1樓：如峰似嶺
酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的，而不是指食物直接測試ph值的分類。即食物經過消化後最終形成氮、碳、硫、氯、鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。諸如：
牛，羊、豬、雞、鴨、魚肉、穀物等。
強鹼性蔬菜
好吃的東西幾乎都是酸性的，如：魚、肉、米飯、酒、砂糖等，全都是酸性食物，相反，鹼性食物如酸角、海帶、蔬菜、白蘿蔔、豆腐等多半是不易引起食慾卻對身體有益的食物。外行人的想法，以為酸的東西就是酸性食物，諸如一看就會令**口水的草莓、檸檬等，其實，這些東西大多數是典型的鹼性食物，但草莓有不能氧化代謝的有機酸（苯甲酸、草酸），會使體液的酸度增加，屬於酸性食品，是個例外。
實際上，將食物強分酸鹼性是不科學的，因為人體內的生理反應非常複雜，不一定就成鹼性物質或酸性物質，膳食只要平衡合理就好。
一般人以為酸的東西就是酸性食物，一看就會令**口水的草莓、檸檬等，其實，這些東西正是典型的鹼性食物。食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。
鈣質多的就是鹼性食物，磷質多的就是酸性食物。從營養的角度看，酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。酸鹼食物的比例建議為 20 ∶ 80 。
強酸性食品：蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚。
中酸性食品：火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥。
弱酸性食品：白米、花生、啤酒、海苔、章魚、巧克力、空心粉、蔥。
2樓：牛兒甜嘟嘟嘟
酸性食物： 肉、蛋、魚、動物脂肪和植物油、米飯、麵食、糖類甜食等。水果大多數都是屬於鹼性食物不過楊梅、梅子、李子是酸性的.應該兩個人都吃酸性的食物生女孩子機率高些.
什麼是酸性水果，什麼水果和蔬菜是酸性的？
就是ph值小於7的水果，如 梅 杏 5張 子 李子等 酸性的水果不宜多吃 酸性水果如楊梅 梅子 李子等，所含的酸性物質不易被氧化分解，容易導致體內偏酸，一般不宜多吃 酸性水果中含單寧酸，與海味同食會與蛋白質凝固，沉澱於腸道內，引起嘔吐 腹痛腹瀉和消化不良 而且水果中的酸味會同胃酸一起刺激胃黏膜，潰瘍...
什麼是鹼性食物？什麼是酸性食物，什麼是酸性食物 酸性食物有哪些
含鈉 鉀 鈣 鎂等金屬元素較多的乃是鹼性食品。並非味道酸的就是酸味食品，應該掌握一點 所有酸味的水果 豆製品都為鹼性食物而不是酸性食物，鹼性食物被認為是具有美容作用的食物。多吃鹼性食物。研究發現，多食鹼性食物，可保持血液呈弱鹼性，使得血液中乳酸 尿素等酸性物質減少，並能防止其在管壁上沉積，因而有軟化...
什麼水果和蔬菜是酸性的
酸性水果 常見的有草莓 葡萄 橘子等。酸性蔬菜 蔥 海苔。酸性食物是依據流行的酸性體質理論而來的，而不是指食物直接測試ph值的分類。即食物經過消化後最終形成氮 碳 硫 氯 鹽等形成酸根留在體內的稱酸性食物。諸如 牛，羊 豬 雞 鴨 魚肉 穀物等。酸性食物 牛 羊 豬 雞 鴨 魚肉 穀物等。酸性食物是...