1樓：zjc**座
先把大棗洗乾淨，用蒸屜蒸五分鐘。這種棗才可以做餑餑。否則棗裡的髒東西會貼敷到餑餑上。這才是最乾淨的棗餑餑。
2樓：煙臺藍白食品
大棗餑餑做的好不好，與麵糰的醒發程度有很大的關係，優秀的大棗餑餑生產廠家都是在無數次的試驗下，試驗出最佳的醒發溫度與醒發時間。
醒發的目的
由於醒發實際上是發酵過程，該過程的基本原理和作用與麵糰發酵基本相同。醒發的目的主要有以下幾點。
1、恢復柔韌性
大棗餑餑生產中，生坯經揉軋和成型後，處於緊張狀態，僵硬而缺乏延伸性。
醒發時使麵糰的緊張狀態得到恢復，使面坯變得柔軟有利於其膨脹。
2、麵筋網路擴充套件
在醒發過程，麵筋進一步結合，網路充分擴充套件，增強其延伸性和持氣性，以利於體積的保持。當然，也可能因發酵作用會使面能水解或破壞。
3、麵糰發酵
大棗餑餑的生產可能採用主麵糰發酵法和主麵糰不發酵直接成型發的工藝，無論主麵糰發酵與否，醒發過程的發酵都是不容忽的。發酵過程酵母菌大量生長繁殖，發生一列的生物化學反應，麵糰的ph值變低，產生風味物質。
4、使產品組織疏鬆.
酵母發酵產氣使大棗餑餑坯內部產生多孔結構，膨脹達到所要求的體積，而且改善大棗餑餑的內部結構，使其疏鬆多孔，喧軟可口，外觀豐滿潔白。
老人生活保健常識有哪些
3樓：上海紫癜李鈺
(1)吃得合理。少吃多餐，吃營養均衡的低脂肪食物。
(2)喝得適當。多喝水，少喝酒
(3)戒菸。戒菸不分遲早。吸菸會增加人體患心臟病或癌症的機會並縮短壽命。
(4)積極自信。爽朗樂觀使人容易接近你。
(5)時時當心。你的生命和別人的生命有賴於你頭腦清醒，視力清晰。
(6)性生活。性生活沒有年齡限制。
(7)散步。散步是保持機敏靈活和健康的較好辦法。新鮮空氣比補藥更好。
(8)多尋求樂趣與家庭、朋友了鄰居保持聯絡。記住要活到老、學到老、教到老。
(9)藥物。不濫用抗抑鬱藥和安眠藥。只服用醫生推薦的藥物。
(10)運動對你有好處。不很劇烈的運動對你的健康是有益的，而且還可使你接觸其他人。游泳和適應性鍛鍊特別值得推薦。
有哪些養生的小常識？
4樓：七妹雜談
有哪些你必須知道的健康養生小常識呢？
5樓：新興微豐
在春季時應該早起早睡，可以**口乾舌燥等症狀；在飲食的時候，多吃一些健脾益腎補肝的食物；脾胃不還的還可以刮大姆手指，因為大姆手指對應的肺經，可以起到緩解的作用。
並且在日常生活中有腰痠和腰痛的朋友，可以拍打手背，堅持拍打可以起到緩解的作用。
6樓：匿名使用者
手部養生小常識
脾胃不好刮大拇指
手部的大拇指是對應人體的肺經，如果肺部功能較差，心情也會受到影響，所以當出現心慌和胸悶時，可以刮一刮大拇指，並且將大拇指的外側往外邊拉，能起到一定的緩解效果。
便祕刮食指
手部的食指是對應人體的大腸經，對應的器官是胃和大腸。因此，有腹瀉或是便祕的症狀的話，可以適當的刮一刮食指，會有一定的緩解。
拍拍手掌身體更健康
大部分人都知道腳底有很多穴位，可除了腳之外，手掌也有很多的穴位和經絡。所以為了身體更加健康，建議要多拍拍手掌，這樣起到保健作用。
腰痠背痛要拍手背
從中醫來說，腰部所對應是人體的手背。所以，在生活中經常有腰痠或者是腰痛的朋友，可以多拍打一下手背，堅持拍打也夠起到一定的緩解效果。
手部的運動緩解效果並不能夠立竿見影，只要一直堅持去做，是能夠一定效果的。
女性健康養生，四大禁忌
1，餓了才吃
許多人不吃早餐或不按時就餐，理由是不餓。生理學告訴我們，食物在胃內經過4~5個小時後就全部排空。感到飢餓時胃液已經開始「消化」胃黏養，是女性健康養生保健必不可少的物質基礎。
2，渴了才喝
平時不喝水，口渴才飲水，是許多人的習慣。事實上，水對人體代謝的作用比食物還重要。感到口渴時表明身體已經缺水到一定程度。
臨床發現，不常飲水的人，患便祕、尿路結石的機率會明顯高於有飲水習慣的人。
3，胖了才減
進食過量、營養過剩、缺乏運動是導致肥胖的主要原因，這些都是可以預防的。時下，許多人不加節制大吃大喝，大胖子隨處可見，一胖就易病。況且，目前尚無理想的**藥問世。
因此，**不如防胖，莫做胖了再減、自己掐自己脖子的傻事。
4，困了才睡
人的一生約有1/3的時間是在睡眠中度過的，睡眠是新陳代謝活動中重要的生理過程。只有養成良好的睡眠習慣，保證每天不少於7小時睡眠，才能維持生物鐘的正常運轉。但有些人不是按時就寢，而是毫無節制，不困不睡，甚至困了也強撐著。
這不利於保護大腦，更易引起失眠，長此以往，損害生命。
7樓：甲蟲
養生小知識你知道多少呢？
8樓：匿名使用者
1、鍛鍊最佳時間
早晨太陽出來之後鍛鍊時間是最好的。尤其是到了下午身體的狀態已經處於最高點，所以在下午4點到6點之間進行鍛鍊，或者吃完飯半個小時之後鍛鍊是最合適的。
2、睡眠的最佳時間
成年人睡眠的時間一定要達到七個小時左右，午休要有半個小時的時間。老年人的睡眠時間可以適當的延長一些，尤其是到了晚上12點到凌晨三點，此時一定要進入深度的睡眠狀態。
4、要有健康的飲食習慣
每次吃飯前一個小時可以適當的吃水果，能夠保持身材的苗條。要保持健康的體重，不能讓身體過度的肥胖，不能吃油膩的食物，飲食要做到清淡為主，多參加體育鍛煉，每天要抽出一個小時的時間進行有氧運動。
養生小知識
9樓：甲蟲
養生小知識你知道多少呢？
10樓：逍遙書生在青島
心態平和，合理膳食，適度運動，戒菸戒酒。健康快樂
11樓：手抖了怎麼辦
養生對身體調理有很好的作用，而且養成就有延年益壽的功效。健康養生的主要方法有一:主動咳嗽，排肺中的垃圾，因為肺是最容易積存毒素的器官，可以在空氣清新的地方深呼吸。
二:運動出汗排出身體內的垃圾，大量的出汗就可以使體內的毒素通過汗液排出來。三:
多吃排毒食物，通過糞便排出體內的毒素。四:早睡早起，合理規劃作息。
12樓：匿名使用者
飯後小憩,以養精神。午睡是非常重要的因為午飯是一天之內的最重要的補充營養的時機。而午睡的時候，就減少了其它部位的血液**使得胃腸道得到充足的血液**去充分吸收食物但是午睡時間不要太長有一個小時就可以了。
午飯之後要散步半小時，然後午睡。
13樓：匿名使用者
能夠消炎殺菌起預防流感**感染性疾病和驅蟲大蒜中含有辣素能夠消炎殺菌起預防流感**
希望各位多給點生活中的一些健康保健小常識！
14樓：白渡帖巴巴主
蘆筍： 含有多種甙類化合物，蘆丁、甘露聚糖、膽鹼、葉酸等對心臟病、高血壓有一定療效。
紅薯： 具有消除活性氧作用，活性氧可誘發動脈硬化。
捲心菜：能使膽固醇轉化為酶後排出。
芹菜： 嫩芹菜搗汁加蜂蜜，可防高血壓。
芹菜連根與糯米同煮稀粥，**冠心病。
芥菜： 煮粥可以高免疫力，沖茶降壓。
大白菜：含微量元素硒---是心臟不可或缺的微量元素。
大蒜： 預防心血管疾病，降低膽固醇濃度，延緩血管硬化，增強心肌收縮力，使動脈硬化減輕，預防血栓形成。
蕨菜： 含蘿蔔素、vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復腦細胞功能，安神降壓。
大蔥： 有消除血管內不正常凝固，防止動脈硬化。
番茄： 含番茄素，能夠保護低密度脂蛋白，免受氧化破壞，可減少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的發生，防止動脈硬化。
黑木耳：能降低血液凝塊，緩和冠狀動脈粥樣硬化，對預防和**冠心病有特殊效益。
黃瓜： 丙醇二酸在人體內可抑制糖類轉化為脂肪，有預防冠心病的功效。
苦瓜： 富含vb1，維持心臟正常功能。
內含vc，防止動脈粥樣硬化，保護心臟等作用。
菠菜： 含大量抗氧化劑，促進細胞增殖作用，即能啟用大腦功能，又可增強活力。
南瓜： 含多種微量元素，對高血壓有一定效果。
木瓜： 含十七種以上氨基酸及多種營養元素，能軟化血管。
草莓： 富含維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效。
獼猴桃：含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質，含多種微量元素、維生素，尤其vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等症。
獼猴桃汁**高血壓、心絞痛、心律不齊，預防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。
杏： 食用杏仁對心臟有保護作用。
西瓜： 西瓜汁富含va、b、c和蛋白質、葡萄糖、果糖、蔗糖酶、穀氨酸、瓜氨酸、精氨酸、蘋果酸、番茄色素、磷酸及鈣、鐵、粗纖維等，對高血壓有很好作用。
柿子： 柿葉含大量vc，具有降壓、保護心血管作用。
柿子中含維生素較一般水果高，對於心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預防動脈硬化，降低心血管疾病發生率。
柑橘： 在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經常食用，可預防心血管疾病。
核桃： 生吃核桃與桂圓肉、山渣，能改善心臟功能。
石榴： 軟化血管。
棗： 輔助**心臟病、高血壓，緩和動脈硬化。
蘋果： 每天食300g，血液中膽固醇水平即可下降，血管也不會硬化。
甜菜： 不含蔗糖、葡萄糖，適於糖尿病。
大白菜：含熱量低，是糖尿病、肥胖症輔助食品。
芹菜： 芹菜葉煮沸降血糖。
苦瓜： 含有類似胰島素的物質——多肽---p，其降低血糖作用比**糖尿病藥物比苯磺丁脲還明顯。
菠菜： 含有一種類似胰島素的物質，所以多吃菠菜，有利於血糖穩定。
南瓜： 含有一種稱為促敏控制因子的物質，促進糖尿病人人體內能量和物質的代謝，同時一些活性物質，可促進人體內胰島素的分泌功能。
獼猴桃：含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質，含多種微量元素、維生素，尤其vc和硒含量豐富，對糖尿病有一定作用。
柑橘： 在水果中，柑橘含抗氧化成分最高，可預防血栓形成。經常食用，可預防肥胖和糖尿病的發生。
15樓：冰河的果子
[佩服上面的老兄,可能要看花眼了.
16樓：匿名使用者
螃蟹和番茄不能一起吃．
17樓：匿名使用者
來個最實在的吧，天氣轉涼了，給你一個預防感冒的高招，很好用的啊，因為我也在用，每天洗臉的時候用鼻子吸吸冷水（你可悠著點，別嗆著）。
養生保健小知識有哪些?謝謝
18樓：甲蟲
養生小知識你知道多少呢？
19樓：變啦
保健養生的8個小知識:
1、別吃宵夜。會得胃癌。因為胃得不到休息。
2、 一個星期只能吃四顆蛋。吃太多。對身體不好。
3、飯後吃水果是錯誤的觀念。應是飯前吃水果。
4、女生月經來時。不要喝綠茶。因為綠茶室涼性的，可以喝紅茶，因為紅茶屬熱性。多吃可以補血的東西。
5、早上醒來。先喝一杯水。預防結石。
6、睡前三小時不要吃東西。會胖。
7、少喝奶茶。因為高熱量。高油。沒有營養價值可言。長期飲用。易罹患高血壓。糖尿病。等疾病。
8、可以經常喝茶，科學家發現，茶葉中含有一種名叫茶氨酸的東西。可以增強體質，抵抗疾病。比如汣味紫葡茶。
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