1樓：牛一種態度
撈麵條原料 材料：麵粉3杯，豆粉1杯醬湯：鹽1小勺，水10杯，堤魚30g，海帶20cm麵條調料：
南瓜60g，雞蛋1個，牛肉100g，辣椒絲少許肉佐料：醬油1大勺，白糖2小勺，切好的蔥2小勺，搗好的蒜2小勺，芝麻2小勺，香油2小勺，胡椒麵1/4小勺操作(1)在麵粉裡混合豆粉和稠，並用木棒卷後拉細而切成絲。(2)熬鰣魚醬湯時放海帶，並在醬湯涼後以鹽調味。
(3)牛肉切成絲加佐料炒出來；南瓜切成絲醃1下再炒；雞蛋煎成黃、白雞蛋切成絲；準備辣椒絲當作調料。(4)把煮出來的麵條用涼水漂1漂，盛在碗裡倒醬湯再放調料。鹹菜把秋季晒乾的蘿蔔條與白菜葉混在1起用辣椒麵、糯米漿糊、醬汁等佐料拌的醬菜兼泡菜。
2樓：迷蹤貓耳
海底撈的撈麵表演其實就是挑選非常好看的小夥員工，拿著麵條越拽越長，身體不停的旋轉面跟著身體越轉越長，最後下到火鍋裡頭，也就是表演的西北拉麵製作過程，表演性質為食客助興。
3樓：情感小小鋪
海底撈的撈麵是有一定的表現技巧與表現手法的，只是需要有很長時間的鍛鍊，才能表現出來的一種形式
4樓：迷蹤貓兒
海底撈的撈麵表演就是挑選帥氣的男員工，拿著麵條越拽越長，身體不停的旋轉，面跟著身體越轉越長，最後拉好的拉麵下到火鍋裡頭，這就是表演西北拉麵的製作過程，這種表演性質為食客助興就像以前表演印度飛餅製作一樣。
5樓：別悅沅
其實海底撈的撈麵沒有任何的表演，要求，如果你想要表演的更加精彩，可以自己新增1些優美，而又。好看的動作，但是這個撈麵是非常需要體力的，所以。這個拉麵表演還是非常的辛苦。
6樓：老天爺會飛
海底撈的撈麵是表演，非常好看的小夥，拿著麵條越拽越長，身體不停的旋轉面跟著身體越轉越長，最後下到火鍋裡頭是非常有意義的。
7樓：晴天便好
去海底撈吃過火鍋，海底撈的服務真是為了滿足顧客的需求要什麼，海底撈不僅服務好，服務員小哥哥還都會甩面，如果你想吃麵，小哥哥會表演一番甩面，對顧客進行一番挑逗，然後再給你吃麵。很多人都會擔心甩面會不會甩到顧客身上或者掉到地上，當然令我們最擔心的事還是發生了，小哥哥甩面蓋住了顧客的眼睛了，甚是精彩。
8樓：
海底撈的撈麵。就是用勞面用的大笊籬。把鍋子裡邊兒的那些短的碎的都撈了耒吃，撈得鍋底裡一點面也不剩。
9樓：我是一隻皮皮鴨
首先他們的麵條加了凝固膠的。所以他們的麵條怎麼煮都煮不爛，很有勁道，就是這麼回事。
10樓：阡陌上花開
很多人都去海底撈吃過火鍋，海底撈的服務真是為了滿足顧客的需求要什麼有什麼啊，海底撈不僅服務好，他們那裡的服務員小哥哥還都會甩面，如果你想吃麵，小哥哥會表演一番甩面，對顧客進行一番挑逗，然後再給你吃。他的表演妙趣橫生，有驚無險，讓人歎為觀止，這真是臺上一分鐘，臺下十年功，確實很厲害。
11樓：匿名使用者
撈麵並不貴，主要是站在那裡來回舞面，拉扯拉出來的，有點拉麵的感覺
12樓：廖沛厹
海底撈的老面是如何表演的？那是把面撈出一一條條的麵條兒。下鍋煮熟在老這是一個表演的技巧。
13樓：匿名使用者
還得撈到撈麵是如何表演的海島那方面就是最原始的那種撈麵方式啊，也比較是到全國各地的海底撈撈麵都是這樣表演的，具體如何表演呢都是專業師傅的事，我們不用討論這些東西，只要我們吃海底撈撈麵好吃就可以了，這是最關鍵的，不好吃他表演再好又有什麼意義？
14樓：伯憶彤
海底撈的撈麵，六塊錢一份，味道還可以，比較勁道。拉麵的過程也比較有觀賞性，一般來說撈麵師技術很好，不會碰到地板或桌子什麼的，如果碰到就會重做一份！當然有時候還會故意挑逗一些人，拿著麵條靠近人的臉，一般真的不會打到人臉！！！
15樓：匿名使用者
這個表演就只是普通的表演，但帶給客人是另一種感受！海底撈吃的是服務，記住是服務和貼心，表演這個只是其中一樣，還有很多貼心服務的，可以去現場感受一下。
至於菜品特色我就不多評價了！
16樓：enjoy錢寶
海底撈的撈麵講究的是拉麵的一個過程，在海底撈表演的話就特別的有檔次，感覺就是在**廳裡面聽**劇的感覺。
17樓：顏色不一樣的煙火
海底撈的撈麵就像做拉麵，那樣的，只是說是在海底撈裡面表演，而不是在路邊上表演。
18樓：匿名使用者
「海底撈」的撈麵表演，其實沒有太多的特色，與牛拉拉麵差不了多少。唯一的區別就是面稍微的扁了一點。
19樓：我是么妹
其實我覺得表演海底撈的撈麵應該是一個非常有力氣的。非常帥的一位。表演者。因為你因為撈麵是需要人的體力去。動作幅度很大，所以需要很多的體力。
20樓：158四五六玫瑰紅
可以聊的撈麵是一個拉辮子，表演出拉出條條放在鍋裡煮熟的
海底撈撈麵動作講解
21樓：匿名使用者
時而五洋捉鱉，時而飛龍在天，上下翻飛，使客人神魂顛倒，口水四濺
北京的海底撈現場表演的拉麵！ 為什麼海底撈表演表演拉拉麵那麼使勁都不會斷掉！面是怎麼和的！裡面放了 50
22樓：匿名使用者
曾經有傳言面裡面放蓬灰，面就不會斷，很有韌性，現在禁止放了，想要不斷的話面選高筋粉，然後除去大部分的澱粉，就基本能做到了，再加入一些黃油，韌性就很足了
23樓：匿名使用者
這個很大的成分不在於面本身是怎麼和出來的，而在於拉麵的那個人技術高超。
海底撈撈麵怎樣做
24樓：友晴霞
撈麵條原料 材料：麵粉3杯，豆粉1杯醬湯：鹽1小勺，水10杯，堤魚30g，海帶20cm麵條調料：
南瓜60g，雞蛋1個，牛肉100g，辣椒絲少許肉佐料：醬油1大勺，白糖2小勺，切好的蔥2小勺，搗好的蒜2小勺，芝麻2小勺，香油2小勺，胡椒麵1/4小勺操作(1)在麵粉裡混合豆粉和稠，並用木棒卷後拉細而切成絲。(2)熬鰣魚醬湯時放海帶，並在醬湯涼後以鹽調味。
(3)牛肉切成絲加佐料炒出來；南瓜切成絲醃1下再炒；雞蛋煎成黃、白雞蛋切成絲；準備辣椒絲當作調料。(4)把煮出來的麵條用涼水漂1漂，盛在碗裡倒醬湯再放調料。鹹菜把秋季晒乾的蘿蔔條與白菜葉混在1起用辣椒麵、糯米漿糊、醬汁等佐料拌的醬菜兼泡菜。
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25樓：硬幣小耗
做法如下：
材料生面150公克，叉燒80公克，姜30公克，蔥30公克，高湯150㏄，沙拉油20㏄，蠔油2小匙，鹽1/4小匙，白砂糖1/4小匙，胡椒粉少許，米酒少許
做法1.叉燒切絲。姜去皮、蔥洗淨，均切絲。將生面放入滾水中燙煮20秒鐘後撈起。
2.續將作法1泡入冷水中，待涼撈出瀝乾水分。
3.將沙拉油倒入鍋中燒熱，先放入姜蔥絲中火爆炒，再加入叉燒同炒。
4.續將米酒及高湯加入作法3鍋中同煮。
5.將蠔油、鹽、白砂糖加入作法4中拌勻。
6.待作法5湯汁煮滾後加入麵條、胡椒粉，改大火煮至再度滾開即可。
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找出你具有含金量的加薪籌碼 這種籌碼，指的是真正讓你增值的 能夠得到老闆認可的 證明你在未來能夠為公司創造更多價值的籌碼，而不是所有人都面臨的外在因素。比如，因物價 而實現的員工整體性加薪，並不能算是你的成功，因為這些因素所有人都在面臨，體現不出你的獨 值。你與別人所不同的 真正體現你獨 值的東西，...
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海底撈是一家以經營川味火鍋為主 融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份 創始人張勇，成立於1994年。海底撈在簡陽 北京 上海 瀋陽 天津 武漢 石家莊 西安 鄭州 南京 廣州 杭州 深圳 成都 韓國 日本 新加坡 美國等城市和國家有百餘家直營連鎖餐廳。2018...
海底撈和火鍋有什麼區別，海底撈與其他的火鍋有什麼區別？
海底撈沒有重慶老火鍋的品質，服務 也是你自己掏錢買的。海底撈相比其他的普通火鍋最神奇的地方是戰略的差異化，極其另類的差異化 產品方面，過度服務，執著於細節 利益方面，算大帳，卻不拘於細節。海底撈同火鍋店相比還是存在著優勢的，一句話的總結就是，如果要聚會的話，又在不知道吃什麼的情況下，偶爾去下海底撈真...