1樓:烏龍精讀
第一,有些地方並不給續杯。這是因為根據情況不同的結果。
如果你要去一些人不多地方,可能你會坐上一天但是店裡的座位並不是很緊張的這種店,茶和咖啡續杯你付出的**已經足夠支援店主為你續杯的成本,那麼店主讓你續杯可以增加其他的比如下茶果之類的需求,這樣就店主划算了。一杯茶其實茶葉很便宜,兩三塊錢一杯茶的茶葉都沒五毛錢,你總不至於喝成本到四五塊錢的開水還有茶味吧?
不給續杯有些是續杯成本高,有些是希望你不要老佔著座位。
在酒吧裡你吃光花生會口渴,要酒喝還是要開水喝都可以。要是開水免費你還買酒喝嗎?就因為酒吧賣酒,花生下酒可以增加你對酒的需求,你會花更多錢買酒,這樣店家就划算了。
跟酒相比,花生的成本幾乎忽略。
這兩種現象在本質上是相通的,都是在用發掘你的慾望需求,
2樓:七品位
為什麼咖啡,茶,續杯不要錢?
1 咖啡和茶在**的時候利潤空間非常大,而且也是本店的營業額重要**之一.
2 咖啡和茶在店裡賣的話最少也是在20元以上一杯,如果是客人點一杯咖啡或者是茶成本也就是2到3元即使是續杯也不會影響店的成本,而且客人還感覺很合適,同時也算是在用**方式吸引客人消費的一種方式.
為什麼酒吧提供免費花生,喝白開水卻要錢
1 免費提供花生是為了推銷顧客喝酒消費,酒吧的小吃一般都很乾
2 喝白開水收費說白了就是不想讓你喝白開水,只是想讓你買酒水喝一樣.
我有一次喝過酒再去酒吧,那次實在是不想喝酒了,想喝點水解酒,結果一瓶礦泉水酒吧賣我25元.
為什麼很多酒吧喝白開水都要錢,卻又提供免費花生米
3樓:
因為現在很多人吃喝酒的時候會吃花生米下酒,酒吧提供免費花生米的話,就可能吸引顧客購買酒水
4樓:唐宋1明清
因為花生或其他東西吃了會口渴,要麼喝酒,要麼喝水,如果水免費的,有一些人會一直要水,酒吧那邊產生不了什麼營業額
5樓:阿惠呀
因為你吃免費的花生米的時候會覺得這是免費的不吃白不吃,吃多了口容易渴,渴了就會花錢買水或者酒唄,營銷套路吧
為什麼酒吧花生米免費,白開水要收錢 用經濟學的角度從替優品和互補品角度分析
6樓:剛榮
酒吧一杯清水賣四塊錢,但免費的鹹花生卻可隨意索要。花生的生產成本肯定比水高,那這到底是怎麼一回事呢?
理解這種做法的關鍵在於,弄明白白開水和鹹花生對這些酒吧的核心產品--酒精飲料--的需求量會造成什麼樣的影響。花生和酒是互補的。酒客花生吃得越多,要點的啤酒或白酒也就越多。
既然花生相對便宜,而每一種酒精飲料又都能帶來相對可觀的利潤率,那麼,免費**花生能提高酒吧的利潤。
反之,水和酒是不相容的。酒客水喝得越多,點的酒自然也就越少了。所以,即便水相對廉價,酒吧還是要給它定個**,打消顧客的消費積極性。
7樓:鞦韆索永安
花生米和酒是互補品,水和酒是替代品
8樓:哥霸氣了
你去酒吧後看到免費的花生米,就想吃。吃花生後口渴就要買**水了。本質還是吸引你消費。相反水要是免費你可能狂喝水,什麼也不買。。。
為什麼美國星巴克可以續杯而中國的星巴克不能續杯呢?
9樓:明月不知我心呀
我認為星巴克公司應該有自己的考慮因素的。星巴克是國際有名的牌子,不能續杯肯定有很多原因,因為有自身政策。其中以下是為什麼在中國不能續杯的原因。
文化差異反映了美國的日常生活必需品,在美國只有飲料**,而星巴克很少能看到一杯咖啡。在中國,我們仍然用它作為咖啡的水平,對重新填充物的興趣非常大,我想如果中國可以加入的話,如果星巴克是,轉化率越低,銷售量就會下降。
但是有很多茶可以喝,而且茶包也不會提供。在星巴克喝白開水是免費的。以上條件限制其是否為銀卡會員或金卡會員。
續杯的條件是「in-store」,就是你買了一杯咖啡,如果你出去喝了再回來續杯就不可以了,即使你是某一個店的常客,你也必須要是在店裡面喝完再續杯。
綜述,星巴克之所以不採取這樣的策略,是因為咖啡文化或國家的氣候,而引發危機的競爭基本上是不可能的。作為國際品牌,星巴克在中國有很大的市場。如果可以重新填充,估計市場會持續擴張。
10樓:李無望
下面我來談談我的看法,我認為這裡國情的區別很重要,這也是契約精神。在中國的許多地方,快餐店,包括普通的餐館,都可以裝滿飲料。這裡,快餐店喝機器在櫃檯上,在櫃檯外面買酒當客戶訂單同時,服務員給你付款後的杯子是空的,你自己去接,然後隨便續杯,經常看到的情況是客戶與你吃飯,全喝在你離開之前離開之後,即使是警察。
最有趣的是,當你買飲料的時候,它也是一箇中小型的杯子。杯子越大,它就越貴。而且,你也可以在不付錢的情況下買到飲料。
只要有水,服務員就會給你一個空杯子,而冷水則會用其他飲料出口到飲料機上。這時人們的自我意識就會把水和飲料聯絡起來。許多孩子在一起吃飯的時候會拿著空杯子去拿水,他們永遠不會偷飲料
但是在像紐約這樣的城市,尤其是在市中心,旅遊景點,飲料機器裡的快餐店都被搬到了櫃檯,服務員要給你續杯,我記得幾年前有些餐館不給你續杯。
畢竟,生意是有利可圖的,所以重新填充物自然會因人而異。
很少喝咖啡,所以談論你知道的關於飲料的飲料。
下面來講講我的個人經歷,我在國內的,很少喝星巴克,國內的星巴克太貴了,種類也繁多。冰紅茶、北冰洋、酸梅湯各種各樣的。對咖啡也不是剛需,如果真的是特別愛喝咖啡的人,懂咖啡的人,應該也看不上星巴克吧。
感覺在續杯這個東西本身在美國也不是特別受重視,大部分人還是買一杯就走了,真的偶爾有需求坐在那續杯,也是極少數情況。確實不適合國內,感覺大部分國內的星巴克人都很多,我寧願買一杯坐在別的地方,也不願意坐在那亂哄哄的。
星巴克可以續杯嗎?
11樓:
在中國星巴克不可以續杯,也沒出過免費續杯活動,但是美國曾出過這個活動。星巴克的活動、**在國內外的安排都是不同的。因為國內外的運營模式不同。
在國內星巴克買一杯小杯的拿鐵,人民幣27元,而同樣的咖啡在紐約,標價2.75美元,加上8%的消費稅,也就摺合人民幣18元,比國內便宜了1/3。
品牌營銷專家表示,星巴克在中國高定價的背後,真實原因是企業為了攫取更高的利潤,故意拉高品牌定位,讓買咖啡的人,顯得自己很有品味。
還別說,經過如此這般的矯情,星巴克在中國確實攫取了暴利,中國的營業利潤率遠超美國,甚至是歐洲等地區的16倍以上。矯情的星巴克,或許真的揣摩住了顧客的矯情心理。
據國內一位知名食品營銷專家透露,星巴克咖啡的成本主要包含兩部分,一個是運營成本,一個是物料成本。在全球化採購的今天,各地咖啡豆的**都非常透明,在星巴克採取的國際化採購下,各地原料成本相差無幾,中國的原料成本不會高於美國。
在運營成本方面,佔重要組成部分的人力成本方面,美國遠高於中國,而其他房租水電等成本,美國同樣比中國高,因此,美國的運營成本幾乎高於中國。綜合來看,美國一杯星巴克的成本不會低於中國,而中國卻售出了更高的**。
12樓:58鹿港
星巴克是不可以續杯,因為這是不符合中國人貪小便宜的消費心理,但是在外國的星巴克卻是可以的,相信在以後的星巴克可以做到業務統一。
13樓:太一
所有的星巴克都沒有續杯咖啡的服務。不過所有星巴克的熱水都是免費提供的,不消費也可以要求店員幫你倒,事實上不用擔心,就像酒店裡飯有的免費一樣。
14樓:歷史分析解讀
星巴克可以是沒有續杯這個服務的,主要是現在中國的市場是不合適推出這個路線的,也是非常不是適合中國老百姓的消費觀念的,是會虧本的,所以星巴克是不會有這個功能的。
15樓:凌霄花開半夏
買咖啡和茶都能免費續杯,條件只有一個:就是用註冊的starbucks會員卡購買。 續杯沒有杯數的限制,冰咖啡和茶也一樣適用哦。
不過從你離開店的那一刻起,就視作此次服務終結,不能再享受續杯了。
16樓:匿名使用者
星巴克是美國一家連鎖咖啡公司的名稱,2023年成立,是全球最大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市,星巴克旗下零售產品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工製作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。
星巴克的**定位是「多數人承擔得起的奢侈品」,消費者定位是「白領階層」。這些顧客大部分是高階知識分子,愛好精品、美食和藝術,而且是收入較高、忠誠度極高的消費階層。
在餐飲服務業中,本身構築差異化的成本很高,顧客往往在認同了一種服務之後,在很長時間內都不會變化,會長期穩定地使用這種服務,這一點在白領階層中表現得尤為明顯,他們總有一種追求穩定的心理傾向。因此,星巴克以「攻心戰略」來感動顧客,培養顧客的忠誠度。
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