1樓:那一秒變沉默
用料烏冬面 100g
冷凍肥牛 6小卷
烏冬湯料 一人份
鮮海帶 打成節的,4節左右
蔥花 一小搓
日式肥牛烏冬的做法
煮水適量,烏冬面和湯料一起煮。
加鮮海帶。
煮快熟時,加肥牛。
最後起鍋,裝碗。撒上蔥花即可。
日式烏冬肥牛拉麵怎麼做
2樓:可小棉襖
把水燒開
把烏冬面下里,大概10分鐘
然後放入切好小花的胡蘿蔔和肥牛,小火5分鐘然後放入醬油,雞精,蠔油,鹽
最後撒入芝麻即可
肥牛烏冬面的做法步驟圖,肥牛烏冬面怎麼做
3樓:life橙子先生
肥牛烏冬面的做法
鍋中倒入少許油,放入蔥花,煸出香氣,加入肥牛,加鹽,生抽,糖,炒至肥牛部分變色後,加水,大火煮開。
切幾片火腿,煮一個雞蛋,切開(也可根據個人喜歡煮水波蛋或者煎蛋)湯燒開後,加入烏冬面,加少許鹽或糖調味。(我買的烏冬面是即食的,稍煮一下就盛出了),將面和湯盛出,放上火腿和雞蛋,撒些許蔥花即可~
肥牛烏冬面怎麼做
4樓:一人廚
教你番茄肥牛烏冬面簡單又鮮美開胃的做法
5樓:匿名使用者
烏冬面的吃法很多,麵條爽滑,口感清淡;配上肥牛和清亮的湯底,好吃又容易做。
用料
肥牛 適量、烏冬面 1份、海帶芽 適量、日式醬油 1大勺、雞蛋 1個肥牛烏冬面的做法將肥牛分次放入沸水中涮熟撈出,濾淨湯汁,調入日式醬油定味;
海帶芽用清水泡至漲開,用純淨水過濾一下待用;小蔥切成蔥花;
鍋裡燒開水,放入烏冬面煮至變軟,撈出盛入碗裡,蓋上肥牛、海帶芽和蔥花,加入湯汁,再打上一個雞蛋即可。
小貼士
日式肥牛丼的做法步驟圖,日式肥牛丼怎麼做
日式小鍋烏冬怎麼做
6樓:匿名使用者
用料日式烏冬 1包
幹海帶 一把
小蘑菇 30g
蟹肉 棒 5根
青菜 一大顆!
味增醬 2-3勺
日式乾貝素 5g
鹽 味增裡有鹽,視口味而定
日式小鍋烏冬的做法
青菜切小段,小蘑菇洗淨(小蘑菇長這樣),泡起幹海帶,燒起水,做好準備工作
水煮開後放入蟹肉 棒,待水沸騰之後放入小蘑菇,青菜。差不多煮熟了的時候放入味增醬和海帶並攪拌,放入烏冬面,小火燉上3-5分鐘。此時再撒點鹽和乾貝素,就可以出鍋啦!
7樓:池谷翠
用料烏冬面 100g
冷凍肥牛 6小卷
烏冬湯料 一人份
鮮海帶 打成節的,4節左右
蔥花 一小搓
日式肥牛烏冬的做法
煮水適量,烏冬面和湯料一起煮。
加鮮海帶。
煮快熟時,加肥牛。
最後起鍋,裝碗。撒上蔥花即可。
8樓:匿名使用者
日式烏冬面湯的製作材料:主料:大石味林(即日本的雞精,超市有售;買不到可用雞精代替)1~2 茶匙,烏冬面200克,削過皮的胡蘿蔔1~2個,甜洋蔥4個,條狀蘑菇一包或傘狀蘑菇6~8枚,香蔥若干。
教您日式烏冬面湯怎麼做,如何做日式烏冬面湯才好吃1.烹製大石高湯,文火燜煮使味道醇正。 2.
將烏冬面煮熟,把麵湯盛入碗中。胡蘿蔔切成細條,甜洋蔥切成塊,條狀蘑菇切成三分之一長,傘狀蘑菇撕扯成條,再加入高湯熬煮。 3.
把麵條放入高湯中,稍加熱即可。 4.把胡蘿蔔、洋蔥和蘑菇煮好後,澆入熱麵湯,再撒上香蔥碎。
tips:日本的味林和醬湯味道都比較重,不可多放。如佐以日式小菜,味道更佳。
金針菇肥牛烏冬怎麼做
9樓:匿名使用者
金針菇肥牛烏冬可以炒著吃,好吃有營養。
做法材料金針菇,肥牛片,烏冬,姜,郫縣豆瓣醬,幹辣椒,花椒,鹽,水,高湯精
做法1.鍋中倒油,燒熱,加入姜和郫縣豆瓣醬、烏冬、幹辣椒以及花椒,煸炒出香味後,加入洗淨的金針菇,炒軟。
2.加入適量的鹽和水(如果有高湯那是最好)還有高湯精,燒開。
3.放入肥牛片,煮至肥牛變色即可裝盤盛出。
10樓:**草原小狼
用料金針菇 一盒
肥牛 200g
烏冬面 一包
濃湯寶 一個
金針菇肥牛烏冬面的做法
1、燒開兩鍋水,等至沸騰。
2、肥牛倒入沸騰水中,綽水(此步驟不能少,否則肥牛會有腥味。)3、撈出肥牛備用。
4、放一個濃湯寶進熱水中,等待濃湯寶融化。
5、把金針菇和肥牛放入湯中。(就是剛剛煮濃湯寶的那個。)6、把烏冬面綽水。
7、撈出面裝盤,並且把金針菇和肥牛倒入烏冬面上。
8、撒上蔥花,並倒入湯
9、完成啦~美美的品嚐。
小貼士1.肥牛綽水,這個步驟千萬不能少哦。
11樓:瀋陽中亞醫院
金針菇肥牛烏冬的話,不用牛油蒜蓉起鍋的話,先煎一下肥牛可以的,不介意蒜蓉和黑椒碎的話,直接炒烏冬加醬汁會更簡單,勾芡也不是必須的啦,加上洋蔥口感會好很多哦!
做法:1、牛油爆香蒜蓉,然後把蠔油、黑椒碎、糖和水放進鍋裡煮沸,加入澱粉水,煮至稍變濃稠,倒出
2、如果你和我一樣不喜歡吃到蒜頭和黑椒,把汁倒出隔渣;不嫌棄的,忽略這一步
3、放進金針菇略翻炒,放進烏冬炒散,使兩者均勻沾上鍋裡剩下的黑椒汁,接著翻炒
4、倒入肥牛翻炒至開始變色,倒入黑椒汁翻炒至收汁,完成。
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