請問自助餐裡的食物是不是酒店吃剩的

2022-07-21 12:26:53 字數 3706 閱讀 9778

1樓:皇斷

四五星酒店裡 自助餐全是新做的,每餐結束後,全部倒掉,下餐一個不用。

2樓:山下湖多多珍珠

你好,我曾經做過酒店管理,對於自助餐的食物,如果是同一批客人連續兩次使用,那麼酒店有可能會把第一次沒有吃完的第二次繼續使用,如果不是同一批客人,那基本上是沒有這種可能,如果酒店對自助餐的食物有那種所謂的浪費現象,酒店會把這些食物拿到員工食堂給員工吃,而不是如你所說,把員工吃乖的拿給客人吃,酒店可是要做長期生意,沒有哪一家酒店會這樣做,對於海鮮的新鮮程度,這個有可能拿不新鮮的,比如快要死的或者放在冰庫裡的,但也絕不可能是吃乖的

3樓:豐寄

什麼哦~~ 開玩笑索 早餐開完了餐 你中午還能去吃到重複的嗎?

絕對不可能的 什麼叫酒店吃剩的? 酒店員工吃的嗎~~ 他能吃到螃蟹~ 我就去跳樓~~

每餐開餐前都是大廚現做的 你吃的味道不好 肯定不如你用餐單點的好吃

如果說是螃蟹有問題 那就可能是這個酒店用的原材料的問題了 絕對不會有你說的這種 至少在四星五星酒店不可能

4樓:匿名使用者

不會的,酒店裡都是材料 一般都是現做的 是不是吃剩下的有時候自己一看就知道,那他不是給自己找麻煩嘛

5樓:

不是,是開新鮮的食物做的

6樓:午

看你去什麼價位的酒店了

7樓:匿名使用者

是與不是,你相信什麼就是什麼

8樓:匿名使用者

有的是,有的不是,看是哪家的服務了。

第一次去酒店吃自助餐,很緊張,怎麼做啊

9樓:

就隨便點就行了,不要太緊張了。其實也沒什麼的,放開點吧,如果實在緊張的話,就看別人怎麼做,然後再點自己喜歡吃的東西。

10樓:

想吃就吃,注意秩序,不要浪費。一般先吃冷菜 海鮮,再吃熱菜 最後吃甜品

11樓:匿名使用者

吃自助餐啊,樓主你明白自助餐嗎,就是隻要你交了錢,就可以想吃多少吃多少,只要酒店有的你就能吃。大部分自助餐館都是要你自己去挑吃的。你想吃什麼,只要酒店有,就可以拿什麼拉。

禮節應該不多,我只知道1個——你能吃多少拿多少,不要拿多了,那樣不僅浪費,還要付費。但也別拿少咯,那樣錢交了就不值得啦~想好吃多少,吃什麼再拿~ 如果緊張,您可以看看別人是怎麼樣做的,你也能怎麼樣做~

芭菲盛宴自助餐 請問這種高階自助餐怎麼吃?拿新鮮食物讓他幫你做?

關於五星級酒店吃自助餐的問題。

12樓:匿名使用者

可以負責的告訴你,不是先付錢的。是五星級酒店自助,不是神馬好倫哥還要提前付錢。

海鮮是放到冰上的,除了生魚片都是熟的,食品衛生很重要,海鮮很容易吃壞,所以基本上不會有生的。總之放到自助餐檯上的食品都是可以直接食用。而且旁邊通常就放了sauce。

為了方便客人用餐,通常食品附近就是盛放它的容器,湯當然是要用碗了,但是要用磁勺~

建議先打**到酒店進行預訂,比直接去能搞到更好的座位,現在公共場所都是禁菸的,如果有特殊要求提前跟他們說,會通融的,畢竟花那麼多錢買的就是服務。

因為是自助餐,可以先從冷菜開始,選擇一些沙拉,冷盤什麼的。有些地方沙拉是直接拌好的,有些則是自己挑選蔬菜,幾種調味料都放在一邊供你自選,海鮮可以令放盤子一起拿;

選完沙拉或者冷盤和海鮮之後回到座位上開吃~~如果不想自己動可以讓服務員給你拿飲料過來。

用完沙拉之後盤子就放到桌子上,然後再去用新盤子找你想用的主菜,點心,任何你想吃的東西。有廚師現場烹飪的你也可以讓他給你做一些烤肉什麼的,也可以問一下廚師哪個是他拿手的,哪個好吃。把自己當上帝~這個時候也可以開始喝湯啦,如果是西式的什麼蘑菇湯啊羅宋湯之類的,可以配上面包。

回到座位的時候很可能上一個髒盤子已經被服務員拿走了,如果沒有可以適宜服務員過來拿。

主菜完了就可以水果和甜品了,吃甜品的時候可以示意服務員換一副刀叉給你,然後再要上一杯咖啡茶神馬的。

合併同類項,涼的食物放在一起,熱的放在一起,每次少拿一些多取幾次。桌子上面應該只有胡椒和鹽瓶。醬油醋芥末沙拉醬什麼的應該在調味臺,如果有特別需要可以給服務員要。

如果知道價錢的話吃完了可以直接在收銀臺結賬,或者讓服務員幫你去跑腿結賬。

13樓:匿名使用者

酒店的情況不同,程式上,做法上也有差異,中餐自助裡,有蝦、牡蠣等是生吃的,蘸食青芥辣,還有鐵板料理的牛肉、魚類、蔬菜等是由廚師現場加工,你所講的肉食和水果、喝湯等問題只要是直接可入口的放在一起沒問題的,盛器都是配套的,飲料酒水的都有,不過怕串味最好不要一起,你看**放到冰上的可能是刷鍋自助。一般是先付錢,中午比晚上便宜,

一般流程像參加宴會一樣,付款,落座,修整下了解下朋友或客人的喜好,先看一圈有個印象有沒有客人喜歡的,如果很隨意的話,從冷盤或水果粥,咖啡開始,酒水、熱菜、現場料理、湯、主食、中間插播蛋糕等點心,再後是水果、甜品,這樣有層次,而且桌上不會狼藉,比較文明,有素質,不要裝東西裝得很滿,儘量不要把幾種菜合在一起,顯得盤子裡很亂。

14樓:匿名使用者

你去拿個小盤子,熟的直接拿桌上。至於生的你拿個盤子裝好每個桌上都有號碼的,大多有專門的號牌,和號牌放到一起交給看檔的廚師,他們做好了會有從專門送給你的。希望採納

15樓:匿名使用者

你是武昌自助餐廳就餐呢,還是在漢口自助餐廳就餐呢?

你想知道就餐前的預算嗎?

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不妨去美食小靈通看看,

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一般酒店提供的食品是可以免費吃的嗎 5

16樓:y南城舊事

不是,如果動了房間的商品,退房的時候就要從押金里扣除相應的費用

17樓:life柔軟的胖紙

當然不是 普通快捷酒店一般會提供免費的飲用水,其他就要收費的了,一半邊上或者臺子上都會有收費標準和明細的

18樓:大林子

一般酒店主動提供的食品應該是免費的,

19樓:匿名使用者

有免費有收費,一般收費都會邊上有標價的

20樓:自己的老爸

一般酒店裡提供的早餐是免費吃的。一般要自己到酒店指定的自助餐區域吃。但是一般的5星級一下酒店房間裡面小酒吧或者冰箱裡的酒水飲料食品都是要收費的。

而且**比外面高很多。一些度假區的5星級酒店裡面是包括所有食品和酒水的。但是房價比較高,一般都是在3000以上人民幣的一個套房**。

包括冰箱裡的薯片小瓶紅酒洋酒都免費。具體打給服務檯諮詢下。

21樓:馬江閣

不是啊 結賬都會算到你交的押金裡面的

22樓:黑米刺蝟

有免費品 有收費的

23樓:

一般酒店的提供的早餐是免費的,一般要到自己酒店指定的自助餐區戶吃,但是一般的五星級以下的酒店,房間裡的小酒吧或者冰箱裡的酒水飲料食品都是要收錢的,而且**比外面的高的很多,一些度假區域的五星級酒店的,包括所有的食品和酒水,但是房價比較高,一般都在3000元以上的人民幣一套,包括冰箱裡的薯片,小瓶紅酒洋酒都免費,具體打給服務檯諮詢一下就可以了

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關於五星級酒店吃自助餐的問題

可以負責的告訴你,不是先付錢的。是五星級酒店自助,不是神馬好倫哥還要提前付錢。海鮮是放到冰上的,除了生魚片都是熟的,食品衛生很重要,海鮮很容易吃壞,所以基本上不會有生的。總之放到自助餐檯上的食品都是可以直接食用。而且旁邊通常就放了sauce。為了方便客人用餐,通常食品附近就是盛放它的容器,湯當然是要...