有哪些下飯菜值得呢，有哪些下飯菜值得推薦呢？

1樓：分隨後的很快樂

由於我們下班時間和孩子放學的時間相差無幾，所以我們總是在弄晚餐的時候匆匆忙忙的，或者說是直接點外賣。但是長時間的吃外賣，又擔心孩子們的身體營養跟不上，很是頭疼！今天，小編的目的就是解決媽媽們的擔心的問題。

給我十分鐘，做出5道菜，營養健康，而且還好吃。不用擔心衛生問題、身體營養問題，以及下班的時間問題。

第一道菜：魚香雞丁

【食材】雞胸肉500g、胡蘿蔔1個、黃瓜1個、辣椒3個、毛豆200g、玉蘭片少許、食用油、醬油、醋、糖、鹽、料酒

【步驟】1、食材洗淨，雞肉切丁，胡蘿蔔黃瓜辣椒切丁備用，毛豆洗淨瀝乾水分；

2、雞肉放鹽、料酒醃5分鐘，裝碗備用；3、再將佐料放入碗中，醬油、醋、糖、鹽調成汁 4、起鍋放油，油熱轉小火倒入郫縣豆瓣醬爆香，之後再加入放雞丁；

5、雞肉變微黃之後放玉蘭片、胡蘿蔔，繼續翻炒；

6、再把黃瓜、辣椒、毛豆放入鍋裡，翻炒均勻；

6、然後加調好的料汁炒勻入味，勾芡出鍋裝盤即可。

第二道菜：丸子湯

【食材】豬肉餡250g、冬瓜50g、蔥1根、雞蛋1個、紫菜20g、鹽、食用油、雞精、生抽。

【步驟】1、食材洗淨，冬瓜切厚片，焯水備用，蔥切花備用；

2、在碗中放入豬肉餡，加適量鹽、雞精、生抽、蔥花攪拌均勻；3、再打入一個雞蛋攪拌均勻，用手捏成圓形狀； 4、起鍋燒油，油熱倒入適量的水，煮開以後下肉圓繼續煮3分鐘； 5、再放鹽、冬瓜和紫菜，少許的雞精提鮮，煮五分鐘以後出鍋裝碗撒上蔥花即可。

第三道菜：蟹黃豆腐

食材：【食材】鹹鴨蛋2個，內脂豆腐200g,食用油，鹽，雞精，生抽，老抽

做法：【步驟】1、起鍋燒水，煮開之後放入鹹鴨蛋，煮熟備用，豆腐切塊；

2、將熟鹹鴨蛋的蛋黃和清分開裝碗備用；

3、另起鍋，鍋底刷上少量的油，油熱轉小火，將蛋黃放入鍋中；

4、煸炒蛋黃至表面出現很多小氣孔，再倒入豆腐，翻炒至細碎後加鹽、生抽調味；

4、再倒入阿適量的清水煮開兩分鐘後把蛋清打入，繼續煮3到5分鐘，加入適量的鹽、雞精、老抽調味，出鍋裝盤即可。

2樓：之珈藍福

1.酸辣土豆絲簡單好做 2.小炒黃牛肉，好吃又不膩 3.煎蛋，雞蛋便宜不貴

3樓：悠然的情感世界

酸蘿蔔炒大腸和青椒炒肉。酸蘿蔔炒大腸酸酸辣辣的可以讓人胃口大開，青椒配和肉小炒香味撲鼻，讓人胃口大增，可以多吃兩碗飯

4樓：

西紅柿炒雞蛋。將雞蛋打碎加入少許溫水，少許鹽和胡椒粉，起鍋燒油將雞蛋液倒入，放入西紅柿炒熟即可。

5樓：六絃笙歌

我覺得老乾媽味道是最好的，而且便宜，還有涪陵榨菜這個也不錯，而且更加便宜，吃飯建議多買幾包榨菜。

6樓：你真的很好嗎

我個人覺得值得推崇的下飯菜有，油炸花生米，無骨雞爪，水晶豬蹄兒，水煮魚，涼拌木耳，黃瓜豆腐乾，涼拌金針菇，皮蛋豆腐，紅燒肉等等。