1樓:匿名使用者
專家表示,現在人們在吃雞蛋方面還有一個很大的誤區,就是光吃蛋清不吃蛋黃。「我有一次在酒店吃自助早餐,發現餐桌上散落著很多雞蛋黃,覺得非常可惜。雞蛋清的營養單一,遠不如蛋黃,這簡直就是以營養的名義進行浪費!
有人認為蛋清的蛋白質含量高,事實上,按照現代人的飲食模式,每天6兩左右糧食、一袋奶、一個雞蛋、一些豆製品、2兩左右的肉類再加上1斤左右的蔬菜和水果,很容易獲得足夠的蛋白質,根本不需要額外吃蛋清。」「人們給雞蛋扣上的各種惡名,其實是在給自己的不正確生活方式找替罪羊。紅肉吃的太多,油脂攝入量過高帶來的健康危害,遠比多吃一兩個雞蛋或蛋黃嚴重。
」專家說。
針對不同人群的營養需求,雞蛋的食用量的確要有所不同。專家推薦,兒童、孕婦、乳母和運動量大的人,對蛋白質的需求量高於常人,可以每天吃1—2個雞蛋。還有一些人飲食中肉類較少,也可以按照這個標準吃。
正常的成年人、老年人,每天吃1個雞蛋即可。血脂異常患者或肥胖者,建議每週吃2—4個雞蛋較為合適。「最好放在早上或中午吃,可以為一天的工作提供充足營養,也可以避免晚上攝入過多膽固醇。
」專家提醒說,吃雞蛋的數量不是一成不變的。「有些人習慣每天早晨吃個煮雞蛋,但如果知道當天可能會在外就餐,就可以省略雞蛋,因為下館子往往蛋白質會超標。」
對於雞蛋的烹調方式,專家認為,煎炒烹炸樣樣皆可。「蒸蛋和蛋花湯最容易消化,適合兒童、老人和病人。缺乏維生素c是雞蛋唯一的『短處』,所以搭配西紅柿、青椒、辣椒來炒,就可以彌補不足。
水煮蛋也是不錯的選擇,如果覺得味道單調,可以將煮好的蛋切塊,拌入沙拉或冷盤中。相比之下,煎雞蛋熱量較高,不宜多吃。」
2樓:賈
每個人一天一個雞蛋就行了,吃多了也吸收不了。與性別沒有什麼直接關係。
3樓:
一天吃一個雞蛋就複合人的需求,這個和性別沒有關係。
4樓:火火愛運動
公雞蛋?一般每天兩個雞蛋吧
男人一天吃多少雞蛋營養
5樓:匿名使用者
雞蛋是一種營養豐富的食品,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克、脂肪6克、產生熱能82千卡。雞蛋種還含有脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,含有人體必需的多種氨基酸,與人體蛋白質組成相近。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達98%以上,營養價值很高。
雞蛋雖好,但在吃的數量上還應講究科學。據近期調查表明:在一些城市職工中,有些從事腦力勞動或輕體力勞動的青年人,為增加營養,一天要吃5~6個雞蛋;有的中、小學生每天早餐吃3個雞蛋,午、晚餐也吃1~2個。
在一些農村裡,產婦每天要吃10~15個,月子裡竟吃300~450個。他們認為:「雞蛋有營養,多吃補身體。
」其實不然,吃得太多,反而會給身體帶來一些不良影響。
首先,雞蛋中含有大量膽固醇,吃雞蛋過多,會使膽固醇的攝入量大大增加,造成血膽固醇含量過高,引起動脈粥樣硬化和心、腦血管疾病的發生。以產婦為例,一個雞蛋約含膽固醇250毫克,10個雞蛋約含2500毫克膽固醇。這個量,是正常攝入量的近10倍。
加之,雞蛋中富含的脂肪屬飽和脂肪酸,攝入過多,必然會使血清膽固醇急劇上升,並能促使動脈粥樣硬化和心腦血管病的發生。
所以,五十五歲男人建議每天吃一個雞蛋就好。
成年男人一天可以吃幾個雞蛋,才不會浪費營養
6樓:柔情a意
有人覺得雞蛋營養豐富,因此主張多吃,以為吃雞蛋越多,增加的營養就越多。其實,吃雞蛋不是越多越好,若過多吃雞蛋,不但營養不能充分吸收利用,而且還可以引起消化不良、食慾不振、便祕等現象。如果過多食用雞蛋,蛋白質在人體內分解不完全,會產生胺、酚等有害物質,危害身體健康。
再則,蛋黃中含有大量膽固醇,長期過多食用,可誘發動脈粥樣硬化。
一般情況下,健康成年人每天吃1-2個雞蛋;老年人每天吃一個比較好;腦力勞動者每天吃兩個雞蛋比較合適;孕婦、產婦、哺乳期女性及身體虛弱者每天可吃2-3個雞蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得過熟。
每天吃一個,儘量不吃蛋黃,因為一個蛋黃就包含了健康成年人每天應當攝取的膽固醇數量的三分之二。攝入多了就增加了患患心臟病的風險。
7樓:樂觀的天地仁和
一般一天就吃1-2個就可以了,吃多了浪費對身體也不好。
8樓:137194花花
兩個吧,多了也吸收不了
9樓:小牛牛
其實兩到三個就可以了
10樓:燒依
一個,三天吃一個正好,還是比較瘦的哦
11樓:來自凌雲塔熱心的孟仁草
成年人一天一個雞蛋就夠了。
12樓:
成年人也就最多最多一天兩個,你問這個問題是有多愛吃雞蛋啊…-_-||
男人一天吃兩個雞蛋合理嗎?
13樓:啊真調皮
雞蛋含有豐富的營養,
所以,成年人每天吃2-3個是完全合理。
14樓:人生巔峰你同行
[青年和中年人]:從事腦力勞動或輕體力勞動的,每天吃2個雞蛋也比較合適;從事重體力勞動,消耗營養多的每天可吃2~3個雞蛋。
[少年和兒童]:由於長身體,代謝快,每天也可吃2~3個。
但是身體肝腎功能有問題的人群,需要諮詢醫師意見決定攝入雞蛋數量,因為雞蛋含有豐富的蛋白質,過多的蛋白質會加重肝腎負擔。
蠶蛹一天吃多少為宜
15樓:佰麗老北京足貼
3~15克適量即可,飯吃多了也會吐。
蠶蛹成分較複雜,如果處理不當,會造成食用後中毒。所以,在食用中必須注意:未經加工處理的蠶蛹不可食用,更不可直接涼拌後食用;蠶蛹不新鮮、變色發黑、呈粉紅色、有麻辣感或異味的蠶蛹不可食用;蠶蛹油炸蠶蛹放置過久(冷天超過1周,熱天超過20小時)不可食用;有魚蝦等食物過敏史者,不可食用蠶蛹。
注意預防蠶蛹中毒,一是採購新鮮蠶蛹,不買、不食腐敗變質的蠶蛹;二是食用蠶蛹前,必須充分加熱,應先在沸水中煮15分鐘再烹炒、油炸;三是一次少吃,未吃完的蠶蛹放置後,應徹底加熱後再食用。
16樓:b冷小蟲
看個人而已 一般來說不要吃太多 會脹氣 很難受。
男人吃雞蛋好嗎?
17樓:匿名使用者
要看你怎麼吃雞蛋屬於高蛋白食物,人體一天的吸收限度時1~2個,吃太多就浪費了;雞蛋適合熟食而不適合生食,因為蛋白質沒有變性,吸收效果會減半;題外話:吃雞蛋容易造成口氣。。。味道不怎麼好聞,特別是連殼一起丟進水去煮的那種
18樓:匿名使用者
美國研究人員9日說,每週吃7個或7個以上雞蛋的中年男性早死的風險較高。
一項研究成果報道說,哈佛大學一個科研小組,進行了「醫生健康研究」專案的研究。這一研究專案涉及21327名男性。自2023年以來,這些志願者定期向醫生報告自己的生活習慣和健康狀況。
結果發現,20年間,有1550名男性曾心臟病發作,1342人曾中風,5000多人最終死亡。
研究者發現,每週吃7個或更多雞蛋的男性的死亡率上升了23%。在這期間,患糖尿病的男性如果吃雞蛋的話,死亡的可能性將增加1倍。
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