1樓：遠行
蘋果汁放在肉餡裡面，味道是會變的吧，因為它跟肉餡兒混合在一起，肯定跟原來的蘋果汁的味道肯定不一樣，他佔染了，肉餡的味道，這樣炒出來的肉應該會很好吃吧，畢竟蘋果是有甜味的，有些炒肉的時候還要專門放一點白糖，可能更能提現肉餡兒的鮮味
2樓：匿名使用者
蘋果汁放在肉餡裡是很好的調味料，而且味道會很好吃的，但不要放的太多會有酸味的。如果你把蘋果汁兒放在肉餡兒裡，那一定會變味兒的。會變成肉味兒，但營養成分還是如此一樣。
3樓：
如果你把蘋果汁兒放在肉餡兒裡，那一定會變味兒的。會變成肉味兒，但營養成分還是如此一樣。
4樓：
蘋果汁放在肉餡裡，只要不放過量是不會變味的。如果放的太多了一定會變味的。
5樓：匿名使用者
當然會變味，蘋果汁又酸又甜，肉餡會變難吃的。
6樓：檸葉過往秋初薰
蘋果汁不可放入肉餡，會變味，影響了肉餡的整體效果。
7樓：怕夜
蘋果這裡含有氨基酸，放到肉餡裡會去掉異味，肉餡是不會起到變味兒的。
8樓：
當然會，蘋果汁是甜的，放到肉餡裡肉餡就有蘋果甜甜的味道。
9樓：情感分析老師小勇
我認為這樣子是很不好的的呀，味道不會好吃我認為，所以說不要這樣子弄吧，蘋果汁會影響我們消化食物的。
10樓：北京新東方烹飪學校
蘋果汁在肉餡裡可以調味，但是不易放太多
11樓：九英韶
肯定這會變味兒啊，哪有這麼吃的呀，蘋果汁放的品種獻禮是什麼味啊？那是。我這沒有那麼棒的
12樓：侍孤丹
會的，不好喝，你會嘔的。
13樓：聖亭
蘋果汁放在肉餡裡那就成了酸甜的味道，我想這個味道很難吃。
14樓：我阿坤吶
做一個應該會變味的。
15樓：
沒有這麼吃的。味道不會好的。
肉餡怎樣冷藏補易變味
16樓：匿名使用者
肉怎麼儲存不容易變味
三聯飲食常識配圖
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來，可保鮮一晝夜不變質。
2、將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間儲存。
3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裡，然後將他們放在一個密封的容器裡(如高壓鍋)，可存整日，肉不變質。
4、將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可儲存兩晝夜。
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天。
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊，然後在豬肉上塗上蜂蜜，再用線把肉串起來，掛在通風處，可存放一段時間，肉味會更加鮮美。
7、將鮮肉煮熟，趁熱放入剛熬好的豬油裡，可儲存較長時間。
8、將肉切成一釐米厚的片，用沸水燙一下，涼後塗上適量食鹽，裝入容器，紗網封口，放在通風陰涼處，熱天也可儲存15至20天。
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理，可保鮮一個月以上。
10、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好，放入冰箱冷凍室，可儲存半年。
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2～3天，再拿去冷凍是不對的。
12、冷凍肉應放入冷凍室，儲存時間3個月。
13、罐頭肉應放在冷藏室;肉鬆等開罐後，儲存期約10天，但不要放在冷凍室，以防肉質變差。
14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度，放入冷凍室可儲存2～3周， 存放時要封裝好，最好將肉浸在肉汁中同時冷凍，否則肉中水分消失會變得又乾又硬。
拌好調料的餃子餡放一兩天會變味嗎？
17樓：匿名使用者
調料拌好的餃子餡兒放一兩天應該沒什麼問題，畢竟現在是冬天，而且家裡基本都有冰箱，只要記得放在冷藏室裡就行了，謝謝
18樓：
拌好調料的餃子餡兒，放一兩天不會變味兒的。因為現在的天氣是冬天。北方的天氣一般可以放半個月。不過現在人講究先吃選先做不放那麼長時間了。
19樓：傳奇
放在冰箱裡，一兩天是沒問題的，不過要儘早消滅掉！
鮮肉冷藏多久會變質？
20樓：種花家的小米兔
在冰箱冷藏室冷藏豬肉最多為2~3天， 豬肉如果是放在冰箱冷凍室冷凍的話儲存期限為4-5個月，最多不能超過半年，冷凍室溫度最好在零下15°-16°，隨著儲存時間越長，豬肉的營養會流失，口感也會變差，如果冷凍時間過長，也不適合再食用。
有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗，這樣做，會使豬肉失去很多營養成分。
豬肉的肌肉組織和脂肪組織內，含有大量的蛋白質，可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點是15℃～16℃，極易溶於水。
豬肉置於熱水中浸泡的時候，大量的肌溶蛋白就會丟失。同時，在肌溶蛋白裡含有機酸、穀氨酸和穀氨酸鈉鹽等成分，丟失它們會影響豬肉的味道。因此，豬肉不要用熱水浸泡，而應用涼水快速沖洗乾淨。
21樓：避雷櫃
鮮肉冷藏1-3天后就會開始變質，保鮮室中的肉類、蔬菜等，一般可以存放1-3天。
冰箱只是通過降溫的方式，抑制了細菌的繁殖速度。隨著食物存放時間的不斷延長，食物上的細菌便會繁殖得越來越多，最終導致食物變質。所以說，冰箱並不能防止食物變質，只是抑制了食物變質的速度而已。
22樓：蒼井瑪利明步
保鮮一般15-20天，冷凍6個月之內
根據營養學家提示凍肉的保質期是6個月,超過保質期後肉的顏色變黃,營養也逐漸降低,所以凍硬的肉最好別超過6個月. 在保質期內的凍肉吃了沒有問題,超過保質期後的肉口感發硬,營養也降低,如果時間太長,就不能再吃了會對身體有害
23樓：匿名使用者
肉的儲存方法
1、剛買回的生肉用浸過醋的溼布包起來，可保鮮一晝夜不變質
2、將鮮肉切成塊，用油炸一下，能短時間儲存
3、把調好的芥末面和鮮肉放在一個盤子裡，然後將他們放在一個密封的容器裡（如高壓鍋），可存整日，肉不變質
4、將鮮肉放入高壓鍋內，上火蒸至排氣孔冒氣，然後扣上限壓閥端下，可儲存兩晝夜
5、將鮮肉浸泡在煮沸後冷卻的花椒鹽水中可保鮮二三天
6、先將豬肉切成3寸左右見方的方塊，然後在豬肉上塗上蜂蜜，再用線把肉串起來，掛在通風處，可存放一段時間，肉味會更加鮮美
7、將鮮肉煮熟，趁熱放入剛熬好的豬油裡，可儲存較長時間
8、將肉切成一釐米厚的片，用沸水燙一下，涼後塗上適量食鹽，裝入容器，紗網封口，放在通風陰涼處，熱天也可儲存15至20天
9、用葡萄糖溶液對鮮肉進行噴霧處理，可保鮮一個月以上
10、鮮肉用雙層塑料袋或鋁薄紙包好，放入冰箱冷凍室，可儲存半年
11、盒裝的冷藏肉的保鮮期為2～3天，再拿去冷凍是不對的
12、冷凍肉應放入冷凍室，儲存時間3個月
13、罐頭肉應放在冷藏室；肉鬆等開罐後，儲存期約10天，但不要放在冷凍室，以防肉質變差
14、煮好的肉放在冷藏室可維持5天的新鮮度，放入冷凍室可儲存2～3周， 存放時要封裝好，最好將肉浸在肉汁中同時冷凍，否則肉中水分消失會變得又乾又硬
肉餡放在冰箱裡一天串味了,特別臭,能吃嗎？
24樓：步音
肉餡放在冰箱裡一天串味了，已經有臭味了，很有可能是肉質本身變質變臭，這樣的食品還是不要吃的好，防止對身體健康造成危害
25樓：我知女人心
肉餡放冰箱裡，一天串味兒特別臭，能吃嗎？有味的東西是不能吃的。吃完怕壞肚子。不管什麼東西，隔夜的東西都不能再吃。趕緊給它扔掉吧！吃點新鮮的東西。
26樓：
有臭味不要輕易食用，對身體健康有影響，而且做出來影響食慾，氣味汙染飯廳空氣，需要很長時間才能請理乾淨。
27樓：桃爸看電影
就不要吃了，顯然已經變質了，如果吃了會造成食物中毒，嚴重了會有生命危險。就不要因小失大了。
28樓：匿名使用者
最好不要了，有臭味了，包出來的東西肯定也有味，肯定沒人願意吃 。
拌好的肉餡放進冰箱保鮮能放幾天？
29樓：匿名使用者
拌好的肉餡屬於生肉食品，放進冰箱保鮮室
中能放三天。除了冰箱中的保鮮室外，想長時間儲存拌好的肉餡可以將其放置於冰箱的冷藏室和冷凍室內。
冷凍室：冷凍室內溫度約-18℃。可存放新鮮的或已凍結的魚類、肉類、家禽類，除此之外可以存放已經弄好的食品（包括拌好的肉餡），如果蓋上保鮮膜的話，大約可以存放三個月左右。
冷凍室是冰箱中氣溫最低的一個，所以適合儲存那些可以長時間儲存的魚類或者肉類食物。
冷藏室：冷藏室溫度約為5℃，可冷藏生熟食品，存放期限約一星期，水果、蔬菜應存放在果菜盒內（溫度8℃），並用保鮮紙包裝好。
冰箱的正確儲存肉類食品的事項：
1、按食用計劃擺放：生肉熟肉要分開存放，熟食在上，生食在下。如果計劃將買來的肉在幾天內食用完的，則可放入冰箱的冷藏室內溫度較低的區域。準備長期貯藏的，則應放入冰箱的冷凍室內。
2、切塊包裝儲存：對於鮮肉，可以將整塊的肉預先分成適量的小塊，分盛於帶蓋的食品盒內或雙層（兩隻）塑料保鮮袋中。按需食用，不影響其他食物，還能提高肉的凍結速度，保證肉質良好。
3、速凍儲存更保鮮：速凍更能保持肉類食品原有的鮮度和味道，延長存放期。當然，前提是冰箱的冷凍能力好，冷凍要快速且冷凍空間大。
30樓：三禾動漫閣下
拌好的肉餡放進冰箱保鮮放幾天
肉餡在冰箱冷藏中，一般只能存放48小時，超過48小很可能會變質，變味，甚至不能吃了：因為肉餡也是最易生長細菌和細菌繁殖的，並且肉餡含的水份也是細較多，是最容易壞的。所以不急用吃的肉餡，最好是放冰箱冷凍室，不要放在冷藏室。
因為放冷凍室是可以儲存很久的。一個月、幾個，甚至一年或以上的。
冰箱冷凍的豬肉能儲存多久？冰箱有冷凍室，冷凍室裡的溫度恆定在-18℃，放在這一層的肉也會被冰凍，但並不是說冰凍之後的肉就不會變質，冰箱裡冰凍的肉只能儲存3個月，時間太久就會酸敗變質。隨著儲存時間的延長，豬肉的營養會流失，而且口感變差，另外在儲存過程中，還會產生一種名為李斯特菌的"嗜冷菌"，如果冷凍時間過長，也不適合再食用。
並且冷凍過程中經常開啟冰箱對肉的保質期有影響。
31樓：匿名使用者
前幾天老婆買了兩斤牛肉餡，沒有加鹽的24小時不到就已經長毛了，放了調料醃製的24小時以內應該還行，但是為了健康還是建議立刻做成菜，或者乾脆凍起來。
每次用很新鮮的豬肉剁碎後調肉餡，剛調好時味道挺香，可十分鐘後就會變味，產生一股像酒味一樣燻人的味道
32樓：ycl緣
可能是白糖，因為你剁的肉餡是生料，加上白糖微生物繁殖很快。用糧食烤灑，是先將糧食發酵，糧食中的糖份使糧食轉化成灑精與其它成份。
如何製作蘋果汁，蘋果汁製作方法
蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋果汁採用均質步驟,而透明蘋果汁採用澄清過濾步驟。1 選果 剔除腐爛 病蟲害 嚴重機械損傷等不合格的蘋果。2 清洗 蘋果浸泡後用流動水洗淨。3 修整 有區域性病蟲害 機械損傷的不合格蘋果,用不鏽鋼刀修削乾淨,並清洗。合格的蘋果切...
蘋果汁製作方法，鮮榨蘋果汁製作方法
製作工藝 1 選果 剔除腐爛 病蟲害 嚴重機械損傷等不合格的蘋果。2 清洗 蘋果浸泡後用流動水洗淨。3 修整 有區域性病蟲害 機械損傷的不合格蘋果,用不鏽鋼刀修削乾淨,並清洗。合格的蘋果切瓣去果心。如果去皮榨汁,先削皮再修整。4 碎塊 用不鏽鋼破碎機將蘋果破碎成碎塊,及時把碎塊的蘋果送入榨汁機。5 ...
蘋果汁怎麼做好吃蘆薈蘋果汁的家常做法
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