1樓:go時尚甜美**
可以補身,香腸這種可以可以偶爾吃,但是不要經常吃,如果經常吃的話是對身體有傷害的。因為他其中有亞硝酸鹽,希望我的回答對你有幫助。
2樓:匿名使用者
從食物中攝取營養物質來補充身體需要的養分,通過身體的自我消化吸收轉化為身體可以吸收的營養物質,打到對於補身體的效果,有好多好的營養食物都可以,只要營養均衡,衛生,規律,滿足人身體的需求就可以,對於香腸因為裡面在加工製作過程當中,會新增不同的新增劑以及色素和防腐劑成分,長期吃對補充身體的營養並沒有作用,反而會對身體有害的,所以儘量不要經常吃,
3樓:
不會啊,香腸屬於醃製食物,吃多了有害身體健康
4樓:溥桖晴
藥補不如食補,但不能光吃香腸補身體,雞鴨魚肉都可以,而且要葷素搭配著吃,味道也要講究五味調和,不可偏頗。
5樓:貝殼以擱淺
吃什麼補什麼嗎,不太實際
6樓:匿名使用者
每100克香腸營養成分:
能量508千卡蛋白質24.1克脂肪40.7克碳水化合物11.
2克膽固醇82毫克硫胺素0.48毫克核黃素0.11毫克,煙酸4.
4毫克維生素e1.05毫克鈣14毫克磷198毫克鉀453毫克鈉2309.2毫克鎂52毫克鐵5.
8毫克鋅7.61毫克,硒8.77微克銅0.
31毫克錳0.36毫克。好處自己理解吧!
吃香腸對人有好處嗎?
7樓:霧霾藍的景小喵
歐洲研究顯示,香腸、火腿、燻肉這些加工肉類中鹽和一些致癌物質的含量高,過多食用會增加患心臟病和癌症等疾病風險,可能引發過早死亡。
瑞士蘇黎世大學研究人員報告說,他們進行一項橫跨歐洲10國、約50萬人參與的跟蹤調查,參與者年齡從35歲至69歲不等。在13年中,過量食 用加工肉類的被調查者死亡率比其他人高44%,且這些人的過早死亡率與加工肉類食用量成正比。調查顯示,加工肉類食用量過高會使死於心臟病的風險增加 72%,死於癌症的風險增加11%。
加工肉類包括豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等製成的香腸、火腿和餡料等。此項研究將每天攝入160克加工肉類或以上界定為「過量食用」。
研究人員說,加工肉類中飽和脂肪酸、膽固醇含量更高,且通常使用醃製、熏製等手段延長保質期,這一過程會增加致癌物質等有害物。如果人們將每天的加工肉類食用量控制在20克以下,每年可避免3%的過早死亡病例。
肉乾、肉鬆、香腸等加工類肉食品,經常是家庭餐桌上不可缺少的風景。不過,加工產品遠沒有新鮮食品營養價值高,會對人體健康產生***。
加工類肉食品對健康的***
1、加重肝臟負擔,損害腎功能
加工類肉食品由於新增防腐劑、增色劑和保色劑等,會使人體肝臟負擔過重。此外,火腿等加工類肉食品大多為高鈉食品,大量食用會攝入過高鹽分,造成血壓波動、腎功能損害。
2、使大量營養流失
市場上充斥著軟性飲料、人造果汁、膠質點心及其他許多合成的食物,它們只是加糖的化學品,幾乎不含營養成分。加工類肉食品也不例外,精製及加工之後的肉食品,其營養價值已流失許多。
3、含致癌物質--亞硝酸鹽
火腿腸等加工的肉類食品含有一定量的亞硝酸鹽,所以可能導致癌症發生。
4、新增劑有一定毒性
多數的食物都含有各種食品新增劑,這些食品新增劑在規定的使用範圍、劑量下使用沒有關係,但是混合起來使用、沒有在規定的使用範圍和使用劑量下使用,可能會有很高的毒性,甚至可能致癌。
5、肝炎病人慎食加工肉食品
肝炎病人減少加工類肉食品的攝取可以減少肝臟的負擔。因為肝炎病人由於肝細胞受到不同程度的損傷,肝臟的消化、代謝及解毒等功能會有明顯的降低,加工類肉食品化學物質較多,不適宜食用。
為保持色澤或延長保質期,有的食品廠家通常會在一些加工類食品中加入著色劑、防腐劑等化學制劑。當病人攝入這些化學物質時,由於肝臟代謝、解毒功能的降低,會延長肝臟功能恢復,導致肝臟負擔加重,有時甚至加重肝細胞的損傷。
同時,加工類肉食品中一般都含有亞硝酸鹽,有導致癌症的潛在危險,尤其是對肝臟解毒功能不佳的病人來說,危險性就更大。此外,較高的熱量和過量 的優質蛋白質及脂肪,也會造成過量蛋白質、脂肪的攝入,影響富含維生素和礦物質的綠色蔬菜、水果和主食類食品的攝入,間接導致了病人飲食結構的不合理,不 利於肝炎病人的**。所以,建議肝炎病人慎食加工類肉食品。
8樓:匿名使用者
香腸味美,營養價值也不低,因此人們普遍喜食。
但是香腸放得久了很容易發黴。
臨床表明,發黴的香腸是被一種毒力較強的肉毒桿菌所汙染。人們進食受了汙染的香腸後,會引起食物中毒。
不少人天天吃熱狗火腿三文治,不知道這些加工食品隱藏殺機:不但有大量屍毒及農藥,還含有多種致癌物質。為了保命,還是敬而遠之好。
近年越來越多科學證據證實:吃香腸和火腿令人生癌機會大增。
早在五十年代,科學家已發現亞硝胺這種化學物質會引起肝癌。在一九五四年,英國一所大學有四位化學家同時患上肝硬化症,其中一位死去,調查結果,發現原來他們吃過實驗品中的二甲亞硝胺。兩年後,更多的動物實驗證實:
二甲亞硝胺會引致肝癌。
有位德國化學家靜靜在果醬中放進了少量亞硝胺,讓妻子每天吃,結果她毒發身亡,仍然不知道是丈夫**她。
香腸、火腿、叉燒、臘腸、午餐肉、鹹牛肉等食品的生產過程之中,都要加進硝酸,它與肉中的血紅素產生化學反應,看起來漂亮呈粉紅色,而且亦有殺菌保鮮的效用。
這些硝酸吃進了人的腸胃之後,會被分解成為亞硝酸,跟肉類所含的胺產生化學反應,變成亞硝胺。
中國人本來吃臘腸也不算多,但是近年開始習慣早餐頻頻吃香腸火腿,等於慢性自殺還不自知
9樓:匿名使用者
當然有好處……
香腸可以提高免疫力,健胃消食……
別迷信什麼不吃糖,少吃食……
健康飲食需要針對自己的身體情況……
有的人需要葛粉**,但有的人吃巧克力更健康……
糖的好處也非常多,尤其對於腦力勞動者,糖是必須物…… 這方面可以參考日本,日本是著名的長壽之國,妹妹們很喜歡甜食但也可怕因為糖食而變胖…… …… 但疲憊的工作學習之後卻有吃甜食(配抹茶、紅茶之類的很贊)或喝糖漿的習慣(香港那邊就是對糖的絕對禁止理論),事實證明,飲糖合理並不會對人造成大的危害,反而好處非常多……
有些朋友拿糖尿病說事兒…… 但引發糖尿病和飲不飲糖沒有關係,糖尿病是五臟失調、陰陽失調引起的…… 得了糖尿病不能吃糖,因為五臟消化不了糖份,會直接進入血液…… 糖尿病的問題是五臟缺糖(因為五臟不工作)……
很多朋友都認為日本人特別喜歡甜食,那麼請問有問題嗎?????
甜食不僅日本人喜歡,在歐美也同樣流行……
既然如此,那麼事實證明「不吃糖就會健康」這個觀點壓根站不住腳……
糖會帶給人快樂,而快樂則會帶給人健康……
凡事物極必反…… 別走極端……
糖吃得越多越好,和絕對不吃糖,這兩種觀點都是錯誤,正確的是應該合理的補充糖份……
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別認為糖、香腸、肉、鹽等就是萬惡的,也別誤認為蔬菜、水果就是萬能的……
人本來就是「雜食」動物,即不要將自己定義為「食草動物」,也不要將自己定義為「食肉動物」…… 要就是人,「雜食」對於人才是最健康的……
10樓:匿名使用者
從健康角度講卻不宜多吃.
首先,這類食品中脂肪含量較高,多吃對人體不利;
其次,這些食品的加工過程中要加入大量的食鹽、防腐劑、色素等,吃多了也對身體不好。為了不使醃製品變質,鹽的分量會特別「足」,保質期越長的,加得就越多。尤其是其中還會加入聚合磷酸鹽。
吃了過多含磷的食品,容易導致人體缺鈣。
11樓:匿名使用者
不好但少吃,什麼東西都不能說完全的不吃,人活著什麼都點吃,不能說不好就一點不吃。
12樓:一葉小船
1.吃香腸有什麼營養
香腸是非常有營養的一種食物,不僅僅是吃起來的味道好這麼簡單了,大家吃香腸對補充營養物質也有好處,首先在香腸中是有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物存在,這些物質的含量都是比較高的,所以說我們食用香腸就可以起到補充能量的功效。
每100克香腸營養成分:能量508千卡、蛋白質24.1克、脂肪40.
7克、碳水化合物11.2克、膽固醇82毫克 硫胺素0.48毫克、核黃素0.
11毫克煙酸4.4毫克、維生素e1.05毫克、鈣14毫克 磷198毫克、鉀453毫克、鈉2309.
2毫克、鎂52毫克、鐵5.8毫克、鋅7.61毫克硒8.
77微克、銅0.31毫克、錳0.36毫克。
吃香腸可以補充營養物質哦。
2.經常吃香腸好嗎
香腸屬於高熱量的食物,長期吃的話會導致脂肪含量的升高,大部分香腸都是肉食裡面都是屬於高蛋白的成分,對身體來說有很好的補充蛋白質等營養成分,因為它是屬於熱性食物,如果經常吃的話會導致上火的。所以像這種食物是不可以長期使用的。
3.吃香腸要注意什麼呢
1.吃臘腸過多當心患脂肪肝
臘腸大多是豬肉醃製的,豬肉當中肥肉最少的是裡脊肉,但是每百克也要含55毫克的膽固醇,肥豬肉當中的膽固醇更多。高含量的膽固醇會沉澱、聚集在膽汁中形成結石。此外,動物性脂肪不易為人體所吸收,過多食用臘腸會增加脂肪肝風險。
2.吃臘腸過多易患胃癌
很多家庭買了臘腸不是即買即食,一般都要存放一段時間。為保持新鮮的口感,臘腸在加工和醃製的過程中都放入了大量的鹽。這些鹽會轉化為亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是人體的致癌因素,很多愛吃醃肉的地區同時也是胃癌高發的地區。
3.高血壓患者要慎吃臘腸
此外,對於高血壓心臟病患者來說,貪食臘腸,血壓容易上升;高膽固醇也會造成血管阻塞。患有痔瘡的人也要注意,臘腸的鹽分比較多,攝入後易增加靜脈網路的血壓,會讓痔瘡的痛楚變本加厲。腎病患者也忌諱吃太鹹,臘腸最好能不碰就不碰。
如果體內積聚了過量的鈉不能排出,就會導致水腫。
香腸吃多了會不會對身體有傷害啊?
13樓:匿名使用者
檀香山夏威夷大學癌症研究中心的諾斯博士說,胰腺癌是死亡率很高的惡性腫瘤之一。他和其他研究人員對約20萬名男女進行了長達10年的跟蹤研究,結果發現,那些每天吃熱狗與香腸等加工肉類超過50克的人,比不吃的人患胰腺癌的機率高2/3;每天吃50克以上豬肉、牛肉等紅肉的人,得胰腺癌的風險也會增加50%。他說,這個結果已經扣除了抽菸、胰腺癌家族史等因素的影響。
研究還指出,吃禽肉、乳製品與蛋類就不存在患胰腺癌的危險;吃魚雖然可以預防多種疾病,卻無助於降低患胰腺癌的風險。
研究人員通過檢驗油脂攝取與胰腺癌間的關係證明,加工肉類與紅肉中的油脂含量高,可能是增加患胰腺癌風險的主要原因。此外,加工與烹煮肉類時所發生的化學反應,也可能產生致癌物質。約翰斯·霍普金斯大學醫學院的腫瘤學教授威廉·尼爾森在美國癌症研究學會年報中發表的一篇文章也對此表示同意。
他建議人們平時要多吃魚與雞、鴨等禽肉,並用煮、蒸等安全的方式來烹調肉類食品,這樣會有助於預防癌症。
此外,專家們還建議,平時要多喝綠茶,其中的抗氧化物質有助於延緩胰腺癌的發生。
吃香腸好嗎,多吃香腸的危害
選購香腸時可採用一看 二聞 三捏的鑑別方法。一看是觀察顏色。優質香腸的肉色鮮明,已變質或快要變質的香腸肉呈黃色,肥肉呈淡黃色。當然,香腸的顏色並非越紅越好,顏色太紅說明加入亞硝酸鈉過多。買來的香腸不知道是用什麼做出來的,怎麼做的,最好不要吃。自己做的香腸晾晒乾了以後要趕緊吃,否則時間上了會滋生細菌,...
香腸煎蛋的做法,香腸煎蛋怎麼做好吃,香腸煎蛋
食材明細 香腸1根 雞蛋2個 油 適量 鹹鮮口味 煎工藝十分鐘耗時 簡單難度 香腸煎蛋的做法步驟 1香腸對半切。2再對半切,但頭上留一公分左右不要切斷。3鍋燒熱,倒入適量油,放入香腸。4輕輕將香腸兩端分開,煎至變軟。5用牙籤固定住底部。6轉小火,在中間打入一顆雞蛋,儘量小一點的雞蛋。蓋上蓋子至蛋表面...
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用料主料 思念蔥油花捲1包 調料調和油 適量蘋果 半隻香腸花捲的做法 1.首先要準備好這次的食材!2.將花捲中間切出一條坑。3.香腸切斷後,劃出幾道界痕。4.切出來的花捲,切碎。5.鍋裡放油。6.加入香腸。7.翻轉煎香。8.盛出煎好的香腸備用。9.燒開水。10.蒸花捲 11.蓋鍋蒸大約5分鐘左右。1...