1樓:匿名使用者
開一家「咖啡店」投資者應該注意些什麼方面
如今中國的咖啡市場正在迅速的發展,很多的朋友都想投資這個行業,但是對於剛剛入行的人們來說,開家咖啡店並不是很容易的事。咱們中國有句古話:"隔行如隔山",正是如此,也許您在某個行業中是精英,但是到了一個完全陌生的行業中,您就會遇到這樣那樣的一些困難,使得您不能得心應手。
那麼具體到開家咖啡店應該注意什麼呢?下面就簡要的給大家說明一下。
第一,店面選址要慎重。一個店面的選擇不能輕率決定,要認真分析店面周邊的情況,包括:店面周邊人們的消費習慣和心理,消費水平的情況,客流量的統計,消費市場及消費人群的狀況。
只有具備了這樣的前提,才能確保您開店後的盈利。
第二,裝修風格要得當。咖啡店的裝修不必奢華,但也不能過於簡單。太過奢華的咖啡廳往往讓一些想進門消費的人們望而卻步,儘管您店裡的**很便宜,客人卻並不知道,光是這樣的裝修就把客人攔在了門外。
太過簡單或是裝修的風格不得當,會令客人在您的店裡覺得很不舒服,必定咖啡廳是一個注重環境和格調的場所,不合適會讓您損失掉大批的顧客。其實,咖啡廳的風格應該是溫馨舒適的,這樣的風格大家都能夠接受,也符合大部分顧客的需要,而且在裝修的費用上也不高,這是上上之選。
第三,產品品質要保障。怎樣才能留住顧客呢?我們經常會聽到朋友議論,哪家的什麼什麼東西很好吃,下次一定還要去,而且還要向朋友們極力的推薦。
相反,也會有人說,哪家店簡直糟透了,以後再也不去了。這樣的反差在我們的生活中經常能見到,這正說明了產品品質的關鍵性,想留住顧客就要在這方面下功夫,良好的產品品質是您贏得客源的先決條件。
第四,服務質量要上乘。服務質量的好壞直接影響著您店裡的生意。試想,有誰願意去一個服務很差的咖啡店裡消費?
如果是您自己恐怕去過一次之後也不想再次光臨了吧?店員良好的素質和周到的服務,是您開店經營不可或缺的重要因素。
以上四點是開咖啡店的一些基本注意事項,想投資咖啡行業的人們可以作為參考,如果您覺得上述幾點還存在一些紕漏或是錯誤,歡迎您批評指正。意濃世界咖啡衷心祝願您開店成功,廣發財源!
2樓:含木子
找個會的人幫你,沒有幫做前半年基本是虧的!還有等得咖啡廳這個路段和行業人員的消費水平和文化接受能力,如果在廣州我到可以幫你!如果其他地方我也沒有辦法,只能說找個認識的幫忙拉!
開一家咖啡店需要注意哪些法律事項? 10
3樓:匿名使用者
1.咖啡品質要過得去,不要像大學裡面對付學生的,用速溶咖啡就辦了。竊以為還是要學習好。像星巴克內部的咖啡大師水準,總是要有的,否則不如烤紅薯了。
2.自己做,不僅可以用心營造特別的裝修風格,更可以營造良好的服務氛圍,這是你比連鎖優越的地方。老闆和顧客可以成為很好的朋友,回頭客是你重要的資源。
3.要有自己的特色。記住,「沒有特色,別人為什麼到你這裡來?」
4.20-30人基本就是100平米內搞定(有些帶書吧的更大)。
5.選址要和你的經營特色相吻合。知道你的目標人群是誰。原則上,選址要接近你的目標顧客。根據位置,調查租金狀況,尋找商鋪。
6.投資要和經營目標特色相關聯。在租賃之前做投入產出分析。如果投資**期在3年之內,投資回報率在30%以上,租期在5年以上就可以做。如果達不到,儘量不要做。
所以,要根據自己的想法去計算、籌劃、實行。
4樓:匿名使用者
咖啡店一般沒有關於製作方法的專利權的爭議的,一般的咖啡店也不會有去申請製作方法的專利權
還有一些連鎖機構性質的咖啡店可能會涉及到店名的專屬權問題,這裡注意下就可以了
其他主要是注意好食品安全和遵守**管理條例,從業人員健康證這些基本開店的東西注意下就可以了
5樓:匿名使用者
我是奶茶店得, 我認為 主要是 食品新增劑, 現在最怕顧客問這個,因為他們不懂正常的新增劑,只覺得你放新增劑就不好。 其他沒什麼 食品衛生許可證我們這邊不容易辦, 工商執照簡單, 還有地稅局的本本
食品新增劑和 你店裡做咖啡的 純淨水的 ** 是最怕的。 其他沒有
開咖啡店需要具備哪些要素?(求內行人士指點)
6樓:
一臺意式咖啡機即可應付大部分咖啡飲品
夏天還要冰沙機一臺,做冰飲。冰沙機的鬥兩三個。換著用,人多不用洗。
還可以準備一些虹吸壺,供客人自己煮著玩
咖啡豆五六十一包,實無必要自己炒,無法控制每次的炒製程度,也就無法保證咖啡口味的一致。好不容易有一兩個熟客了,橫不能每次人家喝起來口味都不一樣吧。
我要開個咖啡店,位置處於工業區,年輕人多,需要什麼注意事項和基本操作
7樓:
忠告:1.周圍年輕人多,不是適於開咖啡店的理由。
2.工業區周圍不適於開奢侈型(在國內咖啡店就算是奢侈型的)店面。
3.如果你實在是想開個店試試,可以先開個快餐店,投資小回報快,順便也讓你摸摸這的地皮燙不燙。
8樓:匿名使用者
我感覺你最好開一個連鎖的店。有品牌,有檔次,有氣氛。年輕人要的就是這個感覺。
9樓:匿名使用者
應多注意裝修風格,可以不用太文雅,但需要別緻,能給人一種輕鬆的感覺,最好有小包間,還有輕**可以聽,最重要的是服務態度要好,讓客人感覺很溫馨,以後他們就會經常來了,剛開張時可以採取一些**措施,比如滿多少元送多少,或者前幾名有禮品相送,並把他們的名字記下,以免後面顧客沒有得到禮品產生誤會!
希望你成功
10樓:張之塵
年輕人都要面子你就給足他
11樓:匿名使用者
應該注重新穎, 這樣可以吸引年青人
如何開一家咖啡店,怎樣開乙個咖啡店
怎樣開乙個咖啡店 1 市場分析。開咖啡店先要了解當地的市場環境,同行業競爭狀況,以及消費人群的消費能力,收入狀況。然後根據這些制訂詳細的營銷策略。咖啡店規模,定位,消費水平,這些都是根據市場環境來規劃的。2 店面裝修。裝修風格要高階時尚,帶有潮流氣息,同時也要營造一種浪漫溫馨的氛圍。畢竟咖啡店很多時...
怎麼開一家咖啡店,如何開好一個咖啡廳
一般來講,開辦一家咖啡廳多會經歷以下過程 首先是籌備開店資金,這部分豐儉由己,一般來講開一家使用面積在200平米的咖啡廳需要的資金大約在50萬元人民幣左右。其次,根據自身核心產品的特點選定客戶群,大多數情況下的核心產品往往不是咖啡本身,而是例如瓷器 地毯 工藝品 特色餐品 特色活動等具有吸引力 競爭...
開個小型咖啡廳需要多少錢呢,開一家小咖啡店都需要什麼裝置?裝置大概需要多少錢?
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