1樓：在香山寺遠眺的風鈴草
自營酒店就是自己經營自己所建立的酒店品牌。
自營品牌酒店更容易管理，能直接執行經營指令，而外管酒店則需要長時間的溝通和協調才能確保執行力。不過自營酒店的風險比較大，一般是有足夠的酒店管理經驗才會開始自營的，否則很難經營下去。
擴充套件資料
中國引領亞洲地區旅遊及酒店行業的快速發展，且商務休閒收入增長勢頭強勁。與一線城市相比，中國
二、三線城市的酒店客房**增長較為明顯。
由於二、三線城市新酒店陸續開業，**投資興建新的交通設施，這將進一步促進中國酒店客房**穩步增長。
中外酒店品牌繼續擴張其營業版圖，未來酒店的供需平衡將會是一項備受關注議題。全球各類連鎖酒店所佔的比重分別為：豪華型5%，高檔30%，中檔37%，經濟型20%，適用型8%。
不過，經濟型和適用型的酒店僅佔28%，發展潛力較大。截至2023年，全國住宿餐飲企業近330萬家，年營業收入超過2萬億，佔當年gdp的5%左右。
2樓：小港渡者在旅途
自營就是生產者直接經營自己的產品，而不是託管，或者聯營、加盟等方式。自營一般需要註冊自己的酒店品牌。自營品牌酒店管理更便捷，能直接執行經營指令，而外管酒店則需要長時間的溝通和協調以確保執行力。
當然自營酒店風險比較大，一般是有足夠的酒店管理經驗之後才開始自營的。
比如萬達集團一貫採取與雅高、喜達屋、希爾頓、凱悅、洲際等各大國際酒店管理集團合作的方式運營酒店，即萬達作為物業持有者負責酒店前期的投資和建設，「洋夥伴」則負責酒店中後期的運營管理。這種方式就叫聯營。如果使用自己的品牌，脫離外來酒店品牌，這個就是自營。
3樓：木偶
自營店和授權店相對應。授權店既可以是經銷商授權店、**商授權店、授權加盟店，也可以是其他種類的授權店。經銷商授權店是經銷商自己開的、營業執照上負責人寫經銷商的店。
在自營店和加盟店問題上，企業通常以自營店連鎖打造企業品牌形象，以加盟店連鎖擴大市場佔有率，並加強連鎖網路的控制力。
專賣店可以是自營專賣店、加盟專賣店、**專賣店、經銷專賣店等
如家連鎖酒店直營店和加盟店的區別是什麼?
4樓：麻木
1、法律地位不同。
加盟店具有法人資格，擁有獨立的名稱、公司章程和組織機構，對外以自己的名義從事經營活動，並可以在其自身經營範圍內獨立開展各種業務活動、從事各類民事活動，獨立承擔公司行為所帶來的一切後果和責任。
直營店是由總公司在其住所地之外向當地工商部門提請設立的，其屬於總公司的分支機構，不具有法人資格，無獨立的名稱、公司章程和組織機構，雖可以獨立開展業務活動，但必須以總公司分支機構的名義從事經營活動，且只能在公司授權範圍內進行。
2、設立流程不同。
加盟店一般是由兩個以上股東按照《公司法》的規定設立，註冊應當符合《公司法》對設立條件及投資方式的規定，併到工商部門領取《企業法人營業執照》，名稱最後一般是某某有限責任公司或某某股份****。
直營店一般是由總公司在其住所地之外向當地工商機關提出設立申請，領取《營業執照》，名稱最後都是某某分公司。
3、經營方式不同。
總公司在管理運作時候會對直營店做出明確的管理責任及考核標準，也會制定相關的約束措施，不會給直營店多的管理許可權。直營店的運作也是由總公司對自己公司庫存情況，來控制直營店的銷售的。但是對於加盟店而言並沒有如此多的限制。
4、控制權不同。
直營店是需要總公司來經營管理的連鎖店，它不管是在經營方面、投資方面、還是管理方面都是由總公司來掌控的。而所謂的連鎖，就是企業會授權給投資者，投資者便可以使用總部的形象、品牌、聲譽等，來招攬消費者。也就是直營店的控制權在總公司，連鎖店在投資者手裡。
5樓：g瀹竌y鏄熲瓙
（1）控制權不同：
直營店是需要總公司來經營管理的連鎖店，它不管是在經營方面、投資方面、還是管理方面都是由總公司來掌控的。而所謂的連鎖，就是企業會授權給投資者，投資者便可以使用總部的形象、品牌、聲譽等，來招攬消費者。也就是直營店的控制權在總公司，連鎖店在投資者手裡。
（2）經營方式不同：
總公司在管理運作時候會對直營店做出明確的管理責任及考核標準，也會制定相關的約束措施，不會給直營店多的管理許可權。直營店的運作也是由總公司對自己公司庫存情況，來控制直營店的銷售的。但是對於加盟店而言並沒有如此多的限制。
（3）優勢不同：
相比來說，開連鎖店也就是直營店具備多重優勢，開連鎖店更好。在連鎖店方面：總部會對投資者所提供的完整的經營模式、人員培訓方式、商標和商譽、廣告及商品**，這對於投資者來說是非常好的條件，不僅短時間的提高了知名度還大大降低了時間與成本。
6樓：御慕桖雅
一、經營的主體不一樣。
直營店是指由總公司直接經營的連鎖店，即由公司總部直接經營、投資、管理各個零售點的經營形態。總部採取縱深似的管理方式，直接下令掌管所有的零售店，零售店也必須完全接受總部指揮。
加盟店的經營主體是加盟店主。所謂的加盟，就是該企業組織，將該服務標章授權給加盟主，讓加盟主可以使用加盟總部的形象、品牌、聲譽等，以此開展經營業務。
二、前期投入不一樣。
直營店由總公司直接經營，早已經形成了一套自己的經營模式，並且擁有一批經驗豐富的工作人員，前期無需經過培訓即可直接經營生產活動。
加盟主在創業之前，加盟總部會先將本身的經驗，教授給加盟主並且協助創業與經營，雙方都必須簽訂加盟合約，以達到事業之獲利為共同的合作目標；而加盟總部則可因不同的加盟性質而向加盟主收取加盟金、保證金以及權利金等。
三、經濟核算方式不一樣。
直營店歸屬於總公司，其會計賬務併入總公司核算，其經濟上的收益或虧損成為總公司利潤或虧損的一部分。
加盟店使用加盟總部的形象、品牌、聲譽等招徠顧客 ，經營加盟店，但其在會計上獨立核算，自負營虧，加盟總部只按事前合同約定收取加盟店的加盟費、保證金以及權利金等。
7樓：松花蛋一號
同意樓上的回答，還是各有利弊，看你得實際情況適合怎麼經營。
8樓：次璇珠
直營店的話，就是主要靠連鎖酒店的總部幫助您經營，單店的權利很小；
加盟的話，就是加盟商自己去經營，當然總部也會派遣店長；單店的權利比較大，法律責任自負；
這兩種加盟模式，各有利弊，一般的連鎖酒店（包括 錦江 都市118 如家 格林）都是這樣的；
不過，有自己的直營店的品牌，會有豐富的經營經驗和充足的運營能力。
開酒店到底是加盟好還是自己開好？ 30
9樓：
首先我覺得不能一概而論，這得根據自身情況，比如你的資金情況，你自己有沒有時間管理，是否具有一定的酒店行業經驗，是否具有基本的酒店籌建運營管理經驗，且對所持物業的地段位置、租金人工成本皆有一定把握，周邊酒店同行競爭較低的情況下，可以考慮自營。但這樣子有經驗的投資人只在少數；而且經營是摸著石頭過河毫無章法，酒店定位不清就會造成前期投資成本增大，回本週期延長；對籌建期的管理沒有經驗，裝修公司為省錢省事偷工減料會造成後期隱蔽工程出現隱患（如衛生間防水層滲水，異味嚴重等）
但大多數人來說，連鎖加盟酒店一直是在同行競爭中首選投資方式，不僅節省市場宣傳的品牌認知成本，更有客群基礎，成熟的運營管理經驗和抗壓能力強，疫情期間連鎖酒店和單體賓館的對比非常明顯。
10樓：嗨花生酒店顧問
加盟好還是自己開好，不能一概而論，這得根據自身情況，比如你具有一定的酒店行業經驗，深諳基本的酒店籌建運營流程，且對所持物業的地段位置、租金人工成本皆有一定把握，周邊酒店同行競爭較低的情況下，可以優先考慮自營。但這樣子有經驗的投資人只在極少數。
對於大多數人來說，酒店加盟一直是在同行競爭中拔得頭籌的首選投資方式，不僅節省市場宣傳的品牌認知成本，更有客群基礎。
就像花生酒店加盟，品牌方從品牌綜合實力、管理運營的經驗、加盟服務體系成熟度、**鏈調配及支援等方面都能為業主帶來更省心、更有市場前瞻性的加盟服務，加盟難度小，易於經營
11樓：李懷岐酒店人
酒店是否加盟用swot進行分析
12樓：鬱沛若泣照
加盟肯定有加盟的好處，自己開的話會比較費用，推介你一家加盟費用低的吧，法菲亞，投入少，回報快，而且酒店環境絕對是最好的
13樓：大哥教你梳倒背
我家裡就是做自主賓館的，因為是自己家的房子空閒也是閒著，就做起來賓館了，四五年裝修一次，現在還算可以，我現在我們當地準備投資一個自營酒店，裝修之前出去再學習一下酒店管理，因為規模配套什麼的跟家裡的賓館大有不同，所以也要根據現代化的需求不斷地更新學習，我的建議是有學習和親自管理的時間 就去創造自營的酒店，省錢，也掙錢。如果沒有太多時間就加盟一個酒店吧。
14樓：
按樓層和麵積，樓主應該是要做快捷酒店的，加盟和自己做local都可以，這裡給樓主一些建議吧（沒時間多說，只說核心）：
1、加盟的利是顯而易見，有品牌，前期容易做市場，但弊處也有，就是相應裝修、配置、管理費等都要佔據很大一筆運營開支，簡單來說不怎麼掙錢：-），最重要的是快捷酒店裝修更新期短，如果投資回報期太長就難以支援了。
2、自己做需要相應的行業經驗儲備和管理人員，如果有合適的合作伙伴就不錯，利弊也明顯。
所以樓主最重要做好費用測算，再結合實際情況判斷，很難一言斷定到底何種方式好。
15樓：匿名使用者
加盟有品牌，前期容易做市場。但相應裝修、配置、管理費等都要佔據一大筆運營開支。
自己做酒店，則需要相應的行業經驗儲備和管理人員，但前期市場比較難做，需要客源積累和資金支撐。
16樓：科裕智慧鎖
開酒店，它主要看客戶流量，客流量大，那就自己開，慢慢地做自己的品牌。假如流量不大，就需要通過加盟品牌來導客流量，不過加盟一定要考察好，不然出現問題可能自己辛辛苦苦積攢的錢，就全部打水漂了。
現代流量為線上+線下的模式，單一的依靠線下的地段、商圈和資源流量，也是不太保險的。
17樓：匿名使用者
想問樓主還有開酒店的打算嗎，我有意向
什麼是酒店及餐飲,什麼是社會餐飲什麼是酒店餐飲
酒店及餐飲,其bai主要內du容是,從事該行業的zhi組織 如餐廳dao 酒店 食品加工廠 或內 個人,通過對食容品進行加工處理,滿足食客的飲食需要,從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區 不同的文化下,不同的人群飲食習慣 口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。什麼是社會餐飲?什麼是...
什麼是社會餐飲？什麼是酒店餐飲星級酒店和社會餐飲的區別
社會餐飲是小規模，中低檔次水平，菜餚 實惠，口味豐富的大眾化餐廳，酒店餐飲則是比社會餐飲更為高階的餐廳。社會餐飲包括飲食店 餐館 酒家 酒樓 飯館 飯莊 酒吧 風味館 專營店 茶樓等，主要指專業經營現時烹調加工銷售飲食製品併為消費者提供就餐場所和消費服務的企業。1.社會餐飲 相對於酒店餐飲而言。多為...
麗楓酒店是什麼樣的酒店呢，麗楓酒店是個什麼型別的酒店？
麗楓酒店是鉑濤旗下的中高階連鎖酒店品牌。大堂裝修就挺高檔大氣，一進門就是淡淡的薰衣草香氣撲面而來。前臺小姐 態度蠻好，講話溫溫柔柔的，還會給你倒上一杯茶，前臺收拾得也蠻整潔，有的擺著一個香薰機，咕嚕嚕直冒花香。後面牆上掛著一幅大方氣派的薰衣草花田畫，很有意境。旁邊有 牆，很有麗楓酒店的特色，你還可以...