1樓:匿名使用者
過儘量少在外面吃飯,因為外面的飲食沒有家裡面的安全,健康。
1、選面 一般要選擇新鮮的高筋麵粉。
2、和麵 和麵是拉麵製作的基礎,和好的麵糰溫度始終保持在30℃。
3、醒面 醒面即將和好的麵糰放置一段時間(一般冬天不能低於30分鐘,夏天稍短些)。
4、溜條 先將大團軟面反覆搗、揉、抻、摔後,將麵糰放在面板上,用兩手握住條的兩端,抬起在案板上用力摔打。
5、拉麵 擀成麵餅,然後切成一條一條的長條將溜好的麵條放在案板上,撒上清油(以防止麵條粘連),然後隨食客的愛好,拉出大小粗細不同的麵條。
6、煮湯 最好用一個小布袋,把調料包起來,這樣鍋底不剩料。包起來的調料有,草果,桂皮(少),花椒,超市有的賣 ,和生肉一起煮。我用的是國內的那種現成的已經用小袋包好的滷料 。
之後除去血沫,一定要除得很乾淨,不能換湯,要保留原湯。然後放白胡椒,很多,像平時燉肉放鹽一樣,很多,很多。鹽是在最後放。
7、出鍋 先撈麵,再攪湯!最好碗大一些,能讓面飄在湯裡。撒上香菜,在潑上有辣椒,最好辣椒油多一些。
2樓:醜小鵝
你好,是可以食用的不必擔心。
懷孕初期可以吃柿子幹嗎,懷孕初期能吃柿子嗎?
柿子甜而多汁,是一種物美價廉的水果,很多女性在沒懷孕前很愛吃柿子,柿子性寒,有清熱 潤肺 生津 止渴 鎮咳 怯痰等功效,適用於 高血壓 慢性支氣管炎 動脈硬化 痔瘡便血 大便祕結等症。其營養及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合徵的孕婦可以 一吃兩得 因此,孕婦可以吃柿子。你好朋友,柿子...
狂犬疫苗期間可以吃蘭州牛肉拉麵麼 急
可以說明書提出在注射疫苗期間不宜飲酒 喝茶 吃有刺激性食物和進行劇烈運動,是為了避免引起疫苗注射反應而提出的,當然也考慮酒精可能會加速狂犬病毒神經移動的速度而縮短潛伏期,故注射狂犬病疫苗期間,不喝酒為宜,更不應酗酒。咖啡和茶應暫不飲用。海鮮在注射該疫苗的飲食禁忌裡沒有說明需禁忌。另外,在全程注射完該...
初期懷孕可以喝益生菌嗎,懷孕能吃益生菌嗎?
這個調理腸胃的,這時每天喝不一定好,有些時候,特別是在這個期間你應該去婦產科直接諮詢一下醫生,一塊兒去問清楚。有些東西是好但是在某種情況下不一定適合。找個專業的醫生去諮詢所有,找醫生直接去諮詢你所有該注意的問題。懷孕期間可以吃益生菌的,益生菌沒有 對胎兒沒有不良影響的。但是建議食補,比如多點酸奶。孕...