1樓：記憶蛋餃
不能。電高壓鍋用後要保持鍋的外觀清潔不要用銳利的器具如刀、剪、鏟等適量鏟鍋內外，否則鍋易變形成凸凹狀，或被剷出橫一道豎一道的劃痕，有損保護層。煮麵需要用到鏟具翻動攪拌麵條，會對鍋內保護層造成傷害。
電壓力鍋比較適合煲湯或燉肉，對於煮麵電壓力鍋不合適。電壓力鍋在加熱過程中，絕不可中途開蓋，免得食物爆出燙人。在末確認冷卻之前，不要取下重錘或調壓裝置，免得噴出食物傷人。
應在自然冷卻或強制冷卻後才能開蓋。
2樓：多瑙的萊茵
電壓力鍋有很多種型別，有的壓力鍋只有蓋上蓋子才能通電，有的則不需要。
1、對於不需要蓋蓋子就能加熱的壓力鍋，可以用來煮麵，就當做電磁爐+燒水鍋來煮麵即可。
2、對於需要蓋上蓋子才能加熱的壓力鍋，最好不要用來煮麵，無法確定煮的時間，煮起來比較麻煩。
3樓：危言大義
,不蓋蓋子無法通電是產品本身帶有的安全感應功能，看來你只能通過電飯褒等其他方法煮麵條了。
4樓：匿名使用者
可以，但是不太安全，時間要人工掌握，
5樓：火星地瓜貓
我一直覺得壓力鍋非常恐怖，
走過別人家聽到壓力鍋的聲音，
都害怕它會突然**，o(∩_∩)o哈哈~
如果你的壓力鍋不蓋蓋子無法通電的話，
那你就只能在時間上控制了。
6樓：朱藝君
最好不要煮，面會煮爛的
7樓：匿名使用者
理論上可以，但小心把面煮爛
用電壓力鍋怎麼煮麵條
8樓：自娛自樂說今宵
準備材料：麵條適量、排骨500克、八角2個、老抽1勺、鹽適量、花椒適量、醋一小勺、枸杞一小把、紅棗八個、蔥薑蒜適量、料酒適量、幹香菇十五個、生菜適量。
1、蔥洗淨切段、姜洗淨切片、花椒、枸杞、紅棗洗淨備用。
2、幹香菇洗淨，然後放到容器裡，加入適量的清水泡發備用。
3、排骨洗淨，然後瀝乾水分，放到容器裡，加適量的料酒醃製二十分鐘。
4、二十分鐘後，把醃製好的排骨放入煮鍋中焯一下水，再撈出來瀝乾水分。
5、把所有材料放入電壓力鍋中煮熟即可。
6、完成。
9樓：撿心事的兔子
準備材料：排骨500克、八角2個、老抽1勺、鹽適量、花椒適量、醋一小勺、枸杞一小把、紅棗八個、蔥薑蒜適量、檸檬半個、幹香菇十五個
製作步驟：
1、配料準備好，蔥薑蒜切了，八角花椒之類大料準備好。
2、幹香菇提前一個小時冷水泡發。
3、排骨放進電壓力鍋，先煮一會。
4、把八角小辣椒花椒之類榨成了末，因為要喝湯的，不想喝的時候吃到花椒之類的。也可以用現買的花椒麵八角面之類，還可以直接用燉排骨包。不介意的可以略過這步。
5、然後換一鍋熱水，記住，可以是溫水但一定不能是冷水，放蔥姜配料，香菇，紅棗、麵條都扔進去，老抽，醋。
6、電壓力鍋20分鐘。然後手動排氣，開啟開蓋收汁功能，放鹽即可。
10樓：
因為壓力鍋本來的設計就是密閉起來煮飯的，所以以前的電壓力鍋就設定了很多的保護功能，其中有一個保護就是合不好鍋蓋不加熱，但是隨著現在顧客對電壓力鍋的需求有所變化，現在生產的電壓力鍋有一部分是可以開蓋加熱的，所以 用電壓力鍋煮麵條不是所有的電壓力鍋都可以的，首先你先把你的電壓力鍋內添水，隨便選擇一個「煮飯」鍵什麼的，不要合鍋蓋，試一下，你的電壓力鍋內的水會不會燒開，如果燒不開，那你的電壓力鍋是沒辦法煮麵條的，反之，你就可以煮了。
11樓：一念之間
不要蓋蓋子，就不會產生壓力，就可以當普通鍋使用了。
美的電壓力鍋好嗎？美的電壓力鍋怎麼使用
電壓力鍋的出現可以說為我們的生活帶來了更多便利，而且也為我們呈現更好的飲食生活，電壓力鍋不僅具有電飯煲的特性還具有高壓鍋的效能，而且還有很多其他的功能，現在很多家庭都會選購一款，那美的電壓力鍋好嗎?怎麼使用呢?我們下面就一起來了解一下。美的電壓力鍋怎麼樣?好不好?美的電壓力鍋不僅功能強大，而且更加人...
用電壓力鍋如何燉雞湯，如何用電壓力鍋煲出好喝的雞湯？
主料 雞腿肉400g 芋頭500g 輔料 油適量 鹽適量 花椒適量 大料1個 混合燉肉料適量 五香粉適量 大蔥適量 姜適量 大蒜適量 辣火鍋底料少量 料酒適量 步驟一 雞腿肉頭天先用醬油和鹽醃製一晚上 步驟二 芋頭洗乾淨，切成大滾刀塊 步驟三 準備好蔥薑蒜，鹽，大料，辣火鍋底料，混合燉肉料，五香粉步...
用電壓力鍋燉肉怎麼做電壓力鍋燉牛肉怎麼做
具體做法如下 bai 準備材料 豬蹄，du 蔥，薑片，蒜瓣，幹zhi辣椒，茴香，八角，桂dao皮，焦內糖，鹽，生抽容，老抽，料酒，蜜棗。1 鍋內燒開滾水，豬蹄汆燙兩三分鐘 2 然後取出用冷水沖洗，濾淨血沫 3 準備好紗布，把蒜 香葉 幹辣椒 茴香 桂皮 八角等包起來紮緊做成一個滷料包 4 在鍋內平鋪...