1樓：第餓死鬼
look! the goose has a knife and.
刺身拼盤怎麼做
2樓：豬仔紅色
用料三文魚 2片
甜蝦 2只
八爪魚 2片
龍利魚 2片
黃瓜絲 看份量
檸檬 一個的四分之一
冰塊 10塊左右
碎冰 300克
法香或者黃瓜片 自己看到辦
壽司醬油(調好的)
芥末 一點
刺身拼盤的做法
先拿一個裝冰的容器放在一邊，把冰塊打成碎冰裝好放在一邊，把容器拿過來放入冰塊再把剛剛準備的碎冰放進去然後用手掌輕輕壓平。
然後把準備好的黃瓜絲哪一點在手掌捏成橢圓捏好三個放在碟的三個角靠中間的位置，留一個位置等一下放三文魚。
然後把準備好的甜蝦、龍利魚、八爪魚，搭在準備好的黃瓜絲上面(注意:龍利魚、八爪魚、甜蝦、的方向走勢要一樣才好看。)，然後將準備好的三文魚裹成花之戀的形狀放在剛剛留出來的那個角靠中間一點位置。
最後把苦菊或者黃瓜片插在冰裡面裝飾然後把檸檬放在中間。
這樣簡單的刺身拼盤就做完了。
小遊戲《壽司大廚》怎麼做出拼盤part 1？ 5
3樓：匿名使用者
你要一次性做，四個飯糰，兩個海苔，一個魚子，兩個蟹棒（魚子左邊橙色的那個）
我想去日本學做壽司
4樓：瀋陽灬曉俊
你現在應該在中國的日式餐飲行業學習。當小工。。在這期間你也可以辦出國手續。
在中國學習的主要目的就是你得先學會入門才能去日本學習。而且有高階飯店有免費培訓到日本學習。我就是做韓餐。
和日式的。
5樓：安徽新東方烹飪學校
學壽司建議去全國比較有口碑和名氣的學校去學習呀 ，靈活度強，就業廣，前景好，工資高，可以學廚師，西餐，西點（蛋糕，糕點）這些烹調類專業都挺不錯的，老師手把手的教，一對一輔導自己可以親自動手操作者，真材實料，只有專業的地方學出來才能對口味有所確保，出來完全可以獨當一面
6樓：匿名使用者
留學日本，語言學校->烹飪方面的專門學校的順序進修。
在留學期間，找壽司店打工，畢業後爭取在日本壽司店或者大飯店就職。
積累一定工作經驗後，你就會成為一個非常出色的大師傅。
還有就是，如果以留學身份去日本，並不是所有的學校都可以給你辦理簽證。
所以一定要去正規的專門學校。
當然，拿到簽證之後，再去**進修就自由了。
7樓：語弦
日本東京有一個日本唯一的[壽司專門學校]叫做[東京壽司academy]
**是
這裡的教學是一流的，有到海產品市場參觀，學習製作工藝，衛生管理，魚貝類的構造，捏握壽司的方法，魚的解體和切割的方法，卷壽司的方法，拼盤裝飾技巧等，很系統的教學。 另外還有針對到國外開業的學員的指導。
其他的營養料理技校也有壽司課程沒，但是，壽司只是輔助的。
詳細報名的時間地點，以及學費請參考以下**：
吃日本壽司怎麼個吃法
8樓：愚喬啊
正確吃日本壽司的方法：
1、吃壽司的時候，既可以用筷子夾，可以用手拿。
2、吃壽司蘸醬油的時候，要用有料的那一面去蘸，而不是用米粒的那一邊蘸。
3、吃壽司的時候為了更好的感受壽司本來的味道，將壽司有料的部分先接觸舌頭。
4、如果點壽司**，擺放順序是有講究的。請從離筷子最近的壽司開始食用。
5、未使用過的筷子才可以放在筷子架上。把筷子放在醬油碟上就是吃飽了的意思。
6、不要互動摩擦筷子。
7、吃一半的壽司不要放回壽司板上。
8、不要把薑片放在壽司上。
9、不要把芥末攪散在醬油裡，芥末應直接用筷子夾放在壽司上。
10、不要把現金付給壽司師傅，壽司師傅的手是不能直接接觸現金的。
9樓：匿名使用者
吃壽司有一定的順序嗎？有人認為，吃壽司一定要從「壽司姜」開始，然後一樣樣地品嚐。但這已是許多年的說法了。現在的觀點是：絕對沒有既定的順序，你只要選擇你想吃的就行了。
該用手指還是筷子？有些壽司店並不提供筷子，這就意味著你必須用手指來吃壽司。如果你想要一雙筷子，廚師就會認為你不懂吃壽司的規矩。
以前的確是這樣的，但現在，從衛生和優雅的角度講，更應提倡用筷子。
何時使用芥辣？芥辣可使生魚片更加鮮美。通常吃魚生壽司時，應在魚片上蘸上芥辣醬油，而不應蘸在米飯的部分。當然，這方面也沒有硬性規定，隨你高興和方便。
吃出壽司鮮美味道
1.預先準備好一碟醬油。
2.喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。3.將壽司翻轉，只讓魚部分蘸少許醬油便可一次入口。
壽司的儲存方法
1.不宜放置於太陽照晒及高溫的地方。
2.儲存壽司宜放於2度至5度的雪櫃內，而不可放在冰格內。
3.只適宜當天食用。
壽司的七大好處
1.這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營養的食品之一；
2.它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生；
3.享用方式的多樣化。你可以要一個現成的**，或要求廚師按你的想法定做壽司；
4.它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力；
5.壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開；
6.壽司店本身就是一個造訪的好去處。看著廚師做出你想要的款式，會令你感覺完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個壽司時，他不僅僅是一個大廚，更像一個優美的表演者，來娛樂顧客；
7.你可以自己做壽司，許多種類的壽司可在家庭裡完成，你還可以開發出獨特的新品種，體驗創造的快樂
怎樣做一些簡單的日本料理
10樓：迷迭逆夏
日本壽司挑動你的味蕾 吃出壽司鮮美味道 1.預先準備好一碟醬油。 2.
喝一口茶清清口或吃一片姜醒醒胃。3.將壽司翻轉，只讓魚部分蘸少許醬油便可一次入口。
壽司的儲存方法 1.不宜放置於太陽照晒及高溫的地方。 2.
儲存壽司宜放於2度至5度的雪櫃內，而不可放在冰格內。 3.只適宜當天食用。
壽司的七大好處 1.這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低，可能是當今最健康、最具營養的食品之一； 2.它非常美味，根本原因是你吃的是最新鮮的魚生； 3.
享用方式的多樣化。你可以要一個現成的**，或要求廚師按你的想法定做壽司； 4.它有相當廣泛的口感。
因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力； 5.壽司不僅僅是食物，它更是精妙的藝術。魚生的美麗、色彩的和諧以及充滿創造力的拼盤組合，使你光看到它們就已胃口大開； 6.
壽司店本身就是一個造訪的好去處。看著廚師做出你想要的款式，會令你感覺完美。當壽司廚師切、捏、裝飾一個壽司時，他不僅僅是一個大廚，更像一個優美的表演者，來娛樂顧客； 7.
你可以自己做壽司，許多種類的壽司可在家庭裡完成，你還可以開發出獨特的新品種，體驗創造的快樂。 吃壽司的適當方法 吃壽司有一定的順序嗎？有人認為，吃壽司一定要從「壽司姜」開始，然後一樣樣地品嚐。
但這已是許多年的說法了。現在的觀點是：絕對沒有既定的順序，你只要選擇你想吃的就行了。
該用手指還是筷子？有些壽司店並不提供筷子，這就意味著你必須用手指來吃壽司。如果你想要一雙筷子，廚師就會認為你不懂吃壽司的規矩。
以前的確是這樣的，但現在，從衛生和優雅的角度講，更應提倡用筷子。 何時使用芥辣？芥辣可使生魚片更加鮮美。
通常吃魚生壽司時，應在魚片上蘸上芥辣醬油，而不應蘸在米飯的部分。當然，這方面也沒有硬性規定，隨你高興和方便。
11樓：蘇暖
朋友,要想簡單還不好! 教你個方法! 去外面買包海苔,記住要美好時光牌的哦!
然後,在吃飯的時候把它拿出來,抽一片往飯上一放用筷子一卷起! 看,壽司就在你面前,這個時候你就毫不猶豫地幹掉它!
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