1樓:七臺河李陽平
如果勞動合同中有約定或酒店管理制度中有規定的,合理、合法、合情。
2樓:江山多嬌美
看酒店內部規定,如果有明文規定,沒有問題的,這種行為確實不可取。即使沒有規定,這種行為也應該重罰,如果是客人看到了,影響的是整個酒店的聲譽。所以要理解。
同時一定要遵守職業道德,做一個有道德的人。
3樓:葉飛如雪冰
合理,你們這種行為等同偷了,衝你們傳個菜都偷吃這人品也該罰!偷吃不僅減少菜品分量,還影響菜品衛生,會給酒店帶來不可估量的形象和客源損失的。沒有什麼可委屈的,且行切珍惜!
4樓:千祺瑞
答:在酒店傳菜中偷吃被經理抓到,3人每人500元罰款事實應該合理的。
5樓:
我覺得合理,服務行業的工作,對待顧客不認真。經理有權進行處罰。
6樓:藍弼
合理!要是我就直接開除!
7樓:陳諾呆
有明文規定的很合理,沒有明文規定的你們還要繼續幹那也合理誰讓你們偷吃,你們這樣也算職業不道德吧,傳菜過程偷吃是不是直接用手拿啊?嘖
8樓:匿名使用者
第十六條因勞動者本人原因給用人單位造成經濟損失的,用人單位可按照勞動合同的約定要求其賠償經濟損失。經濟損失的賠償,可從勞動者本人的工資中扣除。但每月扣除的部分不得超過勞動者當月工資的20%。
若扣除後的剩餘工資部分低於當地月最低工資標準,則按最低工資標準支付。
我感覺好丟臉 ,我在酒店兼職, 傳菜,端菜偷菜吃,被人看到,好多人都知道 好丟臉
9樓:巢語夢
為什麼要用「偷」這個字呢 端菜順便嘗一口,很正常啊,又不是什麼新鮮事,大廚吃一口叫做嘗,傳菜生吃一口難道就不行嗎
10樓:曲周謝高昌
讓自己充實起來,怎麼會是丟臉呢? 所有事情都是自己一個人撐,所有情緒都是隻有自己知道。但只要咬牙撐過去,一切都不一樣了。
你努力了,盡力了,才有資格說自己的運氣不好。無論你是誰,無論你正在經歷什麼,堅持住,你定會看見最堅強的自己。
11樓:後書君
沒事,換個工作以後沒人記得你了,只記得曾經有個偷菜吃的孩子
12樓:匿名使用者
這事被人知道確實是很丟臉的事,以後別那樣了。
13樓:黑夜消逝之
做了的事情也沒辦法後悔過去,我也丟臉過唉,第二天睡醒就會好很多的了~
14樓:匿名使用者
吃就吃了唄 有啥呀 其實服務員什麼的都偷吃過 只是沒被人看見而已
15樓:好無辜的人
人都會做錯,天下間那有不會做錯的人,知錯就要改,不改掉習慣,就只能繼續丟臉,改了就算是獲得一次經驗。
16樓:
以後注意點,其實就是自己太在意了,很多時候別人也容易忘記。。過段時間就好了
17樓:李小航的王國
沒撒,新的一天還會繼續,你的腳步不會停止
18樓:匿名使用者
你可以很幽默的告給他嗎你是在替客人嘗試菜的味道
19樓:五月七日夜
正常,別人也在做只是沒被人看到,下次注意點
20樓:匿名使用者
的確丟人,不過早知今日何必當初呢
21樓:just蒙奇奇
吃貨,廚師偷吃就算了,你丫一店小二都敢偷吃
22樓:匿名使用者
過去的事情就過去了,誰還會記得你偷吃呢,這樣只會自信煩惱吸引到別人的注意。那才是真的丟臉
23樓:我是
沒事的。 我吃菜老闆看見都部說話。 我是廚房的!沒事的
24樓:瞎看啥
其實很正常!不過以後改正唄!
25樓:王萃蘋
管別人那麼多幹嘛!做好自己
26樓:自然而然
當他們不存在,讓他們說去唄
酒店傳菜員七月份的工作總結怎麼寫
27樓:
傳菜工作總結
2015是我自我挑戰的一年,把一年的工作做好,過去的一年在領導的關心和同事的熱情幫助,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了諸多不足。回顧過去的一年,過去的一年有失落的、傷心的,成功的、開心的,不過那不重要了,是過去式了,我們要努力的是未來,有好多人說我個性變了,這我相信,成熟了嘛。
我真的很滿意,有好多的事情壓著我,我還是堅強的挺過來了,我的生活、情緒都是一樣的面帶微笑來過,雖說沒有大起大落,至少也經歷了一些風風雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折與困難,我不要做弱者、懦夫,命運就掌握在自己手中,我相信明天會更好、你好、我好、大家都會好的。
現將工作做如下總結:
一、管理方面:
1、上級是下級的模範,我一直堅持以身作則,小事親為,大事共為。
2、對下屬公平、公正、公開做事。
3、由於下屬個人性格差異,採取以人為本等多方面的管理方式。
4、2023年傳菜部無人離職,相對來說算比較穩定的一年。
雖然經常能聽到下屬的一句「冬哥」,但是自己也不乏作為領導者的威信,同時也收到了廚房、餐飲服務員同事們的青睞,這點自己比較開心,那句話說的很對「認真做事可以把事做成,用心做人做事才能把人、事做好」,我做到了。
二、崗位責任
1、傳菜部人員的管理
2、傳菜人手的協調
3、傳菜出菜相應輸入與控制
三、培訓方面:
1、賓館餐飲部自行組織講解賓館規章制度培訓各種專業服務操作技能
2通過幾次的學習培訓,自己的個人素質、思想覺悟都有顯著地提高,同時自己做到了學以致用,在日常的工作、學習、生活中也時刻提醒自己要做一個有責任心的人,認真做事、用心做人、帶微笑服務,求安全工作,在過去的一年裡雖然自己很努力的去做了,但是並不是做的很好,工作中仍然存在很多的問題,既有自己管理方面的問題,也存在工作中突發的或者對下屬管理不周養成的一些壞習慣、臭毛病吧。
四、存在的問題
1、部分傳菜員工禮貌禮節、儀容儀表不達標
2、傳菜員工偷吃現象普遍比較嚴重
3、傳菜員工責任心差,日常衛生區域清潔不自覺
4、部分傳菜員工走菜完畢不能及時回到傳菜部
5、因傳菜電梯口風大和忙時導致菜餚造型變形,體現不了賓館菜品精華所在
6、有時不能按相關標準操作
五、自己的想法
1、現在的年輕人都是寶貝,父母的溺愛等原因導致這些年輕的寶貝,越來越不會幹活,只知道追求金錢,不懂得換位思考,我的工作難度其實也在加大,年輕人的現狀可能也是招不回人的原因吧!
2、建議賓館設計專門的美食專欄,天天更新當日新加工菜品,可以起到很好的推銷作用
3、建議賓館開設電子閱覽室(網咖),當然是收費的,這樣也可以作為賓館的一個盈利的途徑。
4、建議廚房,加大對原料、成品的監管,避免開小灶等現象,當然前提是職工餐得到相應改善。
5、賓館一次性用品的合理安排、應用。
6、舉行員工運動會等活動,都說酒店出來的胃不好,體質差,多舉行這類活動,既能改善員工體質豐富業餘生活,又能給員工增加福利,一舉多得。
7、餐廳多招禮儀迎賓,讓普通客人也能感覺到有面子、有氣派,同時硬性建立客史檔案,成立問候部,專門給客人送去生日或各種節日的問候。
8、「羊毛」出在「羊」身上,改善菜品質量、造型,適當提高菜品**,同時又根據客人消費金額,免費贈送相應菜品,雖然有點繁瑣,但能給客人撿便宜的想法。
9、根據上一條的啟示,服務員及其他營銷人員應該集體培訓:《營銷心理學》,讓每個人都成為客人的「知己」,知道客人所想、所需,提高客人的消費額,增加餐廳營業額。以上幾點可能有些不切實際,但卻是我的真實想法,希望領導擇優參考、採納。
六、工作計劃
2023年,傳菜部任務可能會更加的艱鉅,不過!人嘛,有壓力才有動力,我將用心去完成2023年每天的工作,讓傳菜部的凝聚力更強更盛。加油!加油!加油!
總之,2023年又是以今天作為起點的,新目標、新挑戰,在新的一年中繼續努力工作,勤學習、勤總結,最後祝願各位領導在工作的征程中勇往直前,人生的道路一帆風順,祝願各位同事在新的一年裡續寫人生新的輝煌,更希望我們賓館生意興隆、財源廣進。傳菜部:某某某
不要感謝我,我是紅領巾。
清真餐廳傳菜員偷吃客人盤子裡的菜品
28樓:馬梓開博士
挺稀奇的。
可以設定監督人員,也可以對菜品實行更合理的傳遞方式。
我感覺好丟臉,我在酒店兼職,傳菜,端菜偷菜吃,被人看到,好多人都知道好丟臉
為什麼要用 偷 這個字呢 端菜順便嘗一口,很正常啊,又不是什麼新鮮事,大廚吃一口叫做嘗,傳菜生吃一口難道就不行嗎 讓自己充實起來,怎麼會是丟臉呢?所有事情都是自己一個人撐,所有情緒都是隻有自己知道。但只要咬牙撐過去,一切都不一樣了。你努力了,盡力了,才有資格說自己的運氣不好。無論你是誰,無論你正在經...
在酒店偷吃了一跟鹹菜扣了一千多請問合法嗎
如果公司的規章制度有明確的規定,上班時間偷吃東西屬於嚴重違法單位規章制度,可以解除勞動合同.單位沒有罰款的權力,可以要求你朋友在損害範圍內予以賠償,但是罰款1000元沒有任何法律依據。老闆可以訴訟法律要求你退賠他的損失,他也可以因此事而辭掉你,但他沒權扣除你的血汗錢!這不是扣除而是以權代法!他這種做...
在眾多東北菜中,哪道東北菜是下飯最香的
大醬炒雞蛋,可謂是東北家喻戶曉的一道 名菜 兩樣簡單的食材,就能讓人飽飽地吃下兩碗飯!超級無敵下飯菜!尖椒炒腸肚能把尖椒腸肚放一起炒的絕對只有東北人!這味道,只有東北人能駕馭。春捲,過年時家裡經常做這個,滿滿的回憶!醬肘子這肘子跟其他地方的不一樣,用的是東北特製的醬料,有多好吃東北人都知道!豆角烀餅...