1樓：匿名使用者
城市裡的菜都是大棚裡種的，化肥、農藥、水分都有；農村的菜大多是自家種的，所以要好吃了。
2樓：敏敏的港灣
這個是眾所周知的，不過你也可以自己在陽臺種點蔬菜的，我媽就在陽臺裡種了好幾盆菜，也安全衛生，就淋水，現在都長好大了
3樓：匿名使用者
因為在農村直接購買的菜比菜市場裡購買的菜要新鮮得多。農村裡的菜大多是自己種的，是在泥土土地裡種的。而新鮮菜的營養價值較高。
菜市場上買的菜大多是大棚裡培育的，而且這種菜上的化肥、農藥也用得多，農村的農藥用的小一點。。。
4樓：
在農村老家自家種出的疏萊，吃起來很有菜味，黃瓜有黃瓜味兒，茄子有茄子味兒，西紅柿有西紅柿味兒，蘿蔔有蘿蔔味兒。現在的蔬菜已經不再有小時候的味道了，很多時候買回來的水果或者蔬菜，吃起來沒有了那種誘人的味道！
蔬菜要有菜味道必須滿足兩點：1、種子相對原始，最多隻是雜交種，不能用轉基因的種子，否則就失去了本來的味道。2、必須保證正常的生長週期，讓蔬菜自然生長，絕對不能用化肥催熟。
只有這樣種出來的菜才有味道，才好吃。
種菜的每個農民都知道，原生種，自然生長的才好吃，但是為什麼還要用化肥催呢？答案很簡單：提高土地畝產量，提高土地利用率，多掙錢。
原來的蔬菜都是按時令來種植收穫，該什麼時候種就什麼時候種，現在設施農業越來越發達，完全打破了氣候對種植的限制，想種什麼都可以，菜也會種的很好，但是跟在時令季節種出來的蔬菜口感會差一些。
市場上賣的蔬菜絕大部分是反季蔬菜，都是大棚培育出來的。大棚蔬菜通過人工干預或者創造適宜蔬菜生長的溫度溼度光照等條件使其一年四季都能種植生產銷售。人為創造蔬菜的生長條件，化肥農藥控制蔬菜的生長肯定會破壞其擁有的特性。
而同樣的品種，在農村農民種植的露天應季蔬菜遵循了蔬菜的生長條件，通過風，蜜蜂等授花傳粉，尊重自然敬畏自然，得到的大自然的回饋。
由於要求長距離運輸以及長期儲存，所以我們異地運輸銷售的蔬菜大部分都是在非完全成熟之前就進入採摘期，再經過長途運輸到批發市場。非全熟狀態也會影響蔬菜及果實裡面部分風味物質的形成，也會出現「無味」的狀態。
農村的蔬菜在城市裡賣出天價，為什麼農村的蔬菜如此的受歡迎？
5樓：我是有意地懟你
隨著經濟的發展，我們的生活得到了巨大的飛躍。從一開始的只要吃飽到現在的要吃好，對於蔬菜方面我們也有了自己的看法。現在的農村果蔬很是受歡迎，而超市的菜卻沒有農村的貴讓人疑問。
難道是農村的新品種麼？其實還是農村的環境導致的，在純天然的條件中更加有一種健康的味道。
農村的菜大部分都是自家種，自家吃的。少部分的家庭就會拿出去售賣，因為經營的地比較小，所以對於蔬菜的控制也十分好。自然在農藥上面就使用的少，害蟲之類的也是非常給面子的沒搗亂。
城裡人看重的就是這種自家培育的菜，健康綠色的菜比起蔬菜大棚統一培養的好許多。但是大棚也有優勢啊，就是無視季節給你培育出來十分給力。
在農村有很多菜都是沒時間弄，全部都爛在地裡面了。甚至有部分地區進城賣一次不容易，農村的菜就更加少見的在城裡了。如果有農村人在城裡賣菜，大部分都會被收掉的。
不管是抱著***，還是同情的心理都是對於農村蔬菜的認可。尤其是現在的土雞蛋一類的受歡迎的不得了，甚至在大過年的時候，還有不少人開車去農村來買土雞。
說是天價其實也有炒作的部分在上面，不是說超市的菜差在**。而是農村的菜更加有老百姓的味道，超市供給的菜伴隨我們四季，甚至部分超市還是和周邊農村合作批發蔬菜進來的。
6樓：生活達人小盧
也不是這麼講。農村的東西，不一定賣得出天價，更多的是一種炒作。
7樓：琦琛
因為農村的蔬菜市場都是沒有打農藥的所以那麼受歡迎
8樓：
因為大家都覺得農村的蔬菜都是比較乾淨，沒有農藥殘留
9樓：百家小能手
因為農村的蔬菜農藥很少，很天然，對身體好。
10樓：多肉
因為沒有汙染，沒有公害，而且農藥用的也比較少啊。
11樓：星期一中年
你完全想多了，這是某些特殊的蔬菜才能賣出天價，是因為他們是純綠色蔬菜。
12樓：至今
因為農村蔬菜上的農藥殘留物很少哇。
13樓：靜好
因為農村的蔬菜純天然，無汙染，而且大多蔬菜的口感也不錯。
14樓：匿名使用者
因為農村的東西，本來就容易受歡迎，他是有機蔬菜。
為什麼有的城裡人喜歡到農村吃飯？
15樓：叫張碧晨
一、有可能是想換換口味。
眾所周知，城市生活水平不斷挺高，不少人不愛做飯就出去吃些小吃，或者有時著忙糊弄一口，即使有時間享受美味大餐，也是有吃膩的時候，偶爾到農村，吃吃農家菜，換一下口味，也會讓大家食慾大開，樂此不疲。
記得我家在農村住的時候，表姐家在城裡住，有很多時候週末休息時上我家來，吃著親自從菜園裡取回來的食材做的菜，吃得很香，同來的表外甥每次都吃的很多。
二、農家飯菜有著獨特的鄉村特色。
農家飯菜具有食材新鮮，都是不上肥、不上藥的有機蔬菜，再加上烹飪簡單，營養成分損失少，口感較好，並且都是農村的大鐵鍋做菜，火候到位，所以做出的菜餚十分爽口，比如東北農村的小笨雞燉榛蘑、殺豬燴酸菜、醬燉泥鰍魚等等這些菜，在城裡吃個農村鐵鍋燉出來的味道絕對不一樣，香鮮適口，味道純美。
三、回味曾經的生活，品味淡淡的鄉愁。
現在居住在城裡的朋友，很多人或者祖輩們都在農村居住過，農村留給大家很多記憶和回味的地方，如果能抽出時間回到農村，一方面可以離開城裡的喧囂，給心靈放個假，另一方面可以回到曾經喝著這裡井水長大的家鄉，回到曾經留下兒時很多記憶的地方，喝一口水，吃一頓家鄉的飯菜，吃的是飯菜，咀嚼的卻是那抹淡淡的鄉愁。
16樓：浪子一個寶寶
因為她們山珍海味吃慣了,想吃吃山野粗茶淡飯,古時候皇帝日子都沒有現在社會這麼舒坦
17樓：不羨仙
主要是農家飯特別有味道而且真的很好吃啊。
18樓：戰戰戰戰的家
因為農村的東西很新鮮，而且味道也很好，所以才會這樣。
19樓：他咯兔卡
這個是因為農村的飯它更有味道，而且更為便宜。
20樓：
因為現在的人又喜歡鄉下的生活了，在城市裡吃的東西太油膩了。
21樓：c2百賬號
因為農村的飯比較多樣，一般都是自己做的口感好。
22樓：鹹魚的夢想
因為農村裡的食材比較健康，所以說會有這樣的現象。
23樓：
因為他可能想換一下口味，畢竟城市的東西已經吃膩了。
24樓：四十隻獅
因為城裡人非常喜歡農村的氛圍，所以會這樣。
農村裡的蔬菜爛在地裡，為何城市的蔬菜卻賣出天價？
25樓：時光火車不停留
生活中我們會發現一個問題，城市裡面的蔬菜很貴，而農村的蔬菜爛在地裡也沒有人去收購。其實這都是跟運輸成本和價錢方面的原因。
第一，把農村的蔬菜運到城市裡面去販賣，來回的車費以及人工費成本太高了，如果拉到城市裡面去賣的話，除了成本賺不了多少錢。並且收購蔬菜的商人們，他們不願意跑到農村去運蔬菜。在農村的蔬菜有的並不一定有大棚養殖的好，農村人對於自家地裡的蔬菜大部分沒有專業種植蔬菜的專業人士養的好。
第二，去農村收購蔬菜時價錢給的很低，沒有達到農民他們想要的價錢，他們不願意賣。在城市的周邊一些農村。城市的商人他們去收購蔬菜時價錢給的很低，他們就覺得農村的菜反正都很多，農民自己吃不完價錢壓的低農民也會賣。
還有一些商人去農村購買蔬菜時，會只要蔬菜最好的一部分。稍微有點次的蔬菜，商人他們都不要。讓農民覺得這樣子很浪費，還不如餵雞。
第三，農村的商販如果拉著蔬菜去城裡賣，還要面對城管，攤位費。把這些全部算在內，那麼農民伯伯他們拿到城裡面賣的蔬菜，把這些利潤還有攤位費除下來，他們的利潤很少。並且因為沒有固定的攤位，還要被城管他們追捕。
就覺得去賣一次的蔬菜不划算。也不一定完全能賣了。賣不完的又要拉回來，就讓它爛在地裡也不願意去賣。
26樓：喬見萱寶
因為城市裡邊蔬菜比較稀缺，而農村的蔬菜卻沒有銷售渠道。
27樓：戲子_生活
因為供需情況不一樣，農村想要買菜，新鮮的菜很容易，而運輸到城裡的成本增加，就**昂貴
28樓：董公子財經
農村裡的蔬菜爛在地裡，城市的蔬菜賣出天價，是因為有需求。
29樓：不打烊的家
農村的蔬菜成本低，城市的蔬菜大都是通過在大棚催熟來的，需要的成本當然會高，價錢也就高出了很多。
30樓：jjppppp啊
因為他們不願意跑到農村去運蔬菜。在農村的蔬菜有的並不一定有大棚養殖的好
31樓：卡卡西的靈魂
農村裡的蔬菜爛在地裡，城市的蔬菜卻賣出天價是因為運輸問題
32樓：皛皛白同學
農村交通不便，沒法將菜運到城市，城市中的菜大多來自大棚催熟需要成本
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