1樓：雨說情感
其實水的沸點它會隨著氣壓的變化而發生改變。一般一個標準大氣壓下水的沸點是100攝氏度左右。但是我們將瓶子密封起來再往瓶子外澆冷水的時候，由於瓶內的空氣遇冷收縮，瓶內的氣壓變低，水的沸點也就隨著變低了。
所以水就可以重新沸騰。
奶粉的加工也會用到這個原理，在加工過程中牛奶會被放在低壓的容器裡。這樣牛奶就會在低於一百攝氏度的條件下沸騰，水分被蒸發出來，同時還不會破壞奶粉裡面的蛋白質等營養物質。
擴充套件資料
1990國際溫標（its-90）對攝氏溫標和熱力學溫標進行統一，規定攝氏溫標由熱力學溫標匯出，0℃=273.15k，劃分不變。因此冰點並不嚴格等於0℃（1/10000級才有區別），水的沸點不嚴格等100℃（0.
01級才有區別）
註上修改原因：1990國際溫標，取消了「實用」二字，因為隨著科學技術水平的提高，這一溫標已經相當接近於熱力學溫標。和舊國際溫度標準（ipts-68）相比較，100℃時偏低0.
026℃，即標準狀態下水的沸點已不再是100℃，而是1標準大氣壓下99.974℃。
2樓：探花飛刀李
因為密封在燒瓶裡的熱水溫度接近100度，但是由於瓶內壓力稍高外界大氣壓而不會沸騰，當遇冷水冷卻後，瓶內壓力會迅速減少，當壓力低於大氣壓時水的沸點會降低到100以下，使瓶內熱水出現沸騰
3樓：藍拓愛女
少量會。
沸騰有一個不太讓人注意的一點，就是水中溶解的氣體，這少量的氣體如同引信一般，它們最初形成氣泡，然後大量水蒸汽往裡擴充，形成更大的氣泡——這是相對氣壓問題，因為有空氣，水蒸氣的氣壓小於一個大氣壓。
於是沸騰起來。
4樓：匿名使用者
水的沸點與氣壓有關,加入冷水後,燒瓶中的氣體液化,氣體的體積減少,因此氣壓減少,因此水的沸點也降低了,所以水就沸騰了
把燒瓶中的水加熱至沸騰，用橡皮塞塞緊瓶口，倒置瓶口，熱水停止了沸騰，然後用冷水澆瓶底，如圖，則會看
先用酒精燈把燒瓶中的水加熱沸騰然後把燒瓶從火上拿開水停止沸騰。迅速蓋上瓶蓋將燒瓶倒置並向瓶底澆冷水
5樓：匿名使用者
水的沸bai點不是一成不變du的，它受氣壓影響zhi很大，在氣壓高的地方水dao會100+度沸騰，在內山頂氣壓低的地方可能容90度左右就沸騰了。開水燒開以後，會有很多水蒸氣，水蒸氣會擠走燒瓶內的空氣，當瓶蓋蓋上並澆冷水降溫時，水蒸氣會凝結為水珠，這時候因為瓶內是密封的，所以空氣就會很少，導致氣壓很低，水的沸點也就降低了，故而重新沸騰。
6樓：匿名使用者
你描述的有一個小問題，那就是燒瓶不能是裝滿了水，一定要留有一定的空間專。
倒過來以屬後，燒瓶內上部的空氣溫度很高，氣壓較大，澆了冷水，空氣溫度降低，氣壓減小。水在較低的溫度下的沸點也會降低，所以水會重新沸騰。
7樓：匿名使用者
熱脹冷縮，瓶中氣體收縮，壓強減小
水的沸點隨壓強變化而變化（壓強越小，沸點越低）
所以重新沸騰
8樓：我自持刀向天笑
因為當向燒瓶底倒冷水時使燒瓶內的氣壓降低，使水的沸點也降低，所以水又重新沸騰了。
水沸騰後把燒瓶從火焰上拿開為什麼不會立刻停止沸騰
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開冷水龍頭出來熱水，是裝修隊把洗手盆下面的冷熱水管接錯了。可以把洗手盆下面的冷熱水管接頭換一下，就好了。一般燃氣熱水器的進水口不裝止回閥，先前用過熱水器的話，再用冷水會有一點熱水迴流，是正常的，如能長時間提供熱水，那你就有福了！可能是熱水管漏水了把冷水升溫,雖然沒工作,但還有上次燒的沒用留下的熱水....