1樓:匿名使用者
鳳凰單樅既是傳統名茶,又是歷史名茶。有中國烏龍茶之鄉之稱。該地區地勢較高,海氣溫較低,年降水量2000毫米以上,終年多雲霧,溼度大,日照短,黃壤土層厚,有機質豐富,呈酸性,水質良好,近年來,鳳凰茶在市級、省級、國家級、國際級的茶葉評比會上,屢獲殊榮;僅在18次國家級、國際級評比中就獲得金盃9個、金牌8塊和銀盃4個及其他15個獎項(其中國際級8項),博得與會者和廣大群眾的好評和讚揚
2樓:鄭韻茶
廣東最好喝的烏龍 茶
3樓:
鳳凰單樅,屬烏龍茶類,產於廣東省潮州市鳳凰鳳凰山。
鳳凰山高約海拔節1500米,成年雲霧漫山,空氣溼潤,晝夜溫差大,年均氣溫在20℃左右,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有豐富的有機物質和多種微量元素,有利於茶樹的發育與形成茶多酚和芳香物質。鳳凰茶得天獨厚,吮吸名山勝地的靈氣與日月精華,無任何汙染。鳳凰山茶農,富有選種種植經驗,現在尚存的3000餘株單樅大茶樹,樹齡均在百年以上,性狀奇特,品質優良,單株高大如榕,每株年產幹茶10餘公斤。
4樓:匿名使用者
烏龍茶,廣東、潮汕地區。
鳳凰單樅屬於什麼茶
5樓:匿名使用者
鳳凰單樅茶,是青茶品種之一,歸於烏龍茶類,屬於半發酵茶,是全國六大茶類之一
6樓:匿名使用者
鳳凰單樅茶系青茶品種之一,歸於烏龍茶類,屬於半發酵茶,介於紅茶和綠茶中間。鳳凰單樅茶產於中國烏龍茶之鄉的廣東省潮州市鳳凰鎮的鳳凰山上,平均海拔在600米以上,有粵東地區的最高峰——烏崬山,海拔1498米,常年雲霧飄渺,氣候溫和,有得天獨厚的茶樹生長環境。所屬植物界,屬單從茶類,是杜鵑花目、山茶科、茶屬植物。
鳳凰單叢茶是屬於什麼茶系
7樓:星願下的期盼
1.鳳凰單叢茶屬於從國家級茶樹良種鳳凰水仙品種中分離、選育出來的烏龍茶系。
2.鳳凰單叢茶屬於廣東省潮州市潮安區特產,是中國國家地理標誌產品。
①其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,並有硃砂紅點;
②沖泡清香持久,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘,具獨特的山韻。
3.鳳凰單叢茶的獨特品質離不開三個必備條件:
①優越的生態條件;
②良好的茶樹品種資源;
③精湛的採製工藝。
擴充套件資料鳳凰單叢茶的茶系明細
1.品種劃分
鳳凰單叢茶現有80多個品系,有以葉態命名的,如山茄葉、柚葉、竹葉、鋸朵仔等;有以香氣命名的,如蜜蘭香、黃梔香、芝蘭香、桂花香、玉蘭香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜來香、姜花香十大香型;此外,還有以產地、茶主及歷史故事、傳說命名的。
2.營養價值
鳳凰單叢茶屬於半發酵烏龍茶,近年來多項研究表明,鳳凰單叢茶含有豐富的氨基酸、維生素、茶多酚和生物鹼,其中茶多酚有很強的抗輻射作用,且含量可達30%。
8樓:alice柯欣
是烏龍茶。單叢茶是介於全發酵的紅茶與不發酵的綠茶之間的半發酵烏龍茶。單叢茶,歷史上是「單株採製」的特定名稱。
現代概念的單叢茶,是原有「單株採製」的延伸,有單株採製的、也有單叢品系、單叢品種採製的。
鳳凰單叢,主要產於廣東省潮州市鳳凰山的單叢茶,是具有地理或原產地性質的單叢茶。故名潮香茶閣。是從國家級良種鳳凰水仙群體品種中選育出的優異單株,其成品茶品質優異,花香果味,沁人心脾,具獨特的山韻。
鳳凰單叢茶有幾十個品系與型別。其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,並有硃砂紅點;沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘。鳳凰單叢茶的採摘初制工藝,是手工或手工與機械生產相結合。
其製作過程是晒青一晾青一做青一殺青一揉捻一烘焙6道工序。
擴充套件資料
鳳凰單叢茶成茶素有「形美、色翠、香郁、味甘」四絕。挺直肥碩油潤的外形特色;優雅清高的自然花香氣;濃郁、甘醇、爽口、回甘的滋味;橙黃清澈明亮的湯色;青蒂綠腹紅鑲邊的葉底和極耐沖泡的底力,構成鳳凰單叢茶特有的色、香、味特點。
鳳凰單叢茶除具備以上品質外,還具備獨特的「山韻」,所謂「山韻」主要指滋味而言,是更深一層的表述,只可意會,這種特殊的「山韻」是鳳凰單叢茶品質的關鍵,是區別於其它產地單叢茶之處。究其原因,離不開三個必備條件:一是優越的生態條件;二是良好的茶樹品種資源;三是精湛的採製工藝。
9樓:匿名使用者
鳳凰單叢茶,廣東省潮州市潮安區特產,中國國家地理標誌產品,屬烏龍茶類,是廣東烏龍系列高山茶。其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,並有硃砂紅點。鳳凰單叢茶是高檔雲霧茶,依照其品質優劣分成單縱、浪菜和水仙三檔,其中單叢茶屬於最高檔茶葉。
10樓:四度酒話
單叢茶,是介於全發酵茶如:紅茶)與不發酵茶(綠茶)之間的半發酵烏龍茶。單叢茶,歷史上是「單株採製」的特定名稱。
現代概念的單叢茶,是原有「單株採製」的延伸,有單株採製的、也有單叢品系、單叢品種採製的。現代單叢茶產品,分「鳳凰單叢」和「嶺頭單叢」兩個品名。
鳳凰單叢,主要產於廣東省潮州市鳳凰山的單叢茶,是具有地理或原產地性質的單叢茶。
11樓:匿名使用者
鳳凰單叢是產於潮汕地區,屬於廣東烏龍。
12樓:雪逸悠恆
烏龍茶,屬於半發酵茶。產地在廣東的潮安縣鳳凰山區。
13樓:著信
鳳藏茗茶行:鳳凰單叢茶屬於烏龍茶,廣東省潮州市潮安區特產,中國國家地理標誌產品。
鳳凰單樅茶屬於什麼茶?
14樓:推書人湘雪
鳳凰單叢茶屬於半發酵烏龍茶,出產於風凰鎮,因鳳凰山而得名。相傳南宋末年,宋帝衛王趙南逃路經烏崬山,口渴難忍,山民獻紅茵茶湯,飲後生津止渴,賜名為「宋茶」,後人稱「宋種」。還有「鳳凰鳥聞知宋帝口渴,口銜茶枝賜茶」的傳說。
因此又稱「鳥嘴茶」。至清同治、光緒年間(2023年—2023年),為提高茶葉品質,人們通過觀察鑑定,實行單株採摘、單株製茶、單株銷售方法,將優異單株分離培植,並冠以樹名。當時有一萬多株優異古茶樹均行單株採製法,故稱鳳凰單叢茶。
15樓:匿名使用者
鳳凰單樅,屬於烏龍茶類,青茶品種之一,屬於半發酵茶,是全國六大茶類之一。出產於風凰鎮,因鳳凰山而得名。
16樓:很呆萌的暴君
鳳凰單樅茶,是青茶品種之一,歸於烏龍茶類,屬於半發酵茶,是全國六大茶類之一。鳳凰單樅有700多年的生產歷史,源遠流長,聲譽遠播
17樓:張樑茵
單樅 是烏龍茶,青茶。
鳳凰單樅茶是屬於什麼茶系?
18樓:匿名使用者
「鳳凰單叢」即「鳳凰單樅」是鳳凰水仙的一個品種,產於廣東,屬於六大茶類中的「青茶」也就是「烏龍茶」。
19樓:
鳳凰單叢茶屬於半發酵烏龍茶,近年來多項研究表明,鳳凰單叢茶含有豐富的氨基酸、維生素、茶多酚和生物鹼,其中茶多酚有很強的抗輻射作用,且含量可達30%。
鳳凰單樅茶有什麼功效?
20樓:柚子被氧化呀
保肝護髒。鳳凰單樅茶,是青茶品種之一,歸於烏龍茶類,屬於半發酵茶,是全國六大茶類之一。
21樓:
鳳凰單叢茶屬於半發酵烏龍茶,近年來多項研究表明,鳳凰單叢茶含有豐富的氨基酸、維生素、茶多酚和生物鹼,其中茶多酚有很強的抗輻射作用,且含量可達30%。
22樓:夢尋千古醉
答:屬於紅茶,有活血的作用。
啥叫鳳凰眼,鳳凰眼是什麼?
鳳凰眼就是單眼皮 要大 眼角要往上揚的眼睛。1 瑞鳳眼 眼睛細長,瞳孔比較接近眼角,瞳孔上方有三分之一為上眼皮所蓋,眼尾上翹。2 睡鳳眼 眼睛細長,大半個瞳孔都被眼簾蓋住。3 柳葉眼 眼型較之杏眼是型上細一點,形如柳葉。4 杏眼 有形容張飛發怒的時候 圓睜杏眼 這個詞。5 丹鳳眼 眼睛型別的一種,眼...
普洱生態茶是什麼生態茶是什麼茶,普洱生態茶是什麼
不經施用化肥的茶。生態茶是自然生長在非常好的生態環境中的茶葉。生態茶除了有機茶,還包括無公害茶和綠色茶。有機茶屬於生態茶的一種,有機茶就是生態茶,但生態茶不一定是有機茶。普洱茶具有醒酒解毒的功效,對於酗酒 過量飲酒所導致的醉酒有醒酒的作用,普洱茶有抗衰老 延年益壽 提神 改善記憶力的功效。生態茶就是...
鳳凰代表什麼意思,鳳凰是什麼意思
多義詞。本意指神話傳說中的神物。後有地名 名 電影名 遊戲名 颱風名等與之同名。形象一般為雞首 燕頷 蛇頸 鷹爪 魚尾 龜背和孔雀毛。傳說中共有五類,分別是赤色的朱雀 青色的青鸞 黃色的鵷鶵 白色的鴻鵠和紫色的鸑鷟。神話中說,鳳凰每次死後,會周身燃起大火,然後其在烈火中獲得重生,並獲得較之以前更強大...