1樓：人比黃花瘦
－ 準備食材 －
土豆 2個
木耳 4大朵
青椒 1個
花生油 適量
生抽 2湯匙
耗油 1.5 湯匙
鹽 適量
八角 半個
幹辣椒 一個 或者不放
蔥 適量
澱粉 一湯匙
－ 步驟 －
1.將土豆切片，木耳泡到發軟切成小朵，青椒切塊，蔥花 八角備用2.接下來就可以開炒了 ，首先鍋中倒入適量花生油，七分熱放入八角，蔥花，幹辣椒，接著放入土豆片，鹽，生抽耗油翻炒，大約四五分鐘倒入青椒和木耳，翻炒兩分鐘 倒入澱粉勾芡。
over
－ 小貼士 －
土豆片最好先泡上個十分鐘 這樣炒出來的比較脆 ，最後放澱粉的時候少放點就可以的
2樓：匿名使用者
主料青椒3條
五花肉200
土豆300
輔料姜少許
耗油適量
蒜少許鹽少許
油適量步驟一
1.將五花肉洗淨，把它肥肉和瘦肉分開切薄片，姜蒜切絲放入盤中待用。
步驟二2.將土豆切絲放入盤中浸泡幾分鐘待用。
步驟三3.熱起油鍋，將肥油放入鍋中制油。
步驟四4.接著放入姜蒜爆香，然後倒入瘦肉煸炒。
步驟五5.放入土豆快速翻炒。
步驟六6.最後放入青椒翻炒均勻
土豆，肉，配尖椒怎麼炒
3樓：再涼過人心
主料土豆500g青椒100g肉200g 輔料油適量鹽適量大蔥適量雞精適量醬油適量
步驟土豆片青椒炒肉的做法步驟11.肉切片
土豆片青椒炒肉的做法步驟22.青椒洗淨切塊土豆片青椒炒肉的做法步驟33.土豆去皮洗淨切片土豆片青椒炒肉的做法步驟44.
鍋油熱放入肉翻炒土豆片青椒炒肉的做法步驟55.肉翻炒變色，放入蔥花、醬油翻炒土豆片青椒炒肉的做法步驟66.炒出蔥香味時，倒入土豆片翻炒土豆片青椒炒肉的做法步驟77.
再翻炒的過程中可以少放些水土豆片青椒炒肉的做法步驟88.土豆片炒至變色後，放入青椒翻炒土豆片青椒炒肉的做法步驟99.青椒炒至變色關火，趁餘熱放入雞精，出鍋土豆片青椒炒肉的做法步驟1010.上菜啦
青椒土豆絲炒肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：啊往事知多少
1.土豆切絲bai後，在水裡浸一會兒。du2.肉絲加上澱
zhi粉，黃酒，攪dao拌，晾著備用
3.鍋中
倒油專，燒熱屬後加入.鍋中放入幹辣椒，小火煸出擱一邊.
4.倒油適量，加入攪拌好的肉絲，翻炒止泛白起鍋.
5.瀝乾土豆絲，加入鍋裡土豆絲繼續翻炒.
6.加入一點醬油，放青椒，幹辣椒混合，加適量的鹽，翻炒後加味精出鍋。
肉怎麼做好吃，土豆片青椒炒肉的家常做法
5樓：匿名使用者
用料主料
馬鈴薯丁(脫水)1個
柿子椒1個
豬肉100g
調料花生油
適量食鹽
3g味精
適量料酒
適量生抽
適量澱粉
適量元貞糖
5g肉炒青椒土豆片的做法
1.準備好材料，土豆去皮清洗乾淨，青椒去蒂清洗乾淨。
2.青椒土豆切片，蔥姜切絲備用。（土豆切完放清水裡洗去上面的澱粉。
3.豬肉切薄片放碗中，加入澱粉，料酒，生抽抓勻，醃5分鐘。
4.鍋中放油，燒至5成熱，下土豆片煎至8成熟撈出備用。
5.鍋中留底油燒熱，下蔥薑絲爆香。
6.接著下煨好的豬肉片煸炒至斷生，肉色發白。
7.加入土豆片，放料酒煸炒。
8.放生抽調味。
9.放入白糖。
10.放鹽。
11.最後加入青椒片。
12.加入少量水燒開，翻炒幾下關火。
13.最後加入1克味精翻拌均勻出鍋。
6樓：匿名使用者
主料土豆
500克
青椒100克
肉200克輔料油
適量鹽適量大蔥
適量雞精
適量醬油
適量步驟
1.肉切片
2.青椒洗淨切塊
3.土豆去皮洗淨切片
4.鍋油熱放入肉翻炒
5.肉翻炒變色，放入蔥花、醬油翻炒
6.炒出蔥香味時，倒入土豆片翻炒
7.再翻炒的過程中可以少放些水
8.土豆片炒至變色後，放入青椒翻炒
9.青椒炒至變色關火，趁餘熱放入雞精，出鍋10.上菜啦
小貼士家裡有寶寶，可以多炒會，把幹豆炒的面面的最好。
土豆片青椒炒肉的做法，土豆片青椒炒肉怎麼做
7樓：ok一切隨緣
做法1.土豆去皮切片涼水泡透，青椒切塊
2.豬肉切片，姜，蔥，辣椒備用
3.鍋中放油，油熱後加入豬肉煸炒
4.加入蔥，姜，辣椒炒出香味
5.放入醬油炒香
6.放入土豆片
7.翻拌均勻
8.蓋上蓋子燜上至土豆八分熟
9.開蓋放入青椒
10.翻炒至青椒出香味，加入鹽調味，最後加入味精出鍋11.裝盤就可以了
青椒土豆炒肉片的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：匿名使用者
主料:青椒
2個土豆
1個肉片
100g
輔料:油
2大勺鹽
1小勺糖
2小勺雞精
1小勺生粉適量酒
適量蔥姜
適量開水
適量操作步驟反饋
1.肉片用酒、生粉、老抽、油上漿，放冰箱冷藏15分鐘左右。
2.土豆颳去皮、洗淨後切成片泡在水中，青椒摘蒂、洗淨切成塊。
3.炒鍋燒熱放油，下蔥姜。
4.下肉片炒至變色後盛出。
5.鍋內再倒點油。
6.下青椒煸炒。
7.青椒變色後下土豆片，淋上一點開水。
8.翻炒至土豆片成玉色，倒入肉片，加糖、鹽、雞精。
9.快速翻炒兩下就好了
青椒土豆絲最正宗的做法，青椒土豆絲正宗的做法
原料 土豆 青椒 肉絲 精鹽 醋 醬油 味精 料酒。做法步驟 第1步 土豆切絲，冷水浸泡出澱粉 第2步 青椒切絲備用 第3步 豬瘦肉切絲 第4步 鍋內溫油，放入青椒絲翻炒斷生，盛出第5步 肉絲下鍋翻炒變色，盛出 第6步 油溫倒入土豆絲翻炒，先倒入醋，讓土豆絲保持脆脆的口感，然後依次倒入醬油 料酒 精...
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