1樓：匿名使用者
吃什麼可以降低膽固醇
1．少吃或不吃動物內臟、蛋黃等膽固醇含量極高的食物，控制飲食中的膽固醇攝入（每天少於 300毫克）。血液中的膽固醇主要（70%）是肝臟合成的，只有少部分（30%）**於食物，所以僅僅依靠減少膽固醇攝入並不能從根本上**高膽固醇，但是控制食物中膽固醇攝入量對降低膽固醇仍然是有幫助的。根據美國心臟病協會推薦的標準，每天攝入的膽固醇宜少於300毫克或更低，而1個雞蛋黃中的膽固醇為250~290毫克；2兩煮滷好的豬肝膽固醇含量更高達469毫克。
2．少吃肥肉和葷油，減少飽和脂肪的攝入。飽和脂肪廣泛存在於肉、蛋、奶類食物中，尤其以肥肉、葷油和內臟的飽和脂肪含量為最多。飽和脂肪具有促進血液低密度脂蛋白膽固醇（ldl-c）生高的作用，其效力甚至超過了膽固醇本身。
3．多吃蔬菜水果和菌藻類食物，如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等，這些食物含有豐富的膳食纖維有助於膽固醇的排洩。人體排洩膽固醇的主要途徑是通過膽汁，肝臟利用膽固醇合成膽酸，膽酸隨膽汁排入胃腸道參與脂肪的消化，之後，一部分膽酸代謝產物被重新吸收回血液「廢物利用」，另一部分膽酸代謝產物則隨糞便排出體外。膳食纖維的作用就是吸附更多的膽酸代謝產物，使之排出而不是重新**利用。
這樣，肝臟「只好」利用更多的膽固醇合成膽酸以補充膽酸的丟失。大量研究證實，增加膳食纖維的攝入具有降低膽固醇的明確作用。
4．橄欖油、茶油、玉米油和菜子油中含有的單不飽和脂肪酸具有降低低密度脂蛋白膽固醇（ldl-c）的作用。可在日常飲食中與豆油、花生油等植物油搭配食用。
5．魚油和卵磷脂具有降低血脂的作用，不過其作用主要是針對甘油三脂升高，降膽固醇的作用較小（當然，仍然是有用的）。
6．維生素c、維生素e等具有抗氧化作用的成分雖然並不能直接使血液中的膽固醇減少，但有助於減輕膽固醇對血管的危害。
2樓：燦輝吾愛
多吃豆類食物，豆類中的豆固醇可以抑制膽固醇的。試試吧。
3樓：匿名使用者
由高密度脂蛋白hdl運到肝臟分解成膽酸排出體外。
hdl是可以將膽固醇都運到肝臟排除體外的。不要聽信不要吃蛋黃魚籽的說法，其實野生的雞蛋黃、鴨蛋黃裡面含有很有用的asta蝦青素，如圖所示，hdl就像汽車一樣可以將膽固醇都運到肝臟消滅掉。所以如果hdl很高，不用管，如果hdl很低，提升它就可以了。
4樓：匿名使用者
有研究說聽**有助於降低膽固醇
5樓：急診科何醫生
降低壞膽固醇，飲食上可以從3點入手，第一個，飲食中多吃點粗糧，第二個，少吃各種小零食，第三個，適量吃點堅果。
怎麼清除體內壞的膽固醇
6樓：急診科何醫生
降低壞膽固醇，飲食上可以從3點入手，第一個，飲食中多吃點粗糧，第二個，少吃各種小零食，第三個，適量吃點堅果。
7樓：琦冰之
您好，體內的膽固醇是不可能清除的，它是構成細胞壁、各類激素的一部分，身體會根據自身的需要合成的。要降低就要減少攝入。進食高纖維的食物時可將一部分膽固醇帶走排洩掉，主要還是要少吃含膽固醇高的食物。
怎樣降低體內膽固醇
8樓：匿名使用者
問∶怎樣降低膽固醇指數？
答∶經常運動，放鬆心情，減少或停止吸菸，經常測量膽固醇濃度都有助於降低膽固醇。飲食是導致膽固醇指數偏高的主要原因，儘量控制飲食中動物性食物等飽和脂肪，多吃植物性食物與含有高量纖維的食物，因為其膽固醇含量極低或不含膽固醇。
對降膽固醇有幫助的食療：
1.眾所皆知的燕麥片：研究報告指出，每天吃約3／4杯燕麥片有助降低總膽固醇達4－8％，原因是燕麥片含水溶性纖維。
除麥片外，蘋果、橘類水果、幹豆類如腰豆、黃豆、眉豆等也含豐富水溶性纖維。
2.黃豆中的異黃鹼素也有助降低膽固醇，因此應多吃豆漿、豆腐、黃豆。
3.魚類（特別是三文魚及吞拿魚）含奧米加三脂肪酸，早被證實有助降低膽固醇，建議每星期吃兩至三次魚類代替肉類。
4.最後是中國傳統食品，如木耳及冬菇，也有助降膽固醇.
十大降低膽固醇健康食物
1．燕麥∶燕麥是五穀裡食物中含有水溶性纖維最多的食物，研究指出，它能有效帶走身體內多餘的膽固醇，而且脂肪含量極低，能預防心血 管疾病，適合高膽固醇人士食用。
2．桃駁梨∶除了桃駁梨之外，其實很多水果都含有豐富的水溶性及非水溶性纖維，例如橙、香蕉及西柚等，都是上佳降低膽固醇的食物。
3．紅蘿蔔∶紅蘿蔔含有豐富的水溶性纖維，而且甘甜爽口，又含有相當高的維他命a，用來作沙律或伴菜就最適合不過。另外，不少蔬菜都 含有水溶性纖維，例如椰菜，其營養價值與紅蘿蔔也不遑多讓。
4．眉豆∶眉豆含有豐富的水溶性纖維，其它「近親」的幹豆類，所含的水溶性纖維也不少，例如紅豆、綠豆、黑豆等，用來煲湯或炮製糖水 都健康有益。
5．豆漿∶與豆腐一樣，含有豐富的黃豆蛋白，能降低壞膽固醇。根據美國藥物管理局建議，每天進食25克的黃豆蛋白，以及配合低脂肪及 低膽固醇的飲食，就能有效降低體內膽固醇的含量。
6．果仁∶其它如開心果、杏仁及花生等，脂肪含量雖然頗高，但果仁含有豐富單元不飽和脂肪，能有效降低膽固醇，只要吃適量就會對身體 有益。
7．奧米加3脂肪酸∶諸如深魚類的三文魚、吞拿魚、沙甸魚，就含有豐富的奧米加3脂肪酸，能降低三脂甘油酸，令血液的黏稠度下降，有 助減低血栓形成的機會。
8．金菇∶不只金菇，其實很多菇菌類的食都含有豐富的水溶性纖維，能幫助降低膽固醇及預防心臟病，而且菇菌類的食物烹調方法簡易，味 道又可口，吃多點也無妨呢！
9．橄欖油∶與芥花籽油一樣，橄欖油含有單元不飽和脂肪，日常應以健康食油來代替動物食油，而且味道清香，用來炒菜或製作沙律都很健 康。
10．海藻類∶即海帶及紫菜，含有豐富的水溶性纖維，用來製作沙律、入饌及煲湯，都能吸收其纖維成分。
9樓：簡訪皮鴻振
多吃蔬菜水果和菌藻類食物，如魔芋、木耳、海帶、裙帶菜、洋蔥、南瓜、地瓜等，這些食物含有豐富的膳食纖維有助於膽固醇的排洩。
10樓：急診科何醫生
降低壞膽固醇，飲食上可以從3點入手，第一個，飲食中多吃點粗糧，第二個，少吃各種小零食，第三個，適量吃點堅果。
怎麼樣才能降低體內膽固醇
11樓：匿名使用者
體內的恐怕是不行了吧,可吃點清肝利膽的,只能說注意平時的飲食,少吃動物的內臟,豬油,肥肉,各種蛋的蛋黃....多吃蔬菜水果,你可以去買本書,有些書上有各類食材的膽固醇含量.如不多加註意,容易患膽結石,到時就麻煩了.
12樓：ally歌聲斃命
黑木耳~每天5-10g（乾重）
如何控制膽固醇？
13樓：長英秀揚珺
運動，控制飲食，晚餐注意吃的少點，飯後休息半小時後活動。如果控制很嚴格，膽固醇仍然高，建議服藥。
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