1樓:匿名使用者
你好,承包食堂,不屬於集體用餐配送單位。
集體用餐配送單位是指根據集體服務物件訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的單位。
比如,該單位無食堂,你們公司在自己的加工場所加工好了飯菜後,把飯菜送到該公司,並且提供餐具統一為就餐者分發飯菜。那麼你們公司的這種經營行為,才算的上是「集體用餐配送單位」。
餐飲管理服務公司承包單位食堂是否屬於集體用餐配送單位
2樓:駒成華嫣
你好,承包食堂,不屬於集體用餐配送單位。
集體用餐配送單位是指根據集體服務物件訂購要求,集中加工、分送食品但不提供就餐場所的單位。
比如,該單位無食堂,你們公司在自己的加工場所加工好了飯菜後,把飯菜送到該公司,並且提供餐具統一為就餐者分發飯菜。那麼你們公司的這種經營行為,才算的上是「集體用餐配送單位」。
核實食堂核定最大供餐量是否滿足現有供餐人數需求。從集體用餐配送單位訂餐的?
3樓:淡浩初
何時食堂核定最大供產量,應該先按人數來進行核實。然後集體配餐訂餐。
《餐飲業和集中供餐配送單位衛生規範》 10
食堂與團膳是什麼關係?
4樓:
沒有關係,食堂是指一種用餐場所,團膳是指一種餐飲模式。
1、食堂,設於機關、學校、廠礦,集體用餐等企事業單位、為**其內部職工、學生等就餐的場所,統稱為食堂。古時叫伙房、膳房。
2、團膳,顧名思義即團體用餐服務的簡稱。是一種群體集中膳食管理的新餐飲模式。是在一個時間週期內,某個相對固定的消費群體,在其所屬或舉辦活動的場所內,通過談判和招標等方式選定專業的第三方餐飲公司提供餐飲服務的就餐方式。
5樓:90重生
食堂與團膳的關係:
食堂是為單位成員提供日常飲食服務的餐飲業態,在許多地方,經營食堂的企業被納入到團膳類企業的範疇,所以,有必要對食堂和團膳的關係做些說明。
1、團膳是團體膳食的簡稱,顧名思義,團膳是為人數較多的團體提供用餐服務的餐飲業態,至於多少人一起用餐才能稱得上是「團體」呢?目前還沒有人對此進行界定。其實,看某種餐飲服務是不是團膳,不僅是看人數,關鍵是看飲食服務的特點。
2、團膳的服務物件一般有特定的地點、特定的時間、特定的人群,提供服務通常是日常性的或工作性質的用餐,所以團膳有需求量大、批量生產、服務時間短、利潤低等特點。
由此可以看出,單位的工作餐、旅遊團隊的用餐等餐飲服務可以列為團膳,但在酒店舉行的大型婚禮宴會,雖然一次用餐人數也很多,卻不宜列為團膳。將食堂的餐飲服務與團膳的這些特點相比較,可以發現食堂的餐飲服務確實具有團膳的特點,所以,將食堂列入團膳的範圍,是可以接受的。
食堂是團膳的一部分,但並不意味著團膳等同於食堂,兩者還是有區別的。其主要有以下幾點:
1、團膳服務有的不提供用餐場所,而食堂一般有固定的用餐場所。根據這一點,寫字樓的外賣可以作為團膳服務,但不能作為食堂業務。雖然有的小型食堂提供外賣服務,但不是食堂業的主流。
2、有的團膳服務是臨時性的,而食堂的服務是長期而且穩定的。每年**電視臺舉辦春節晚會,參與的演職人員達數千人,提供工作餐屬於團膳服務,但是這種服務是臨時性的,而食堂用餐人員幾個月甚至幾年基本上是固定的人群。
6樓:匿名使用者
食堂是為單位成員提供日常飲食服務的餐飲業態,在許多地方,經營食堂的企業被納入到團膳類企業的範疇,所以,有必要對食堂和團膳的關係做些說明。【更多參考資料 http://www.
yazhixian.com】團膳是團體膳食的簡稱,顧名思義,團膳是為人數較多的團體提供用餐服務的餐飲業態,至於多少人一起用餐才能稱得上是「團體」呢?目前還沒有人對此進行界定。
其實,看某種餐飲服務是不是團膳,不僅是看人數,關鍵是看飲食服務的特點。團膳的服務物件一般有特定的地點、特定的時間、特定的人群,提供服務通常是日常性的或工作性質的用餐,所以團膳有需求量大、批量生產、服務時間短、利潤低等特點。由此可以看出,單位的工作餐、旅遊團隊的用餐等餐飲服務可以列為團膳,但在酒店舉行的大型婚禮宴會,雖然一次用餐人數也很多,卻不宜列為團膳。
將食堂的餐飲服務與團膳的這些特點相比較,可以發現食堂的餐飲服務確實具有團膳的特點,所以,將食堂列入團膳的範圍,是可以接受的。食堂是團膳的一部分,但並不意味著團膳等同於食堂,兩者還是有區別的。其主要有以下幾點:
1、團膳服務有的不提供用餐場所,而食堂一般有固定的用餐場所。根據這一點,寫字樓的外賣可以作為團膳服務,但不能作為食堂業務。雖然有的小型食堂提供外賣服務,但不是食堂業的主流。
2、有的團膳服務是臨時性的,而食堂的服務是長期而且穩定的。每年**電視臺舉辦春節晚會,參與的演職人員達數千人,為他們提供工作餐屬於團膳服務,但是這種服務是臨時性的,而食堂用餐人員幾個月甚至幾年基本上是固定的人群。
7樓:建國快餐陪著你
食堂是團膳的一種表現形式,大型工業企業、商業機構、**機構和其他社團的職員餐飲、大中小學的學生餐以及交通運輸、公共寫字樓、會展飲食**和社會送餐等。一種群體集中膳食管理的新餐飲模式。
招學校食堂承包商
8樓:焉安寒
倒!還有來這兒招聘的啊?如果是需要這方面的方案或者需要了解其運作模式不如明說,有達人肯幫忙的,大家來這兒本來就是圖一樂,又不是來掙錢。
以這種方式有點不太地道。哪有自己招聘又躲躲藏藏的?
9樓:金屬非常愛狂人
是不是騙人的??你自己是什麼學校又不說,而且,學校飯堂需要這樣招聘嗎??
10樓:匿名使用者
廣州豐泉餐飲管理****
11樓:手機使用者
你上網收一下河北冀光餐飲公司!
北京清潔服務公司和保潔服務公司有什麼區別 經營範圍裡都能寫什
區別不太大,保潔 公司包括清潔服務,一般註冊保潔 經營範圍 回主要是保潔服務,答其他只要不涉及審批許可的都可經營。註冊資金兩個以上股東註冊資金最少3萬,一 東 即自然人獨資企業 註冊資金10萬起。詳細可隨時諮詢我,回答者即 我們是註冊 公司,可提供註冊資金及地址。一人 要10萬資金,2人以上需要3萬...
會務服務公司是幹什麼的,會展服務公司是幹什麼的
會務服務公司就是承接各種大 中型會議,團隊活動的一個綜合性服務行業,一般包括 會務旅遊,會 回務裝置租賃,會場答搭建佈置,演出服務,會務禮品,出國考察,拓展活動,公共關係,會務策劃,禮儀服務等眾多服務專案。會展服務公司是幹什麼的?會展服務來公司為單位開會自服務的公司,負責租賃或提供會議場所,佈置開會...
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