1樓：手機使用者
c試題分析：因為製作泡菜是通過乳酸菌發酵的，而乳酸菌進行的是無氧呼吸，只有在無氧條件下乳酸菌才能大量繁殖，所以製作泡菜的壇口要密封，防止空氣進入．故選c
製作泡菜時密封的主要目的是（ ）a．防止營養物質的流失b．防止其他細菌的進入c．防止空氣進入d．防止
2樓：小費
這是因為製作泡菜是通過乳酸菌發酵的，而乳酸菌進行的是無氧呼吸，只有在無氧條件下乳酸菌才能大量繁殖，所以製作泡菜的壇口要密封，防止空氣進入．故選c
製作泡菜時壇口必須密封，主要是為了（ ）a．防止其他菌進入b．保證無氧環境c．防止灰塵掉入d．使多種
3樓：百度使用者
製作泡菜時要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發酵產生乳酸，使得菜呈現一種特殊的風味，因此製作泡菜的罈子必須密封，主要是為了讓乳酸菌在缺氧的環境下發酵，b正確．
故選：b．
在製作泡菜時，常常將泡菜壇口密封，其原因是（ ）a．防止細菌進入b．防止酸味抗撒c．防止氧氣進入d．
4樓：血影愛羽
這是因為製作泡菜是通過乳酸菌發酵的，而乳酸菌進行的是無氧呼吸，只有在無氧條件下乳酸菌才能大量繁殖，所以製作泡菜的壇口要密封，防止空氣進入．
故選：c
下列關於泡菜製作過程的敘述錯誤的是（ ）a．製作泡菜時，密封的目的是防止其它雜菌進入b．製作泡菜時
5樓：j綀
a、製作泡菜是通過乳酸菌發酵的，而乳酸菌進行的是無氧呼吸，只有在無氧條件下乳酸菌才能大量繁殖，所以製作泡菜的壇口要密封，防止空氣進入，a錯誤；
b、發酵完成後需加鹽醃製，可以抑制微生物生長，b正確；
c、乳酸菌進行的是無氧呼吸產生乳酸，乳酸能阻止有害菌的生產，c正確；
d、製作泡菜是通過乳酸菌發酵的，d正確．
故選：a
製作泡菜的罈子必須密封，主要是為了（ ）a．隔絕空氣，防止雜菌進入並繁殖b．利於乳酸菌在缺氧的環境
6樓：百度使用者
製作泡菜時要用到乳酸菌，乳酸菌是一種厭氧菌，在無氧的條件下，乳酸菌發酵產生乳酸，使得菜呈現一種特殊的風味，因此製作泡菜的罈子必須密封，主要是為了讓乳酸菌在缺氧的環境下發酵．可見b符合題意．
故選：b
製作泡菜時，泡菜罐必須密封，其原因是（ ）a．防止產生的乳酸揮發b．防止水分的蒸發c．在有氧條件下
7樓：阿瑟媼
這是因為製作泡菜是通過乳酸菌發酵的，而乳酸菌進行的是無氧呼吸，在有氧條件下乳酸菌發酵被抑制，只有在無氧條件下乳酸菌才能大量繁殖，所以製作泡菜的壇口要密封，防止空氣進入．
故選：c
執行內部審計的主要目的是什麼，審計的主要目的是什麼？
審計目標是在一定歷史環境下，人們通過審計實踐活動所期望達到的境地或最終結果，它包括財務報表審計目標以及各類交易 帳戶餘額 列報相關的審計目標兩個層次。審計目的是由審計業務約定書確定的。最常見的目的是 報表是否按企業會計準則編制 也就是說，通過審計的只是報表。至於公司是啥樣，內部有沒有舞弊，帳是不是一...
建造國際空間站的主要目的是
建造國際空間站的目的總的來說就是在太空建立一個永久性的科學實驗室，上面能安放各種研究裝置和實驗儀器，以便航天員利用太空微重力環境長期進行科學研究。具體地說有5個目的 1 建造一個世界級的研究實驗室，以便進行高質量的科學研究 2 充分利用太空微重力資源 3 讓航天員能長期在上面工作與生活 4 探索一種...
學習的目的是什麼學習的主要目的是什麼？
因為我們的價值觀 人生觀還沒有達到一定高度，所以不同的時期應該有不同的目的。在我們兒時，就是很小的時候 啟蒙教育，幼兒園那種 學習的目的可能只是因為好奇和應付父母。大了一點 小學 初中 開始正式的接觸正規的學術教育，和專業技能 例如樂器 書法 繪畫 舞蹈等等 的學習，那時候學習的目的就上升到個人愛好...