1樓：亥凝思
鵪鶉蛋食療作用： 鵪鶉蛋味甘，性平。 有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。
鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用；對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著 不會的
求採納為滿意回答。
2樓：野蘆司杉
鵪鶉蛋知識介紹：俗話說：「要吃飛禽，鴿子鵪鶉。」鵪鶉肉、蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有
"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有5g左右，表面有棕褐色斑點。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。
公認是一種美食，這種小蛋通常煮至全熟或半熟後去殼，用於沙拉中，也可以醃漬、水煮或做膠凍食物。
鵪鶉蛋營養分析：鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維a、維b2、維b1、鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。
鵪鶉蛋適合人群：一般人均可食用1.
適宜嬰幼兒，孕產婦、老人、病人及身體虛弱的人食用；2.
腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。
鵪鶉蛋食療作用：鵪鶉蛋味甘，性平。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。
鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用；對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。
鵪鶉蛋做法指導：1.
神經衰弱、失眠多夢：鵪鶉蛋早晚各吃2個，常食有效；2.
治貧血、病後體虛：鵪鶉蛋4個、桂圓20克、薏米30克、大棗10個、紅糖25克。先將鵪鶉蛋煮熟，剝皮待用，鍋內加水適量，然後加入桂圓、薏米、大棗煮粥。
粥煮熟後，再加入鵪鶉蛋及紅糖，即可食用。每日服一次，連用60天；3.
慢性胃炎：鵪鶉蛋4個，打入250克的牛奶中，文火煮沸，早晚各食1次，常服有效。
吃鵪鶉蛋是否上火？
3樓：韓曉柒
鵪鶉蛋食療作用： 鵪鶉蛋味甘，性平。 有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。
鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用；對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著 不會的
鵪鶉蛋吃多了好不好
4樓：匿名使用者
任何東西吃太多，都會給身體機能造成壓力
鵪鶉蛋的營養價值是很豐富的，它含有豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維a、維b2、維b1、鐵、磷、鈣等營養物質，可補氣益血，強筋壯骨。功效：補氣益血，枝風溼，強筋壯骨。
鵪鶉蛋一般情況下，最多一次吃三四個 ，而一天的量也不宜太高同時在上火或有身體寒涼性病變的時候也是不建議食用的，以免對身體產生影響性的。
鵪鶉鳥拿來燉湯吃會不會上火
5樓：歪貨假打
鵪鶉鳥拿來燉湯吃是不會上火的。。。
鵪鶉蛋的食療作用： 鵪鶉蛋味甘，性平。 有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。
並且 鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用；對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。
只要適量吃,一週兩三次,是肯定不會造成上火的，任何食物都不能過量食，即使是上下班好被品，過量服用也會造成反革命作的。
鵪鶉蛋能過夜吃嗎？
6樓：半杯紅酒
可以吃1、把煮熟的鵪鶉蛋放到冰箱裡可以放1個星期是沒有問題的。
2、如果把煮熟的鵪鶉蛋放點佐料鹽起來然後在放到冰箱裡可儲存時間更長些。
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煮熟的鵪鶉蛋可以冷凍嗎
煮熟的鵪鶉蛋不可以冷凍儲存。冷凍後鵪鶉蛋外觀性質會發生改變，冷凍時間過長會導致脫水了，使得鵪鶉蛋變得乾乾的，產生膠皮樣蛋白，吃起來口感也不好。
1、把煮熟的鵪鶉蛋放到冰箱裡冷藏，可以放1個星期是沒有問題的。
2、如果把煮熟的鵪鶉蛋放點佐料醃起來，然後在放到冰箱裡冷藏可儲存時間更長些。
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熟鵪鶉蛋最佳冷藏溫度
放在冰箱的保鮮室（4攝氏度左右），不要放在冷凍室，否則再吃的時候鵪鶉蛋的蛋白由於被冷凍過，吃在嘴裡有點柴，不好吃了。
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鵪鶉蛋怎麼煮
煮鵪鶉蛋先用冷水泡一會煮的時候不會開裂，一般水開後3～4分鐘就可以，記住在起鍋後馬上把蛋撈到冷水裡再泡一會，可以防止餘熱把蛋變老同時非常容易去皮。
另外煮的時候要用小火煮、冷水煮哦，鵪鶉蛋跟冷水同時放入，如果在煮的時候中途放入也會煮破掉！
7樓：匿名使用者
鵪鶉蛋只要沒變質，過夜了可以吃，只是營養會下降。
1、鵪鶉蛋又名鶉鳥蛋、鵪鶉卵。鵪鶉蛋被認為是「動物中的人蔘」。宜常食為滋補食療品。
2、鵪鶉蛋在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有10g左右，表面有棕褐色斑點。
3、鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。
肉丸和鵪鶉蛋能做什麼菜，鵪鶉蛋和丸子做的菜叫什麼名
鵪鶉蛋肉丸 食材明細 精肉泥 500克 白蘿蔔 100克 胡蘿蔔 50克 雞蛋 2個 小蔥 50克 香菇 6朵 生抽 2茶匙 鹽 少許 製作方法 1 肉剁成，兩種蘿蔔擦絲，香菇切丁，蔥切絲。2 將所以蔬菜切碎放肉泥中，打上雞蛋，放生抽，一點點鹽，少許糖，花椒粉，胡椒粉順一個方向攪拌。3 用肉泥包上鵪...
煮好的鵪鶉蛋能隔夜嗎
你好，煮好的鵪鶉蛋也是能隔夜吃的，只要鹽味兒夠沒有變質就是可以吃的。煮好的鵪鶉蛋是可以隔夜的，但是前提必須要儲存好。現在這個氣溫比較高，可以放在冰箱的冷藏室裡。你好朋友，煮好的鵪鶉蛋是可以隔夜的，放進冰箱就可以儲存。只要用水泡著或者放在冷藏室裡就可以過夜，這個對他又沒有什麼影響。你好，朋友好的鵪鶉蛋...
鵪鶉蛋有什麼營養價值
鵪鶉蛋外觀小巧，但營養價值很高。日本 養鶉 一書曾把鵪鶉蛋與人蔘 蝮蛇並論為佳品，且對肺病 肋膜炎 哮喘 心臟病，神經衰弱有一定療效。適用人群 適宜嬰幼兒，孕產婦 老人 病人及身體虛弱的人食用 腦血管病人不宜多食鵪鶉蛋。鵪鶉蛋豐富的蛋白質 腦磷脂 卵磷脂 賴氨酸 胱氨酸 維a 維b2 維b1.鐵 磷...