1樓：匿名使用者
孕婦在懷孕期間是應該要特別注意自己的飲食問題的，不能吃太多油膩上火的食物，最好是吃一些青菜以及含有蛋白質的食物，這樣才能夠保證胎兒的正常發育。然而，對於牛肉湯這種東西，孕婦是可以食用的，但是牛肉湯比較上火熱氣，孕婦不能食用太多，以免出現上火的情況。
1、懷孕可以吃牛肉湯嗎。
懷孕期間可以吃牛肉的，也可以煮成湯喝，因為牛肉是一種營養很高的肉類。之所以會有不少的孕婦對這個問題感到糾結，是因為老一輩的人當中都會有迷信說法稱，孕婦吃了牛肉，生下來的寶寶就會變得很黑，甚至還有人說孕婦吃牛肉，生下來的寶寶可能不會說話，身體毛髮濃密之類的。
其實，老人家的這些說法都是沒有科學依據的。孕婦是可以吃牛肉的，而且牛肉的營養成分對孕婦的健康很有益處。牛肉的營養價值而言，孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，不僅可以預防缺鐵性貧血，而且能夠增強準媽媽們的免疫力。
2、適合孕婦的牛肉食譜。
阿膠牛肉湯。材料：
牛肉(肥瘦)100克，阿膠15克，江米酒20克，姜，鹽，味精做法：將牛肉去筋，切片，生薑切片。牛肉與生薑、米酒一起放入沙鍋內，加水適量，用文火煮30分鐘。
加入阿膠及鹽、味精，溶解即可。每日1劑，吃肉喝湯。
牛肉蘿蔔湯。材料：牛肉150克、白蘿蔔200克、香菜末10克、薑末1小勺，小蘇打、澱粉各少許，香油、鹽、雞精各適量。
做法：牛肉洗淨，切成薄片，放入碗中，加小蘇打，少許鹽，薑末和澱粉拌均勻，使之入味；白蘿蔔洗淨，切成薄片。用大火將水燒開，放入白蘿蔔片煮開，煮至白蘿蔔透明後下牛肉片攪散再開鍋即關火，加鹽、香油和雞精調味，撒入香菜末即可。
3、孕婦吃什麼肉好。
魚肉：魚肉中富含優質蛋白、不飽和脂肪酸、dha以及鈣、鐵等營養物質，對寶寶大腦發育、骨骼發育具有積極作用。
另外，魚肉具有肉質鮮嫩、容易消化的特點，是孕婦安胎的最佳選擇之一。
孕婦喝鯽魚豆腐湯，能夠幫助預防高血壓，解決胎動不安、孕婦水腫的問題。孕婦在懷孕期間食用魚類食物，是比較明智的選擇。
雞肉：雞肉中含有鈣、磷、鐵、鎂等微量元素，以及維生素a、c、e等，營養結構更加符合人體的需要，適合孕婦食用。
孕婦食用母雞湯，有助於促進乳汁的分泌，尤其是烏雞，不僅具有美容、養顏、滋陰的功效，還能幫助孕婦安胎。
2樓：匿名使用者
懷孕期間的孕婦，從懷孕後到妊娠結束，都應該堅持每週吃1-2次瘦牛肉，每次食用的數量應該從次60到100克不等。因為孕婦吃牛肉有以下好處：
1、增強免疫力。
研究發現，牛肉中的營養價值非常的高，不僅僅含有大量的蛋白質以及氨基酸，同時這兩種物質的組成甚至比豬肉更加的接近人體需要，因此孕婦在懷孕期間食用可有效的提高機體抗病能力。
2、補鐵鋅。
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的倍，而每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，所以孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求。
3、修復組織。
我們建議最好是從備孕期間就開始吃牛肉，這樣對胎兒的生長發育、孕婦手術後補血和傷口修復有很大的好處。
4、健脾消腫。
吃牛肉具有補中益氣、滋養脾胃的作用，可用於防治孕婦內分泌變化而造成的慢性腹瀉，食慾不振、下肢水腫等症。
孕婦吃牛肉要注意什麼？
牛肉營養豐富，不過牛肉性溫熱，常吃容易上火，所以孕婦吃牛肉應注意以下事項：
1、搭配吃牛肉：由於牛肉性溫熱，常吃容易上火，一週一次為宜，可搭配涼性和平性的蔬菜，如冬瓜、絲瓜、油菜、菠菜、白菜、金針菇、蓮藕、茭白等，能起到清熱、解毒、去火的功效。
2、選牛肉技巧：新鮮牛肉有光澤，紅色均勻，脂肪潔白或淡黃色；外表微幹或有風乾膜，不粘手，彈性好，宜選購。
孕初期能不能吃牛肉
3樓：無雅詩
初期懷孕可以適量吃牛肉。牛肉中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、鐵等營養成分，孕婦適量食用後有助於營養的補充和胎兒的發育。但牛肉屬於溼熱類食物，孕婦懷孕期間抵抗力較弱，食用過多會導致上火。
來看看燉牛肉的做法：
主料、牛肉、胡蘿蔔、粉條。
輔料：植物油、鹽、老抽、桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片。
做法：1、把牛肉洗洗洗涼水下鍋煮開撈起。
2、胡蘿蔔洗淨切塊，乾粉條涼水泡軟， 薑切片，辣皮子洗淨切段。
3、 熱鍋涼油油熱7成下牛肉翻炒出水分出香味，加老抽翻炒均勻。
4、 加桂皮、花椒粒、辣皮子、姜、山楂片翻炒出香味。
5、加胡蘿蔔翻炒出香味，（牛肉不能帶骨，燉的時間短，胡蘿蔔可以一起燉，這樣胡蘿蔔吸收牛肉的味道更好吃），加熱水大火燒開。
6、倒進沙煲裡，轉小火燉到牛肉8成熟（大約80分鐘）。
7、加粉條燉到粉條變軟吸收牛肉的味道。
9、加鹽、味精，燉2分鐘即可。
小貼士。1、粉條千萬不能泡的太軟。這樣才能吸收牛肉湯汁的味道熟透好吃。
2、牛肉湯汁可以多些，用火鍋煮著吃，可以加點蔬菜、豆製品。
孕婦能喝牛肉湯嗎？新手小白在家該怎麼製作呢？
4樓：可樂
孕婦是可以喝牛肉湯的，而且可以補充身體所需要的蛋白質，也可以補充膳食纖維。製作方法就是起鍋燒水將已經焯水的牛肉放入鍋中，然後再放入一些小蔥，香菜，放入一些食用油，再放入一些食鹽調味就可以。
5樓：路邊的風兒
可以喝的，牛肉湯中含有豐富的蛋白質，氨基酸和維生素；將牛肉切成塊兒放入鍋中加入水燒開，放入花椒大料袋，蔥，姜蒜，黃酒，蓋上鍋蓋加鹽燉一個小時，最後撒上香菜出鍋。
6樓：明皇太愛
孕婦可以喝牛肉湯，牛肉處理乾淨，放入鍋中，倒入適量的誰，加生薑去腥，小火慢燉2小時，加入鹽調味即可。
孕婦可以吃牛肉嗎
7樓：北域名醫
可以吃。孕婦唯一需要注意的是吃牛肉的份量。牛肉性熱，過多食用也可能引起上火、腸燥、便秘。
一般而言，孕婦一個星期吃3至4次牛肉，每次60到100克，並補充維生素和礦物質，即可均衡營養，提高抵抗力，達到滋補的作用。
牛肉還具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用，綜合來說，是一種適宜孕婦食用的滋補佳品。
8樓：大頭兒子_勞度
孕婦能吃牛肉。孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉，每次60到100克，可以預防缺鐵性貧血，並能增強免疫力。
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%；含鋅量8.
5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。充足的鐵質一方面能維持血紅素正常，以載送血氧到腦部及其他重要器官，保護心臟不致過度勞累，另一方面能使肌肉產生充足能量，活動有力並不易疲倦。
缺鐵的症狀包括疲倦、精神不振、嗜睡、注意力不集中、頭昏眼花。一旦體內儲存的鐵耗盡，很容易導致貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵，產後應及時補充，否則身體的缺損可能難以彌補。
鋅不但有益胎兒神經系統的發育，而且對免疫系統也有益，有助於保持**、骨骼和毛髮的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經發育容易產生不利影響。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。
人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%，而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14%。
9樓：萊思紐卡
孕婦可以吃牛肉的，牛肉瘦肉很多，裡面含有豐富的蛋白和一些維生素、微量元素等，孕婦就需要多吃一些瘦的牛羊肉。孕婦還需要多吃一些水果蔬菜，裡面也含有豐富的維生素和微量元素，而且有潤腸通便的作用可以調理身體的平衡。再多吃一些奶製品、豆製品和一些五穀雜糧，保證孕婦和胎兒的營養需求，讓胎兒能健健康康的成長。
10樓：無雅詩
孕婦可以吃牛肉，而且牛肉有很高的營養價值，對胎兒和孕婦都有好處。
一道牛肉做法
材料：口蘑400克，牛瘦肉一塊，西紅柿3個，薑絲5g，大蒜5g
輔料：鹽適量，胡椒粉少許，澱粉1勺，料酒1勺，香菜末或蔥花。
製作過程：首先將番茄去皮切塊，口蘑用淡鹽水泡10分鐘，清洗乾淨後切片，姜切絲，大蒜拍碎即可，瘦肉選用牛前腿梅花肉切片。
將切好的肉片放入盤子中，放入料酒，鹽，胡椒粉，澱粉，少許清水冰抓了勻醃製。如果想做滑肉的，抓勻後再放澱粉抓勻，澱粉多一些，肉片就是滑肉片了。
砂鍋燒熱倒油，油熱後放入薑絲和蒜炒香，放入西紅柿翻炒幾分鐘，沿鍋邊加入熱水或骨湯，大火煮開，放入口蘑煮約8~10分鐘，放鹽，胡椒粉調味，最後轉小火將醃好的肉片快速一片片放入湯中，再轉大火，煮至肉片變白，撒上蔥花或香菜末即可出鍋。
口蘑，我們這叫白圓蘑菇，也是為了同香菇區分而叫的，避免買菜的時候混淆。口蘑的菌肉肥厚，味道特別鮮美，營養也很豐富。它的營養比一般蔬菜都高，因此又有「植物肉」之稱。
以前用口蘑做過幾次滑肉湯，非常鮮美好喝。有時**期也素炒或素燒，味道相當美味。今天用口蘑和番茄搭配，做一道酸甜口感的湯菜，一起來看看這道口蘑西紅柿牛肉片湯是怎麼做的吧，喜歡的話，可以試試，鮮美好喝，很清爽，孕婦也可以吃的。
11樓：南雨娛生
其實在懷孕期間的孕婦是可以適當的吃一些牛肉的，因為牛市中所含有的營養價值非常豐富，而且相比較於豬肉來說，它其中所含有的氨基酸和蛋白質更加的適合人類，還有就是在懷孕期間的女性可能對某些營養的需求也高於平時，比如說孕婦對於鐵元素和鋅元素的需求量是常人的倍，但是牛肉中所含有的兩種元素的含量也是非常高，所以說建議懷孕期間的孕婦吃一些牛肉，並且營養價值也要比一般的食品高。
還有就是在懷孕期間的孕婦免疫力可能會降低，然而牛肉中含有非常多的鐵元素，經常吃一些牛肉，有利於幫助孕婦預防貧血症狀，並且還可以提高身體的免疫力，預防疾病。還有就是牛肉具有補中益氣，滋養脾胃的效果，所以說對於一些懷孕期間的孕婦，有一些身體虛弱的現象，都可以吃一些牛肉，並且還有效地預防食慾不振，下肢水腫等，牛肉中含有一種物質叫做肉毒鹼，相比較於雞肉和魚肉中來說，它的含量是非常高的，並且肉毒鹼主要用於支援脂肪的新陳代謝，所以說孕婦吃一些肉毒鹼，還有利於消耗脂肪，增加肌肉等。
12樓：暮靜雨
牛肉，這個肉類是很多家庭桌上常備的一種食物。因為牛肉中含有人體所需要的多種營養元素。所以牛肉成了很多人都喜歡吃的一種肉類。
再加上牛肉吃起來很有嚼勁，口感也很鮮美，所以還是非常受歡迎的。那麼，孕婦能吃牛肉嗎？
孕婦是肯定可以吃牛肉的，不管是牛肉還是羊肉，豬肉，這些肉類，孕婦都是可以吃的。不過孕婦一定要注意食用牛肉一定要適量的，這樣才不會對孕婦的身體造成影響。孕婦是牛肉，是有助於預防缺鐵性貧血的。
當然孕婦適當吃一點牛肉，這可以增強孕婦的免疫力，再加上牛肉中的鐵元素和鋅元素都是比較豐富的，孕婦是牛肉就可以補鐵補鋅的，畢竟這兩個微量元素對於孕婦都是很有好處的，所以孕婦可以吃牛肉。孕期孕婦適當吃牛肉，這對於生產後身體的恢復也有好處。
孕婦一般建議一週吃上兩三次牛肉，每次不要多，一兩左右就可以了。畢竟孕婦需要的營養是全面的，所以一次進食的牛肉不要太多，還需要吃蔬菜，主食，水果等，還可以喝一點牛奶，這樣的飲食搭配才是比較合理的。
牛肉煮酸筍孕婦可以吃嗎，酸筍孕婦能不能吃，會有什麼影響
孕婦可以吃酸筍，不過大多數酸筍是要經過類似醃製或者幹烤的方式，那樣對嬰兒和自身都不利，最好自己用鮮筍去去做，把筍去皮，如果想快點變酸的話，就切成薄片直接放在乾淨的清水中泡，清水沒過筍，如果有太陽就放到太陽光晒，這也是為了加速變酸。如果有很多筍，需要放很久的話，去筍殼後，就整塊或切成兩塊放到缸中泡蓋好...
孕婦能不能吃酸棗，孕婦可以吃酸棗糕嗎
孕婦能吃酸棗 新鮮的酸棗中含有大量的維生素c，其含量是紅棗的2 3倍 柑橘的20 30倍，在人體中的利用率可達到，而且酸棗有養心 安眠的功效，適合孕婦食用。可以適當的吃一些。很多女性在懷孕期間口味都會發生很大的改變，尤其是在孕早孕中期對酸味的食物可謂情有獨鍾。酸棗是棗的原生種，除了棗仁屬於中藥成分，...
孕早期能不能敷面膜，懷孕初期可以敷面膜嗎
懷孕初期是可以敷 的，孕婦每週可以進行2 3次的 來達到潤白肌膚的目的。不過要切記的是，孕婦不能用美白 最好是用基礎保溼類的孕婦專用 在懷孕期間敷 也是有很多需要注意的事項，有的 含有對胎兒有害的化學物質，不利於胎兒的健康。另外孕婦在懷孕的時候，身體內的激素增加，各種色素的沉澱更加厲害，孕婦如果適當...