1樓:小熊奶黃包
你知道紅燒排骨是怎麼製作的嗎?
紅燒排骨製作方法
2樓:汗耕順閔凰
簡單的家庭版紅燒排骨做法,希望你會喜歡,這道菜又可稱為高升排骨,作為年夜飯菜譜哦,鹹香下飯。
主料:排骨
輔料:蔥段
薑片八角
芝麻菜薹
調料:生抽
韓式辣椒醬
番茄醬果醋
高湯味精鹽
1、排骨焯水,加蔥姜八角煮半小時,撈出控水,排骨湯不要倒掉。
2、鍋中倒油炒排骨,煎到肉金黃。
3、排骨撈出後,全部油倒出去,鍋裡放醬汁,煮排骨的湯,一起熬滾。
4、排骨倒入煮開燜一會。
5、大火收汁,放點味精提味即可。撒芝麻裝飾。菜薹焯水碼放底下墊盤。
如果你不喜歡這樣子的做法,建議您到飯菜網:
http://www.fancai.com/meishi/搜排骨或者紅燒排骨即可找到相關做法,希望可以幫到你哦
急救!誰知道紅燒肉的做法啊,紅燒肉的家常做法誰知道?如題 謝謝了
1 帶皮五花肉洗淨,切成麻將塊 幹山楂片沖水洗淨。2 盆中裝入涼水,加入一大勺料酒,放入五花肉塊,浸15分鐘。美食中國 3 將浸好的五花肉塊和幹山楂片放入鍋裡,加入足量的水,至少高過肉塊兩寸以上。4 大火燒沸30分鐘,中間不斷用勺子撇除表層浮沫。5 轉小火微沸,一個半小時。中間我加蓋了超市裡買來的濾...
有誰知道紅燒肘子怎樣做最好吃
一 材料 主料 肘子1000克。輔料 花生油2000克 實耗75克 醬油50克,料酒75克,鹽1.5克,蔥,姜,五香料少許,澱粉15克,糖10克,湯適量,青蒜少許。做法1 選皮薄 毛孔細小的新鮮肘子,剔去骨頭,修整成圓桃形狀。2 肘子皮朝上,放入五香料滷鍋加熱,煮至五成熟撈出。3 將油鍋燒熱,把肘子...
白酒的製作方法,誰知道白酒的製作方法?
新中國成立後,用白酒這一名稱代替了以前所使用的 燒酒 或 高梁酒 等名稱。由於釀酒原料多種多樣,釀造方法也各有特色,酒的香氣特徵各有千秋,故白酒分類方法有很多。按最新的國家標準,將蒸餾酒分為中國白酒和其它蒸餾酒。白酒的定義是 以曲類 酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質 糖質 原料,經蒸煮 糖化 發酵 蒸餾...