1樓:手機使用者
藏紅花(crocus?sativus?l),又叫番紅花或西紅花,原產西班牙,在伊朗、沙烏地阿拉伯等國家中也有悠久的栽培歷史。
在國外,最初 僅作為染料來栽培,後來才認識到它是一種活血通絡、化瘀止痛的珍貴藥材。在醫學上常用它來**血瘀引起的閉經、胸腹脅肋等疼痛, 也**創傷腫,特別是它的養血之功能早已聞名於世。正因如此,早在明朝藏紅花就傳入我國,在《本草綱目》中已將它列入藥物之類。
當然,就其養血功能而言,要遠遠超過草紅花
2樓:林林
藏紅花蒸蛋的做法詳細介紹 菜系及功效: 私家菜 補血食譜 口味: 鹹鮮味 工藝:
煮 藏紅花蒸蛋的製作材料: 主料: 雞蛋150克 輔料:
西紅花10克 調料: 植物油10克,鹽4克,澱粉(玉米)5克 教您藏紅花蒸蛋怎麼做,如何做藏紅花蒸蛋才好吃1. 將雞蛋磕入碗中,加入水、精鹽、澱粉攪拌均勻,倒入玻璃湯碗內,上鍋蒸熟; 2.
澱粉放碗內加水調成溼澱粉; 3. 炒鍋注油燒熱,添入雞湯、放入藏紅花(番紅花)燒開; 4. 小火熬至湯色發黃,加入精鹽,用溼澱粉勾芡,澆在雞蛋黃上即可。
小帖士-食物相剋: 雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食
藏紅花有什麼功效?
3樓:健康一線**網
藏紅花,**於地中海沿線的國家,鳶尾科的一種,味甘微寒,夏季花色由黃變紅時採摘,取花的乾燥柱頭,陰乾或晒乾,生用。除具有活血化瘀、通經作用之外,又兼有涼血解毒,解鬱安神之功效,力量較強,孕婦忌用。
藏紅花燉雞有什麼功效
燉雞湯可放藏紅花
4樓:白晝明媚
可以的,可以做成藏bai紅花燉雞du湯進行食用,zhi具體做法如下:
需要提前準備好的
dao材料
回包括:鮑魚 適量、雞肉 半隻、藏紅答花 適量、紅棗 適量、鹽 適量。
1、第一步把雞肉切塊焯水,放入砂鍋。
2、加水煮開,放入鮑魚殼。
3、半小時後加入鮑魚。
4、放準備好的紅棗繼續燉半小時。
5、放入藏紅花燉15分鐘。
6、時間到後關火,完成。
5樓:6緣來的風
藏紅花copy(crocus?sativus?l),又叫番紅花或西紅花,原產西班牙,在伊朗、沙烏地阿拉伯等國家中也有悠久的栽培歷史。在國外,最初
僅作為染料來栽培,後來才認識到它是一種活血通絡、化瘀止痛的珍貴藥材。在醫學上常用它來**血瘀引起的閉經、胸腹脅肋等疼痛,
也**創傷腫,特別是它的養血之功能早已聞名於世。正因如此,早在明朝藏紅花就傳入我國,在《本草綱目》中已將它列入藥物之類。
當然,就其養血功能而言,要遠遠超過草紅花
燉雞湯可以放藏紅花嗎?
6樓:爽朗的小黎娃兒
藏紅花常用的吃法有泡水、泡酒、飯菜、蒸雞等,不宜使用太多,燉雞湯加入10~15克便可。
7樓:東方明珠
材料琵琶腿2只,幹香菇6枚,枸杞子3g,蔥,薑末各5g,鹽1茶匙(5g)
做法1、將幹香菇和枸杞子分別放入小碗中,用溫水泡發,洗淨,瀝乾水分,備用。
2、將琵琶腿洗淨,放入鍋中,加入1000ml涼水,中火燒開後,小心地撇去浮沫,加入泡好的香菇、蔥、薑末,轉小火燉煮30分鐘。
3、將枸杞子放入鍋中,繼續加熱10分鐘,調入鹽,離火,放涼。
4、待雞湯完全放涼後,用勺子小心地將雞湯上面的浮油完全去除乾淨,只留清湯,再次加熱後,即可趁熱食用。
藏紅花可以燉燉雞嗎
8樓:廣東地道美食樑潔
日常中很多小夥伴喜歡用藏紅花泡茶喝,今天給大家分享藏紅花另一種吃法!藏紅花鮑魚紅棗枸杞燉雞,這道湯味道鮮美,有活血化瘀的作用,女性朋友常喝好處多,但是胃不好與孕婦不能喝!廣東老火靚湯燉湯搭配與做法大全
9樓:六十三叔
燉雞的做法
材料主料:母雞半隻(2人份,半隻就夠),配料:生薑(切片),花椒,山藥(事先去皮洗淨,滾刀切塊準備好),黨蔘,當歸,紅棗,枸杞,香蔥,調料:料酒,白醋,碘鹽
做法1、母雞溫水洗淨,把血跡衝淨,切塊(最好選土雞,這種雞長大不靠飼料催肥,雞肉肥美,雞油澄黃,燉出的雞湯才會營養可口。實在買不到,可選用三黃雞)
2、煲湯,為節約時間節約能源,再加上選用的土雞肉不容易軟,所以我先用高壓鍋壓夠十五分鐘再用砂鍋煲:高壓鍋裝水,倒入雞塊,放入生薑片,花椒7、8顆,白醋一小勺,料酒一小勺。
3、高壓鍋壓好雞湯後,將湯倒入砂鍋,加黨蔘、當歸、紅棗、枸杞大火燒開,小火煲湯30分鐘後,倒入山藥繼續小火煲湯20分鐘。
4、加少許鹽,盛出撒上蔥花
伊朗藏紅花的功效與作用有哪些,伊朗藏紅花有什麼效果
1 伊朗藏紅花的主要作用是補血養血 活血 行血 理血等。2 具有活血化瘀 涼血解毒 解鬱安神 美容養顏等功效。3 在 月經不調 經閉 產後瘀血腹痛 不孕不育等 疾病中也有很好的效果。4 心腦血管疾病 調節肝腎功能 調三高 抗腫瘤癌症等疾病的療效也很顯著。藏紅花的功效?今天與您分享伊朗藏紅花的功效 藏...
藏紅花的用途是什麼,藏紅花有什麼作用?
藏紅花可以調節月經異常,促進血液的增強,防止心血管病的發生和美容養顏,是養生的佳品。藏紅花泡水的功效 1 防治心腦血管疾病 能降低高血壓,對心肌梗塞 腦梗塞等心腦血管疾病有著顯著的療效。2,調節內分泌 能夠促進身體血液的迴圈,提高血液供氧能力,及時調節人體內分泌系統,提高人體免疫力和抵抗力。起到增強...
請問,藏紅花有藥味嗎,藏紅花泡水有藥味嗎?
藏紅花是一味非常名貴的藥材,藏紅花可以作為香料,也可以入藥。藏紅花有特殊的香氣,可以舒緩心情,有解鬱安神功效,不僅能增加睡眠質量,還能平靜人的心情,預防抑鬱症。藏紅花還能活血化瘀,可以緩解氣血瘀滯導致的痛經。它有非常好的養血生血的作用。藏紅花非常適合女性,它可以排毒,促進代謝,能夠起到美容養顏的作用...