1樓:源連枝陽培
泰國:d159金枕頭:肉多,甜味高,水分多,多吃容易膩,果肉呈淡黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。
一般水果店都有賣(也只有這個可以賣),是最常見的榴蓮品種,一般是七八成熟從樹上採摘下來,運輸到國內銷售。所以,經常在水果店裡買到「永遠都放熟不了」的榴蓮(因為人家被摘下來的時候,生熟已經被決定了,就是生的!)。
d158長柄榴蓮
,做不了介紹,據說是泰國唯一可以媲美馬來西亞的榴蓮品種,當然,**不是一般的貴。
馬來西亞:
d24蘇丹王榴蓮,是比較大眾的馬來西亞榴蓮,榴蓮味道濃郁,質地比較幹,甜味適中,不容易膩口,但是核比較大,**較為親民;蘇丹王的核大的能嚇死人,有些能佔果肉一半的重量,所以,買d24最好直接買純果肉。
2樓:匿名使用者
榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等,尤以金忱品質最好,最為名貴。
購買榴蓮時一定要先問清品種,不要用金忱的價買了甲侖或青尼。成熟後自然裂口的榴蓮,時間不能太久,當嗅聞時有一股酒精味時,一定是變了質了的,千萬不要購買。
未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子,只找口中的感覺,千萬不要嗅聞其味,三、四次後您再大膽地
3樓:匿名使用者
榴蓮別稱durio zibethinus murr,有兩百多種,市面上最常見的主要有四種,分別是金枕頭、蘇丹王、青尼和貓山王。
最好吃的一定是貓山王榴蓮
4樓:瀧賢廖琴
這個沒有定性的,每個人的愛好不一樣。普遍來說馬來西亞的榴蓮口感最佳,其中以貓山王榴蓮最為出名,那口感真的不是通常榴蓮能比的,而且味道非常濃郁(很臭),當然有的人不習慣。我個人比較喜歡吃貓山王榴蓮,金枕頭也不錯的。
5樓:匿名使用者
有一種大芭榴蓮,生長在森林裡面的野生榴蓮。黃肉乾包
6樓:秒懂百科精選
如何挑選榴蓮?哪種榴蓮比較好吃?
7樓:貓小萌
什麼榴蓮的品種最好?
什麼榴蓮品種最好吃
8樓:鵝子野心
泰國:d159金枕頭:肉多,甜味高,水分多,多吃容易膩,果肉呈淡黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。
一般水果店都有賣(也只有這個可以賣),是最常見的榴蓮品種,一般是七八成熟從樹上採摘下來,運輸到國內銷售。所以,經常在水果店裡買到「永遠都放熟不了」的榴蓮(因為人家被摘下來的時候,生熟已經被決定了,就是生的!)。
d158長柄榴蓮 ,做不了介紹,據說是泰國唯一可以媲美馬來西亞的榴蓮品種,當然,**不是一般的貴。
馬來西亞:
d24蘇丹王榴蓮,是比較大眾的馬來西亞榴蓮,榴蓮味道濃郁,質地比較幹,甜味適中,不容易膩口,但是核比較大,**較為親民;蘇丹王的核大的能嚇死人,有些能佔果肉一半的重量,所以,買d24最好直接買純果肉。
9樓:匿名使用者
榴蓮別稱durio zibethinus murr,有兩百多種,市面上最常見的主要有四種,分別是金枕頭、蘇丹王、青尼和貓山王。
最好吃的一定是貓山王榴蓮
10樓:匿名使用者
榴蓮的品種有金忱、甲侖、和青尼等,尤以金忱品質最好,最為名貴。
購買榴蓮時一定要先問清品種,不要用金忱的價買了甲侖或青尼。成熟後自然裂口的榴蓮,時間不能太久,當嗅聞時有一股酒精味時,一定是變了質了的,千萬不要購買。
未開口的榴蓮,不成熟的有一股青草味,成熟的散發出榴蓮固有的香氣。當購買未成熟的榴蓮,回家用報紙包住,點燃報紙,待燃完後再另用報紙包好,放在溫曖處,一兩天後能聞到香味證明已經成熟,想吃時提起來在地上輕摔,摔出裂口,從襲口處撬開即可食用。初吃者可用軟物塞住鼻子,只找口中的感覺,千萬不要嗅聞其味,三、四次後您再大膽地
11樓:秒懂百科精選
如何挑選榴蓮?哪種榴蓮比較好吃?
什麼榴蓮品種最好吃?
12樓:我叫王土土豆
馬來西亞的貓山王榴蓮最好吃。
1、色澤
貓山王的果肉呈金黃色,澄黃澄黃的看著就很喜人,不像我們常見的榴蓮,果肉泛白。
2.、口感
去泰國、馬來西亞旅遊,跟當地人買榴蓮,他們都會問你要甜的?還是要苦的?懂行的人都會選苦的,因為高等級、高品質的榴蓮,入口都是帶著苦味、酒香味的,之後才是無盡的回甘。
只是單純的甜,那是低檔榴蓮的特徵。
貓山王的果肉綿密細膩,入口微苦而後甘甜,回甘明顯,香氣充斥著整個口腔,口感層層遞進豐富到**。榴蓮中維生素含量以及礦物質錳含量豐富,還含有一定量的煙酸、葉酸、磷、鎂和鉀,算得上是水果界的維生素補充小能手。其中,鉀和鈣的含量特別高。
鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運,有助於預防和**高血壓。
3、果核暴露
果核基本都暴露在外,這也是貓山王榴蓮比較特別的地方。貓山王的個頭都比較小,一顆完整的帶殼貓山王榴蓮,平均重量只有2kg。但是它的果肉依然很厚很多,這是因為它的果核一般都十分扁小。
13樓:悅
榴蓮品種最好吃的有:尖竹汶1號、甲必利榴蓮、紅蝦榴蓮、貓山王榴蓮。
尖竹汶1號,泰國植物學家頌波歷經多年的研究,成功培育出多種榴蓮,其中一種將榴蓮濃濃的氣味去除,使榴蓮聞起來像香蕉,頌波將之命名為「尖竹汶1號」。原本對榴蓮敬而遠之的人,今後也能享受到榴蓮的美味了。尖竹汶是泰國榴蓮主產地的名字。
甲必利榴蓮,果肉呈乳白色,風味極佳,甜中帶些許苦,有些黏喉,是老饕的最愛。此榴蓮呈圓形,一般體積不大,每個重0.5~1千克,是小巧玲瓏的果王。市場上較為少見。
紅蝦榴蓮,外殼是圓的。果肉質較軟,橙紅色的肉帶有一股悠悠的芳香,肉質含有微量的纖維,軟又帶點苦甜的味道,食不會膩。
貓山王榴蓮,和其他品種群相較而言,顏色更加濃厚,以橙黃為主,色澤均勻豔麗,十分誘人。口感更豐富,肉厚核小,入口即化,但卻不失應有的絲絲韌感。
14樓:
金枕榴蓮最好吃。
泰國榴蓮,產量高,**在20元/斤左右,是國內銷量最多的榴蓮,佔比高達80%,果實一般在七八成熟時,就進行人工採摘,銷往國內。果殼顏色發黃,個頭大,刺長,氣味不太濃,果肉多,甜味高,水分足,其中最具代表的就是金枕榴蓮。
馬來西亞榴蓮,品種較多,個頭小,果殼發青,刺短,果實不可人為採摘,只有待其完全成熟自然脫落後才可銷售。因此在國內的銷售,以冷凍去殼果肉為主,**昂貴,可以達到200元/斤,品質穩定,果核較小,質地綿軟,香味濃郁,口感滑嫩細膩,也是目前公認的好榴蓮,蘇丹王、紅肉、貓山王之類的精品榴蓮,就是大家比較熟知的馬來西亞品種。
越南榴蓮,**也在20元/斤浮動,品質和泰國榴蓮相近,經過嫁接馬來西亞優質品種的方式培育而成,在未完全成熟時,就人工採摘,進行銷售。果實個頭不大,風味介於泰國榴蓮和馬來西亞榴蓮之間。市場上常見到的代表品種是幹堯,果柄較長,果味柔和,味道清香,果肉中夾雜著一絲甘苦。
**較低的榴蓮,並沒有完全成熟,需要後期催熟,挑選的難度較大。對於不常吃榴蓮的人,就很容易買到風味不佳、品質較差的品種,而售價較高的速凍去殼果肉,買的人就很少出現此類困擾。
15樓:倒置
榴蓮品種貓山王最好吃。
越南貓山生長在越南南部,處於熱帶地區,光照雨水充足。進而果形圓潤且飽滿,果肉多而核小。一般一個貓山榴蓮有4-6房肉。
貓山王的果肉呈金黃色,澄黃澄黃的看著就很喜人,不像我們常見的榴蓮,果肉泛白。貓山王的果肉綿密細膩,入口微苦而後甘甜,回甘明顯,香氣充斥著整個口腔,口感層層遞進豐富到**。
貓山王的個頭都比較小,一顆完整的帶殼貓山王榴蓮,平均重量只有2kg。但是它的果肉依然很厚很多,這是因為它的果核一般都十分扁小。
榴蓮的香味是所有榴蓮之中最濃的,味道在各方面都是中規中矩,產量多,很受歡迎。果肉厚實,口感綿密略幹,入口時味道先苦後甜。
榴蓮,作為世界上最有個性的水果之一,愛它的人,喜歡它的滑似奶脂齒頰留香,不愛的人,絕對是一副敬而遠之的態度。
16樓:77mealie下劃線
最好吃的榴蓮品種是貓山王,這種榴蓮產自馬來西亞,單個重量大概在5斤左右。果皮多為綠色,在果子的底部有一個很明顯的「五角星」,這個是它特有的標誌。它的果肉顏色金黃,奶香味很濃郁,口感非常細膩,甜中略帶一絲苦味。
17樓:away喵帝
推薦泰國的金枕頭榴蓮。金枕頭榴蓮肉多甜度高,不過多吃容易膩。但氣味不太濃,非常適合初嘗者嘗試,這個品種也很好買到,一般的水果店或者各大超市都有銷售。
18樓:悠長假期
泰國榴蓮常見的品種有金枕、青尼、長柄、託曼尼,其中託曼尼是最佳品種,而金枕是產量最大的;馬來西業榴蓮常見的品種有貓山王、紅蝦、蘇丹王、金鳳,貓山王是最好的品種。
19樓:曾嘟嘟嘟嘟嘟兒
幹堯,好好吃啊,核大,顏色金黃,不需要裂開,晃動有聲響就算熟了,肉質細膩纖維少,香味濃郁,比金枕出肉率少些,但是特別好吃。
20樓:
金枕頭榴蓮:大家平時吃的最多的可能就是泰國的金枕頭,這是近年來國內最火的榴蓮品種,它味道甘甜、氣味較淡,是初嘗榴蓮「入門」的最佳選擇,**相對來說也比較親民。金枕頭榴蓮果肉呈淡黃色,肉大,熟了之後果殼呈金色,外殼發黃、果刺發黑的為上品。
在挑選的時候,輕輕晃動榴蓮,如果感到裡面有碰撞的感覺,證明果肉已成熟並且脫離果殼。
21樓:
泰國的d159金枕頭:肉多,甜味高,水分多,果肉呈淡黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為「主肉」,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。
22樓:
最好吃的4種榴蓮,第二種在國內最火,最後一種是頂級榴蓮品種
23樓:婷婷生活記錄
有能力天天吃就不錯了,還挑啥品種!
什麼品種的桃子最好吃,什麼品種桃子最好吃
新川中島 蜜桃 大久保桃等水蜜桃在熟透了時都很非常好吃,但都是很容易發軟,2 3天就軟了,根本不能運輸。現在培育的硬質桃很耐運輸,但很多品種,口感有不太好,缺少了蜜桃的味道。最近選育的新品種紅鳳凰桃2號,硬肉耐運輸,脆甜有蜜味,據吃過的朋友說超級好吃,外國友人也說 從沒吃過這麼好吃的桃子。據調查反饋...
吃榴蓮前不能吃什麼東西吃榴蓮後不能吃什麼,榴蓮不能和什麼一起吃
不能與榴蓮同食的食物主要有 山竹 牛羊肉 牛奶 可樂 茄子等 注意 螃蟹 也是不能和榴蓮一起吃的,會中毒 榴蓮與牛奶 食用適慢會覺得不適。過多會致咖啡因中毒血壓飆升,引發心臟病猝死。有些朋友喜歡喝牛奶,如果不小心和榴蓮一起吃下去了,一有不適馬上去醫院洗胃。榴蓮與酒 酒與榴蓮借屬熱氣之物,如患糖尿病人...
什麼桃子最好吃,什麼品種桃子最好吃
有幾種,要因人而議,下面幾種你看看對你有沒有幫助 蟠桃 晉紅蜜桃 最新發布的新優品種晉紅蜜桃 2017年榮獲全國專業賽桃會金獎,權威鑑評 最優品質!獲得桃專家和與會者一致好評。已經被審定為國家 林木良種 品種特性 果個大,平均單果重298g,最大可達558g,疏果後果個均勻 果實近圓形 平頂 梗窪深...