分解為較小分子的葡萄糖及半乳糖,然後才能被腸粘膜吸收,供人體利用。
12樓：老婆娘
因為分子太大，不能在腸壁被吸收
13樓：健十**官方客服
這是乳糖不耐受。
可以乳酸菌奶粉，防治普遍患有的乳糖不耐受（喝鮮奶時出現的腹脹、腹瀉等症狀）
乳糖不耐症也稱為乳糖酶缺乏症（是一種由小腸粘膜產生的消化酶）。是指人體不能完全消化乳製品中的乳糖，常見的症狀是腹瀉、噁心、腹部痙攣絞痛、腹脹、腹內多氣、嘔吐等。中國80%的人機體內都缺少乳糖酶，無法對乳糖（又稱乳清蛋白或乳清粉）進行消化吸收。
乳糖酶是由小腸粘膜上的細胞產生的。
發酵型乳酸菌能將攝入的乳糖分解為兩種容易被人體吸收的單糖和乳酸。同時產生乳糖酶，幫助人體消化吸收乳糖。
值得選擇注意：1看有效成分含量，是否有不良新增劑；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，售後有保障。
為什麼有些人喝牛奶會拉肚子
14樓：中國農業出版社
答：有些人喝牛奶後，會出現腸鳴、腹痛甚至腹瀉等現象，主要是由於牛奶中含有乳糖，而乳糖在體內分解代謝需要有乳糖酶的參與，有些人因體內缺乏乳糖酶，使乳糖無法在腸道消化，由此產生不適現象，在醫學上稱之為「乳糖不耐症」，這是缺乏乳糖酶的正常反應，而不是牛奶的質量問題。
乳糖酶缺乏是一個世界性的問題，體內乳糖酶水平一般隨年齡增長而降低甚至喪失，乳糖不耐症發生率也隨種族和地域而異，在亞洲人中有20%左右的人患有此症狀。但是這種症狀是可以減輕或消除的。只要堅持飲用，每次少喝一些，由少變多，不要空腹飲用，久而久之可以促進人體產生乳糖酶，改善乳糖不耐症症狀。
此外，也可以通過食用乳酪、酸奶或低乳糖奶等乳製品，來攝取奶類中蛋白質等營養物。
15樓：健十**官方客服
這是乳糖不耐受。
可以乳酸菌奶粉，防治普遍患有的乳糖不耐受（喝鮮奶時出現的腹脹、腹瀉等症狀）
乳糖不耐症也稱為乳糖酶缺乏症（是一種由小腸粘膜產生的消化酶）。是指人體不能完全消化乳製品中的乳糖，常見的症狀是腹瀉、噁心、腹部痙攣絞痛、腹脹、腹內多氣、嘔吐等。中國80%的人機體內都缺少乳糖酶，無法對乳糖（又稱乳清蛋白或乳清粉）進行消化吸收。
乳糖酶是由小腸粘膜上的細胞產生的。
發酵型乳酸菌能將攝入的乳糖分解為兩種容易被人體吸收的單糖和乳酸。同時產生乳糖酶，幫助人體消化吸收乳糖。
值得選擇注意：1看有效成分含量，是否有不良新增劑；2看平臺，資質是否齊全、是否有追溯機制，售後有保障。
16樓：小熙猶如花美嗎
這叫做乳糖不耐症 牛奶中的主要糖份是乳糖(lactose),乳糖的分子太大不能直接被我們的腸粘膜所吸收,小腸粘膜所分泌的乳糖脢(lactase)(注：脢應作(西每))會將乳糖分解為較小分子的葡萄糖及半乳糖,然後才能被腸粘膜吸收,供人體利用。乳糖不耐症的患者因為他們的小腸粘膜無法制造足夠的乳糖脢,所以在喝了牛奶或是吃了奶製品後,無法完全消化其中的乳糖,這些未經消化吸收的乳糖被送到大腸之後,會被大腸內的細菌發酵分解,而成為大量的短鏈脂肪酸及氣體,並使大腸內容物成為高滲透壓的狀態,吸入大量的水份,因而產生噁心、腹瀉、腹脹、腹絞痛、及頻頻放屁的症狀,這些症狀通常在吃了牛奶或奶製品的30分鐘到兩小時後發生。
對於乳糖不耐症患者的飲食建議 1. 經醫師認為乳糖不耐的嬰兒應該立即改以不含乳糖配方的奶粉來餵食,以免因急慢性腹瀉影響嬰兒的健康及生長髮育。 2.
對於乳糖耐受非常不好的患者,要認清除了牛奶之外的其他可能含高乳糖的食物,以免誤食,產生腸胃不適的困擾。可能含有高乳糖成份的食物包括：糖果、麵包、玉米濃湯、沙拉醬、餅乾、冰淇淋、奶昔、奶油、起酥……等。
3. 乳糖不耐症患者不敢喝牛奶,可能會有鈣質攝取不夠的問題,平常應注意含高鈣食物的攝取。除了前面已提過的以外,優酪乳值得特別推蔗。
因為優酪乳是良好的鈣質補充**,雖然優酪乳中也含有不少的乳糖,但是優酪乳中的菌類也會製造出一些乳糖脢來,可用來消化其中的乳糖,所以不會有乳糖不耐的問題。 4. 大部份的乳糖不耐者對牛奶製品並沒有那麼敏感,即使面對牛奶也不見得完全不能碰。
通常,把握『少量多次』及『與其他食物一起食用』的原則就可減少對牛奶及奶製品耐受不良的發生。甚至可能經由這樣的『訓練』而增加對乳糖的耐受性。
17樓：脂老虎健康減脂
喝了牛奶或者奶粉就會出現腹脹腹瀉的情況，主要是他們不能很好的吸收牛奶中的乳糖導致的，叫做乳糖不耐受。這種情況在中國等亞洲地區比較多見。
乳糖不耐受簡單來說就是乳糖在小腸內無法被分解吸收，導致乳糖進入大腸，導致腸內滲透壓高，水分無法吸收，從而發生腹瀉，其原理有點類似於瀉藥。對於喝了牛奶就腹瀉腹脹或肚子不舒服的人一般都是因為缺乏一種叫乳糖酶的消化酶。喝進去的牛奶有大量乳糖，而他們沒有乳糖酶，乳糖無法被分解吸收，大量未經消化的乳糖抵達大腸。
大腸內的一些細菌利用乳糖發酵，產生大量氣體，則會導致腹脹、腹瀉，以及放屁等症狀。乳糖不耐受輕者腹脹，重者喝完牛奶沒多久就要跑廁所。
為什么喝牛奶會拉肚子，為什麼喝牛奶會拉肚子
不少人喝牛奶後常拉肚子，統計發現，東方人有乳醣不耐症比率高達九成以上，而症狀因人而異。醫師指出，這種現象是由基因所決定，不會因後天環境而改變 若要減輕乳醣不耐症狀，飲用乳品時應伴隨其他食物一起進食，或可降低拉肚子的機會。醫學報告指出，乳醣不耐症是一種常見的營養吸收障礙，許多人喝牛奶後，因無法把乳醣分...
喝牛奶拉肚子怎麼回事 為什麼喝牛奶拉肚子？
為什麼喝牛奶拉肚子？可能是體質問題也有可能是牛奶的問題。喝牛奶老拉肚子是什麼原因啊？喝一段時間就會好，有很多人都這樣，長時間喝就好了 你的腸胃中沒有分解牛奶的酶，我想這和你之前的食物中毒有關吧，不過這種酶是可以慢慢生成的，是一種誘導酶，剛開始你少喝，慢喝，過一段時間之後，誘導酶產生之後，促使你體內產...
為什麼喝牛奶會拉肚子，為什麼我喝牛奶會拉肚子
不少人喝牛奶後常拉肚子，統計發現，東方人有乳醣不耐症比率高達九成以上，而症狀因人而異。醫師指出，這種現象是由基因所決定，不會因後天環境而改變 若要減輕乳醣不耐症狀，飲用乳品時應伴隨其他食物一起進食，或可降低拉肚子的機會。醫學報告指出，乳醣不耐症是一種常見的營養吸收障礙，許多人喝牛奶後，因無法把乳醣分...