1樓：科宇莫
我家裡現在就是用的二酯食用油，
2樓：東方人文知識庫
聽起來象是藥，這種化學物質儘量少碰吧，它們永遠是人類階段性認識的產物，可能這幾年發現它有這功效那功效，過幾年又發現它致癌，說不準的。
3樓：匿名使用者
研究表明，甘油二酯的攝入對體內脂肪酶的活性有一定的影響，用甘油二酯代替tag可增加脂肪氧化,減少肝臟脂肪積累。
4樓：匿名使用者
研究表明甘油二酯（dg）在降血脂、減少內臟脂肪、抑制體重增加等方面有重要功能。此功能主要是通過抑制甘油三酯（tg）在體內蓄積實現的。2023年k.
hara等人[1]最早發現膳食dg 具有降低實驗大鼠血清甘油三酯的作用。masakasu[2]在k.hara研究的基礎上進一步假設dg 的降血脂功能可能是dg 與tg 在腸道中的代謝途徑不同引起的。
tg在腸道中，兩端脂肪酸由於脂肪酶作用，被酶解為2-單甘酯（mg）與遊離脂肪酸（fa），並在小腸上皮細胞被吸收。在小腸上皮細胞中，fa與2-mg再次被迅速合成為tg（中性脂肪），作為血中中性脂肪在全身運動，那些未被作為能量利用的中性脂肪便作為體內脂肪而蓄積。而dg大多都被分解為不能再合成脂肪的1-mg與脂肪酸，由於1-mg與2-mg中脂肪酸與甘油結合的位置不同，因此作為中性脂肪合成原料有很大差別，在小腸內向中性脂肪再次合成極其遲緩。
細胞內遊離脂肪酸濃度變高，並通過β-氧化途徑最終被分解為水和二氧化碳釋放，因此dg在小腸脂質分解和能量利用率提高。同時使食用dg後血液中的中性脂肪難以上升，這樣，若持續食用dg，便可減少體內脂肪積累。yang, kuksis等人[3]研究表明經α-磷酸甘油途徑形成的tg 不形成乳糜微粒，而是儲存於小腸絨毛上皮細胞中。
5樓：小洋人歪歪
甘油二酯是一類甘油三酯中一個脂肪酸被羥基取代的結構脂質。甘油二酯是天然植物油脂的微量成分及體內脂肪代謝的內源中間產物，它是公認安全（gras）的食品成分。甘油二酯經人體攝入後，不會重新合成為脂肪，而是分解為水+二氧化碳，並且釋放能量。
《中國居民膳食指南》建議，成年人每天油脂的攝入量不超過25克。如今，盛行的烹飪方式大大增加了我們對油脂的攝入。我們日常生活中常見的油脂主要成分都是甘油三酯。
甘油三酯經人體消化吸收後，在小腸細胞內會立即重新合成，導致餐後血脂升高。超過機體正常所需的甘油三酯會以脂肪的形式堆積在體內，從而造成肥胖以及高血壓、尿酸高、糖尿病等基礎疾病。
因此， 用甘油二酯油來代替傳統食用油（甘油三酯），可以解決很多由後者可能帶來的健康隱患，如高血脂，糖尿病等慢性疾病。
甘油三酯高適合使用哪種食用油，血脂高的人吃哪種食用油好
別，大豆油幾乎都是轉基因的。不如吃紫蘇油和亞麻籽油 亞麻酸在紫蘇油中佔60 亞麻籽油中佔55 比大豆油含量高。只是市面上能買到的這類油摻假勾兌太嚴重，油不純正吃了也很難有效果，一定要買到純正的。不過有難度，建議還是自己榨油。家用榨油機一鍵搞定。當然，如果您能接受轉基因你可以選擇大豆油。不過轉基因安全...
最好食用油,吃那種食用油最好
商場上有好多的最好食用油,問題是最好食用油是否適合你的體質要求,建議你最好去商場多瞭解。注 各種油的營養成份各不相同。為了你的健康,食用油的原料是重點。橄欖油是比較健康的油 吃那種食用油最好 要少吃油,吃健康的油,怎麼挑才對?你好,目前對我們人體健康最有幫助的是椰子油,椰子油是從椰肉中提取的純綠色天...
怎樣澄清食用油，食用油渾濁怎麼澄清
找對人了。食用油渾濁怎麼澄清 你好，食用油下鍋加入薑片，慢火滾一會，棄去薑片倒出就能清除雜質異味。怎樣把黑食用油提煉成澄清白油 5 檢視是什麼原因造成的發黑，可以加活性炭或者白土。怎樣讓食用油澄清 你好，食用油下鍋加入薑片，慢火滾一會，棄去薑片倒出就能清除雜質異味。先將使用過的食用油放到容器中 根據...