1樓：說生活出品
煮飯好吃的妙招，早知道就好了
2樓：匿名使用者
洗好米後！在發水，水發好後吧鍋搖搖把米搞平把手發下去不要壓下去就是手可以感覺到米就可以，水呢？就埋沒過中指得最後得關節（就是突出來那給地方）在多一點點，最後等它跳了後在等15分鐘到20分鐘，就可以起鍋了 ！！
在煮飯水裡加幾滴色拉油，可使米飯粒粒晶瑩。而滴幾滴檸檬汁，則可使飯粒柔軟。要煮一鍋蓬鬆的米飯，可在鍋裡撒一點鹽。
煮飯時加點醋能防米飯變餿。熱剩飯時，在蒸鍋水中加入少量鹽可除去剩飯的異味。
若用陳米，可把陳米多淘幾遍，洗乾淨，浸泡半小時至1小時，在煮或燜時，加入少許植物油，開鍋後用筷子稍加攪拌，並漸漸減小火量，多燜一些時間，用此法煮的陳米飯，較為暄香。
米飯夾生可用下列方法補救：若全部夾生，可用筷子在飯內扎些直通鍋底的小孔，加適量溫水重燜；如為區域性夾生，就在夾生處扎眼，加點水再燜一下；表層夾生，可將表層翻到中間加水再燜。如在飯中加兩三小勺米酒拌勻再蒸，也可消除夾生。
3樓：來自檀幹園情竇初開的鄧艾
多看別人怎麼做，然後自己可以慢慢學習，買買要不蘇看看
4樓：不想起名
多看教程，多看食譜，多實踐唄
有哪些下飯菜值得呢，有哪些下飯菜值得推薦呢？
由於我們下班時間和孩子放學的時間相差無幾，所以我們總是在弄晚餐的時候匆匆忙忙的，或者說是直接點外賣。但是長時間的吃外賣，又擔心孩子們的身體營養跟不上，很是頭疼！今天，小編的目的就是解決媽媽們的擔心的問題。給我十分鐘，做出5道菜，營養健康，而且還好吃。不用擔心衛生問題 身體營養問題，以及下班的時間問題...
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電飯煲煮飯越來越慢了是怎麼回事，電飯煲煮飯好慢是什麼原因
是電壓低。避峰用電是最好的節電方法。同樣功率的電飯鍋，當電壓低於其額定值10 時，則需延長用電時間12 左右，用電高峰時最好別用或者少用。忌將電飯鍋的電源插頭接在燈頭或檯燈的分電插座上。因為一般檯燈的電線較細，載流量小，並且容易老化,或遇熱溶化。而電飯鍋的功率較大，電流也大，會使燈線發熱,線皮融化，...