1樓：匿名使用者
我來教你一款西紅柿豆腐湯做法如下：
1、西紅柿洗淨（最好不要去皮，因為皮中含有多種營養成份）切塊、豆腐切塊、木耳泡軟洗淨、雞蛋打在碗中打撒。
2、鍋燒熱加素油適量，放入蔥花、薑絲炒出香味，再放入西紅柿塊、豆腐塊、木耳，加入適量的水，煮開3~5分鐘（豆腐變軟即可），澆入蛋液，加水澱粉勾芡，最後加入適量鹽、雞精、胡椒粉、香菜末即可出鍋。
做這道菜比較隨意，如果您家中有香菇、火腿加一點味道更佳！
再來教你一款冬瓜蝦米豆腐湯：
1、冬瓜去皮、籽切薄片，豆腐切塊，蝦米用熱水泡開，香菇用開水泡開並切薄片，火腿切片或絲。
2、鍋燒熱加素油適量，放入蔥花、薑絲、蒜末炒出香味，放入冬瓜炒一下，再放入豆腐、海米、香菇、火腿，加水適量燒開，煮至冬瓜透明、豆腐變軟，加入鹽、雞精、胡椒粉調味即成。
這二道湯很美的，要**的人就不要再吃飯了，因為這裡面營養很豐富了，並且吃了二湯就不會有飢餓感。
2樓：小思美食社
超好喝的蔬菜湯，低脂低卡，適合**的朋友
3樓：珍妮蜜語
這個蔬菜湯，我用了7種食材，組成了5種顏色，美味又營養，平時沒時間熬湯的你，這個湯非常適合，15分鐘就可以，天天喝也可以哦。感謝大家的**，下期再見！
4樓：匿名使用者
.....湯啊？看自己喜好啦~~~~我喜歡喝海鮮紫菜湯！
5樓：匿名使用者
冬瓜湯用料�冬瓜５００克，雞湯７５０克，冬菇２只，雞胸肉５０克，火腿２０克，鮮蝦５０克，瘦豬肉３０克。
做法：１、將冬瓜放入鍋內加雞湯，大火煮１０分鐘；
２、加雞肉、冬菇和其它配料煮五分鐘，加鹽、味精、香油即可。
好喝又簡單的蔬菜湯
6樓：褪去一身桀驁
主料：,胡蘿蔔70克,洋蔥(白皮)30克,圓白菜20克
製作流程
1.紅蘿蔔、胡蘿蔔分別洗清後去皮。
2.將所有的材料切成不規則的形狀。
3.鍋中倒入適量的水，放入切好的蔬菜煮約15分鐘左右。
蔬菜湯蔬菜湯(5張)
4.用網篩篩去蔬菜，只留菜湯即可。
方法二1/4根(約3兩）白蘿蔔，1/4叢（約3兩）白蘿蔔葉，1/2根（約2兩）胡蘿蔔，1/4根（幹品約0.5兩）牛蒡或牛蒡茶20—30克，幹香菇大的一枚，小的3~5枚，以上材料洗淨切成大塊，白蘿蔔葉要浸泡2小時左右以便於洗盡農藥，放不鏽鋼鍋或玻璃鍋裡，以菜量3倍的水大火燒開，微火燉一小時裝入玻璃器皿即可，冷卻後可置冰箱儲存，3天內喝完(患者600毫升/日）。(注：
煮好前不可掀鍋蓋，浮在湯上的泡沫不可去除，不可混入其它藥草或植物。）
蔬菜湯喝到體內，會產生三十多種以上的生物化學作用，而產生不可思議的神奇力量。能把體內所有酸毒排除。使老化細胞年輕，酸化細胞正常，更能使病變細胞恢復健康，再生新的細胞，使得免疫力大增。
蔬菜湯的做法比較簡單，是以蘿蔔為主要原料。
原料與使用量：每次做1日份，白蘿蔔約400克（8兩），蘿蔔葉約200克（4兩），胡蘿蔔約200克（4兩），幹香菇3個，鮮牛蒡根約200克（4兩）或幹牛蒡約25克（以上原料誤差20%左右無妨）。
做法：1、蘿蔔洗淨後要連皮切用，因為皮內含有豐富的生物質。
2、燒煮菜湯，用鋁鍋或耐熱的玻璃器皿；儲存湯汁的容器請用玻璃瓶。
3、蘿蔔連皮切成大塊，不要切細。
4、加蔬菜總量三倍的水。大火燒開後，用小火煮1～2小時，停火以後就可以喝了（燒煮時不要掀蓋看，湯內不要再作任何加工，也不可放入其他藥草或用料）。
5、平日可當茶喝，一日可飲數次，分早、中、晚飲用「蔬菜湯」200ml以上。每天飲用總量為600ml，需飯前空腹飲用。多喝更好，冷熱皆宜。
6、喝不完的湯可作做菜或者下面條食用，或倒入容器，存放冰箱。若菜湯出現混濁或酸味，則不可再喝。湯渣澆在枯萎的盆栽花草周圍，會使花草恢復原氣。
7、香菇要買用日光乾燥的，或將市場買的香菇，再晒晒太陽，增加維他命d。
8、並不是蔬菜量放的越多效果越好，請按本方所示分量配製。9、食用菜湯所引起的好轉反應，是暫時性「排毒」好轉反應。吃菜湯不能吃牛奶、奶製品、肉類與肉燒的菜（注：
肉類含豬牛羊及家禽，不含魚蝦）。
10、做湯小技術
服用恆康蔬菜湯一年多的陳女士經常自己下廚做湯給丈夫、孩子飲用。她以長年的經驗提醒我們：「材料準備完備，切塊水煮時要注意，蔬菜中有兩大類成分在萃取時
7樓：騎著蝸牛當房車
準備幾個香菇，把上面的硬蒂去掉，加上清水洗乾淨，把香菇切成薄片，在西紅柿上面打上十字架，加上熱水燙3分鐘，把金針菇洗乾淨，把根部切掉，然後切成段，木耳提前泡軟切成絲，把西紅柿的外皮剝掉，再用刀切成小丁，把嫩豆腐切成片，生薑切成末，蔥白切成末備用。
下面在鍋裡倒上油，把蔥姜放進去炒出香味，再把西紅柿放進去，炒出裡面的汁水，放上香菇、木耳、金針菇翻炒均勻，再加上生抽翻炒一下，加上充足的開水煮開，把豆腐、食鹽、白糖、胡椒粉放進去，轉到小火，燉5分鐘。
準備一個小碗，打上3個雞蛋攪散，然後倒在鍋裡，要記得慢慢倒，邊倒邊攪拌，這樣滿鍋都是雞蛋花，加上點水澱粉，煮到湯汁濃稠，再加上香菜攪拌一下，這樣就可以出鍋食用了。
【溫馨小貼士】第一：做蔬菜的時候，用到的蔬菜比較多，大家先把蔬菜都準備齊全了，待會做湯的時候，會更方便。第二：
下油鍋的時候，先放上蔥姜炒出香味，再把西紅柿放進去，炒出西紅柿的汁水，這樣做出來的湯汁，有西紅柿的酸味，越喝越香。第三：往鍋裡倒雞蛋液的時候，要記得邊倒邊攪拌，這樣滿鍋都是蛋花，好看又好喝。
以上就是西紅柿豆腐湯的做法，你們都學會了嗎，這道湯喝起來湯汁十分鮮美，而且裡面不放各種新增劑，給家人喝起來營養又健康，喜歡這道西紅柿雞蛋湯的話，記得先收藏起來，有時間給家人做著喝吧！
8樓：敏鴻遠
白菜豆腐湯
食材：水豆腐1塊、青菜幾顆、姜1小塊、香蔥1根、鹽1勺、水澱粉適量、胡椒粉少許。
做法：1、豆腐沖洗後切成小塊，放入開水中浸泡一會，去掉豆腥味。
2、小白菜洗淨，切成小段備用，香蔥摘洗後切成蔥花，姜切末，取一小勺幹澱粉加適量清水化開。
3、鍋中滴入幾滴油燒熱放入蔥花和薑末炒香，鍋中添入水燒開，加入豆腐煮至5分鐘。
4、再放入小白菜煮開，加1勺鹽，少許胡椒粉調味。
5、出鍋前加入水澱粉拌勻即可，湯汁鮮美可口，簡單又營養。
9樓：法宜修
這就要數雞蛋紫菜湯了！
夏天喝什麼蔬菜湯最好
10樓：植物網
一、適合夏天喝的蔬菜湯
1、西紅柿雞蛋湯
夏天做西紅柿雞蛋湯最好是將西紅柿過油先炒，這樣更利於西紅柿中的脂溶性營養素的溶解和吸收，比如番茄紅素。番茄紅素對防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，還有保護心血管、延緩**衰老、增強免疫力等功效。
2、冬瓜湯
冬瓜含糖量低，水分含量較高，能利水消腫，去掉過剩堆積的體脂，對糖尿病、冠心病、動脈硬化、高血壓及肥胖病患者都有良好的**輔助作用。冬瓜含鈉量較低，也是腎臟病、浮腫病患者理想的蔬菜。
3、蘑菇湯
蘑菇湯特別適合在胃口差的夏天食用。它既可以給人們在夏天補充身體所需營養，又可以消痰開胃，提高身體消化吸收能力。蘑菇、草菇、平菇一起被稱為對人體最有利的「三大食用菌」。
這些可愛的菇菇們不僅營養豐富，更是**燃脂的得力助手。
4、絲瓜湯
心火是從腎上燒起來的，而絲瓜湯是洩腎的，所以，喝絲瓜湯就可以去心火。
另外，絲瓜一種涼性食材，有通經絡，行血脈、涼血解毒的功效。女性更應該多食絲瓜，因為絲瓜具有強大的美容護膚功能，還能防治一些**疾病。
冬天喝什麼蔬菜湯最好
11樓：植物網
田園蔬菜湯
原料：玉米1根、胡蘿蔔1根、藕一小節、排骨500克、枸杞5克、紅棗5顆、花椒1克、料酒適量
做法：1、將排骨切成塊，清洗乾淨;鍋中水燒開後放排骨、姜、料酒，大火煮開後撈起備用;
2、將玉米的皮去掉，然後切成小節;將藕的皮去掉，切成塊;將胡蘿蔔切成小節備用;
3、將蓮藕、排骨放入燉鍋中，加入適量清水;然後放入紅棗、枸杞、花椒、料酒，大火將湯煮開後，轉成中火燉30分鐘;
4、加入胡蘿蔔和玉米節，大火煮30分鐘;撒上蔥花即可食用。
五行蔬菜湯
原料：1/4根白蘿蔔、1/4叢白蘿蔔葉、1/2根胡蘿蔔、1/4根大牛蒡、1枚香菇
做法：1、蔬菜連皮切大塊放入鍋中;
2、加入菜量3倍的水，大火煮沸，轉小火加蓋煮1小時(勿掀鍋蓋);
3、煮好後裝入玻璃瓶即可飲用;
4、剩餘的湯汁冷卻後可放入冰箱儲存。
備註：1、五色養生湯既是是將五種顏色的蔬菜熬煮成湯。所謂五色，即青、紅、黃、白、黑五種蔬菜，青為白蘿蔔葉、紅為胡蘿蔔、黃為牛蒡、白為白蘿蔔、黑為香菇，分別代表金、木、水、火、土五行。
2、據說五色養生湯符合中醫學所說的五行調和對應身體五臟六腑的學理：黑色食物補腎，白色食物補肺，綠色食物補肝，紅色食物補血脈，黃色食物補脾胃。
羅宋蔬菜湯
材料：馬鈴薯，西紅柿，洋蔥頭，胡蘿蔔，圓白菜。
調料：鹽，番茄醬，胡椒粉。
做法：1、馬鈴薯洗淨去皮切小塊;胡蘿蔔洗淨去皮切小塊;洋蔥洗淨切片;圓白菜切小塊，然後再用清水沖洗乾淨，西紅柿在開水鍋中燙一下，撕去外皮，切小塊備用。
2、鍋內放入油燒熱)，下入洋蔥片炒香，再加入胡蘿蔔塊和土豆塊，翻炒一會，然後放入捲心菜和西紅柿，炒至出水，然後加入番茄醬炒勻，添入適量清水燒開，燒開後改小火煮30分鐘，至湯濃，加入鹽，胡椒粉調味即可。
雞肉蔬菜湯
原料：土雞半隻、蘑菇8朵、土豆1個、番茄1個、捲心菜4大片、薑片、鹽適量
做法：1、雞切塊，先除血水，衝淨，放入沸水中焯透撈出;
2、鍋內放開水加入薑片和雞塊大火燒開轉小火燉煮40分鐘左右;
3、再把各種蔬菜加入一起燉煮，比較難熟的先放，最後加入鹽調味即可。
木耳蔬菜湯
材料：紫菜100克、黑木耳50克、甜椒一個、蔥、胡椒、鹽適量
做法：1、將黑木耳浸軟，去頭切碎。
2、甜椒和蔥均洗淨切碎。
3、待水煮開，加入黑木耳大火煮10分鐘，等木耳煮軟，再放入紫菜甜椒，用中火煮3分鐘，撒上蔥末，加入適當的鹽和胡椒調味即可。
蔬菜湯有幾種啊，平時大家都喝什麼？
12樓：
很多的我們家一般喝以下幾種：
白蘿蔔燒鴨
土豆燒肉絲
蘿蔔蝦米
黃瓜湯西紅柿雞蛋湯
......
做法很簡單
煮熟了就行
清淡好喝的蔬菜湯怎麼做好吃
13樓：植物網
清淡好喝的蔬菜湯的做法步驟
1. 小白菜斜切，大蒜拍碎切塊，番茄切片
2. 將紫菜撕一下，鍋最好是剛炒過菜的鍋，這樣有一點底油好喝3. 水燒開後將小白菜，番茄，紫菜，大蒜意思丟進鍋中煮4. 不超過5分鐘就好了，快出鍋時撒一點鹽
西餐中的紅菜湯怎麼做，西餐怎麼做蔬菜湯
紅菜湯又名羅宋湯，可以這麼做 食材熟牛肉400克，牛肉湯2500克，紅菜頭400克，蔥頭150克，胡蘿蔔150克，圓白菜400克，大蒜25克，鮮西紅柿15克，小泥腸15克，火腿15克。紅菜湯調料 糖75克，醋精20克，鹽20克，幹辣椒1克，香味2片，胡椒粒2.5克，油炒麵25克，牛油250克，番茄醬...
有沒有又簡單又好喝的雞湯？怎麼做
香菇雞湯 材料 土雞半隻 北菇八片 紅棗十粒 姜二片。調味料 酒一大匙 鹽一茶匙。作法 雞洗淨 切大塊，先川燙過，衝淨後放入燉盅內。紅棗泡十分鐘加入，北菇泡軟 去蒂後，連同薑片一併放入燉盅，淋酒一大匙，加入開水蓋過所有材料，用電鍋或蒸籠蒸四十分鐘後油鹽調味即可。重點提示 北菇也是香菇的一種，菇蒂較厚...
白酒有什麼好喝的，白酒兌什麼好喝？
好喝啊，白酒就是糧食啊。大麴酒 大麴酒，以大麴為糖化發酵劑，大麴的原料主要是小麥 大麥，加上一定數量的碗豆。大麴又分為中溫曲 高溫曲和超高溫曲。一般是固態發酵，大麴酒所釀的酒質量較好，多數名優酒均以大麴釀成。小曲酒 小曲是以稻米為原料製成的，多采用半固態發酵，南方的白酒多是小曲酒。麩曲酒 這是解放後...